Bio-Fische aus Bergbauernschule Hohenlehen
An der Bergbauernschule Hohenlehen im Ybbstal wird die nachhaltige Fischereiwirtschaft kontinuierlich ausgebaut. Nachdem bereits vor zwei Jahren der Naturteich mit Fischen besetzt wurde, ist nun die gesamte Teichanlage mit vier Becken für die Fischaufzucht und einem Gebäude zur Verarbeitung…
Bester Strong-Spirit-Zigarrenbrand ist ein Gießhübler
Knapp 100 Betriebe aus neun Nationen nahmen an der Edelbrand-Weltmeisterschaft „Destillata“ teil. Bei diesem Kräftemessen der Aromen konnte der Edelbrand der Landwirtschaftlichen Fachschule (LFS) Gießhübl die Jury überzeugen und wurde zum besten „Strong Spirit Zigarrenbrand“ gekürt. „Ich danke den…
Bergbauernschule bekommt teures Forstgerät
Die professionelle Forstausbildung ist ein wichtiger Schwerpunkt der Bergbauernschule Hohenlehen. Seit kurzem wird für die Bewirtschaftung des Schulwaldes ein Forstanhänger samt Kran eingesetzt, um am Puls der Zeit zu bleiben. „Mit dem neuen Forstanhänger lernen die Schüler im praktischen…
Netzwerk lotet Chancen des Waldtourismus aus
Für immer mehr Menschen spielt das Thema Gesundheit eine zunehmend wichtige Rolle. Dies zeigt sich einerseits in einem steigenden Bewusstsein für eine intakte und somit gesunde Umwelt. Andererseits spiegelt sich dies in sich verändernden Werte- und Konsummustern wider. Kern des…
Freiwillige für Bergbauernhöfe gesucht
Während der Schönwetterphasen in den Sommermonaten ist auf einem landwirtschaftlichen Betrieb jede helfende Hand willkommen. Seit Jahren werden freiwillige Helferinnen und Helfer auf Bergbauernhöfe in Nord- und Osttirol vermittelt, wo sie unschätzbare und unbezahlbare Arbeit leisten. Jedes Jahr kommen auf…