Landwirte deutlich zufriedener als vor 40 Jahren
Die Zufriedenheit mit dem Leben auf einer Landwirtschaft hat sich in den letzten 30 bis 40 Jahren deutlich erhöht, geht aus der Studie „Perspektiven für bäuerliche Familienbetriebe in Österreich“ des Instituts für Soziologie an der Universität Graz hervor. Anhand eines…
Fachschule Pyhra vermittelt "digitales Know How"
Beim Tag der offenen Tür an der Landwirtschaftlichen Fachschule Pyhra drehte sich am vergangenen Samstag alles um Landwirtschaft 4.0. Dabei konnten sich die rund 3.000 Besucher bei zahlreichen Vorführungen über die neuen Anwendungsmöglichkeiten der digitalen Technologie in der Praxis informieren…
Starkes Borkenkäferjahr steht bevor
Die nächsten Wochen werden für die heimischen Waldbesitzer spannend. Denn wenn die Temperaturen steigen, beginnt der Borkenkäfer zu schwärmen. 2017 konnte sich vielerorts eine dritte überwinterungsfähige Käfergeneration entwickeln. Auch die tiefen Temperaturen im Februar konnten diesen Schädlingen nichts anhaben. Die…
"Rosalia" wird neues DAC-Gebiet
Die ehemalige Großlage „Rosalia“ südlich des Leithagebirges im Burgenland wird zu Österreichs nächstem DAC-Weinbaugebiet. Auf 297 ha Rebfläche entstehen im politischen Bezirk Mattersburg künftig regionstypische „Rosalia DAC“- und „Rosalia DAC Reserve“-Rotweine sowie eigenständige Rosé-Weine unter der Bezeichnung „Rosalia DAC Rosé“….
So gelingt Qualitätsmost
Produktion Bei der Erzeugung von Qualitätsmost ist die Rohstoffauswahl von größter Bedeutung. Nur qualitativ hochwertiges, reifes und gesundes Obst sollte dafür verwendet werden. Von Johann Steiner Einer der wichtigsten Arbeitsschritte ist die Sortierung und vor allem die Reinigung der Rohware….