Schlagwort: Direktvermarkter

Steirische Bio-Bilanz mit Schuss Optimismus

  Das Lebensressort Steiermark, die Landwirtschaftskammer Steiermark und Bio Ernte Steiermark arbeiten gemeinsam an einer Weiterentwicklung des biologischen Landbaus. Ziel ist es im Zeitraum der neuen GAP-Periode 2023-2027 die Bio-Ackerfläche vom 10.000 ha auf 15.000 ha auszuweiten. „Die Zeit spricht…

Im Advent frohlockt der Christbaumproduzent

   Die Adventszeit steht vor der Tür – heuer unter ganz besonderen Bedingungen. 2020 hält uns durch Covid-19 und  durch den zweiten Lockdown dazu an, zu Hause zu bleiben. Vielleicht genau die richtige Gelegenheit, um sich Zeit zu nehmen einen…

Schlachtmobil für Tiroler Hendln

Nach über zweijähriger Projektphase gibt es in Tirol nun eine mobile Geflügelschlachtung. „Bisher wurde die Ausweitung des Angebotes durch die fehlende Möglichkeit einer regionalen Schlachtung gebremst“, erklärt Wendelin Juen, Fachbereichsleiter an der Landwirtschaftskammer (LK) Tirol. „Viele kleine Betriebe könnten mit Geflügelfleisch ein…

Frisch-zu-mir ist für Direktvermarkter da

Trotz Hamsterkäufen gibt es derzeit noch keinen Anlass, die Versorgung der Bevölkerung mit Lebensmitteln in Frage zu stellen. In den vergangenen Tagen haben sich aber die Absatzwege in der Lebensmittelproduktion verändert. „Unsere Bauernfamilien können die Versorgung mit heimischen Lebensmitteln weitgehend…