Wildfleisch als Alternative für Bauernhöfe
Wildfleisch direkt vom landwirtschaftlichen Direktvermarkter wird immer beliebter. In Oberösterreich sind über 600 bäuerliche Familienbetriebe mit rund 13.000 Stück Farmwild registriert. Die Durchschnittsgröße beträgt 3 ha Gehegefläche je Betrieb. Viele Nebenerwerbshöfe, in denen heute noch Milchkühe gehalten werden, stellen sich…
Polens Bauern erhalten Schweinepest-Nothilfe
Die Europäische Kommission stellt für polnische Schweinehalter 9,3 Mio. Euro bereit, die wegen der Auflagen gegen die Afrikanische Schweinepest (ASP) ihren Betrieb aufgeben mussten. Anspruch auf die finanzielle Unterstützung haben Betriebe die zwischen 1. Juli 2016 und 30. Juni 2017…
Schweineschlachtungen in Europa rückläufig
In den Mitgliedstaaten der Europäischen Union wurden im Jahr 2016 mehr als 257 Mio. Schweine geschlachtet. Das waren um 2 Mio. Tiere mehr als im Jahr davor und um 5,2 Mio. mehr als noch vor zehn Jahren, berichtet das statistische…
Spatenstich zum Umbau der HBLA Pitzelstätten
Die HBLA Pitzelstätten, die einzige höhere berufsbildende Schule dieser Art in Kärnten mit den Schwerpunkten Informations- und Umweltmanagement sowie Produktmarketing und Regionaltourismus, wird ausgebaut. Mit einer Investitionssumme in Höhe von 16,5 Mio. Euro, die der Bund bereitstellt, wird nun das…
Molkereien erzeugen lieber Käse als Butter
Trotz einer gegenüber dem Vorjahr weiterhin steigenden Milcherzeugung hat in Österreich der Erzeugermilchpreis im Juli erneut leicht zugelegt. Dies teilt die AMA in ihrem jüngsten Milchmarktbericht mit. Sie verzeichnet im Juli gegenüber dem Vergleichszeitraum 2016 eine um 4,11% größere Milchproduktion…