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01/2026 MAGAZIN FÜR HOFÜBERNEHMER IM BÄUERLICHEN FAMILIENBETRIEB KI als digitaler Betriebshelfer? Seite 6 „Dem Ingenieur ist nichts zu schwör …“ Seite 46 t a . l e x i p i t s i p © : o t o F Mit Unterstützung von Bund, Ländern und Europäischer Union
FAMILIE UND BETRIEB Spur(getreu) im Schnee Auf Weltcupniveau möchte der Langlauf- und Wintersportverein Wechsel- Panoramaloipe seine Anlagen bringen. Möglich wird das mit 40 Freiwilligen – aber auch mit einem MF 5S-Raupentraktor, der extra für diese Aufgabe typisiert wurde. Von Stefan Nimmervoll D as einzigartige Panorama auf 1.500 Meter Seehöhe im Grenz- land von Niederösterreich und Steiermark bleibt für diesmal verborgen. Weil es in der Nacht einige Zentimeter Neuschnee herausgehaut hat, ist Leopold Treitler dennoch glück- lich: „Eigentlich ist der Arabichl ja als Schneeloch verschrien. Wir kriegen oft sogar mehr als im Westen“, erzählt er an jenem kalten, windigen Wintertag beim warmen Holzofen im Betriebs- gebäude des LWSV. „Aber im Vorjahr sind wir nur auf zwei Öffnungstage gekommen.“ Klimawandel, meint der Geschäftsführer, und zuckt mit den Schultern. Zumindest schaue es in diesem Winter viel besser aus, und der Verein, dessen Mitglieder die acht Gemeinden sind, durch die die Loipen führen, kann seinen Gästen wieder ungetrübtes Langlaufvergnügen bieten. Das Ein- zugsgebiet dabei ist groß – von St. Pöl- ten und Wien bis über die Grenze nach Bratislava und Brünn. Ihnen will Treit- ler, im Brotberuf Polizist, schneidige Bedingungen bieten. „Gerade Anfän- ger brauchen eine optimale Loipe. Da muss die Präparierung passen.“ Bis zur vorletzten Saison wurde diese auf den 60 Kilometer umfassenden Strecken mit zwei Pistengeräten bewerkstelligt. Eines der beiden gab dann altersbe- dingt w.o. – es musste eine schnelle Lö- sung her: „Auf einer Messe haben wir zuvor schon einen Massey Ferguson mit Raupenfahrwerk gesehen und ge- wusst: Genau das brauchen wir!“ Also wurde beim lokalen Händler ein herkömmlicher MF 5S.145 bestellt und zur Firma MT Produktions GmbH nach Nenzing zur Umrüstung geschickt. Bei Austo Diesel, dem MF-Generalimpor- teur, hat man sich dafür intensiv mit den Vorgaben für die Typisierung aus- einandergesetzt. „Wir sagen zu keinem Kunden nein – bei uns soll nichts un- möglich sein“, meint Marketing-Leiter Bernhard Past, „und unsere Produkt- 2 unserhof 1/2026 Fotos: © pistipixel.at
FAMILIE UND BETRIEB trotz Scheibenwischer nichts.“ Zwar seien die Strecken mit Orientierungs- pflöcken markiert, die Routen würden aber oft quer über Wiesen führen. „Da erwischt man schnell ein Eisengitter, und es ist etwas kaputt.“ Immer wie- der nimmt Morgenbesser auch bei Wechten Schnee mit der Mulde auf, damit anderswo Fehlstellen ausgebes- sert werden können. Die 145 PS des MF 5S werden bei der Loipenpräparierung voll gefordert. „Die Raupen brauchen Leistung, aber der Traktor liefert sie zuverlässig“, sagt Morgenbesser. Auf den steilen Passa- gen mit bis zu 14 Grad Steigung spielt die Kombination aus Traktor und Rau- penfahrwerk ihre Vorteile kompromiss- los aus: Wo ein Radtraktor eingraben würde, zieht der Raupentraktor sou- verän seine Bahn – ruhig, spurtreu und mit einer Präparierungsqualität, die mit Reifen schlicht nicht erreichbar wäre. Dass der Traktor im Sommer nicht zu- rückgerüstet wird, ist eine bewusste Entscheidung, betont Treitler: „Wir wollten keine Kompromisse – und ha- ben ein Fahrzeug bekommen, das ex- akt für unsere Anforderungen gebaut ist“, betont Treitler. www.loipeninfo.at www.austrodiesel.at Leopold Treitler und Leopold Morgenbesser schon um sechs in der Früh wegfahren wollen“, dankt Leopold, der Erste Leo- pold, dem Zweiten. „Ohne Pensionisten wäre die Arbeit nicht zu bewerkstelligen. Und Bau- ern, die mit einem Traktor umgehen können, sind doppelt wertvoll“, meint Treitler. Denn es brauche einiges an Können und man müsse auf der Hut sein. Leopold Morgenbesser: „Beim Wegfahren ist es stockdunkel und bei Schneefall sieht man im White Out 3 manager waren Feuer und Flamme, das hinzubekommen.“ Mit den Lauf- werk-Spezialisten aus Vorarlberg ver- bindet Austro Diesel mittlerweile eine gelebte und zukunftsorientierte Part- nerschaft. Inzwischen wurde bereits das dritte MF-Modell erfolgreich auf ein Raupenfahrwerk umgerüstet – eine Lösung, die damit auch anderen Win- tersportgebieten als leistungsstarke und praxiserprobte Option offensteht. Geliefert wurde zu Saisonbeginn 2023/24. Die Nagelprobe für das neue Gefährt kam dann schneller als erwar- tet. „Am 21. Dezember haben wir die Einschulung gehabt. Und zu Weihnach- ten ist ein Haufen Schnee gefallen“, er- zählt Leopold Morgenbesser. Der pensi- onierte Landwirt ist extra in den Verein eingestiegen, um das Sonderfahrzeug lenken zu dürfen. „Ich fahre, seit ich zehn bin, mit MF-Traktoren“, sagt der 70-Jährige. Da daheim am Rinder- und Forstbetrieb mittlerweile der Sohn am Ruder ist und der LWSV auf der Suche nach geübten Maschinisten war, hat er sich als Freiwilliger gemeldet. Seither zieht er, abwechselnd mit vier anderen Motoristen, wenn genügend Schnee auf den Loipen liegt, allmor- gendlich seine Spuren. Und das in dop- pelter Ausfertigung, für die klassische und die Skating-Technik. „Gerade un- ter der Woche brauchen wir Leute, die unserhof 1/2026
6 | KI als digitaler Betriebshelfer? 22 | Wenn „einfach reden“ nur so einfach wäre … 16 | Die Landjugend veranstaltet 2026 wieder unterschiedliche Wettbewerbe FAMILIE UND BETRIEB Spur(getreu) im Schnee 2 6 KI als digitaler Betriebshelfer? 22 Wenn „einfach reden“ nur so einfach wäre … 26 Die Obstraupen-Retter 30 Frühstart für den Traktor-Künstler 38 Kickstart für die Kuh von morgen 40 Der Mittelweg zur Mittagsspitze 58 Mais macht Spaß LANDJUGEND 10 Bock auf Landwirtschaft 12 Über den Tellerrand hinaus 16 Die Landjugend veranstaltet 2026 wieder unterschiedliche Wettbewerbe 32 | Baum fällt! – aber mit Sicherheit 17 Hofinsider klären auf 18 „Iss no guat“ KARRIERE 9 Vom Redepult ins Landesamt IM GESPRÄCH 20 Europa muss geeint dastehen FORST 28 Wie Holz Stahl herausfordert 32 Baum fällt! – aber mit Sicherheit 34 Der Klang der Klenge MARKETING 36 Wie aus der Gams eine Kuh wurde IMPRESSUM HERAUSGEBER Klaus Orthaber EIGENTÜMER UND VERLEGER SPV Printmedien GmbH, Florianig. 7/14, 1080 Wien CHEFREDAKTEUR Stefan Nimmervoll (nimmer voll@blickinsland.at) ANZEIGEN LEITUNG Prok. Doris Orthaber-Dättel (daettel@blickinsland.at) REDAKTION & AN - ZEIGENANNAHME Florianig. 7/14, 1080 Wien. Tel.: 01/5812890, Fax: 01/5812890-23, redaktion@ unserhof.at, Logoleiste Titel seite: Grafic Design Pucher FIRMEN BUCHNUMMER: FN 121 271 S. DVR 286 73 HERSTELLUNG proprint.at GmbH, 8042 Graz, Tel.: 0316/890791, office@proprint.at, www.proprint.at VERLAGSORT Florianig. 7/14, 1080 Wien P.b.b., ZUL.-NR. 14Z040154 M. Alle Zuschriften und Chiffre- Briefe an BLICK INS LAND, Florianigasse 7/14, 1080 Wien. Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Unterlagen besteht keine Gewähr auf Veröffent- lichung oder Rücksendung. Einzelpreis: € 5,– Jahresabo Inland: € 15,– · Jahresabo Ausland: € 18,– OFFENLEGUNG gemäß Mediengesetz § 25: Verleger: SPV Printmedien GmbH., Firmensitz: Florianigasse 7/14, 1080 Wien. Geschäftsführung: Klaus Orthaber, Gesellschafter: Klaus Orthaber. Erklärung über die grundlegende Richtung gemäß Mediengesetz § 25 (4): Österreichisches Magazin für Hofübernehmer im bäuerlichen Familienbetrieb. PEFC-06-39-01 4 Eine Medienkooperation von: Mit Unterstützung von Bund, Ländern und Europäischer Union unserhof 1/2026
Februar 2026 | INHALT 38 | Kickstart für die Kuh von morgen 44 | Sonnenfänger mit Mehrwert 46 | „Dem Ingenieur ist nichts zu schwör …“ 52 | Swipe & Pasture: Den Zaun per App ziehen ENERGIE 44 Sonnenfänger mit Mehrwert 56 | So schmeckt das Herz Afrikas BILDUNG 46 „Dem Ingenieur ist nichts zu schwör …“ PORTRAIT 49 Lisas Gespür für Schnee LANDWIRTSCHAFT INTERNATIONAL 52 Swipe & Pasture: Den Zaun per App ziehen 54 Der See in der Vertikalen 56 So schmeckt das Herz Afrikas -Partner unserhof 1/2026 5
FAMILIE UND BETRIEB k i n a ir a h m c o e – s b o d k A c o t o : © S t o F KI als digitaler Betriebshelfer? Zwischen Algorithmus und Abendbrot: Wie KI den Generationswechsel auf dem Hof unterstützt – und wo sie schweigen muss. Von Sandra Thaler 6 unserhof 1/2026
FAMILIE UND BETRIEB W ir befinden uns im Jahr 2026. Was vor wenigen Jahren noch wie Science- Fiction klang, ist heute Alltag in unseren Ställen und Büros. Künstliche Intelligenz (KI) füttert nicht nur unsere Kühe präziser oder erkennt Krankheiten im Weizen per Drohnenflug; sie sitzt mittlerweile mit uns am Küchentisch, wenn wir E-Mails schreiben oder die Hofweb- site gestalten. Doch während die Technik mit Licht- geschwindigkeit voranschreitet, be- wegen sich zwischenmenschliche Prozesse oft im Schneckentempo. Als Mediatorin mit 22 Jahren Erfah- rung sehe ich heute eine neue He- rausforderung: Wir müssen lernen, die Effizienz der KI zu nutzen, ohne unsere emotionale Intelligenz zu verlieren. Es ist aus menschlicher Sicht enorm wichtig, die Dinge richtig einzu ordnen. KI als digitaler Betriebshelfer: Wo sie uns entlastet Für Familienbetriebe ist Zeit das kost- barste Gut. KI kann hier wie ein zu- sätzlicher Mitarbeiter wirken, der nie schläft: – Die Hofwebsite im Handumdrehen: Früher war eine professionelle Web- site teuer und zeitaufwendig. Heute helfen Tools wie Wix ADI oder Jimdo Dolphin, in Kombination mit Text-KIs unserhof 1/2026 7
FAMILIE UND BETRIEB betrieb, der vor gut zehn Jahren über- geben wurde. Was auf dem Papier geregelt war, wurde menschlich gese- hen zum Trümmerboden. Alt und Jung lebten zwar unter einem gemeinsamen Dach, doch zwischen ihnen herrscht seit Jahren Funkstille. Kein „Guten Mor- gen“, kein gemeinsames Essen, nur schweres Schweigen und tiefes Leid. Hier wird die Grenze der KI schmerzhaft deutlich. Eine KI kann mittlerweile einen Übergabevertrag ausformulieren, sie kann die Wirtschaftlichkeit des Betriebs berechnen und einen Marketingplan für die nächsten zehn Jahre erstellen. Aber sie kann nicht verzeihen. Sie kann kei- nen Blickkontakt ersetzen, der sagt: „Es tut mir leid, wie es gelaufen ist.“ Das „E“ in der Intelligenz: Warum Emotionale Intelligenz 2026 wichtiger ist denn je Ein erfolgreicher Generationswechsel braucht zwei Arten von Intelligenz: – Die Künstliche Intelligenz (KI): Um den Betrieb zukunftsfähig und effizi- ent zu halten. – Die Emotionale Intelligenz (EQ): Um die Identität des Hofes und den Fa- milienfrieden zu bewahren. KI kann uns helfen, sachliche Konflik- te zu lösen. Sie kann uns sogar Tipps geben, wie man ein schwieriges Ge- spräch führt (z.B. mit dem Prompt: „Ich möchte meinem Vater sagen, dass ich den Anbau anders planen will, ohne ihn zu verletzen. Wie formu- liere ich das wertschätzend?“). Aber das Gespräch führen, die Schwingun- gen im Raum spüren, die Tränen der Vorgängergeneration aushalten: Das bleibt unsere zutiefst menschliche Aufgabe. die Zeit, die Ihnen die KI bei der Bü- roarbeit spart, nicht für noch mehr Arbeit, sondern für ein gemeinsames Kaffeetrinken. – Transparenz beim Generations- wechsel: Wenn die junge Generation neue Tools einführt, sollte sie die Se- nioren mitnehmen. Erklären Sie, was die KI tut. Das baut Ängste ab und schafft Teilhabe. – Die „Check-in“-Regel: Nutzen Sie KI für die harten Fakten (Zahlen, Daten, Fakten), aber vereinbaren Sie feste Zeiten für „analoge“ Gespräche über Gefühle und Visionen. Fazit: Mut zur Technik, Herz für die Familie Die KI ist ein Werkzeug – nicht mehr und nicht weniger. Sie ist der Hammer, aber nicht der Zimmermann. Gerade in belasteten Familiengeschichten kann die Flucht in die Technik eine Vermei- dungsstrategie sein. Doch als Media- torin möchte ich Ihnen Mut machen: Nutzen Sie die digitalen Helfer, um den Rücken frei zu haben für das, was wirk- lich zählt. Ein Hof ist mehr als eine wirtschaftliche Einheit; er ist ein Geflecht aus Genera- tionen, Hoffnungen und Geschichten. Lassen wir uns von der KI helfen, die Arbeit zu bewältigen, aber lassen wir uns von unserer emotionalen Intelli- genz leiten, wenn es um die Liebe zum Land und zueinander geht. Denn am Ende des Tages wird kein Al- gorithmus der Welt das Gefühl erset- zen können, wenn nach Jahren des Schweigens am Küchentisch zum ers- ten Mal wieder ein echtes Gespräch beginnt. wie ChatGPT oder Claude, innerhalb weniger Stunden, einen digitalen Hofladen oder eine Präsentation für Urlaub auf dem Bauernhof zu er- stellen. – Kommunikation ohne Schreibblo- ck ade: Ob ein Posting für Instagram, ein schwieriger Brief an die Pächter oder die Gestaltung eines Flyers für das Hoffest – KI-Tools helfen, die ers- ten Worte zu finden. Sie dienen als „Sparringspartner“, um Gedanken zu strukturieren. – Wissensmanagement: „Wie war das nochmal mit der neuen Dün- geverordnung?“ KI-Assistenten können komplexe Fachtexte zu- sammenfassen und auf den Punkt bringen. Die Grenze der Algorithmen: Drei Tipps für den Alltag auf Wenn die Technik an ihre dem Familienbetrieb Grenzen stößt Doch bei aller Begeisterung gibt es ei- nen Bereich, in dem jede KI versagt: Die echte, menschliche Verbindung. Kürzlich übernahm ich einen Fall, der mich tief bewegte. Ein Landwirtschafts- Wie nutzen wir also die neuen Mög- lichkeiten, ohne die alte Bauernschläue und das Herzgefühl zu verlieren? – KI zur Entlastung nutzen, um Zeit für Gespräche zu gewinnen: Nutzen Sie Literatur zum Thema: Sandra Thaler, Erfolgreiche Unter- nehmensnachfolge, BoD, 2023. Was ist Ihre Meinung? Schreiben Sie mir gerne an office@sandrathaler.com Website: www.sandrathaler.com 8 unserhof 1/2026 Sandra Thaler ist eingetrage- ne Mediatorin in eigener Praxis und unterstützt Einzelperso- nen und Fami- lienbetriebe seit 2004, Konflikte zu lösen und tragfähige Entscheidun- gen zu treffen.
