Edelhofer züchten das Getreide von morgen
Der Saatzuchtbetrieb Edelhof in Zwettl ist der einzige Züchter für Sommer- und Winterhafer, Sommergerste und Winterroggen in Österreich. Hier wird intensiv an der Züchtung von Getreidesorten gearbeitet, die an die regionalen Klimabedingungen optimal angepasst und widerstandsfähig gegenüber von Krankheiten…
Lagerhaus baut Lager aus
Am Lagerhausstandort am Südring in Klagenfurt wird in zwei Mischfutterwerken sowohl konventionelles als auch biologisches Mischfutter für alle Nutztierarten produziert. „Die Unser Lagerhaus WHG investiert laufend sowie vorausschauend in die Modernisierung und Erweiterung bestehender Produktionsanlagen. Prozessoptimierung und Betriebssicherheit stehen…
Privatbrauereien im Widerstand gegen Patente
Missbrauch des Patentrechts und eine unwillige Politik sorgen dafür, so die ARCHE NOAH in einer Ankündigung, dass Konzerne wie Bayer, Corteva (früher Dow-DuPont), BASF und Syngenta immer mehr Kontrolle über die herkömmliche Zucht von Pflanzen erlangen. Betroffen von derartigen Patenten…
Bierkonzerne geben klein bei
Die internationalen Bierkonzerne Carlsberg und Heineken lassen eines ihrer umstrittenen Patente auf Lebensmittel fallen. Das Patent EP2384110 umfasst bestimmte Eigenschaften einer Gerste sowie das daraus hergestellte Bier inklusive verändertem Geschmack und verlängerter Haltbarkeit. Patentiert werden soll alles vom Saatgut über…
Braugerste Amidala steht zur Aussaat bereit
Die Saaten-Union freut sich, mitteilen zu können, dass die Braugerstensorte Amidala nun auch von der deutschen Mälzerei- und Brauindustrie empfohlen wird: Am 11. Februar 2021 wurde Amidala mit der Zulassung zum Berliner Programm ausgezeichnet. Nachdem Amidala im Januar die Empfehlung…
Deutsche Forscher züchten trockenheitstolerante Gerste
Ein deutsches Forscherteam der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg (MLU) hat gängige Gerstensorten mit robusten Wildarten gekreuzt und an sehr unterschiedlichen Orten auf der Welt kultiviert, mit dem Ergebnis, dass die besten Linien der Neuzüchtungen nicht nur hitze- und dürrebeständiger waren, sondern auch…
Erbgut der Gerste entschlüsselt
Ein internationales Forscherteam unter der Leitung des Leibniz-Instituts für Pflanzengenetik und Kulturpflanzenforschung (IPK) in Gatersleben (Deutschland) hat das Gerstengenom, das fast zweimal größer ist als das menschliche Erbgut, sequenziert. Zehn Jahre haben Wissenschafter aus Deutschland, Großbritannien, China, Australien, der Tschechischen…