Schlagwort: Besatz

EFSA-Geflügelgutachten unter Kritik

Die jüngsten Empfehlungen der EU-Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) zum Tierschutz bei Masthühnern und Legehennen würden das Aus für den Großteil der Geflügelhaltungsbetriebe bedeuten, stellt der Dachverband der EU-Landwirte und -Genossenschaften, COPA-COGECA, klar. Besonders „schockierend“ ist für den Verband die Empfehlung,…

Geflügelwirtschaft auf Prüftour

Österreichs Geflügelwirtschaft bemängelt weiterhin die Kennzeichnung von Geflügelprodukten. Bei Überprüfungen in den Regalen des Einzelhandels wurden die Fleischverpackungen unter die Lupe genommen. Gerade bei marinierter Ware oder sortierten Fleischstücken – sogenannter Convenience-Ware ist oft nicht erkennbar, ob das Fleisch vom…