KARRIERE Vom Redepult ins Landesamt Salzburg hat nach dem tragischen Tod von JOSEF SCHWAIGER einen neuen Agrarlandesrat. Der 25-jährige Nachfolger MAX AIGNER hat als Landesobmann eine Historie in der Landjugend. jene, die wir selbst mitgestalten. “Die beste Zukunft ist D ieser Satz beschreibt gut, wo- für Maximilian Aigner steht und warum er heute zu den jüngsten Verantwortungsträ- gern im Land Salzburg zählt. Aufge- wachsen in Unternberg im Lungau, geprägt von bäuerlicher Umgebung, Vereinsleben und gelebter Dorfge- meinschaft, war Verantwortung für ihn nie etwas Abstraktes, sondern Teil des Alltags. Genau diese Haltung ist es, die auch bei einer Hofübergabe entschei- dend ist: nicht zu warten, bis alles per- fekt ist, sondern bereit zu sein, Hand anzulegen und den eigenen Weg zu gehen. Schon früh fand Max in der Landju- gend seinen Platz. Was als Gemein- schaft mit Gleichgesinnten begann, entwickelte sich rasch zu einem Ort persönlicher Entwicklung. Als Bezirks- leiter der Landjugend Lungau und später als Landesleiter der Landju- gend Salzburg lernte er, zuzuhören, Menschen mitzunehmen und gemein- sam Zukunft zu gestalten. Besonders prägend waren die Bildungsangebote unserhof 1/2026 Max Aigner Foto: © Salzburger Volkspartei/Horn der Landjugend – allen voran die Rede- wettbewerbe. 2024 wurde Max Bun- dessieger in der Kategorie Spontan- rede. Dort habe er gelernt, „Gedanken klar zu formulieren, vor Menschen zu stehen und Verantwortung für das Ge- sagte zu übernehmen“. Diese Erfahrungen sind nicht nur für die Politik entscheidend, sondern auch für junge Hofübernehmerinnen und Hof- übernehmer. Denn wer einen Betrieb übernimmt, steht – wie Max es be- schreibt – vor derselben Frage: „Bin ich bereit?“ Seine Antwort darauf ist ein- deutig: „Verantwortung wartet nicht, bis man perfekt ist. Sie beginnt dort, wo man bereit ist, zuzuhören, anzupacken und mit Mut voranzugehen.“ Parallel zu seinem ehrenamtlichen En- gagement absolvierte Max seinen Bil- dungsweg: Matura in Tamsweg, Zivil- dienst beim Landesfeuerwehrverband Salzburg sowie ein Lehramtsstudium für Geschichte/Politische Bildung und Religion in Salzburg. Bildung versteht er als Schlüssel zur Selbstbestimmung – auch für jene, die einen Hof übernehmen und ihn in eine neue Zeit führen wollen. Als Landesrat für Land- und Forstwirt- schaft, Wasser, Energie, Nationalpark, Asylquartiere und Volkskultur vertritt Maximilian heute eine klare Haltung: Der ländliche Raum ist ein Zukunfts- raum. Er ist ein Lebens-, Arbeits- und Wirtschaftsraum, der aktiv gestaltet werden muss. Genauso wichtig ist ihm die Land- und Forstwirtschaft. Sie ist die Grundlage unserer Kultur- landschaft und Versorgungssicherheit – getragen von kleinstrukturierten Fa- milienbetrieben, die auf einem nicht vermehrbaren Gut arbeiten: dem Bo- den. Was diese Betriebe brauchen, sind faire Rahmenbedingungen, we- niger Bürokratie und vor allem gesell- schaftliche Wertschätzung. Oder, wie es Landesrat Maximilian Aigner for- muliert: „Eine Hofübergabe ist mehr als ein juristischer Akt. Sie ist ein Be- kenntnis zur Region, zur Familie und zur Zukunft. Wir müssen selbst jene Veränderung sein, die wir uns für die Welt wünschen. Wir als Politik haben die Aufgabe, gute Rahmenbedingun- gen für die Hofübernehmerinnen und Hofübernehmer zu schaffen.“ Er stehe für eine Politik – und für eine Haltung –, die „mutig genug ist, Neues zu denken, und bodenständig genug, das Gute zu bewahren“. Genau diese Mischung brauche es auch auf unseren Höfen. 9
LANDJUGEND Bock auf Landwirtschaft Das Landjugend-Projekt „Next Generation – Hofübernahme im Fokus“ wurde beim ARIA Award geehrt. D ie umfassende Projektarbeit der Landjugend zur Hofübernahme wurde bei den Agricultural and Rural Inspiration Awards (ARIA) in der Kategorie „Generationserneue- rung“ mit der Auszeichnung „Highly Re- commended“ geehrt. Ziel des Projekts war es, jungen Landwir- t innen und Landwirten einen Überblick über den oft komplexen Prozess der Hof übergabe zu geben. Der ARIA Award zeichnet dabei herausragende Projekte aus, die im Einklang mit den Zielen der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) Inno- vation, Nachhaltigkeit und Resilienz in den ländlichen Raum bringen. Jedes Jahr werden aus den EU-Mitgliedsstaaten über 100 Projekte für die Projekteinrei- chung ausgewählt, und nur die besten 24 werden von einer Jury in die engere Aus- wahl genommen. Das Projekt der Land- jugend Österreich war eines davon! Chancen für die nächste Generation Junge Landwirtinnen und Landwirte in der österreichischen Landwirtschaft sol- len mit dem Projekt unterstützt und moti- viert werden, landwirtschaftliche Betriebe zu übernehmen. Der Generationswechsel in der Landwirtschaft wurde mit gezielten Bildungsveranstaltungen und kostenlo- sen Broschüren unterstützt. Wichtige In- formationen wurden verständlich aufbe- reitet und so ein wertvoller Beitrag in der komplexen Welt der Bürokratie, Gesetze und Regelungen geleistet. Es wurden Broschüren zur inner- und außerfamiliären Hofübergabe und eine unserhof 1/2026 Valentina Gutkas und Markus Buchebner Foto: © Jonathan Vahsen 10
LANDJUGEND Broschürenbestellung Foto: © BML Hemerka interaktive Broschüre zur Hofübergabe aufgelegt. In kompakten 10 Minuten werden bei Letzterer alle relevanten In- fos vorgestellt – verständlich und infor- mativ. In der Broschüre werden auch Themen wie Pension, Steuerrecht, Übergabeverträge, Erbrecht und Bera- tungsstellen aufgegriffen. Die Broschü- ren können über die Homepage der Landjugend kostenlos bestellt werden. Kampagne für den Beruf Landwirt:in Die Entwicklung einer jugendgerechten Kampagne war ein weiterer zentraler Pro- jektbestandteil. Dabei sollten mit motivie- renden Sprüchen der Berufsstolz und das Zugehörigkeitsgefühl zum Berufsstand der Nachwuchsgeneration gesteigert werden. Die Kampagne wurde gemein- sam mit dem Landwirtschaftsministerium und den Landwirtschaftskammern durch- geführt. Dabei konnten sich Jugendliche die aussagekräftigen Sticker bestellen. Zudem wurde auch eine Plakat- und Social-Media-Kampagne erstellt, die zu mutigen Schritten in die agrarische Zukunft einlädt. Eine Landingpage, die alle Leistungen der GAP für Jungland- wirt:innen darstellt, wurde gelauncht und ist auch weiterhin abrufbar. Erfahrungen aus erster Hand Eine Social-Media-Kampage, bei der insgesamt mehr als 50 Reels durch Landjugendliche entstanden, lieferte wertvolle, ehrliche und authentische Erfahrungsberichte. Interaktive Hofübergabe unserhof 1/2026 Foto: © BML/Sarah Gross 11
LANDJUGEND Über den Tellerrand hinaus Internationale landwirtschaftliche Praktika mit der Landjugend J ährlich nutzen rund 450 Schüler:- innen und Absolvent:innen land- wirtschaftlicher Schulen aus ganz Österreich die Möglichkeit, ein internationales landwirtschaftliches Prak- tikum zu absolvieren. Die Einsatz orte lie- gen dabei überwiegend in Europa, reichen aber auch bis nach Übersee. Finanziell un- terstützt werden viele dieser Aufenthalte durch das EU-Förderprogramm Erasmus+, wodurch ein Auslandspraktikum auch für junge Menschen leistbar wird. Organisiert und begleitet werden die Praktika von der Landjugend Öster- reich, die bei der Vermittlung der Be- triebe, organisatorischen Fragen, der Förderabwicklung und während des gesamten Aufenthalts unterstützend zur Seite steht. Zwei junge Frauen be- richten von ihren ganz persönlichen Erfahrungen. Verantwortung übernehmen – Praxis an der dänischen Westküste Für SARAH JANKER ging es im Sommer 2023 für vier Monate nach Dänemark an die Westküste. Ihr Praktikumsbetrieb war ein vielseitiger Milchviehbetrieb mit rund 150 Milchkühen, eigener Nachzucht, 280 Hektar Ackerfläche und einem zusätzlichen Standbein im Agri-Tourismus. S arah übernahm rasch viel Ver- antwortung: Ihr eigener Arbeits- bereich war die Kälberversor- gung inklusive gesundheitlicher Betreuung, daneben half sie bei Feldar- beiten, beim Melken sowie bei Repara- turen an Maschinen mit. „Besonders geschätzt habe ich das Vertrauen, das mir entgegengebracht wurde. Aufgaben wurden erklärt – aber man durfte sie selbstständig um- setzen.“ Gerade im Umgang mit Maschinen habe sie enorm dazugelernt und an Selbstsicherheit gewonnen. Die Kom- munikation funktionierte problemlos auf Englisch, zusätzlich war ein zweiter Praktikant aus Österreich am Betrieb. Auch finanziell war der Aufenthalt gut abgesichert: Durch die Erasmus+ För- derung in Kombination mit der Unter- unserhof 1/2026 12 © Sarah Janker
LANDJUGEND stützung der Landjugend waren Sa- rahs Reisekosten vollständig gedeckt, Unterkunft und Verpflegung stellte der Betrieb. „Ich bin am Ende sogar mit ei- nem Plus nach Hause gekommen“, er- zählt sie zufrieden. Ihr Fazit Um wirklich im Betriebsalltag anzu- kommen, sollte ein Auslandspraktikum mindestens zehn bis zwölf Wochen dauern. Und ihr persönlicher Tipp: „Traut euch und nutzt die Chance – so unabhängig wie in jungen Jahren ist man nicht oft im Leben.“ © Sarah Janker Ankommen in der Familie – Praktikum in Irland Auch CORNELIA WEIRER blickt mit großer Dankbarkeit auf ihr 14-wöchiges Praktikum in Irland zurück. Sie lebte im County Cork auf einem Milchviehbetrieb mit rund 100 Kühen und war von Beginn an fest in den Familienalltag integriert. Z u ihren täglichen Aufgaben ge- hörten das Melken, das Füttern der Kälber sowie zahlreiche Tä- tigkeiten rund um Haus, Hof und Familie. „Man entwickelt sich nicht nur fach- lich weiter, sondern wächst vor allem persönlich“, berichtet Cornelia. Als 17-Jährige lernte sie, Verantwortung zu übernehmen, sich selbstständig zu organisieren und offen auf neue Men- schen und Arbeitsweisen zuzugehen. Anfangs stellte der irische Dialekt eine kleine Herausforderung dar, doch durch Gespräche im Alltag und zahl- reiche Ausflüge in der Freizeit fand sie rasch in die englische Sprache hinein. Besonders in Erinnerung geblieben ist ihr die Herzlichkeit der Gastfamilie und das gemeinsame Kochen und Backen – dabei sammelte sie viele neue Rezep- te, an denen sie auch zu Hause weiter experimentierte. Auch Cornelias Aufenthalt wurde durch Erasmus+ finanziell unterstützt. Unterkunft und Verpflegung waren kostenlos, zusätzlich erhielt sie wö- © Cornelia Weirer unserhof 1/2026 13
LANDJUGEND chentliches Taschengeld. Mit der För- derung konnten die Flugkosten ge- deckt werden – und auch bei ihr blieb am Ende ein finanzielles Plus: „So konnte ich das Land intensiv kennenler- nen und viele Ausflüge machen.“ Heute unterrichtet Cornelia an einer Landwirtschaftlichen Fachschule und schließt ihr Studium ab. Umso dank- barer ist sie, diese Erfahrung gemacht zu haben: „Diese Zeit war unglaublich wertvoll – und sie begleitet mich bis heute.“ Auslandserfahrung, die bleibt Die Erfahrungen von Sarah und Cornelia zeigen eindrucksvoll, wie ein internatio- nales Praktikum fachliche Kompetenz, Selbstständigkeit und persönliche Ent- wicklung stärkt. Dank der Erasmus+ Förderung und der Begleitung durch die Landjugend wird der Schritt ins Aus- land für viele junge Menschen möglich – und bleibt oft ein prägender Abschnitt fürs Leben. 14 © Cornelia Weirer L ANDWIRTSCHAF TLICHES PR AK TIKUM WELT WEIT Du willst über den Tellerrand blicken? Der Schwerpunkt „Young & International“ der Landjugend Österreich unterstützt junge Menschen bei internationalen landwirtschaftlichen Praktika in Europa und auch in Übersee. Die Landjugend unterstützt dich durch: – Organisation von Praktikums- betrieben – Finanzielle Unterstützung (z. B. Erasmus+) – Versicherungen – Persönliche Beratung vor, wäh- rend und nach dem Praktikum Voraussetzungen – Landwirtschaftliche Ausbildung – Alter: 16–30 Jahre – Dauer: 4 Wochen bis 1 Jahr Mögliche Praktikumsländer Europa (z. B. Irland, Dänemark, Frankreich, Schweden, Schweiz) sowie weitere Länder weltweit im Rahmen von Übersee-Praktika Mögliche Betriebssparten Milchwirtschaft, Ackerbau, Rinder, Schweine, Schafe & Ziegen, Pferde, Gartenbau, Weinbau, Agri-Touris- mus, biologische Landwirtschaft u. v. m. Anmeldung & Informationen Anmeldung für Sommerpraktika jährlich bis 15. Jänner Weitere Infos unter www.landjugend.at Online-Registrierung: praktikum.landjugend.at unserhof 1/2026
LANDJUGEND v.l.n.r.: Michael Treiblmeier (Blickwinkel - digital service), Johannes Burchhart, Junglandwirt und Farm Fluencer „Bauernjohny“, Valentina Gutkas (Bundesleiterin Landjugend Österreich), Iris Schneider (Hagel- versicherung Österreich) und Fabian Butzenlechner (Innovation Farm) Bei der Farm Talk Show unter dem Motto „Next Generation – Land- wirtschaft jung, nachhaltig & digital“ berichteten Unternehmer:innen, Entwickler:innen und Junglandwirt:innen live von ihren Visionen, teilten Projekte und gaben Einblicke aus erster Hand. Gemeinsam wurde beleuchtet, wie Innovation, Technik, Ertragsmonitoring, Datenmanage- ment die Landwirtschaft von morgen prägen – und welche Chancen, aber auch Herausforderungen uns erwarten. Damit fand die Farm Talk Show zum zweiten Mal in der Geschichte der Landjugend statt, mode- riert wurde die Liveshow von Bundesleiterin Valentina Gutkas. Mit dabei waren die Gäste Iris Schneider von der Österreichischen Hagelversiche- rung, der Farm Fluencer Johannes Burchhart alias Bauernjohny, Michael Treiblmeier von Blickwinkel - digital service und Fabian Butzenlechner von der Innovation Farm. Foto: © Landjugend Österreich Du hast die Farm Talk Show 2026 verpasst? Hier kannst du sie nachsehen: unserhof 1/2026 15
