Tierhaltung

Gäste mit Urlaub am Bauernhof zufrieden

Anfang des Jahres wurden 1.589 Gäste von Urlaub am Bauernhof (UaB) und daran Interessierte online befragt: 33,5% der antwortenden UaB-Gäste waren 2017 erstmalig auf einem Bauernhof. Andererseits kennen 39% der Befragten diese Urlaubsform schon seit mehr als fünf Jahren. „Wir…

„Viehschauen brauchen neue Richtlinien“

Jungzüchter „Wir sind die, die später einmal auf den Betrieben bleiben werden“, betonen Gerlinde Halbartschlager und Andreas Wurzinger selbstbewusst. Die zwei Spitzenfunktionäre ihrer Gruppierung über ihre Arbeit, worauf sie stolz sind und was sie gerne weiter verbessern würden. rinderprofi: Das…

RollAMA: Trend zu Bio hält weiter an

Der österreichische Biomarkt ist in den vergangenen sechs Jahren um fast ein Viertel gewachsen und wächst weiter. Auch die Exporte von biologischen Lebensmitteln entwickeln sich erfreulich. Im österreichischen Lebensmitteleinzelhandel wurden im Jahr 2017 Bioprodukte (ohne Brot und Gebäck) im Wert…

Schweinepreise ziehen an

Die erzeugerfreundliche Lage am europäischen Schweinemarkt hält auch in der dritten Februarwoche an. In Deutschland melden Erzeugergemeinschaften bis zu 10% verringerte Angebotszahlen im Vergleich zu normalen Werten und erhöhen den Vereinigungspreis gegenüber der Vorwoche um 6 Cent. Gleichzeitig hält das…

Lagerhäuser vermieten Bienen an Hobbyimker

Die Lagerhäuser in Niederösterreich und im Burgenland bieten ihren Kunden heuer erstmals die Möglichkeit zu Hobbyimkern zu werden, denn sie vermieten in den Monaten April und Mai Bienenstöcke. Wer an diesem Bienenprojekt  teilnimmt, hat aber nicht nur den persönlichen Nutzen,…