Schlagwort: Eber

GreenPork Agrar neuer KB-Partner der PIC

  Ende Juni konnten die Verhandlungen zur Zusammenarbeit zwischen der PIC und der GreenPork Agrar GmbH zu einem erfolgreichen Abschluss gebracht werden. Die langfristig angelegte Kooperation sieht vor, dass in der Stiefingtaler Eberstation, Steiermark, exklusiv PIC-Endstufeneber aufgestallt werden. Die erste…

Merkblatt Ebermast im Biobetrieb

In einigen europäischen Ländern mästen schweinehaltende Betrieb seit jeher unkastrierte Ferkel. Im deutschsprachigen Raum hingegen ist diese Produktionsform kaum verbreitet. Als zu groß erachten viele Tierhaltende- und Verarbeitungsbetriebe das Risiko von Qualitätsverlusten des Fleisches durch Ebergeruch. Daher findet sich Fleisch…