LANDJUGEND Die Landjugend veranstaltet 2026 wieder unterschiedliche Wettbewerbe Bei den Bewerbstagen sind Besucher:innen herzlich willkommen. 11. Juli 2026 Bundesentscheid Sensenmähen, Preding, Steiermark 17. bis 18. Juli 2026 Bundesentscheid 4er-Cup & Reden, Schlierbach, Oberösterreich 14. bis 15. August 2026 Bundesentscheid Agrar- & Genussolympiade, Tschagguns, Vorarlberg 22. August 2026 Bundesentscheid Pflügen, St. Valentin, Niederösterreich Foto: © derPlotti 16 unserhof 1/2026
LANDJUGEND Hofinsider klären auf Die Landjugend Bezirk Murau setzt mit ihrem Instagram Account „Hofinsider “ ein starkes Zeichen für erfolgreiche Agrarkommunikation. V ielen Meschen, die noch nie einen Hof besucht haben, ist nicht bewusst, wie viel Ar- beit und Fachwissen in einem Sack Kartoffeln oder einem Glas Milch steckt. Genau an diesem Punkt setzt die Landjugend Bezirk Murau an: Sie öffnet Türen und zeigt anschaulich, wie Landwirtschaft wirklich funktioniert – mit all ihren schönen, aber auch he- rausfordernden Facetten. Dazu gründete die Landjugend-Gruppe den Social-Media-Kanal „Hofinsider“ und konnte über Instagram und Tik- Tok 2.500 Follower gewinnen. In zahl- reichen persönlichen Gesprächen mit den Bewohnerinnen und Bewohnern des Bezirks Murau erklärten die Ju- gendlichen, wie Landwirtschaft in der Region betrieben wird, und räumten mit Vorurteilen auf. Ihr Einsatz wurde unserhof 1/2026 beim Austrian Land- und Forst Influ- encer (ALFI) Award mit einem Platz unter den besten fünf Teilnehmenden belohnt. Zusätzlich zur Social-Media-Kampag- ne lud die Landjugend Bezirk Murau Kinder ein und gestaltete im Rahmen der Initiative „Schule am Bauernhof“ einen Schultag zum Thema Kartoffel. Auch Erwachsene erhielten die Chan- ce, Landwirtschaft hautnah mitzuer- leben – mit der Mitarbeit an einem landwirtschaftlichen Betrieb in der Re- gion. Zehn Betriebe öffneten dafür ihre Türen und gaben Interessierten einen direkten Einblick in den Alltag am Hof. Für die eigenen Mitglieder organisierte die Landjugend Ausflüge und Fortbil- dungen, um aktuelle Themen aufzu- greifen und neue Lernmöglichkeiten zu schaffen. Fotos: © LJ Murau Instagram Account Hofinsider Du möchtest auch Klarheit und Wertschätzung für deine Arbeit schaffen? Dann bestelle dir die kostenlose Broschüre PR- und Öffentlichkeitsarbeit der Land- jugend. Broschürenbestellung 17
LANDJUGEND Praxisbeispiel für ein gelungenes Projektmanagement Ein gelungenes Projekt ist „Iss no guat“ der Landjugend Bezirk Murau. Es sensibilisierte die Gesellschaft für einen bewussten Umgang mit Le- bensmitteln und setzte ein starkes Zeichen gegen Verschwendung. Durch interaktive Workshops für Kinder und Jugendliche, ein eigens entwickeltes Kochheft mit Rezepten zur Resteverwertung und eine breite Öffentlichkeitsarbeit wurden hunderte Menschen direkt erreicht. Insgesamt konnten über Social Media mehr als 20.000 Personen für die The- matik sensibilisiert werden. Das Projekt gewann den VIKI-Award, verliehen durch Bundesminister Mag. Norbert Totschnig, MSc und wurde bereits zuvor mit dem Energy Globe Styria Award 2025 in der Kategorie Jugend & Bildung ausgezeichnet. Damit zählt „Iss no guat“ der Landjugend zu den erfolgreichsten Nachhaltigkeitsprojekten. Begleitung für den gesamten Ablauf Von der ersten Idee über die Planung und Durchführung bis zum Projekt- abschluss begleitet der Leitfaden durch den gesamten Ablauf. Wichti- ge Werkzeuge des Projektmanage- ments, wie ein Projektstrukturplan, werden, genauso wie Steakholderma- nagement, vorgestellt. Unverzichtbar für eine gute Organisation sind auch Teamarbeit, Rollenverteilung und Kom- munikation. Ressourceneinschätzung, Struktur-, Finanz- und Zeitplanung sowie die Risikoabschätzung werden ebenfalls praxisnah aufgezeigt. Um das Projekt für die Außenwelt gut sichtbar zu machen, darf auch das Marketing nicht fehlen. Wichtige Punkte für den erfolgreichen Abschluss, Adressen und Webtipps sind im Anschluss zu finden. Hier kannst du die Broschüre kostenlos bei der Landjugend bestellen: Foto: © Landjugend Bezirk Murau „Iss no guat“ Neue Broschüren der Landjugend zeigen, wie Projekte und Vorhaben mit Leichtigkeit umgesetzt werden können. P rojekte zu verwirklichen, klingt oft einfacher, als es sich in der Realität herausstellt. Wo beginne ich? Wie kann ich so gut planen, dass ich Schwierigkeiten vorbeugen kann? Und was ist mit dem finanziellen Aspekt? Die Broschüre „Erfolgreiches Projektmanagement“ soll genau dabei helfen. Sie ist ein kompakter, praxis- orientierter Leitfaden, der dabei unter- stützt, Projekte von der Idee bis zum Abschluss erfolgreich zu planen und um- zusetzen. Der Leitfaden richtet sich sowohl an Erfah- rende als auch an Einsteiger, die erstmals ein Projekt durchführen möchten. Praxis- nahe Tipps, verständliche Wissensvermitt- lung und konkrete Ablaufpläne geben das nötige Werkzeug dafür in die Hand. Diese Broschüre wurde für die Landjugend arbeit konzipiert, ist aber auch am landwirt- schaftlichen Betrieb gut einsetzbar. 18 unserhof 1/2026
www.dasbestefuersland.at AN DIE FÖRDERUNG GEDACHT? Wir begleiten Ihre Investitionen. Wir bewilligen Projektförderungen für die ländliche Entwicklung. Wir sind gerne Ihre Ansprechpartner. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Abteilung Land- und Forstwirtschaft beim Land Oberösterreich sind die Expertinnen und Experten bei Förderungs-Fragen zu: > Investitionen in die landwirtschaftliche Erzeugung > Förderung der Niederlassung von Jung- landwirtinnen und Junglandwirten > Investitionen in Diversifizierungsaktivitäten > LEADER-Projektabwicklungen > Investitionen in überbetriebliche Bewässerung Alle Fördermöglichkeiten digital im Überblick mit ID Austria auf www.ama.at/dfp/home Förderungen des Landes Oberösterreich zum Thema Land- und Forstwirtschaft: www.land-oberoesterreich.gv.at/foerderung_LFW.htm
IM GESPRÄCH Europa muss geeint dastehen Die Junge Landwirtschaft Österreich sieht sich laut Eigenbeschreibung als „Plattform, Netzwerk und Ideenschmiede für Österreichs junge Landwirte“. unserhof hat mit Obmann ALEXANDER SCHWAB und Stellvertreterin BARBARA PRESSLABER gesprochen. unserhof: Wie geht es euren Mit- gliedern momentan? Alexander Schwab: Vor kurzem fand unsere Veranstaltung „Tag der jun- gen Landwirtschaft“ statt. Das ist ein Abend, an dem wir gesammelt ein gu- tes Feedback von den agrarisch inte- ressierten jungen Menschen bekom- men haben. Die Leute, die sich bei uns engagieren, brennen für die Landwirt- schaft. Sie sprechen nicht permanent nur das Schlechte an. Ja, es ist jedem bewusst, dass die Zeiten anspruchsvoll sind. Aber die Motivation ist da. Die Welt geht gerade in Multikrisen unter. Wie können junge Menschen da einen positiven Blick bewahren? Barbara Presslaber: Beim Tag der Jun- gen Landwirtschaft hat der Neurobio- loge Bernd Hufnagl referiert. Ich habe mir als Quintessenz mitgenommen, dass wir uns die Probleme größer machen, als sie sind. Ganz bewusst soll der erste Blick in der Früh nicht aufs Handy und der letzte im Bett nicht auf Social Media gehen. Dort wird man nur mit Problemen und Sorgen überhäuft. Wenn man das bei seite lässt und ans Positive denkt, geht es leichter. Welche Bedeutung hat die Landwirt- schaft in solch schwierigen Zeiten? Schwab: Das ist keine Frage, ob die Zeiten schwierig oder einfach sind. Die Landwirtschaft hat immer eine große Bedeutung, wenn man in einem Land wie Österreich mit qualitativ hochwer- tigen Lebensmitteln versorgt werden will. Wir erfüllen das mit Bravour. 20 Hat sich das Bewusstsein der Gesell- schaft dafür geändert? Presslaber: Zeitweise. Als bei Corona Lebensmittel aus dem Ausland plötz- lich nicht mehr so verfügbar waren, hat der Großteil der Bevölkerung wieder mehr in Hofläden und regionaler ein- gekauft. Schwab: So schnell, wie die Pandemie- zeiten vergangen sind, so schnell führen wir jetzt wieder die Preisdiskussionen. Gefühlt sind Lebensmittel jener Teil des Einkaufs, wo jeder als allererstes ein- sparen will. Die Wertschätzung drückt sich also nicht in Wertschöpfung aus. Schwab: Konsumenten sagen bei Be- fragungen, sie kaufen regional ein, greifen aber anderswo zu. Lebensmit- tel sind kein Statussymbol – und Sta- tussymbole sind der Gesellschaft wich- tig. Die Bauernschaft hat trotzdem ein hohes Ansehen. Das ist ein Paradoxon, das wir momentan haben: Jeder legt Wert auf bestmögliche Lebensmittel, will aber nichts dafür ausgeben. Müssen wir als Europäer stärker zu- sammenhalten? Presslaber: Dafür ist auf alle Fälle Po- tential da. Wir müssen zusammenste- hen und zusammenarbeiten. Gerade bei Themen wie den großen Beute- greifern sagen einige Länder, dass das nicht ihr Problem ist. Wir müssen aber überall Bewusstsein dafür schaf- fen, was passieren kann, wenn es zum Beispiel die Almwirtschaft nicht mehr gibt. Dafür müssen wir uns auch mit Themen wie der Wasserknappheit in Spanien beschäftigen. Wenn wir da bei Abstimmungen nicht zusammen- helfen, haben wir eben keine Orangen mehr. In der Landwirtschaft hat die Europä- ische Union keinen allzu guten Ruf. Warum ist sie trotzdem wertvoll? Schwab: Vor allem in einer Zeit, wo jedes größere Land seine Machtspiel- chen betreibt, wäre es extrem wichtig, dass Europa geeint dasteht. Europa ist ein riesiger Wirtschaftsraum. Da ma- chen wir uns zu klein. Warum gelingt es gerade Öster- reich, eine so junge Landwirtschaft zu haben? Presslaber: Da gibt es ein großes Um- denken. Die ältere Generation gibt der jungen die Chance, früher zu überneh- men und ihre Ziele umzusetzen. Die Junioren sollen die Möglichkeit haben, ihre Ideen zu verwirklichen. Oft ist es auch eine Doppelführung, wo Vater und Sohn oder Tochter miteinander arbeiten. So können die Nachfolger ihr Wissen einbringen, das sie bei Studi- engängen und Schulungen erworben haben. Schwab: Das landwirtschaftliche Schul- wesen ist in Österreich ist einzigartig in Europa. Das macht einen großen Un- terschied aus Ist der Wandel zum Unternehmertum bei den Jungen bereits vollzogen? Presslaber: Fifty-fifty. Ich bin als Land- wirt Unternehmer und muss schau- unserhof 1/2026 Alexander Schwab stammt aus Groß- wilfersdorf bei Fürstenfeld. Er hat nach dem Realgym- nasium die HBLFA Raum- berg-Gum- penstein absolviert. Danach hat er auf der Universität für Bodenkultur zu studieren begonnen. Seit 2024 ist er Obmann der Jungen Landwirt- schaft. An den Wochenen- den hilft er in der Steiermark auf einem Hof aus.
IM GESPRÄCH Foto: © Junge Landwirtschaft Vorstand und Team der Jungen Landwirtschaft Österreich: 2. v.l. Geschäftsführerin Anita Sturm-Leithner, 3. v.l. Barbara Presslaber, 4, v.l. Alexander Schwab. en, ob ich mit oder gegen den Strom schwimme. Habe ich ein Alleinstel- lungsmerkmal? Wenn jeder Bauer gleich tun würde, hätten wir keine so vielfältige Landwirtschaft wie wir sie jetzt haben. Augenhöhe ab. In zwei bis drei Jahren übernehme ich dann den Hof ganz. Da- bei haben wir schon auch unsere Mei- nungsverschiedenheiten. Mit ein paar Kompromissen findet man aber den richtigen Weg. Nicht parteipolitisch heißt nicht un- politisch. Was sind da die Kernwün- sche an die Politik? Presslaber: Dass sie weiterhin ein of- fenes Ohr für die Anliegen von uns Ju- gendorganisationen hat und dass wir nicht nur belächelt werden. Passiert das? Presslaber: Zeitweise Schwab: Die Politik muss auf uns junge Agrarier hören, weil sie die Zukunft auf den Höfen sind. Das passiert auch meis- tens. Für uns ist die vollumfängliche Her- kunftskennzeichnung wichtig. Denn nur so können sich Konsumenten bewusst für österreichische Qualität entscheiden. Schwab: Bei mir ist es tatsächlich so, dass ich am Elternhaus keine Landwirt- schaft habe. Mich interessiert sie aber, seit ich ein kleines Kind bin, weil ich am Hof der Großeltern damit aufgewach- sen bin. In meinem Kopf gibt es genug Ideen, wie sich das ändern lässt und wie ich zumindest im Nebenerwerb einer landwirtschaftlichen Tätigkeit nachgehen könnte. Ich hoffe, dass das funktionieren wird. Wie wichtig sind innovative Konzepte für die Zukunft der Landwirtschaft? Schwab: Jung und innovativ passt gut zusammen. Damit kann man sich ab- heben von anderen. Aber nicht aus- nahmslos jeder Betrieb muss sich über Innovation definieren. Die Hofübergabe ist auf allen Höfen ein Ablauf, in dem der Betrieb neu ausgerichtet wird. Werden die Ge- nerationen genug auf diese Aufga- be vorbereitet? Presslaber: Mittlerweile gibt es dazu ein breites Angebot an Informationen, auch von verschiedenen Jugendorgani- sationen. Wie weit seid ihr selber in diesem Prozess? Presslaber: Mein Papa und ich haben seit drei Jahren eine Personengesell- schaft. Wir reden alles auf gleicher unserhof 1/2026 Die Junge Landwirtschaft wurde als Bindeglied zwischen Landwirten, Forschern, Behörden und der Wirt- schaft gegründet. Wie politisch ge- bunden ist sie? Schwab: Gar nicht. Wir holen uns na- türlich, so gut es geht, von jeder Rich- tung Meinungen ein und wollen das gesamte Spektrum abdecken. Unser Ziel ist es aber, brisante Themen fach- lich zu erklären. Ist die Junge Landwirtschaft so et- was wie eine Vorbereitungsakade- mie für zukünftige Agrarpolitiker und Genossenschaftsfunktionäre? Presslaber: Man kommt mit der gan- zen Materie in Berührung. Das ist eine gute Vorbereitung. Wir lernen, wie man kritische Themen aufbereitet, wie man vor vielen Leuten redet, wie man mit Leuten redet. Man verknüpft sich und baut sich ein Netzwerk auf. 21 Barbara Presslaber aus Matei in Osttirol führt gemeinsam mit ihrem Vater einen Bergbau- ernhof. Sie hat in der LLA Weitau den Fach- arbeiter für Pferdewirt- schaft und für Land- wirtschaft gemacht. Die gelernte Konditorin arbeitet bei der AMA im Außen- dienst. Sie ist 1. Landeslei- terin-Stell- vertreterin der Tiroler Jungbauern- schaft/Land- jugend.
