Vor Kurzem trafen sich an der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik in Wien alle Schulinspektorinnen Österreichs. Dabei standen die Aktionen der Landwirtschaftlichen Fachschulen anlässlich des Welthauswirtschaftstages am 21. März auf der Agenda.

Die Projekte aller LFS mit der Fachrichtung „Ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement“ werden auf einer „Social Media Wall“ online präsentiert. Die sozialen Medien werden dabei als Plattformen der digitalen Informationsvermittlung genutzt, um die Jugend zu erreichen. In einem weiteren Schritt können die Beiträge von Schulen geliked und kommentiert werden. Somit kann eine Bewusstseinsbildung im Bereich der Hauswirtschaft einem völlig neuen Personenkreis zugänglich gemacht werden. Alle digitalen Beiträge mit dem Hashtag #bhmoewht22 werden auf der gemeinsamen Media Wall gebündelt. Die Web-Adresse der österreichweiten Social Media Wall lautet: my.walls.io/u45ky

In der Fachrichtung „Ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement“ werden die wichtigsten Lebenskompetenzen zur Ernährung, Gesundheit, zeitgemäßer Kommunikation sowie wirtschaftlicher Betriebs- und Familienführung vermittelt.

Anlässlich des Welthauswirtschaftstages sind die LFS aufgerufen Projekte durchzuführen und in den sozialen Medien zu posten. Dabei wird auf die vielfältigen Tätigkeitsbereiche und Leistungen der Hauswirtschaft hingewiesen. Schließlich stehen beim Betriebs- und Haushaltsmanagement immer häufiger Dienstleistungen wie die Direktvermarktung, die bäuerliche Gästebeherbergung sowie zunehmend der Pflege- und Sozialbereich im Fokus. Der aufstrebende Bereich Green Care zeigt in welchem dynamischen Prozess sich das Betriebs- und Haushaltsmanagement befindet und wie die Ressourcen der Landwirtschaft optimal genutzt werden können. Zum modernen Berufsverständnis der Hauswirtschaft gehören ebenso das nachhaltige Wirtschaften, die Ressourcenschonung und die Qualitätssicherung. Weiters spielen unternehmerische Fähigkeiten eine immer größere Rolle.

Der Internationale Verband für Hauswirtschaft (IFHE) unterstützt jedes Jahr am 21. März den Welthauswirtschaftstag. Ziel dieses Tages ist es, die Bedeutung der Hauswirtschaft zur Verbesserung der Lebensqualität einer breiten Öffentlichkeit bewusst zu machen. Das diesjährige Motto lautet „Mit Resilienz durch Krisen. Was Familien und Haushalte stark macht!“

Info: www.dghev.de und www.ifhe.org/events/world-home-economics-day/.