Auf der Biofach, der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, präsentiert die Branche ein umfassendes und inspirierendes Angebot zertifizierter Bio-Produkte aus aller Welt. Fachbesucher entdecken aktuelle Trends, impulsgebende Newcomer sowie die Erlebniswelten und nutzen die zahlreichen Networking-Möglichkeiten. Strahlende Sieger gibt es bei den Best New Product Awards, dem Internationalen Weinpreis Mundus Vini Biofach sowie den Olive Oil Awards. 2018 rückt das Thema Next Generation in den Fokus. Diskutiert wird dann unter anderem, mit welchen Ideen die „nächste Generation Bio“ die Bio-Idee in der Produktion und am Markt weiterentwickeln will und wie der Generationen-Übergang gestaltet werden kann. Termin 2018: 14. – 17. Februar, Messezentrum Nürnberg.

www.biofach.de