Foto: © Maria Noisternig/Landwirtschaftskammer Wenn „einfach reden“ nur so einfach wäre … Der zukünftige Hofübernehmer Maximilian (27) aus dem Hausruckviertel erzählt, wie viel Überwindung es ihn gekostet hat, „einfach“ zu reden, und warum es sich dennoch gelohnt hat. F ür ihn stand ein wichtiges Ge- spräch darüber an, wie es mit dem Hof weitergehen soll. Er möchte am Hof nämlich einiges nach seinen Vorstellungen verändern. Bisher hatte er jedoch nicht mit seinen Eltern gesprochen, die den Hof noch voll bewirtschaften. Das Thema, wie es denn weitergehen soll, ist hin und wieder schon zur Sprache gekom- men, nur war Maximilian in diesen Si- tuationen nie bereit, seine Gedanken 22 und Wünsche auszusprechen. Es gab immer ein paar Dinge, die ihn zurück- hielten. Er war verunsichert und wuss- te nicht, wo er anfangen sollte, und wie so ein Gespräch ablaufen würde. „Auch, wenn ich mir relativ sicher war, was meine Eltern sagen werden, habe ich trotzdem alle möglichen Befürch- tungen gehabt und mir alle möglichen Dinge vorgestellt, wie das alles ablau- fen kann“, schildert Maximilian seine Gefühle. Eine große Sorge war, dass es Streit geben könnte, und seine Eltern ent- täuscht von ihm wären, wenn er den Betrieb anders führen wollte. Seine Eltern stehen hinter Maximilian, aber sie haben in der Vergangenheit schon mehrmals erwähnt, dass sie sich wün- schen, der Hof werde so weiterge- führt, wie sie ihn aufgebaut haben. Deshalb war es an der Zeit, „einfach“ miteinander zu reden. An einem Sonn- tag nach dem Mittagessen beschloss unserhof 1/2026
FAMILIE UND BETRIEB wichtig, weil die Familien zusammen- leben und zusammenarbeiten. Wenn es Meinungsverschiedenheiten gibt und man dann am Abend wieder an ei- nem Tisch beim Essen zusammensitzt, geht man Konflikten oft lieber aus dem Weg. Es geht auch anders – mit unseren Tipps für schwierige Gespräche am Hof: – Suchen Sie sich einen ruhigen, pas- senden Moment – zum Beispiel nach dem Essen oder bei einem Spazier- gang. – Sprechen Sie offen und ehrlich über Ihre eigenen Beobachtungen, Ge- fühle und Bedürfnisse, denn dann muss sich das Gegenüber nicht rechtfertigen. – Formulieren Sie einen Wunsch statt eines Vorwurfs. – Hören Sie aktiv zu und lassen Sie auch die anderen ausreden. – Bleiben Sie wertschätzend, auch wenn Meinungsverschiedenheiten entstehen. – Probieren Sie es mit einfacheren, kleinen Themen, damit Sie sicherer werden. – Falls eine Kontaktaufnahme mit dem Gegenüber nicht mehr möglich er- scheint, nehmen Sie die Hilfe einer Beratungsstelle oder einer Media- torin bzw. eines Mediators in An- spruch. Foto: © LQB/Gabriel Grassmayr 23 er, das Gespräch endlich zu starten, und bat seine Eltern darum, sich bei einem Kaffee mit ihm zu unterhalten. Sie sprachen ganz offen und ruhig über ein paar wichtige Dinge. Und dann ging es ganz von selbst weiter: über den Hof, die Landwirtschaft und das Fa- milienleben. Es war ein guter Anfang, und es fühlte sich richtig an. Was sich vorher so groß und schwer angefühlt hatte, wurde zu einem verbindenden Gespräch. Maximilian war überrascht und erleich- tert. Seinen Eltern gefiel es, dass er das Wort ergriffen hatte, und so konnten alte Unsicherheiten endlich geklärt werden. Seine Eltern wünschen sich, dass er das macht, was ihm Freude be- reitet, denn nur so kann er den Hof lan- ge und zufrieden führen. „Im Nachhinein betrachtet war es ei- gentlich ziemlich einfach und gar nicht so schlimm, wie ich mir vorher gedacht hatte. Aber ich weiß auch, wie schwer es mir gefallen ist.“ Darum sollten wir öfter „einfach“ miteinander reden – es lohnt sich wirklich Gerade auf landwirtschaftlichen Betrie- ben sorgt das tägliche Miteinander oft für unausgesprochene Erwartungen und Missverständnisse. Viele kennen das bestimmt: Man möchte etwas Wichtiges ansprechen, hat aber Be- denken oder scheut die Reaktion der Familie, und spricht es deswegen nicht aus. „Einfach reden“ erfordert sehr viel Energie, Motivation und Mut. Gleich- zeitig können uns dabei alte Glaubens- sätze, Ängste und die Vorstellung, wie das Gespräch ablaufen wird, im Weg stehen. Doch am Hof gilt: Nur wer of- fen und ehrlich miteinander spricht, kann gemeinsam Lösungen finden und die Zusammenarbeit stärken. Wie gelingt das in der Praxis? Reden ist der Schlüssel zu einer guten Kommunikation und damit zu guten Beziehungen in Freundschaften, Fami- lie und Partnerschaft. Besonders in der Landwirtschaft ist dieser Austausch unserhof 1/2026
ADVERTORIAL Wer übernimmt den landwirtschaftlichen Betrieb? Zukunftsstrategien für Österreichs Schweinebetriebe In vielen österreichischen Schweinebetrieben ist die Frage längst keine Theorie mehr: Wer übernimmt den Betrieb und zu welchen Bedingungen? Die Betriebe werden größer, spezialisierter, die Zahl der Halter geht zurück. in Österreich und wie wirkt sich das auf den Betrieb nachfolgend aus? Wenn Polizzen nicht laufend ange- passt werden, können im Schadenfall Deckungslücken entstehen. Für jun- ge Betriebsleiterinnen und Betriebs- leiter, die mit Krediten in die Zukunft investieren, kann das existenzbedro- hend werden. Oft sind es nicht „große“ Marktkrisen, die über die Zukunft eines Betriebs entscheiden, sondern plötzlich auf- tretende Krankheiten und Seuchen. Beispiele dafür sind Influenza-A-Viren in der jüngeren Vergangenheit oder MKS und ASP in den Nachbarländern, die den Alltag von einem Tag auf den anderen komplett auf den Kopf stellen können. Monatelang keine Vermark- tung, hohe Zusatz kosten, sinkende Bestände – solche Situationen bringen selbst gut geführte Betriebe schnell an ihre wirtschaftlichen Grenzen. Ihre Sicherheit: Die R+V Ertragsschadenversicherung Mit der R+V Ertragsschadenversiche- rung lässt sich dieses Risiko gezielt absichern. Unsere Ertragsschaden- versicherung unterstützt bei Krank- heiten sowie bei seuchenbedingten behördlichen Maßnahmen oder Seuchengeschehen, die die Tierhal- G leichzeitig steht in zahlrei- chen Familien der Generati- onenwechsel an. Jede Hof- übergabe wird damit zur Weichenstellung: Wird noch einmal in Stall und Technik investiert – oder bleibt alles, wie es ist? Prallen die Vorstellungen von Senior und Junior ungebremst aufeinander, droht Stillstand. Die ältere Generation denkt häufig in bewährten Strukturen und sieht vor allem, was in den letzten Jahrzehnten funktioniert hat. Die nach- folgende Generation muss dagegen mit neuen Vorgaben, Märkten und an- deren Erwartungen an Arbeitszeit und Einkommen umgehen. Werden Inves- titionen aus Unsicherheit ver schoben, entsteht ein gefährlicher Investitions- stau im Stall. Veraltete Lüftungs- und Fütterungs- technik, fehlende Notstromversor- gung oder unzureichender Brand- schutz sind nicht nur ein tägliches Betriebsrisiko, sie erschweren auch die Finanzierung. Banken prüfen bei Übergaben genau: Wie modern ist der Stall? Wie stabil sind die Leistun- gen? Reicht die Liquidität, um Kre- ditraten auch in schwierigeren Jahren zu stemmen? Und was passiert, wenn unerwartete Ereignisse wie Krankhei- ten oder Seuchen mit Keulung oder behördlichen Sperren den Betrieb ausbremsen? Genau hier kommt professionelles Risikomanagement ins Spiel. Viele Betriebe sind zwar versichert, aber nicht immer passend zur aktuellen Betriebsgröße und Technik. Wurde der Tierbestand erweitert? Kam ein neuer Stall dazu? Wie entwickelt sich die Krankheits- und Seuchensituation 24 Infos und Beratung: R+V Versicherung, tier@ruv.at Tel.: +43 1 810 5333 560 tung einschränken und dadurch zu Ertragseinbußen führen. Ein kalku- lierbares Risiko und der finanzielle Spielraum bleiben erhalten, um Kre- dite zu bedienen, laufende Kosten zu decken und notwendige Maßnahmen zur Wiederaufnahme der Produktion zu setzen. Mehr als Standard – die Leistungen im Überblick: – Ganzjähriger Schutz für Geflügel-, Rinder- und Schweinehaltung. – Individuelle Schadenregulierung – keine Pauschalsätze, jeder Fall wird einzeln geprüft. – Kalkulierbare Kosten – im Schaden- fall tragen Sie nur den vereinbarten Selbstbehalt. – Erweiterte Absicherung auch in Schutz-, Überwachungs- und Sperr- zone. – Bis zu 55 % staatliche Förderung – die Antragsstellung übernimmt R+V für Sie. – Neben den Hauptrisiken deckt die Versicherung auch wichtige Folge- kosten wie Tierarztrechnungen, Desinfektionsmaßnahmen oder die Wiederbeschaffung der Tiere. Gerade in Übergabesituationen kann eine passgenau eingerichtete Ertrags- schadenversicherung den Genera- tionenwechsel erleichtern: Die älte- re Generation weiß den Betrieb gut abgesichert, die jüngere gewinnt Planungssicherheit für die nächsten Investitionsschritte. Wer Übergabe, Stallmodernisierung, Finanzierung und Risikomanagement gemeinsam denkt, schafft die besten Voraussetzungen dafür, dass der Schweinebetrieb auch in den kommenden Jahrzehnten erfolg- reich in Familienhand bleibt. I T H C R E B N E M R I F unserhof 1/2026
R+V-Ertragsschadenversicherung Ihre Tiere. Ihre Zukunft. Unser Schutz. Als junger Landwirt oder junge Landwirtin in der Nutztierhaltung wissen Sie, wie wichtig Ihre Tiere für den Erfolg Ihres Hofes sind. Unsere Ertrags- schadenversicherung bietet Ihnen Schutz vor unerwarteten Ereignissen wie Tierkrankheiten und Tierseuchen. Damit Sie sich voll und ganz auf den Ausbau Ihres Betriebs konzentrieren können, übernehmen wir die Absiche- rung Ihres Tierbestandes. Starten Sie mit der R+V Ertragsschadenversi- cherung sorgenfrei in die Zukunft. Weil Landwirtschaft unsere höchste Wertschätzung verdient. Fragen Sie Ihren Versicherungsberater oder wenden Sie sich an das R+V-Team: Info@ruv.at oder +43 (0) 1 810 5333-0 www.ruv.at
FAMILIE UND BETRIEB Die Obstraupen-Retter Was tun innovative Streuobstbauern, wenn der Hersteller eines unheimlich praktischen Gerätes insolvent wird? Sie gründen eine Genossenschaft und nehmen den Weiterbestand selber in die Hand. Von Stefan Nimmervoll S chon zu Beginn des Jahres 2025 haben sich die Gründer der Firma Organic Tools umge- schaut, wer das Konzept der Obstraupe von ihnen kaufen würde. „Da sich niemand aus der Privatwirt- schaft gefunden hat, haben wir uns gefragt, warum nicht die Bauern die Besitzer sein könnten?“, erzählt Jo- sef Rohregger von LandAufbau, nach Eigendefinition eine „Innovationsge- nossenschaft für regenerative bäuer- liche Kultur“. Daher habe man begonnen, Landwirte für eine Beteiligung an der Übernahme anzusprechen. Richtig Fahrt hat die über Crowdfunding gestartete Initia- tive allerdings erst aufgenommen, als der ursprüngliche Hersteller im Herbst dann Konkurs anmelden musste. Rechte erworben „Rettet die Obstraupe“, lautete der Slo- gan dann. „Und wir konnten uns tatsäch- lich im Bieterverfahren durchsetzen und haben die Markenrechte, das Know-how und das Restmaterial erworben“, freut sich Rohregger. 245.000 Euro konnten dafür bei Interessenten eingesammelt werden. Ihnen stand es frei, nur eine Raupe zu bestellen oder auch der neuen Fotos: © Stefan Nimmervoll Obstbauern mit Leib und Seele: Anna Kroiss und Peter Haselberger 26 unserhof 1/2026
FAMILIE UND BETRIEB meine Leidenschaft und Passion dafür gewachsen.“ Bald sind die ersten Auszeichnungen für seine eigenen Moste gekommen. „Ich habe gedacht, jetzt müssen ihn mir die Kunden aus den Händen reißen, bis mir ein Gast, der etwas vom Marketing ver- steht, gesagt hat, was wollt ihr mit diesem Auftritt?“ Also hat der junge Niederöster- reicher die ausgetretenen Pfade seiner Region verlassen und über den Tellerrand geschaut. „Der Most gilt als Arme-Leu- te-Getränk, dabei steht er dem Wein um nichts nach, wenn er richtig gemacht ist.“ Statt technisch sauberer Massenware stellt Haselberger heute Tropfen her, die vom Naturwein-Trend inspiriert sind. Da- mit holt er bisher unbekannte Nuancen aus dem als rustikal verschrienen Saft. Dass er sich dafür auch schon einmal 36 Euro 20 Cent pro Bouteille verlangen traut, hat in der Region für Aufsehen gesorgt. „Dabei handelt es sich um eine Einzelbaumabfüllung von einer 164 Jahre alten Grünen Pichlbirne“, schwärmt der in der Alternativszene bestens vernetz- te Bauer, der auch schon einmal für eine Messe nach Singapur fliegt. Mittlerweile sieht es Peter Haselberger auch als sei- ne Mission an, dem Streuobst ein neues Image zu verschaffen: „Es prägt unser Landschaftsbild, aber zwei Drittel der Ernte verfault am Boden.“ Großes Birnenanbaugebiet Dabei sei die Gegend im Grenzraum von Nieder- und Oberösterreich ne- ben England und der Normandie das dritte große Birnenanbaugebiet der Welt. „Wir müssen ihr ihren Wert zu- rückgeben. Das geht nur, wenn wir or- dentliche Preise zahlen.“ Dem Visionär schwebt ein Euro pro Kilo Birnen vor. Ein weiterer Aspekt ist die Vereinfa- chung der Arbeit. Hier greift auch Ha- selberger auf die Obstraupe zurück, weil gewisse Automationsprozesse unerlässlich seien. „Die Belastungen für die Wirbelsäule und für die Knie sind beim Klauben enorm. Die nächste Generation wird sich diese Arbeit nur antun, wenn es dafür Hilfsmittel gibt.“ www.organic-tools.com/obstauflesemaschine- obstraupe www.haselberger-most.at/ 27 Foto: © Patrick Tafner Genossenschaft beizutreten. Produziert wird das aus „2 Minuten, 2 Millionen“ be- kannte Gefährt in Zukunft für die neuen Eigentümer von der STIWA Gruppe aus Attnang-Puchheim. „Damit haben wir unser Ziel erfüllt, Lösungen aufzugreifen und einer breiten Masse zur Verfügung zu stellen.“ So praktisch die Obstraupe auch ist – überwältigend groß ist der Markt beim Streuobst trotzdem nicht. Denn die An- wendungsfälle sind zurückgegangen. Viele Bäume standen der Modernisie- rung im Weg und fielen der Motorsäge zum Opfer. Und nur wenige Besitzerin- nen und Besitzer tun es sich noch an, Äpfel und Birnen konsequent zu klauben. Eine davon ist Anna Kroiss aus Ais- tersheim im Hausruckviertel. Ihre Familie nennt hundert Bäume ihr Ei- gen. Während die Milchkühe und der Feldbau nach der Pensionierung ihrer Eltern weichen mussten, blieben die Streuobstwiesen beim Haus und wur- den weiter gepflegt. „Ich bin am Hof aufgewachsen und durfte die Kreis- läufe erleben. Diese Erfahrung will ich auch meinen Kindern weitergeben.“ Entscheidung für Obstraupe Sich nach jedem Apfel zu bücken, war aber bei einem durchschnittlichen Jah- resertrag von fünf Tonnen irgendwann nicht mehr möglich – immerhin gehen Kroiss und ihr Mann beide außerland- wirtschaftlich arbeiten. „Das tut sich keiner mehr an. Daher haben wir uns zuerst einen Obstigel gekauft. Dessen Stacheln verletzen die Frucht aber und schaden der Qualität.“ Der nächste unserhof 1/2026 Schritt war dann die Obstraupe, bei der die Familie die gesamte Entwicklung vom ersten Modell weg seit 2019 mit- vollzogen hat. „Die erste wurde noch mit einem Akkuschrauber angetrieben. Mittlerweile sind sie deutlich ausgefeil- ter. Insgesamt haben wir fünf gehabt und die alten immer wieder verkauft, wenn noch bessere Ausführungen ge- kommen sind.“ Bis auf den Saft und Most für den Eigen- bedarf wird der Ertrag zur nahen Sam- melstelle gebracht. Rechnen dürfe man beim Streuobst aber nicht. „Sonst müss- ten wir damit aufhören. Uns ist es aber etwas wert, dass wir diese Tradition wei- terpflegen.“ Besonders glücklich macht Anna Kroiss die Begeisterung ihrer Kin- der, wenn sie mit der Obstraupe fahren dürfen. „Beim Waschen der Äpfel fragen sie schon, wann wir zum nächsten Mal aufsammeln werden.“ Die Begeisterung für den Landwirtschaft hat sich übrigens auch bei deren Eltern durchgesetzt: Sie haben die verpachteten Flächen zurück- geholt, einen neuen Traktor gekauft und sind damit wieder „richtige“ Bauern. In Aistersheim bleibt das Mostobst ein Hobby, das zumindest ein bisschen Geld einbringen soll. Anders ist es bei Peter Haselberger in St. Valentin. Er will vom Most im Vollerwerb leben können und geht dafür unkonventionelle Wege. „Wir mästen 2.000 Schweine pro Jahr und ha- ben 40 Hektar Ackerland. Das Obst war eher die Sache vom Opa, der es, bis er 85 Jahre alt war, gepresst hat.“ Wie hef- tig die Arbeitsintensität beim Klauben ist, bekam der Enkel erst so richtig mit, als er die Aufgabe selber übernehmen musste. „Erst mit der Beschäftigung damit, ist
THEMA Fotos: © LK OÖ Wie Holz Stahl herausfordert Die Landwirtschaftskammer Oberösterreich begab sich mit einer Delegation an Experten auf eine Rundfahrt im eigenen Bundesland. Kammer-Försterin JOHANNA KÖCK fasst die Erkenntnisse daraus für unserhof zusammen. I n Altheim, Oberösterreich, steht ein Unternehmen, das weltweit Maß- stäbe setzt. Die WIEHAG Timber Construction GmbH ist ein Pionier im modernen Holzbau. Geführt wird sie von Erich Wiesner. Er ist CEO, Ei- gentümer in fünfter Generation – und Vorsitzender der Plattform Forst-Holz- Papier (FHP). Die Geschichte beginnt im Jahr 1849. Damals war WIEHAG ein einfacher Zimmereibetrieb. Heute plant und errichtet das Unternehmen Holzkonstruktionen, die rund um den Globus Aufmerksamkeit erregen. Wies- ners Ziel: Holz als zentrales Baumateri- al der Zukunft etablieren. Vom Nischenmaterial zum Klimafaktor Holz spielt im modernen Bau bislang nur eine Nebenrolle. Großbauten be- stehen meist aus Stahl und Beton. Diese Materialien dominieren – ob- wohl sie deutlich mehr CO₂ verursa- chen. Eine Tonne Stahl verursacht bis zu 1.500 Kilogramm CO₂. Holz ist da ganz anders. Es speichert Kohlenstoff, 28 statt ihn freizusetzen. Ein Kubikmeter Brettschichtholz von WIEHAG spei- chert netto 677 Kilogramm CO₂ – in- klusive Transport und Verarbeitung. Eine Halle des WIEHAG Standorts mit 2.314 m³ verbautem Holz speichert rund 1.567 Tonnen CO₂. Das entspricht dem Jahresausstoß von 866 Autos mit je 15.000 km Fahrleistung. Trotzdem gilt Holz bei vielen als schwa- ches Material. „Ein Irrtum“, sagt Wiesner. Eine Produktionshalle seines Betriebs ist über 50 Jahre alt und aus Holz. Auch der Dachstuhl der Wiener Hofburg stammt aus dem 14. Jahrhun- dert und ist noch immer intakt. Solan- ge Holz trocken bleibt, hält es lange. der Baumaterialien. Die Hälfte davon be- trifft allein die Gebäudestruktur. Zum Vergleich: Der Luftverkehr verur- sacht nur 3,5 % der weltweiten Emissio- nen. Der Bausektor ist ein Klimafaktor. Bauen mit Holz könnte die CO₂-Bilanz stark verbessern – und dabei helfen, die Klimaziele zu erreichen. Auch wirtschaftlich bringt Holz Vorteile. Die geplante CO₂-Bepreisung wird Mate- rialien wie Zement oder Stahl verteuern. Holz wird dadurch konkurrenzfähiger. Die Nachfrage nach großen Holzbauten steigt. Doch viele Baukonzerne haben wenig Erfahrung damit. Wiesner sah darin eine Lücke – und nutzte die Chance. Der Bausektor im Zentrum Holz als Kohlenstoffspeicher der Klimapolitik Der Holzbau hat eine starke Zukunft – auch wirtschaftlich. Die EU will bis 2050 klimaneutral werden. Der Gebäudesektor ist dabei zentral. Laut EU-Daten stammen weltweit 26 % der Emissionen aus der Ge- bäudenutzung (Heizen, Kühlen etc.). Wei- tere 12 % entstehen bei der Herstellung Wälder entziehen der Atmosphäre beim Wachsen das Treibhausgas CO₂. Durch Fotosynthese wandeln Bäume CO₂ in Sauerstoff und Kohlenstoff um. Der Kohlenstoff wird im Holz, in der Rinde und in den Wurzeln gespeichert – und bleibt dort so lange gebunden, wie der Baum lebt oder das Holz genutzt wird. unserhof 1/2026 Johanna Köck ist Beraterin für Forst- wirtschaft und für die Öffentlich- keitsarbeit in der Landwirt- schaftskam- mer Ober- österreich zuständig.
