Viehhaltung weiter auf Rückzug
Die Zahl der Nutztiere ist 2023 in Österreich weiter gesunken. Wie Statistik Austria mitteilt, wurden zum Stichtag 1. Dezember 2023 in Österreich 1,84 Mio. Rinder gehalten und damit um 1,4% weniger als im Jahr davor. Der Schweinebestand verringerte sich um…
Steirische Weidegänse rege nachgefragt
„Heuer könnten die steirischen Weidegänse wirklich knapp werden. Nach dem goldenen Herbst hat die Nachfrage knapp vor Martini so richtig Fahrt aufgenommen. Die Saison erreicht rund um Martini am 11. November den ersten Höhepunkt, wird den ganzen November andauern und…
Naturland-Mastgeflügeltagung in Teisendorf
Österreichische und deutsche Bio-Geflügelmäster verbindet mehr als sie trennt. Die Fragen zu Absatzmärkten, Richtlinien und Tierwohl sind dies- und jenseits der Grenze ähnlich. Der Bioverband Naturland bietet nun deutschen und österreichischen Bio-Geflügelmästern die Möglichkeit, sich zu vernetzen. Die Naturland Mastgeflügeltagung findet am 2….
Gratisratgeber zu Mastgeflügel erschienen
Eine detaillierte Beratungsbroschüre für Mastgeflügelhalter hat das Ländliche Fortbildungsinstitut (LFI) erstellt. Diese Broschüre behandelt alle Aspekte, die die Haltung von Masthühnern, Truthühnern, Gänsen und Enten betreffen. Und sie steht zum kostenlosen Download zur Verfügung. Neben den zahlreichen Beratungsangeboten der…
Stallbaufachleute tagten in Raumberg-Gumpenstein
Der Bau von Stallungen für Rinder, Schweine und Geflügel erfordert Fachwissen und umfassende Informationen zu aktuellen Entwicklungen. Die Bautagung Raumberg-Gumpenstein ist dazu stets Treffpunkt für Beratung, Lehre, Behördenvertreter und alle, die mit dem Bau und der Einrichtung von Ställen…
EU-Agrarausschuss stimmt gegen Verschärfungen
Die EU-Kommission ließ im Herbst vergangenen Jahres mit einem kuriosen Vorschlag aufhorchen: Demnach sollen landwirtschaftliche Familienbetriebe mit Geflügel-, Schweine- oder Rinderhaltung in Zukunft gleich behandelt werden wie große Industriebetriebe. „Wir Landwirtinnen und Landwirte stehen bereit, unseren Teil zum notwendigen…
Geflügelpest Todesursache mehrerer Wildvögel
Seit Jahresende wurden bei mehreren Wildvögeln in Wien und NÖ Fälle der Geflügelpest festgestellt, wie die AGES mitteilt. Es handelte sich in allen Fällen um den Subtyp H5N1, der bei Vögeln stark krankmachend ist. Im aktuellen Seuchengeschehen seien Erkrankungen nach…
Drei Vogelgrippefälle in Kärnten
Nach Fällen in Niederösterreich, Wien und der Steiermark hat sich nun auch in Kärnten der erste Verdacht auf Vogelgrippe bei verendeten Wildvögeln bestätigt. Am Wochenende wurden drei tote Schwäne in der Drau im Gemeindegebiet von Ebenthal aufgefunden, am Montag wurde…
Vogelgrippe in Mühlviertler Kleinbestand
Bei einer privaten Hühnerhaltung im Bezirk Urfahr-Umgebung, wurde am 28. April die hochpathogene Form der Geflügelinfluenza (H5N8) bestätigt. Die betroffene Haltung bestand aus 28 Hühnern, von denen ein Großteil verendet ist. Für die noch vorhandenen Hühner wird von der Bezirkshauptmannschaft die…
EU-Agrarausschuss debattiert Käfigverbot
Über 300 Millionen Tiere in Europa leben ihr Leben lang oder Teile ihres Lebens in Käfigen. Mit 1,4 Millionen Unterschriften liegt die europäische Bürgerinitiative (EBI) „End the Cage Age“ auf Platz 6 von 67 erfolgreichen EBI. Diese wurde von 170…
Biochem bringt Gallipro Fit
Zur Stärkung von Präventionsprogrammen, zur Unterstützung der Lebensmittelsicherheit und auch zur Steigerung der Profitabilität in der Geflügelwirtschaft wurde Gallipro Fit entwickelt. Der Spezialist für Futtermittelzusatzstoffe, Biochem, hat das Probiotikum ins Programm aufgenommen. Das Produkt hat drei ausgewählte Probiotikum-Stämme und ist…
Geflügelhalter in Teilen von NÖ zu Vorsicht angehalten
Am 4. Februar wurde bei einem tot aufgefundenen Schwan in Klosterneuburg das Geflügelpest-Virus diagnostiziert. Es handelt sich hierbei um den ersten Nachweis der hoch pathogenen aviären Influenza in Österreich seit dem Jahr 2017. Der derzeit festgestellte Stamm (H5N8) ist für den…
