Bio-Heumilchkäse "bestes Produkt" der Biofach
Großer Auftritt für die österreichische Heumilchwirtschaft auf der Biofach 2018 in Nürnberg: Auf der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel präsentierten sich Heumilch-Verarbeiter Pinzgau Milch, Bio vom Berg, die Klosterkäserei Stift Schlierbach, Leeb Biomilch und die Käserebellen. An vier Messetagen informierten sich die…
ARGE Heumilch beschließt Tierwohl-Maßnahmen
Bei der Jahreshauptversammlung der ARGE Heumilch zog der seit 2004 amtierende Obmann, Karl Neuhofer, positive Bilanz des abgelaufenen Wirtschaftsjahres: „Gemeinsam mit unseren Partnern im Lebensmittelhandel ist es uns gelungen, Heumilch erfolgreich als Nischenprodukt zu positionieren. Diesen Weg wollen wir auch…
Neues Kinderbuch über die Heumilch
Das bereits sechste Kinderbuch der ARGE Heumilch ist Lese- und Bastelbuch zugleich. Diesmal lernen Kindergartenkinder und Leseanfänger spielerisch die nachhaltige Wirtschaftsweise der Heumilchbauern kennen. Sie erfahren auf unterhaltsame Weise, dass frische Gräser und Kräuter das beste Futter für Heumilchkühe sind…
Mitmach-Aktion für Heumilch-Bauern
Unter dem Motto „Urgut für Mensch, Tier und Natur“ sind Österreichs Heumilchbauern aufgerufen, mit Holztafeln auf ihre wertvolle Arbeit aufmerksam zu machen – Verlosung eines Wellness-Wochenendes unter den Teilnehmern Noch bis 27. März 2017 können sich heimische Heumilchbauern an der…
Heumilch künftig auch aus der Schweiz
Etwa 8.000 österreichische Milchbauern, vornehmlich in Vorarlberg, Tirol, Salzburg, Oberösterreich sowie der Steiermark, erzeugen unter dem Dach der ARGE Heumilch – auf ursprüngliche Weise ohne vergorenes Futter – jährlich rund 480 Mio. kg Heumilch, die von 60 Betrieben hauptsächlich zu…