FORST wirtschaft zu stärken. Wenn man diese Ziele ernst nimmt, wird sich einiges in die Richtung Holzbau entwickeln müssen. Holz ist eine klimafreundliche Alternative und für viele Zielsetzungen in der Bau- branche die Lösung“, ist Karl Dietachmair, Kammerdirektor der Landwirtschaftskam- mer Oberösterreich, überzeugt. 13 verschiedene Baumarten in einem Betrieb 2008 erfüllte sich Walter Hackmair einen Traum und kaufte am Gmundnerberg 60 Hektar Wald. Heute umfasst der Betrieb rund 100 Hektar Wald und 4 Hektar Wie- sen. Der Wald wurde an die Mutter von Thomas Kaltenbrunner weitergegeben, Thomas ist inzwischen Pächter. Von Anfang an war für Hackmair klar: Ein detaillierter Überblick über den Bestand ist nötig. Der Waldwirtschafts- plan der Landwirtschaftskammer Oberösterreich war dafür das perfekte Werkzeug. Bis heute dient er der ex- akten Planung – besonders bei Schlä- gerungen, Pflegeeingriffen und der Beantragung von Förderungen. Beim Kauf zeigte sich: Fast die Hälfte des Be- stands war Buche, zwei Fünftel der Flä- che über 80 Jahre alt. Heute dominie- ren Fichte und Buche mit je 42 Prozent. Dazu kommen Lärche (6 Prozent), sowie kleinere Anteile an Tanne und Ahorn. Insgesamt wachsen auf dem Betrieb heute 13 Baumarten, und das nur durch aktive Waldbewirtschaftung. Aktive Waldnutzung für Mischwälder Ein prägendes Merkmal der Region ist die heute auffällige Vorherrschaft der Buche. Historisch stellte sie hier zwar eine natürliche Leitbaumart dar, wurde jedoch durch die intensive Nutzung der Fichte zurückgedrängt. Denn die Fich- te diente als Hauptbrennstoff für die Sudhäuser der Salinen im Salzkammer- gut. Die Buche war für diesen Zweck nämlich ungeeignet. Die starke Nut- zung der Fichte führte schließlich dazu, dass sich die Buche vielerorts stark durchsetzen konnte. Ohne gezielte forstliche Steuerung – etwa durch die Förderung weiterer Mischbaumarten oder die aktive Ergänzung der Verjün- gung – besteht heute die Gefahr, dass sich großflächig buchendominierte Reinbestände entwickeln. Ohne geziel- te forstliche Eingriffe – etwa durch das gezielte Herauspflegen anderer Misch- baumarten oder das Ergänzen der Na- turverjüngung mit alternativen Baum- arten – droht heute vielerorts eine Buchen-Monokultur. Diese mag auf den ersten Blick naturnah wirken, ist aber auch anfällig für Klimastress wie die Fichte und wenig anpassungsfähig. Ein großes Ziel der Familie Hack- mair-Kaltenbrunner: die Umstellung auf Naturverjüngung. Denn wer den Wald sich selbst erneuern lässt, spart auf lange Sicht große Kosten. Tho- mas setzt auch verstärkt auf Pfle- ge – Dickungspflege, Läuterung und Durchforstung stehen ganz oben auf der Liste. Auch Endnutzungen und Seilkraneinsätze organisiert er selbst. Ebenso entscheidend ist die Instand- haltung der Infrastruktur. Die von der Familie selbst errichtete Forststraße ist weit mehr als ein Weg – sie ist Zugang, Schutzmaßnahme und wirtschaftliche Lebensader zugleich. „Ohne unsere Forststraßen sind weder Pflege noch Holzernte möglich, und auch im Ernst- fall fehlt der schnelle, sichere Zugang zum Wald“, ist Thomas Kaltenbrunner überzeugt. Großvater Walter Hackmair und Enkel Thomas Kaltenbrunner bewirtschaften ihren Wald am Gmundnerberg, Traunviertel, vorbildlich. Hier am Bild mit LK OÖ-Päsident Franz Walden- berger und Kammer direktor Karl Dietachmair (links). 29 Ein Beispiel aus Wien, dass der Kohlen- stoff selbst in alten Holzbauten gespei- chert bleibt: Der Dachstuhl der Hofburg in Wien ist aus Holz, in ihm steckt noch immer der Kohlenstoff aus dem 14. Jahr- hundert. Selbst wenn Holz am Ende des Kreislaufs verbrannt wird, findet es wie- der Verwendung. Die Holzkohle wird in der Medizin oder als Dünger wieder verwendet. Wird Holz also im Bau einge- setzt, ersetzt es auch emissionsintensive Materialien wie Beton oder Stahl. So leis- tet Holz doppelt Klimaschutz: durch Spei- cherung und Vermeidung von CO₂. Kein unendlicher Speicher Doch Wälder sind keine unendlichen Kohlen stoffspeicher. Viele Bestände in Oberösterreich – laut österreichischer Wald inventur rund 18 % – sind bereits so alt, dass ihr Wachstum praktisch stag- niert. Das bedeutet: Sie nehmen kaum noch neuen Kohlenstoff auf. Gerade jun- ge Bäume sind besonders effizient darin, Kohlenstoff zu binden, da sie in ihren ers- ten Jahrzehnten am stärksten wachsen. Hier setzt nachhaltige Forstwirtschaft an: Durch gezielte Verjüngung – also das Ern- ten alter Bäume und das Fördern junger – kann der Kohlenstoffspeicher des Waldes immer wieder neu aktiviert werden. Gleichzeitig schaffen Aufforstung und natürliche Verjüngung Platz für neue Bäume, die erneut Kohlenstoff aus der Atmosphäre ziehen. Ein bewirtschafte- ter, gut gepflegter Wald ist also kein Wi- derspruch zum Klimaschutz – er ist ein aktiver Teil davon. Denn nur so bleibt der CO₂-Kreislauf im Wald erhalten: binden, nutzen, erneuern. WIEHAG bezieht sein Holz aus Öster- reich, Deutschland, Tschechien. Verwen- det werden fast ausschließlich Fichte, Lärche, Douglasie und Kiefer. Kurze Wege, regionale Wertschöpfung – auch das zählt in der Klimabilanz. Wiesner sagt klar: „Stahl und Beton wer- den wir weiterhin brauchen.“ Aber der CO₂-Ausstoß müsse jetzt sinken – nicht erst in zehn Jahren. Holz sei dafür die beste Wahl. Schnell verfügbar, nachwach- send, langlebig. Auch für die Landwirtschaftskammer OÖ ist Holz der Baustoff der Zukunft: „Die EU gibt das klare Ziel vor, den Materialver- brauch zu reduzieren und die Kreislauf- unserhof 1/2026
FAMILIE UND BETRIEB Fotos: © pistipixel.at Frühstart für den Traktor-Künstler Felix Rauch ist der Shootingstar der Traktor-Geschicklichkeitsfahrer. Mit erst 17 und ohne Streckenkenntnis holte er beim Lintrac Supercup 2025 auf der Rieder Messe den zweiten Gesamtrang. unserhof hat ihn daheim in Tirol besucht. S pontanität ist eine Charak- tereigenschaft, mit der nicht alle Menschen gesegnet sind. Felix Rauch aus Roppen, am Eingang des Ötztales, augenschein- lich schon. Ganz kurzentschlossen hat er sich deshalb über die Land jugend zur Bezirksqualifikation für den Lintrac Supercup im Pitztal an einem Freitag im Sommer angemeldet – und gewonnen. „Dabei habe ich nicht ein- mal eine Ahnung gehabt, was man da genau machen muss“, lacht der heute 18-jährige Oberländer. Jedenfalls be- deutete dieser Sieg die Qualifikation für den Tiroler Landesentscheid am darauffolgenden Sonntag – wo der Gewinner erneut Rauch hieß. Und das, obwohl manche der Konkurren- ten bereits auf einiges an Erfahrung zwischen Hütchen und Tennisbällen verfügten. Für die nächste, real und virtuell kom- binierte Challenge im fernen Ried be- reitete der junge Champion sich dann, wie für einen ambitionierten Rennläu- fer üblich, per Videostudium vor. „Ich habe YouTube geschaut. Aber der Parcours ist ja jedes Jahr ein bisschen anders, und eine Wippe oder eine Steil- rampe mit Drucksensoren kann man daheim sowieso schwer nachbauen“, sagt er. Dennoch wurde er der Rolle des gefährlichen Außenseiters gerecht. 30 Rang zwei sollte für das erste Antreten auf nationaler Bühne, als jüngster aller 40 Teilnehmer, mehr als zufriedenstel- lend sein. „Da war dann auch schon ein richtiger Fanclub von den Jungbauern dabei“, beschreibt Rauch die Druck- situation im Oberösterreichischen. Frühreif Die Affinität zu Traktoren war bei dem Teenager von Anfang an da. Sein Va- ter war beim Maschinenring tätig und hat seinem Bruder immer auf dessen Hof geholfen. „Sonst hätte keiner aufpassen können. Felix musste in der Babyschale mit“, erzählt er über unserhof 1/2026
THEMA die Ausfahrten mit dem Erstgebore- nen. Den ersten eigenen Gang legte der Junior bereits als Zwerg beim Ra- senmähertraktor ein. „Ich habe ihm einen Anhänger als Güllefass gebaut und gesagt, wenn er den ganzen Acker hinter dem Haus rückwärts schieben kann, kaufen wir einen Spielzeugtrak- tor. Nach einer Stunde waren wir am Weg ins Geschäft“, erinnert sich Stefan Rauch bei der Betrachtung des Famili- envideos. Felix Rauch sieht auch seine nähere Zukunft in der Genossenschaft. Inner- halb der Familie hat es aber ebenfalls überraschende Wendungen gegeben: Sein Onkel Emil ist mittlerweile in Pen- sion gegangen. Papa Stefan Rauch hat nun den Betrieb von seinem Bruder übernommen – mit der Aussicht, dass dieser von seinen beiden Kindern wei- tergeführt wird. Die Basis dafür ist je- denfalls gelegt, denn der Hof ist vielfäl- tig aufgestellt. Motorbegeistert Hofladen und mehr Bald ereilte diesen das Schicksal vieler Tiroler Jungbauernväter: „Ich bin mit dem Traktor auf die Wiese gefahren und Felix ist mit dem Rad nachgekom- men. Dann haben wir getauscht und ich bin mit dem Rad wieder nach Hause getreten.“ Die Begeisterung für alles Motorische hat sich der Sohn auch nach dem Besuch des Bildungszentrums LLA Imst bewahrt. Er begann eine Lehre als Landmaschinenmechaniker im örtlichen Lagerhaus. Auch dort ist man stolz auf ihn. „Nach dem Erfolg in Ried hat mich mein Chef angerufen und gemeint, ich muss am Montag nicht unbedingt gleich in der Früh wieder da sein.“ unserhof 1/2026 „Wir haben Milchkühe und deren Nachzucht, Legehennen, Zuchtsau- en, deren Ferkel wir an kleine Mäster in der Region verkaufen, Kartoffeln und Obstgärten“, zählt Stefan Rauch Felix Rauch auf. Die Erzeugnisse des eigenen Ho- fes und jene von 25 weiteren Bauern werden im Hofladen vermarktet und ins Ötz-, Pitz- und Paznauntal geliefert. Dazu kommen noch Winterdienst- und Maschinenring-Einsätze. Dementspre- chend geläufig ist vielen Einheimischen der Name Rauch. Dass Junior Felix nach seinem Erfolg aus vielen Zeitun- gen gelacht hat, hat nochmals zusätzli- che Aufmerksamkeit gebracht. Als Preis für seinen zweiten Platz konnte der sich übrigens, zumindest zeitweise, seinen ersten „eigenen“ Traktor auf den Hof stellen. „Ich habe von Lindner 2.500 Euro Gutschrift für TracRent-Fahrzeuge bekommen. Wir haben ja schon einen Lintrac 130 und einen Geotrac 84 EP Pro daheim. Also habe ich mir, für zwischendrin- nen, einen Lintrac 115 LS ausgesucht.“ Ganz für sich persönlich. „Weil ich einfach so gerne fahre.“ Für 2026 ist Felix Rauch jedenfalls Co-Favorit beim Supercup. Wobei: Dann darf auch be- reits der kleine Bruder teilnehmen. Kein Problem für die rasanten Ge- schwister: „Holen wir eben den Dop- pelsieg nach Roppen.“ www.lintrac-supercup.at 31
THEMA Baum fällt! – aber mit Sicherheit „Das war knapp! Gut, dass nichts passiert ist.“ Ein Satz, den sich man sich wahrscheinlich schon öfter bei der Waldarbeit gedacht hat. Für die Sicherheit bei der Forstarbeit muss man sich vor dem ersten Schnitt mit der Motorsäge Gedanken machen und Zeit nehmen. Neun von zehn Unfällen wären vermeidbar. Ein Beitrag von GABRIELE WIESER aus dem Forstdienst des Landes Oberösterreich. 32 Foto: © Adrian Michael unserhof 1/2026
L eider gehen gefährliche Situati- onen oft nicht so glimpflich aus. Zwar ist die Anzahl der Forst- unfälle in den vergangenen Jah- ren insgesamt etwas zurückgegangen. Allerdings wurden Unfälle mit töd- lichem Ausgang sogar noch häufiger. Im Jahr 2024 starben 43 Menschen bei der Waldarbeit in Österreich. Da- bei könnten die wichtigsten Sicher- heitsmaßnahmen laut Experten rund 90 Prozent der Unfälle verhindern. Dass gefährliche Situationen über- haupt entstehen, hat oft mit einem Mangel an Routine und Wissen zu tun. Am häufigsten scheitert es jedoch da- ran, dass man sich nicht genügend Zeit für die Vorbereitungs und Sicherheits- arbeiten nimmt oder sich Personen im Gefahrenbereich aufhalten. Die Fällung ist die gefährlichste Tätigkeit. Hier- bei passieren knapp zwei Drittel der schwersten Unfälle. Es hilft, das Wis- sen über Schnitttechnik und Arbeits- abläufe sowie Geräte zu verbessern. Oft sind aber die Gefahrensituationen bekannt und man weiß auch, wie man sie vermeiden könnte. Verantwortung in der Familie übernehmen Es beginnt bereits vor dem Weg in den Wald: Die Selbstkontrolle und der Si- cherheitscheck des Partners, des Va- ters und der Kollegen sind unerlässlich. Wurde die Schutzausrüstung angelegt und wird sie auch eingesetzt? Auch wenn die Umstellung zunächst unbe- quem erscheint – wir alle tragen für uns selbst und unsere Nächsten Ver- antwortung. Sicherheit beginnt vor der Fällung Nach der Schutzausrüstung ist die Vorbereitung und Wartung der Gerä- te die zweite wichtige Kontrolle. Alle Geräte sind betankt, geschärft und es sind ausreichend Keile vorhanden. Bevor der erste Schnitt gesetzt wird, muss der Arbeitsplatz freigeschnitten und die Rückweiche angelegt werden. Das bringt Sicherheit und wertvolle Zeit beim Verlassen des Gefahrenbe- reichs. unserhof 1/2026 Beurteilung des Baumzustands und der Fallrichtung Bevor die Fällung beginnt, wird der Zu- stand des Baumes beurteilt. Wenn die Gefahr durch herabfallende Äste oder Stabilitätsprobleme bereits sichtbar ist, sollte mit einem Harvester oder der Seil- winde gearbeitet werden. Das Keilen ist hier hochriskant. Eine weitere Mög- lichkeit ist ein mechanischer Fällkeil. Das Ziel besteht darin, dass sich während der Fällung niemand im Gefahrenbereich auf- hält. Bei Bedenken sollte immer ein Profi hinzugezogen werden. Das gilt auch für Rückhänger, dicht verwachsene Kronen oder Bäume mit Fäule, bei denen Seil- zug statt Keilung das Mittel der Wahl ist. Auch wenn es auf den ersten Blick müh- samer erscheint. Sicherheit bei der Arbeit erspart Risiko und oft auch gefährliche Nacharbeiten. Am aktuellen Stand bleiben Viele der Arbeitsroutinen wurden über Jahrzehnte eingeübt. Dabei gehen neue Schnitttechniken, beispielsweise beim Laubholz, sowie neue Keiltechnik und Teleskopstangen zum Seilanschlagen an uns vorbei. Auch hier gilt: am Ball bleiben. Der „SVS-Sicherheitshunderter“ kann beispielsweise für Schutzausrüstung, für Weiterbildung oder Sicherheitsüberprü- fungen verwendet werden. Diese Chance sollte man nutzen. Die 7 wichtigsten Waldhelfer: • Nie allein arbeiten, denn Wald- arbeit ist Teamarbeit. • Stress vermeiden, denn Zeit- druck schafft Risiken. • Arbeitstechnik lernen: Ausbildung macht die Arbeit sicherer • Werkzeug: richtige Arbeits- geräte, warten und schärfen • Gefahrenbereiche freihalten: 1,5 Baumlängen Abstand bei der Fällung. • Hinweistafeln müssen Forst- straßen und Wanderwege mit der Aufschrift „Befristetes forstliches Sperrgebiet – Gefahr durch Wald- arbeit“ kennzeichnen. • Persönliche Schutzausrüstung (PSA) verwenden. FORST Videos zum Thema Sicherheit bei der Fällung: Grundlegende Fehler vermeiden Kursangebot der Forstlichen Ausbildungsstätte Traunkirchen nutzen: https://fasttraunkirchen.at/ ausbildung-kurse/motorsaege- sicherheit/ Den „Sicherheitshunderter“ der SVS für Schutzausrüstung oder Weiterbildung beantragen Dipl.