Weinbauschüler laden zum Heurigen
Von Donnerstag 5. bis Samstag 7. Mai verwöhnen die jungen und motivierten Schüler*innen der Abschlussklasse Heurigengäste mit selbst gemachten Speisen und eigenen Weinen an der Weinbauschule Krems. Die 17 Burschen und 2 Mädchen backen dazu Brot und erzeugen an…
Weinbauschüler aus Krems siegt in Paris
Michael Thyri und Tobias Ladinig vom Weinmanagement-Lehrgang Krems vertraten Anfang März Österreich beim internationalen Jungwinzer-Wettbewerb in Paris. „Für mich die schwerste Aufgabe war, beim Verkosten französischer Weine diesen nicht nur Rebsorten, sondern auch Preissegmenten, Jahrgängen, Weinbaugebieten oder gar Klimazonen zuzuordnen“,…
Neue Jungwinzervereinigung juroa stellt sich vor
Sechs Jungwinzer, fünf verschiedene Weinbaugebiete, vier Bundesländer: Mit ihrem aktuellen Projekt hat es sich die Gruppe juroa zur Aufgabe gemacht, Grenzen zu überwinden. In Form eines transregionalen Weines wird das Beste aus verschiedenen Regionen vereint. Hinter juroa stehen die Jungwinzer…