Schlagwort: Aquakultur

Bundesweite Aktion zum Hauswirtschaftstag

  Anlässlich des „Internationalen Tages der Hauswirtschaft“, der jedes Jahr am 21. März begangen wird, fand heute ein bundesweites Online-Seminar statt, bei dem das Motto „Update für das Betriebssystem Hauswirtschaft“ lautete. Dabei standen neue Techniken in der Lebensmittelproduktion bis hin…

Steirische Teichwirte zwischen Sorgen und Freude

  Heimische Fische wie Karpfen, Forellen, Saiblinge oder Lachsforellen sind sehr beliebt. „Wir erleben einen richtigen Nachfrageboom. Am Aschermittwoch waren die heimischen Teichwirte voll ausverkauft“, sagt Helfried Reimoser, Geschäftsführer des steirischen Teichwirteverbandes. Angeboten werden die heimischen Fische überwiegend im Direktverkauf ab…