Geflügelpest in Bayern angekommen
In Bayern hat die Geflügelpest jetzt erstmals auf Hausgeflügel übergegriffen. Der erste Fall in einem Bestand wurde in der Gemeinde Pottenstein im Landkreis Bayreuth bestätigt. Das Friedrich-Loeffler-Institut habe diesen Ausbruch in einem kleinen Hausgeflügelbestand mit rund 20 Hühnern…
Schweizer FiBL Biolegehennentagung online
Biolegehennentagung 2021- Aktuelles aus Kontrolle, Markt und Forschung Am Mittwoch, 20. Januar 2021, erstmals online. Neben einem Rückblick auf das Kontrolljahr 2020 und die Marktlage informiert Nadine Ringgenberg vom BLV über das neue Schwerpunktprogramm Geflügel bei den Tierschutz-Grundkontrollen. Anschließend präsentiert Hannah…
Vorkehrungen gegen Geflügelpest
Besonders im Norden Europas, aber auch in einigen südlichen Nachbarländern Österreichs sind in den letzten Monaten Fälle von Geflügelpest (HPAI) bei Wildvögeln, aber auch im Hausgeflügelbestand aufgetreten. „Die Geflügelpest stellt für den Menschen jedoch keine Gefahr dar und wird…
Geflügel hat in zwei Landkreisen im Stall zu bleiben
Bei mehreren Wildenten im Landkreis Passau ist die Geflügelpest nachgewiesen worden. Es sind die ersten bestätigten Fälle der Tierseuche diesen Herbst in Bayern, wie das Umweltministerium in München laut dpa mitteilte. Die Enten seien im Rahmen des bayerischen Wildtier-Monitorings untersucht…
Deutsche Milchbauern zu Faschingsstart voller Ernst
Die wirtschaftliche Lage der tierhaltenden Betriebe ist verzweifelt. Pünktlich am 11. 11. um 11 Uhr 11 werden daher Bäuerinnen und Bauern in ganz Deutschland bei ihren unmittelbaren Marktpartnern, den Molkereien und Schlachthöfen, unter dem Motto „Schluss mit lustig“ vorstellig…
Lebensmittelbehörde EFSA warnt vor Vogelgrippe
Als ob COVID-19 und die Afrikanische Schweinepest (ASP) nicht schon genug wären, kommt jetzt auch noch die Vogelgrippe hinzu. Die Europäische Lebensmittelbehörde (EFSA) warnt vor einer Infektionsgefahr durch die anstehenden Ankünfte der Zugvögel. In Westrussland und Kasachstan wurden vermehrt Fälle…
Schlachtmobil für Tiroler Hendln
Nach über zweijähriger Projektphase gibt es in Tirol nun eine mobile Geflügelschlachtung. „Bisher wurde die Ausweitung des Angebotes durch die fehlende Möglichkeit einer regionalen Schlachtung gebremst“, erklärt Wendelin Juen, Fachbereichsleiter an der Landwirtschaftskammer (LK) Tirol. „Viele kleine Betriebe könnten mit Geflügelfleisch ein…
EU-Stopp für Geflügelfleisch aus Ukraine
Die Europäische Union hat den Import von frischen und verarbeiteten Geflügelprodukten aus der Ukraine gestoppt, nachdem in der Region Vinnytsia die hochpathogene Vogelgrippe (HPAI) bestätigt worden ist. Über den Ausbruch sei die EU-Kommission am 19. Jänner 2020 informiert worden, erklärte…
Bei Billa Frischfleisch bald zu 100% österreichisch
Die Lebensmittelhandelskette Billa stellt im Laufe des zweiten Quartals 2020 sein Frischfleisch-Sortiment auf 100% heimische Qualitätsware um. Das bedeutet, dass künftig Rind-, Schweine- und Geflügelfleisch in der Billa-Frischfleischtheke ausschließlich in Österreich erzeugt wurde. Bereits jetzt habe Billa in seinen 1.100…
Geflügelwirtschaft auf Prüftour
Österreichs Geflügelwirtschaft bemängelt weiterhin die Kennzeichnung von Geflügelprodukten. Bei Überprüfungen in den Regalen des Einzelhandels wurden die Fleischverpackungen unter die Lupe genommen. Gerade bei marinierter Ware oder sortierten Fleischstücken – sogenannter Convenience-Ware ist oft nicht erkennbar, ob das Fleisch vom…
Saudis wichtigste Käufer ukrainischen Fleisches
Die Ukraine hat in den ersten neun Monaten des Jahres Fleisch (inkl. Innereien) im Gesamtwert von etwa 531 Mio. USD (483 Mio. Euro) exportiert und damit um 11% mehr als im Vergleichszeitraum des Vorjahres, berichtet das Kiewer Forschungsinstitut für Agrarökonomie….