-Ing. Gabriele Wieser arbeitet beim Land Ober- österreich in der Abteilung Land- und Forstwirt- schaft als Referats- leiterin für die Bereiche Waldbau, Aufforstung, Forstgenetik und forstliche Förderung. Waldarbeit kann eine bereichernde und sinnstiftende Tätigkeit sein, die darü- ber hinaus und gerade jetzt einen sehr positiven Beitrag zum Einkommen des Betriebs leistet. Aber: vor allem Stress und unnötige Risiken schaffen gefährli- che Situationen. Viele dieser Gefahren- momente wären vermeidbar. Nehmen wir uns die Zeit, so risikoarm wie mög- lich im Wald zu arbeiten! 33
THEMA Fotos: © pistipixel.at Betriebsleiter-Stellvertreter Mario Lassnig, Vorstand Andreas Gruber und Klengmeister Josef Haselmayr Der Klang der Klenge Österreichs Wälder brauchen eine Blutauffrischung, um im Klimawandel bestehen zu können. Die Bundesforste sorgen in der Klenge Arndorf dafür, dass ausreichend Saatgut zur Verfügung steht. Von Stefan Nimmervoll A uch wenn es der Buchstaben- sprung von ä auf e nicht ver- muten lässt: Das Wort Klenge kommt von Klang. Und zwar von jenem charakteristischen Knacken, das entsteht, wenn die Zapfen auf- springen und darin enthaltenen Samen freigeben. Zu hören ist das bei den Österreichischen Bundesforsten mit etwas Glück in Arndorf, einem kleinen Dörfchen in der Gemeinde Pöggstall im südlichen Waldviertel. Hier ist Josef Haselmayr Klengmeister und Herr über einige fast museale Gerät- schaften. „Die Bearbeitung von Wald- saatgut ist eine alte Handwerkskunst, die nur noch wenige beherrschen“, ist er stolz, „unsere uralte Dreschmaschine ist dabei unzerstörbar und funktioniert einwandfrei.“ 5.000 Kilo in einer Woche Haselmayr zerkleinert dafür die harzi- gen Zapfen, lässt sie in einem Torfge- misch reifen und entflügelt sie dann. Auf diese Art und Weise bearbeitet er in einer Woche schwache fünf Tonnen Tannen. Fichten müssen hingegen mit Wärme aufgehen und werden auf 40 Grad erwärmt (so entsteht der Klang). An einer Waage hängt ein Korb mit einem Muster, in dem anhand des Gewichtsverlustes der richtige Trock- nungsgrad bestimmt wird. Im An- schluss werden die Samen über eine 34 große Trommel mit Schlitzen separiert. Was der Meister erntet, wird dann in einer Kältekammer bei bis zu minus 12 Grad in Glasflaschen gelagert und kann so mehrere Jahre auf seine Wie- dergeburt im Staatswald warten. Betroffen von Klimakrise „Eigentlich setzen wir ja stark auf Na- turverjüngung“, räumt der Vorstand für Forstwirtschaft und Naturschutz bei den Bundesforsten, Andreas Gruber, ein. Die Zahl der Pflanzen, die gesetzt werden, ist heruntergegangen, wes- wegen nur mehr eine Klenge besteht. „Wir sind aber auch betroffen von der Klimakrise und arbeiten am Jahrhun- unserhof 1/2026
FORST dertprojekt des Walds der Zukunft.“ Dafür sei es notwendig, auch neue Herkünfte im Forst einzubringen. Un- ter dem Schlagwort „assistierte Migra- tion“ wird fremde Genetik in andere Höhenlagen oder überhaupt in andere Reviere gebracht. So hat eine Pflanze, die bisher auf 500 Metern gewachsen ist, andere Eigenschaften und könnte in Zukunft auf 1.200 Metern erfolgreich sein. „In einer Fichten monokultur würden wie- der nur Fichten aufgehen“, erklärt Gruber. Er will aber, je nach Standort auch Douglasien, Tannen, Kiefern oder Laubbäume einbringen. 14 bis 15 Millionen Pflanzen werden deshalb zusätzlich pro Jahr gesetzt. Rasche Wiederbepflanzung Insbesondere im Waldviertel, wo der Borkenkäfer ganze Fichtenwäl- der dahingerafft hat, braucht es eine rasche Wiederbepflanzung. Bern- hard Funcke, der Leiter des Forst- betriebs Waldviertel-Voralpen, hat in seinem Revier die unterschied- lichsten Wuchsgebiete: „Wir sind der vermutlich vielfältigste Forstbe- trieb Österreichs und bewirtschaften 37.500 Hektar Wald von der tsche- chischen bis zur steirischen Grenze.“ 47 Baumarten zählt er und ist froh, dass die Vorfahren Vorarbeit geleistet haben. „So können wir schauen, was überlebt hat und gut geeignet ist. Das bringen wir wieder ein.“ Das entspre- chende Saatgut für die Anpassung kommt dabei meist aus Arndorf. „Wir beziehen den Rohstoff von 19 Ar- ten aus tausend zugelassenen Saatgut- erntebeständen in fast ganz Österreich und von 56 Hektar Plantagen“, ergänzt Betriebsleiter-Stellvertreter Marco Lass- nig. Zu Spitzenzeiten hat die Klenge 25 bis 30 Tonnen Zapfen auf Lager. Da auf Mastjahre schwache Ernten folgen und es immer wieder dürrebedingte Ertrags- ausfälle geben kann, hat der Betrieb auch Saatgut für mehrere Saisonen vor- rätig. Geschätzte 140 Millionen Baum- samen warten so in Pöggstall auf ihre Wiedererweckung. „Unser Ziel ist die Eigenversorgung. Wenn etwas übrig- bleibt, verkaufen wir es auch an Baum- schulen, damit die heimische Forstwirt- schaft davon profitieren kann.“ unserhof 1/2026 35
Wie aus der Gams eine Kuh wurde Einkaufsgemeinschaften bieten einzelnen Bauern Vorteile, die sie allein nicht erringen könnten. Damit helfen sie, die kleinstrukturierte Landwirtschaft zu erhalten. unserhof hat sich exemplarisch mit der Führungsspitze von KitzAgrar getroffen. Von Stefan Nimmervoll D er Blick über Jochberg soll an- geblich einzigartig sein von der Hütte von Josef Hechenberger hinunter ins Tal. Das Kitzbüheler Skigebiet und traditionsreiche Bauernhö- fe gäbe es da zu sehen, in einer Gemein- de, in der sich die Reichen und Schönen der Kitzbüheler High Society unter die alteingesessenen Tiroler mischen. Angeblich. Denn an dem Tag, an dem sich unserhof hinauf auf Hechenber- gers Alm begeben hat, regnet es und zäher Nebel liegt über der Landschaft. Gemütlich ist es trotzdem hier hero- ben. Und der Grund für den Besuch ist ja nicht der Ausblick. Sondern eine Ge- meinschaft, an deren Spitze Hechen- berger als Obmann steht. Ich habe eine Neue „Am Anfang standen die Motorsä- gen“, erzählt der Bauer von einer Feu- erwehrübung vor 17 Jahren, nach der man noch gemütlich beisammengeses- sen ist. „Ich brauche eine Neue“, mein- te der eine. „Ich auch“, der andere. So ergab es sich, dass man auf die stolze Zahl von 36 Geräten gekommen und damit zu den Händlern in der Region gegangen ist. „Wir haben die Sägen beinahe zum Einkaufspreis bekommen und daheim im Schnapsbrennkammerl ausgegeben“, erinnert sich Hechen- 36 berger. Einen Packen Geld habe man damals in bar ins Lagerhaus getragen. Die Ur-Idee zu KitzAgrar war geboren. Ein Jahr haben sicher Hechenberger und Konsorten damals Zeit gegeben, um zu entscheiden, ob sie daraus eine beständige Institution machen könn- ten. „Wir hatten ja keine Ahnung vom Geschäft. Ein Wirtschaftstreuhänder aus Kitzbühel hat uns dann geholfen, alles richtig aufzustellen.“ Bessere Preise Ein Verein wurde geschaffen, das Bar- geld abgeschafft. Heute hat man über 800 Mitglieder, über den Bezirk Kitz- bühel hinaus im gesamten Unterland, aber auch im Pinzgau, in Vorarlberg, in Bayern und in Südtirol. Der Verrech- nungswert, der direkt über KitzAgrar geht, betrug zuletzt eineinhalb Millio- nen Euro. Durch Einkäufe der Mitglie- der bei Partnerfirmen, die allerdings selbst fakturieren, aber durch Verein- barungen mit dem Verein bessere Prei- se verrechnen, wird er in etwa dreimal so hoch sein, berichtet Hechenberger. Großes Sortiment „Wir machen alles, außer Waffen und Glückspiel“, scherzt Josef Steiner, der zweite Sepp im Bunde und Geschäftsfüh- rer der Gemeinschaft. 520 verschiedene Produkte, vom Packerl Schrauben, über Viehsalz bis zum Motoröl und zum Kat- zenfutter, hat man im Angebot. „Alles, was man auf einem Bauernhof so brau- chen kann und nicht verderblich ist“, kehrt der Tiroler, der wie sein Obmann daheim einen Betrieb bewirtschaftet, zur Ernsthaftigkeit zurück. Zwei Mal im Jahr gibt es Verteiltage, an denen die vorher bestellte Ware bei einer Partnerfirma in St. Johann in Tirol ausgegeben wird. „Dort haben wir ein kleines Lager und einen Stapler zur Verfügung.“ Falls es einmal darum geht, einen ganzen LKW-Zug, etwa mit Lecksteinen, voll zu bekommen, wird der Überschuss dort verwahrt. Das meiste wird aber direkt geordert und bei den Veranstaltungen im Frühjahr und im Herbst mitgenommen. 70 Prozent online Eine Übersicht über die wesentlichen Produkte erscheint im halbjährli- chen Informationsblatt, das als Be- stellschein verwendet werden kann. 70 Prozent wird aber mittlerweile on- line bestellt. „Da haben wir die Men- gen auf Knopfdruck und die möglichen Fehlerquellen sind geringer“, sagt Steiner. Vieles wird von den Mitglie- dern blind, ohne den Preis zu kennen, unserhof 1/2026
MARKETING bestellt. „Es ist noch nie etwas zurück- gegeben worden, weil der Preis nicht gepasst hätte“, ist er stolz. Persönlichen Vorteil soll keiner der Funktionäre aus seiner Tätigkeit zie- hen. Naturalrabatte werden eins zu eins weitergegeben. Dazu kommen noch Rahmenvereinbarungen mit dem Elektro-, Installateurs- oder Bau- Groß- handel oder dem Gastrohandel, über die die Bauern jederzeit selbst Ware beziehen können. Rad am Laufen halten Die daraus entstandene Marktmacht hat auch Auswirkungen auf die gesam- te Kitzbüheler Landwirtschaft. „Dank unserer Tätigkeit ist zum Beispiel der Preis für Bio-Kraftfutter um 30 Cent he- runtergegangen“, resümiert Josef He- chenberger, „dabei haben wir das Rad nicht neu erfunden, nur das stehende wieder zum Laufen gebracht.“ Das Ziel der KitzAgrar sei es stets, auch die Produzenten in der Region leben zu lassen und nicht container- weise Zeug aus Asien kommen zu las- sen. „Wir haben mittlerweile Gewicht. Viele Produzenten kommen aktiv auf uns zu.“ Die Ersparnis für den einzel- nen Betrieb ist naturgemäß sehr un- terschiedlich. Das kommt darauf an, wie intensiv jeder Einzelne den Ver- ein nutzt! „Wir haben vom Fünf- bis zum 120 Kuh-Betrieb alles dabei. Die 40 Euro Mitgliedsbeitrag sind aber bald herinnen.“ Für Neumitglieder setzt man lediglich auf Mundpropaganda. „Wir machen null Werbung“, so Josef Steiner. Bei deren Herkunft setzt man sich keine Grenzen. Der begrenzende Faktor ist aber, zu den Verteiltagen kommen zu können. Mit eingesessenen Organisationen wie der Landwirtschaftskammern oder dem Maschinenring (wo Steiner übrigens zu- vor gearbeitet hat) pflegt man korrekte Kontakte. „Wir sind auch sehr bedacht, dass es nicht in die politische Richtung abrutscht. Unsere Mitglieder haben ver- schiedene Gesinnungen. Da dürfen wir nicht in die Kerbe schlagen.“ Darüber hinaus treten die beiden Seppen aber durchaus selbstbewusst auf. Das zeigt auch das Logo der Einkaufsgemein- schaft: Dort hat man aus der Kitzbüheler Gams kurzerhand eine Kuh gemacht. www.kitzagrar.at Der doppelte Sepp: Josef Steiner und Josef Hechenberger unserhof 1/2026 37 Fotos: © pistipixel.at
