Hagelversicherung sponsert Forscherinnen
Wie jedes Jahr wurde an der BOKU-University der Förderpreis der Österreichischen Hagelversicherung für herausragende wissenschaftliche Arbeiten verliehen. Die diesjährigen Preisträgerinnen, Katharina Schobersberger und Iris Schneider, wurden für ihre innovativen Masterarbeiten ausgezeichnet. Die feierliche Übergabe fand im Beisein von Rektorin Eva Schulev-Steindl, und Kurt Weinberger, Vorstandsvorsitzender…
Merkblatt Ebermast im Biobetrieb
In einigen europäischen Ländern mästen schweinehaltende Betrieb seit jeher unkastrierte Ferkel. Im deutschsprachigen Raum hingegen ist diese Produktionsform kaum verbreitet. Als zu groß erachten viele Tierhaltende- und Verarbeitungsbetriebe das Risiko von Qualitätsverlusten des Fleisches durch Ebergeruch. Daher findet sich Fleisch…