Ukraine stockte Geflügelbestand auf
Laut Angaben des nationalen Staatsdiensts für Statistik hat die ukrainische Landwirtschaft die Produktion von Schlachttieren in den ersten neun Monaten des Jahres auf über 2,42 Mio. t Lebendgewicht erhöht. Dieser Wert ist um 6,4% höher als jener im Vergleichszeitraum 2018….
Geflügel-Stallbauoffensive zeigte Wirkung
Geflügelfleisch ist bei den Konsumenten im Trend. Wachstumsmotor der Branche ist das Masthendl, das von den österreichischen Landwirten ausschließlich in AMA-Gütesiegel-Qualität und GVO-frei produziert wird. Deswegen fordern diese, dass Schlupflöcher für den Import von Geflügelfleisch – wie der kürzlich bekannt…
Geflügelgesundheitsdienst veröffentlicht Kurzfilm zu Antibiotika
Die Österreichische Qualitätsgeflügelvereinigung (QGV) hat einen Kurzfilm über das Antibiotika-Management veröffentlicht. In Zusammenarbeit mit der Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit konnten die Auswertungen der Antibiotika-Verbrauchsdaten für das vergangene Jahr abgeschlossen werden. Dabei ist ein durchaus erfreuliches Ergebnis, dass der Gesamt-Antibiotika-Verbrauch…
Qualitätsgeflügelvereinigung informiert zu Salmonellen
Die Österreichische Qualitätsgeflügelvereinigung (QGV) hat anlässlich der Beiratssitzung der österreichischen Tiergesundheitsdienste einen Kurzfilm über die Bedeutung des nationalen Salmonellenbekämpfungs-Programms veröffentlicht. Er zeigt auf, wie durch das mehrstufige System das Auftreten von Salmonellen stark verringert werden konnte. Anfang der 1990er-Jahre waren…
EU-Parlament kritisiert europäische Geflügelwirtschaft
Während Österreich bei Geflügel die EU-weit strengsten Haltungsbedingungen hat und als Spitzenreiter bei Tierschutzstandards gilt, kritisiert das Europaparlament generell die Herstellung von Hühnerfleisch in der EU. Nach Ansicht der EU-Abgeordneten führen zu hohe Besatzdichten sowohl zum Leid der Tiere als…
Reserveantibiotika im Stall nur mehr in Ausnahmefällen
Die Regeln für Antibiotika in der Tierhaltung werden verschärft. Nach einer Einigung zwischen Europaparlament, Ministerrat und EU-Kommission sieht die Reform der Verordnung für Tierarzneimittel und für Arzneifuttermittel vor, dass Reserveantibiotika nur noch in Ausnahmefällen im Stall eingesetzt werden dürfen. Um…
Osteuropäer unterlaufen heimische Geflügelpreise
Die nachweislich EU-weit strengsten Haltungsbedingungen bei Geflügel, verbunden mit hohen Qualitätsanforderungen von Markenprogrammen führen im europäischen Ländervergleich zu höheren Preisen für österreichisches Geflügelfleisch. Große Investitionen in die Geflügelhaltung in Osteuropa verursachen Produktionsüberschüsse am europäischen Geflügelmarkt. Die Folge ist ein Preiskampf,…