THEMA Fotos: © pistipixel.at Kickstart für die Kuh von morgen Eineinhalb Jahre in China haben Thomas Krenn gelehrt, mit den Freiheiten in Österreich glücklich zu sein. Heute führt er einen Milchviehbetrieb in Maria Neustift. Der besondere Fokus liegt dabei auf den Kälbern. L ustig geht es zu im Nachwuchs- stall von Thomas und Sieglinde Krenn. Kälber verschiedenen Al- ters tummeln sich, nach Gruppen getrennt, herum und haben sichtlich Spaß miteinander. Hin und wieder schert eines aus der Gruppe aus und begibt sich in einen der beiden Tränke- automaten, wo Milch ad libitum lockt. „Das Kalb entscheidet selber, wann und wie viel es trinkt“, ist Sieglinde Krenn zufrieden. Die, wie bei der Mut- ter, kleinen Ration optimieren dessen Entwicklung und Tageszunahmen. Alma könnte dabei durchaus der Name eines der Kälbchen sein. In diesem Fall ist es aber die Technik, die sich voll aus- geschrieben Urban Alma Pro nennt. 38 Urban ist ein Spezialist für automati- sierte Kälber- und Lämmertränker aus Norddeutschland. Seine Erzeugnisse werden hierzulande vom Ley Center für Österreich & Südtirol vertrieben. „Unsere Servicetechniker als Milch- vieh-Fachleute waren für die beste- henden Kunden bereits rund um die Uhr greifbar“, meint Produktspezialist Thomas Hirtenlehner, „da hat die Erweiterung um Produkte zur Ver- sorgung der Jungtiere optimal dazu gepasst.“ Mit dem dicht gewebten Kompetenznetzwerk will man den Landwirten hofnahe Betreuung ange- deihen lassen. „Wir wollen Urban wei- ter forcieren und auch bei den Kälbern die Automatisierung vorantreiben.“ Der Anknüpfungspunkt für Thomas Krenn war, wie bei vielen Milchbau- ern, das automatische Melksystem in Lely-rot. Der Weg, bis dieses instal- liert wurde, war aber verschlungen. „Ich habe den Meister an der Land- wirtschaftlichen Fachschule in Gieß- hübl absolviert und war dann 15 Jahre Zimmermann, bevor ich für einen Freund ein Logistikzentrum in China aufgebaut habe.“ Seither wisse er, in was für einem schönen Land er lebe. Ich kann in der Früh aufstehen und tun, was ich möchte. Viele Leute auf der Welt wollen das, können es aber nicht“, besteht der Milchbauer aus dem Traunviertel auf einem positiven Blick auf die Landwirtschaft. unserhof 1/2026
FAMILIE UND BETRIEB Fernost sei eine einmalige Erfahrung gewesen. „Aber es war schon damals klar, dass wir den Hof meiner Eltern ein- mal weiterführen werden.“ 2010 hat das Ehepaar die Landwirtschaft dann mit 15 Kühen und altem Baubestand über- nommen. Eine Größe, von der die Familie nicht allein leben hätte können. „Uns war bewusst, dass wir den Betrieb im Voll erwerb führen wollen“, erinnert sich Sieglinde Krenn. Also wurde immer wieder erweitert. „Wir haben nicht gleich gewaltig investiert, sondern zunächst umgebaut und adaptiert.“ Erst vor acht Jahren folgte dann das ganz große Wagnis eines neuen Stalles für 75 Kühe, inklusive automatischem Melksystem. „Wir bereuen diese Zwi- schenschritte nicht, weil wir im Kopf noch nicht so weit waren“, sind sich die beiden einig. Letztlich war es auch die Frage der Arbeitsbelastung, die den Aus- schlag dazu gegeben hat, in die Vollen zu gehen. Ohne Automatisierung sei diese schwer zu bewältigen. Zuletzt hat ihm ein Bandscheibenvorfall seine körperli- chen Grenzen aufgezeigt. „Zum Glück war da der neue Kälberstall schon fer- tig.“ Dank der Gruppenhaltung und der beiden Kälbertränkeautomaten war die Arbeit während seiner Rekonvaleszenz für seine Frau auch alleine bewältigbar. Auf die Gesundheit ihres Fleckvieh-Nach- wuchses legen die Krenns besonderen Wert. „Wir kaufen keine Tiere zu. Deshalb sind die Kälber unsere Kühe von morgen“, so die Milchbäuerin, „sie brauchen einen ordentlichen Start ins Leben, weil die me- tabolische Programmierung schon ganz am Anfang stattfindet.“ Zu Beginn habe man noch Einzelboxen gehabt, dann Igols und jetzt einen richtigen Kindergar- ten. „Ab dem dritten Tag fangen sich die Kleinen an, gegenseitig aufzustacheln und Heu zu fressen.“ Dazu gibt es immer frische, mit Pulver aufgepeppte Vollmilch in, dank Wärmetauscher, stabil „kuh- warmer“ Temperatur. „Wenn der erste Schluck kalt ist, schreckt das Kalb zusam- men“, weiß Thomas Krenn. Eine direkte Leitung vom Milchtank zu den Automaten war aufgrund der bauli- chen Distanz in Maria Neustift zwar nicht möglich. Das Einhängen und Umschöp- fen fällt allerdings weg. Die Zeit, die die Familie im Kälberstall verbringt, kann jetzt sinnvoller zur Tierbeobachtung ge- nutzt werden. „Außerdem bekomme ich sofort mit, welches Kalb weniger ge- trunken hat und kann reagieren“, sagt Sieglinde Krenn. Die Landwirtin ist über- zeugt, dass ein gelungenes Herdenma- nagement bereits so früh wie möglich beginnen soll. „Sicher haben wir eine Leidenschaft für Kälber. Aber das beson- dere Augenmerk darauf hat auch prak- tische Gründe: Denn 35 gesunde Kälber machen nicht viel Arbeit. Ein einziges krankes aber schon.“ www.lely.at unserhof 1/2026 39
FAMILIE UND BETRIEB Der Mittelweg zur Mittagsspitze Damüls ist (zumindest laut Werbeprospekt) das schneereichste Dorf der Welt. Auf 1.500 Metern wirtschaftet dort LUKAS BISCHOF. Sein Weg zum Erfolg war verschlungen. Die Suche nach der Balance zwischen Arbeit und Familie beschäftigt ihn bis heute. Von Stefan Nimmervoll I n gewissem Sinne ist Damüls ein Zwit- ter: Offiziell im Bregenzerwald gele- gen, ist es zugleich ein Walserdorf und gehört kulturell damit eher ins Große Walsertal. Auch geografisch liegt man am Übergang: Wer in das Kirchdorf in einer Seehöhe, in der anderswo die Almen liegen, will, muss weite Wege in Kauf nehmen. Früher war das ein immen- ser Nachteil – das kleine Bergbauerndorf war ärmlich. Heute zieht man aus der einschichtigen Umgebung mit ihrer atemberaubenden Landschaft und der Schneesicherheit seinen Nutzen. Aus vielen Höfen sind Lukas Bischof 40 schmucke Hotels geworden. Und den- noch bleibt die Landwirtschaft optisch bestimmend. Von nahezu überall im ge- samten Bundesland und aus dem angren- zenden Süddeutschland und der Schweiz werden Tiere auf die Alpen mit Blick auf die Mittagsspitze getrieben. Einkommen aus der Landwirtschaft Im Dorf selbst sind nur wenige Bauern übriggeblieben. Der größte Betrieb ist „dr´ Berghof“ der Familie Bischof. Auch sie profitiert vom Tourismus, vermietet Fremdenzimmer und öffnet im Winter di- rekt neben der Piste ihren „Jausenclub“. Lukas Bischof bezeichnet sich aber mit Fug und Recht vor allem als Bauer und will sein Einkommen aus der Landwirt- schaft beziehen. Vor 13 Jahren ist er mit 18, nach einer Lehre als Installateur, blutjung in eine Personengemeinschaft mit seinem Vater eingestiegen und führt seither den Betrieb. Der Herr Papa ist ihm dabei weiterhin eine große Stütze. „In der Landwirtschaftsschule haben sie mich in Vorarlberg zuvor nicht auf- genommen, weil ich ein zu schlechter Schüler war“, meint er. Vielleicht gerade deshalb wollte er sich beweisen und hat den Milchhof ordentlich umgekrempelt. „Wir haben damals sechs Kühe gemol- ken und ein paar Kälber gemästet. Ich habe gleich einmal auf 32 aufgestockt und einen Stallzubau auf höchster Norm der tiergerechten Haltung gemacht“, er- zählt er. Zur besten Zeit hat er drei Alpen gleichzeitig bestoßen und über 50 Hektar Heu gemacht. Vielfältige Einnahmequellen Heute ist der jugendliche Elan etwas abgeklungen. „Mit der Milch sind wir nie auf einen Nenner gekommen. So ehrlich müssen wir zu uns sein.“ Daher hat Bischof mittlerweile auf Mutter- kühe umgestellt und vor drei Jahren auch einen neuen Schafstall gebaut. Die Zeit, die der junge Landwirt im Stall eingespart hat, verwendet er heute auf Lohnarbeit für andere Bauern. Über den Maschinenring nimmt Bischof die unserhof 1/2026
THEMA Fotos: © Philipp Schaefer unterschiedlichsten Arbeiten an – von der klassischen Grünlandbewirtschaf- tung über die Ausbringung von Mist und Gülle und den Forst. „Zum Haupt- geschäft wird aber immer mehr der Pflegeschnitt zur Weideverbesserung im Herbst. Und wenn die anderen im Winter mit dem Schneeräumen nicht mehr um die Runden kommen, helfe ich auch dort aus.“ Der Kunde sei da- bei König – was was er wünscht, ver- sucht Lukas Bischof umzusetzen. Manchmal ist er dabei durchaus ein wil- der Hund: „Ich war in der Höhenlage der erste, der auf den Traktor umge- stiegen ist.“ Das sei zwar risikoreicher, aber auch betriebskostensparender. Mähen, Kreiseln, Schwaden, Heu füh- ren, Pressen – wo es (gelände)-tech- nisch möglich ist, fährt Bischof mit dem Schlepper. Extreme Flächen müssen ohnehin weiterhin von Hand gepflegt werden. Vor einiger Zeit hat der Berg- hof wegen der begrenzten Lagerkapa- zitäten auch von Heu auf Silage umge- stellt. „Dafür presse ich gleich am Feld oder einige Male im Jahr auch aus dem Stock heraus.“ Um die 77 Schafe und 18 Mutterkühe versorgen zu können, hat der Bergbauer auch weiter unten im Tal zugepachtet. Insgesamt bewirt- schaftet er heute 48 Hektar Grünland und 60 Hektar Alpfläche. Direktvermarktung immer besser Das Ferienhaus führt seine Partnerin Veronika. Dort werden Produkte vom Hof über einen Automaten verkauft. Die Direktvermarktung funktioniert dabei immer besser. Die Hauptsaison ist der Winter, wenn die Gäste mit ih- ren Skiern direkt in den „Jausenclub“ hereinschwingen können und dort mit Hauseigenem von Rind und Schaf bekocht werden. „Wir haben uns be- wusst für das Mittagsgeschäft und gegen Après Ski entschieden. Es bleibt auch so Arbeit genug“, sagt Lukas Bischof. Seine Arbeitstage dauern üblicherweise 14 Stunden; eine Schattenseite dessen, wenn man einen solchen Bergbauernhof vergleichsweise intensiv bewirtschaf- ten will. „Ich habe am Anfang die Vision gehabt, größer und größer zu werden. Jetzt will ich nur noch wirtschaftlicher werden.“ Seit Söhnchen Adam auf der Welt ist, versucht sich der junge Bauer zumindest den Sonntag für die Familie freizuhalten. „Ganz will mir das aber im- mer noch nicht gelingen“, sagt er, „da- heim bin ich immer noch zu selten.“ berghof-damuls.webnode.at/ unserhof 1/2026 41
ADVERTORIAL Systembau für die Geflügelhaltung: Wirtschaftliche Stalllösungen für Mast und Legehennen Die Anforderungen an die moderne Geflügelhaltung haben sich in den vergangenen Jahren massiv gewandelt. Steigende Qualitätsansprüche, klare gesetzliche Vorgaben sowie höhere Erwartungen an Tierwohl und Wirtschaftlichkeit verlangen nach durchdachten Gesamtkonzepten. WOLF Systembau realisiert hier- für wirtschaftlich optimierte Stall- systeme für die Hühnermast- und Legehennen haltung, die sowohl im BIO-Bereich als auch in der konven- tionellen Landwirtschaft flexibel ein- setzbar sind. Ganzheitliche Planung und Beratung Ein wesentlicher Erfolgsfaktor mo- derner Stallbauten ist die Abstim- mung sämtlicher Gewerke bereits in der Entwurfsphase. Fundamentbau und Hallenkonstruktion werden als technische Einheit betrachtet und aufeinander abgestimmt. Dies schafft Planungssicherheit, verkürzt die Bau- zeit und definiert klare Verantwort- lichkeiten. In der Konzeption werden neben dem eigentlichen Stallbereich alle notwendigen Funktionsflächen – von Mistplätzen und Kotkellern über Futtersiloanlagen bis hin zu Technik- räumen und Wintergärten – nahtlos integriert. Technische Realisierung und Materialkompetenz Die technische Umsetzung nutzt die spezifischen Vorteile von Stahl, Holz und Beton. Fundamente und Sockel- bereiche werden mit massiven Stahl- beton-Wandsystemen ausgeführt, die für maximale Stabilität und Hygiene sorgen. Für die Tragwerke kommen, je nach Spannweite und Belüftungs- konzept, robuste Stahlrahmen oder wirtschaftliche Nagelplattenbinder aus Holz zum Einsatz. In der Hühner- mast ermöglichen diese Konstruktio- nen die Integration präziser Lüftungs- und Klimasysteme für konstante Mastleistungen. Für die Legehennen- haltung werden moderne Volieren- systeme oder Freilandanlagen – etwa für Bestandsgrößen von 10.200 Tie- ren – passgenau eingetaktet. Effizienz durch optimierte Prozessvorteile Durch den Ansatz „Alles aus einer Hand“ entstehen Synergien, die den Baufort- schritt beschleunigen. Die hohe werks- eigene Vorfertigung der Bauteile er- möglicht kurze Montagezeiten und eine verlässliche Terminschiene. Bauherren profitieren von einer präzisen Kalkulati- on und dem Wegfall komplexer Schnitt- stellenabstimmungen zwischen ver- schiedenen Firmen. Ein weiterer Vorteil ist die Berücksichtigung einer möglichen Nachnutzung bereits in der Planungs- phase. Diese Flexibilität stellt sicher, dass das Gebäude auch bei zukünftigen Änderungen der Marktanforderungen oder gesetzlichen Richtlinien ohne gro- ßen Aufwand angepasst werden kann. Wirtschaftlichkeit und Betriebssicherheit Ein moderner Geflügelstall muss als langfristiges Werkzeug des Landwirts funktionieren. Die robuste Bauweise und die praxisorientierte Raumauf- teilung sind die Basis für eine dauer- haft erfolgreiche Betriebsführung. Durch die systematisierte Bauweise entstehen Gebäude, die Tierwohl und Arbeitseffizienz wirtschaftlich verei- nen. WOLF Systembau setzt hierbei auf Lösungen, die nicht nur den aktu- ellen Bedarf decken, sondern durch ihre Materialqualität und durchdachte Struktur eine hohe Wertbeständigkeit über Jahrzehnte garantieren. Detaillierte Unterlagen zu den Stall- konzepten und eine Übersicht der regionalen Ansprechpartner in ganz Österreich bietet die Website. www.wolfsystem.at I T H C R E B N E M R I F 42 unserhof 1/2026
