Deutsche Fleischproduktion sinkt erstmals seit langem
m Jahr 2017 war die Fleischerzeugung durch deutsche gewerbliche Schlachtunternehmen nach zuletzt leicht steigenden Werten rückläufig. Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, sank die Fleischproduktion gegenüber dem Jahr 2016 um 2% auf insgesamt 8,11 Mio. t. Mit knapp 57,9 Mio. Tieren…
Eßl will "wolfsfreien Alpenraum"
Salzburgs Landwirtschaftskammerpräsident Franz Eßl begrüßt den Koalitionsvertrag der künftigen deutschen Bundesregierung, enthält dieser doch das Bekenntnis zur „Erhaltung der Weidetierhaltung aus ökologischen, kulturellen und sozialen Gründen“. Ferner ist darin festgeschrieben, dass die EU-Kommission aufgefordert werden soll, den aktuell sehr strengen…
Woerle zieht Produktion an einem Standort zusammen
Die Salzburger Käserei Woerle baut den aus allen Nähten platzenden Stammsitz in Henndorf am Wallersee aus. In die Errichtung eines vollautomatischen Hochregallagers, die Erweiterung der Käserei für Naturkäse und eine Photovoltaikanlage für den Eigenbedarf wird ein zweistelliger Millionenbetrag investiert. Ziel…
Aquakultur-Produktion wieder rückläufig
Der Österreichische Verband für Fischereiwirtschaft und Aquakultur hat Markus Payr zum neuen Obmann gewählt. Damit vertritt der Kärntner die nächsten vier Jahre lang die Anliegen der österreichischen Aquakulturproduzenten. Payr ist BOKU-Absolvent, selbst Fischzüchter und als anerkannter Experte für Fischzucht über…
Jäger fordern "wildökologische Raumplanung" für Wölfe
Als Experten für Wildtiere und damit direkt Betroffene melden sich nun auch die heimischen Landesjagdverbände zum aktuellen Thema „Wolf in unseren Regionen“ zu Wort. Der Dachverband „Jagd Österreich“ sieht durch den Anstieg der Wolfspopulation wesentliche Interessen der Jägerschaft bedroht oder…