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THEMA 44 Foto: © RWA Leitner Sonnenfänger mit Mehrwert Der Agri-PV könnte die Zukunft gehören. STEFAN NIMMERVOLL hat sich bei zwei Praxisbetrieben umgehört, was dafür notwendig wäre und warum ein paar Hennen oder ein paar Schafe vielleicht nicht ausreichen. F ranz Bachleitner ist ganz zufrieden mit der Ernte. 2,7 Tonnen Hafer hat der Bauer aus Pischelsdorf am En- gelbach pro Hektar im September 2025 schließlich bekommen. Das hört sich vielleicht nicht allzu viel an. „Aber wir haben erst Ende April, also um einen Monat zu spät, anbauen können, weil die Errichtungsarbeiten noch nicht beendet waren.“ Und der Acker wurde von den Baumaschinen etwas in Mitleidenschaft gezogen, weil bei schlechten Wetter- bedingungen hineingefahren werden musste. „Wir sind mit unseren schweren Lehm- böden ohnehin nicht unbedingt in einer Gunstlage. Dazu kommen die schlechten Getreidepreise. Wir brauchen ein zweites Standbein, falls Brüssel an der Unterstüt- zungsschraube dreht“, erzählt der Land- wirt, der im Bezirk Braunau 35 Hektar Äcker bewirtschaftet. Erfahrener Partner Deshalb habe er sich bereits früh für Agri-PV interessiert. Sein Vis-à-vis dabei war von Anfang an Joachim Payr von der Firma EWS Consulting im nahen Munder- fing. Mit ihm hat Bachleitner bereits 2020 einen Vertrag für das rund fünf Hektar große Feld gleich gegenüber von seinem Hof abgeschlossen. „Damals war das noch eine Vision, bei der viele gesagt haben, dass da nichts wachsen wird“, meint der EWS-Ge- schäftsführer. Das Unternehmen ist seit 30 Jahren im Bereich der erneuerbaren Energie tätig. Zunächst basierte sein Geschäftsmodell auf Windrädern. „Mitt- lerweile haben wir uns die Expertise von 200 Landwirten geholt, um Photo- voltaik auf Grün- und Ackerlandflächen mit echter agrarischer Nutzung an die Anforderungen von Region und Betrieb anzupassen. Das ist uns mit dem flexib- len System ,EWS Sonnenfeld´ gut gelun- gen.“ In Bruck an der Leitha wurde 2022 eine Forschungsanlage errichtet, in der verschiedene Systeme getestet wurden. Das Projekt in Pischelsdorf, mit dem Son- nenstand nachgeführten Elementen, ist eine der ersten kommerziellen Anlagen auf einem „echten“ Bauernhof. Vorteile sind spürbar Ähnlich und doch ganz anders läuft es bei der Familie Wurzer in Bodensdorf bei Wieselburg in Niederösterreich. Sie hat sich auf die Produktion von Beeren spezialisiert. Seit dem Frühjahr stehen Töpfe mit Heidelbeeren, Himbeeren und Brombeeren unter mehr als 4.700 hochaufgeständerten lichtdurchläs- sigen PV-Modulen. 1,7 Hektar sind so überdacht. Markus Wurzer sieht eini- ge Vorteile: „Im Frühjahr ist es in der Nacht darunter um ein bis zwei Grad wärmer, wodurch die Gefahr von Spät- frostschäden sinkt. Während der Ernte im Sommer bieten die Paneele Schutz vor Unwettern. Durch die Beschat- tung sinkt der Wasserverbrauch und durch das spezielle Mikroklima wird das Pflanzenwachstum gefördert.“ Die Überdachung würde außerdem die Erntearbeiten angenehmer machen, da sie vor Regen und zu viel Sonne schützt. „Die Technik ist so abgesi- unserhof 1/2026
ENERGIE chert, dass auch Selbstpflücker hinein- gehen können. Errichtet hat sie die RWA Solar Solutions, eine Geschäftseinheit der Raiffeisen Ware Austria. Deren Geschäftsführer ist Klemens Neubauer. Er sieht die größ- ten Chancen im Wein- und Obstbau, bei Beeren und mit Geflügel. „Nur, weil fünf Schafe darunter weiden, ist das noch keine Agri-PV. Relevant wird es, wenn es zu einem Synergieeffekt für die Land- wirtschaft kommt und zum Beispiel Fo- lien oder Hagelschutznetze angebracht werden.“ 10.000 Hektar seien so öster- reichweit nutzbar und würden trotzdem nicht aus der Bewirtschaftung heraus- genommen werden. Allerdings müss- ten diese auch so gelegen sein, dass ein Netz anschluss möglich ist. Vorrangig müsste der Ausbau dennoch auf Dä- chern und auf Brachflächen geschehen. Ein Drittel des Zuwachses sei aber über Agri-PV machbar. Ausbau muss sich vervielfachen „Wenn wir in Österreich das Ziel er- reichen wollen, uns bis 2030 mit er- neuerbarem Strom zu versorgen und 2040 klimaneutral zu sein, muss sich der jährliche Ausbau von Photovoltaik verzehnfachen“, pflichtet Joachim Payr von EWS bei. Klassische Freif- lächen seien aber nur mehr auf sehr schlechten Standorten erwünscht. Mit 1.000 Agri- PV-Anlagen à zehn Hektar könnten aber 12 Terrawattstunden Son- nenstrom erzeugt werden. Das würde 17 Prozent des Gesamtstromverbrauches entsprechen. Dabei müsste man in jeder zweiten Gemeinde eine solches Projekt umsetzen. Den tatsächlichen Flächenverlust setzt Payr dafür bei nur 200 Hektar an. „Von zehn Hektar bleiben acht in der land- wirtschaftlichen Nutzung, 1,8 sind Blühstreifen und nur 0,2 fallen für Tra- fos, Inverter und Rammpfähle weg.“ Sind die Abstände an den Maschinen- park angepasst, fällt auch die Bear- beitung nicht schwer. Bei Franz Bach- leitner sind das neun Meter: „Bei der Spritze klappe ich nur eine Seite aus und fahre am Rand. Damit brauche ich auch keine Fahrgasse.“ Entscheidend ist, dass sich die Module nicht nur von Osten nach Westen nach dem Stand der Sonne richten, sondern auch in ei- nen Arbeitsmodus für die Durchfahrt mit breiten Fahrzeugen, etwa mit dem Mähdrescher, klappen lassen. Wirtschaftlichkeit durch Stromverkauf Den Strom verkaufen in beiden Fällen die Unternehmen, denen die Bauern eine Dienstbarkeit eingeräumt haben. Die Landwirte bekommen dafür einige tau- send Euro, was die Wirtschaftlichkeit der Felder massiv erhöht. Damit das System in die Breite kommt, hat die Branche Wün- sche an die Politik. Joachim Payr: „Aktuell beträgt die Bewilligungsdauer 40 bis 50 Monate, auch für Projekte, die exakt der PV-Strategie des jeweiligen Bundeslandes entsprechen, was schon etwas eigenartig ist.“ Unglücklich ist man auch über die ge- planten Einspeisegebühren für Ökostrom, die im Elektrizitätswirtschaftsgesetz be- kannt gemacht wurden. Klemens Neu- bauer: „Die Netzgebühren tun uns extrem weh. Außerdem braucht es Programme, die einen raschen und unbürokratischen Ausbau der Speicher ermöglichen.“ www.ews-sonnenfeld.at rwa-solarsolutions.at www.wurzers.at unserhof 1/2026 Foto: © EWS Consulting GmbH, EWS Sonnenfeld 45
THEMA www.htl-ried.at „Dem Ingenieur ist nichts zu schwör …“ Fotos: © Stefan Nimmervoll Michael Huemer kommt aus Ried im Traunkreis im Bezirk Kirchdorf an der Krems. Seine Familie hat daheim einen Ackerbaubetrieb und, in dritter Generation, ein Lohnunternehmen mit Spezialisierung auf Ernte. unserhof: Ihr wart im Herbst mit eurer Schule auf der Agritechnica in Hannover. Was ist die wichtigs- te Erkenntnis, die du von dort mit- genommen hast? Michael Huemer: Dass wir in der Land- technik nicht mehr nur auf Größe und Durchsatz, sondern auch auf Effizienz ge- hen. Mittlerweile stoßen wir an die Gren- Lukas Schauer wohnt in St. Ägidi im Sauwald im Bezirk Schärding. Er ist an der Landtechnik sehr interessiert, kommt aber nicht von einem Hof. Er arbeitet bei diversen landwirtschaftlichen Betrieben mit, um seine Leidenschaft ausleben zu können. unserhof: Du schreibst gerade an dei- ner Diplomarbeit zum e-Traktor. Was sind die wichtigsten Botschaften, die du dabei transportieren willst? Lukas Schauer: Definitiv, dass es ein zu- kunftsweisendes Thema werden wird. Ich sehe es als Privileg, dass ich in meiner Ausbildung ein nachhaltiges Antriebs- konzept direkt ausprobieren darf. Wir 46 zen der Straßenverkehrsordnung. Die Hersteller denken daher um. Sie wollen das Potential, das am Feld steht, optimal ins Silo bringen und mit weniger Ressour- cen mehr herausbringen. Zu Hause habt ihr ein Lohnunter- nehmen. Wie intensiv setzt ihr das, was ihr in der Schule lernt, dort schon ein? Huemer: Wir befassen uns seit 60 Jahren mit der Lohnernte. Damit man so lange am Markt bestehen kann, ist es essenti- ell, immer vorne mit dabei zu sein. Unse- re Lehrer versorgen uns mit den neues- ten Innovationen und den modernsten Trends. Ertragskartierungen und Lenk- systeme werden bei uns am Betrieb auch aktiv eingesetzt. Im Maschinenbau lernen wir, wie Sachen entwickelt wer- den. Wir haben daheim schon Geräte für Spezialanwendungen selbst gebaut, fer- tigen Ersatzteile selber und machen viele Servicearbeiten in Eigenregie. Wenn nötig gibt es für HTL-Schüler auch einmal erntefrei. Wie oft hast du darauf bereits zurückgegriffen? Huemer: Erntefrei ist eine super Mög- lichkeit für alle, die daheim einen Betrieb haben. Bei den Arbeitsspitzen können Schüler sagen, dass sie zu Hause ge- braucht werden, weil zum Beispiel ein Fa- milienmitglied ausgefallen ist. Natürlich versuchen wir das so wenig wie möglich zu nutzen. Wir bleiben möglichst nur am Nachmittag daheim und sind am Vormit- tag noch in der Schule. Ich habe selber vor zwei Jahren zum Beispiel darauf zu- rückgegriffen, als wir eine neue Silierma- schine in Empfang genommen haben. erheben Werte und Messdaten, die es sonst noch nirgends gibt. Dabei arbeiten wir mit verschiedenen Firmen zusam- men, testen die Maschinen und schauen, wie zukunftsreif der Elektroantrieb ist. Ist die heimische Landwirtschaft denn schon bereit für eine Elektrifi- zierung vieler Anwendungen? Schauer: Ja. Es kommt aber immer auf den Anwendungsbereich an. In einem Ackerbaubetrieb weniger, weil dort schwere Traktoren mit viel Leistung gefordert sind. Jede leichte Arbeit ist aber mit einem Elektrotraktor mach- bar. Du hast dein Auslandspraktikum bei DLG-Präsident Hubertus Paetow ge- macht. Was nimmt man sich vom direkten Kontakt mit einem derartig namhaften Bauernvertreter mit? Schauer: Es war ein sehr familiäres Ver- hältnis. Er war viel in Meetings und wir hatten viel mit dem Betriebsleiter zu tun. Beim gemeinsamen Mittagessen wurde dann aber schon oft über die große Welt der Landtechnik oder über neue Agrarinnovationen diskutiert. Mecklenburg-Vorpommern ist noch einmal eine andere Nummer als Ober- österreich. Lässt sich das, was man in Norddeutschland lernt, daheim über- haupt umsetzen? Schauer: Das, was dort an Technik ver- wendet wird, kommt auch bei uns. Auch auf kleineren Maschinen bei uns werden schon Lenksysteme und Section Control eingesetzt. Besonders beeindruckt hat mich das JD Operations Center. Dort hat man alle Maschinen im Überblick , und das erleichtert die betriebliche Planung. So et- was passt auch gut für unsere Strukturen. unserhof 1/2026
BILDUNG THEMA Die HTL Ried im Innkreis gehört zu den größten Landtechnikschulen Österreichs und sorgt gemeinsam mit den Maschinenbau-HTLs in Wieselburg und Klagenfurt für Nachwuchs für Landwirtschaft und Industrie. unserhof hat sechs Schüler zu ihren Erfahrungen im Schulschwerpunkt „Agrar- und Umwelttechnik“ an der HTL Ried befragt. Von Stefan Nimmervoll unserhof: Du hast dich dazu ent- schieden, im kommenden Jahr dei- ne Diplomarbeit über Drohnen zu schreiben. Was fasziniert dich so besonders daran? Alexander Webel: Mein Kollege und ich haben bei unserem Auslandsprak- tikum mitbekommen, dass Drohnen immer mehr im Gespräch sind. Des- halb haben wir uns überlegt, welches Potential wir darin im Forst und in der Jagd sehen. Die Technik der Bildauf- nahme mit Sensoren und High Tech-Ka- meras kann man zur Bestandsaufnah- me und Schädlingserfassung von oben hernehmen. Auch die Rückegassen lassen sich gut damit planen. Siehst du in Zukunft mehr praktische Einsatzmöglichkeiten für Flugobjekte? Webel: Ja. Zur Saatgutausbringung mit Lastendrohnen hat es schon eine Diplomarbeit gegeben. Wir wollen jetzt Use Cases suchen, zum Beispiel die punktspezifische Aus- bringung von Einzelkornsaatgut auf Forstflächen. Du stammst nicht von einem Bauern- hof. Was hat dich dennoch bewogen, trotzdem eine Ausbildung in der Agrartechnik zu beginnen? Webel: Ich war trotzdem, seit ich ein kleiner Bub war, in der Landwirtschaft unterwegs. Deshalb wollte ich eine Aus- bildung machen, die sowohl die Land- technik als auch zusätzlich den landwirt- schaftlichen Facharbeiter umfasst. Das lässt sich an der HTL verbinden. Mit der Matura stehen mir alle Optionen offen. unserhof: Du befasst dich vermehrt mit Feldrobotik. Wie zukunftstaug- lich sind die Systeme am Markt schon? Lena Zechleitner: Es gibt schon sehr viel Auswahl. Für große Betriebe ist es ein Vorteil. Für kleinere zahlt es sich aber noch nicht so aus, weil sie die not- wendigen Flächen dafür nicht haben. In jedem Fall spart man sich Zeit, weil die Systeme zum Teil schon alleine am Feld fahren. Der Wartungsaufwand ist aber groß, weil die Technik noch empfindlich ist. Deshalb muss man sich damit befas- sen, damit man selber etwas herrichten kann und nicht jedes Mal jemanden anrufen muss. Gute Bildung ist hier das Um und Auf. Du interessierst dich für Safran. Der braucht viel Handarbeit. Inwieweit lässt sich die automatisieren? Zechleitner: Möglich wäre es, der Aufwand dahinter ist aber enorm. Bei der Ernte darf man Blüte und Griffel nicht beschädigen. Da bräuchte es viele technische Überlegungen. Beim Einsetzen soll die Knolle nach oben schauen. Auch das ist schwierig, weil sie sich in einer Maschine dreht. Was aber geht, ist die Unkrautentfernung. Weiters überlegen wir, eine alte Kar- toffelsetzmaschine umzubauen, damit alles schön in einer Reihe liegt und wir die Bekämpfung vereinfachen können. Zehn Prozent der Schüler an der HTL Ried sind Mädchen. Tust du dir schwer, als Landtechnikerin akzep- tiert zu werden? Zechleitner: Nein, das würde ich nicht sagen. Wenn man etwas weiß und zeigt, dass man sich auskennt, wird man in jedem Fall positiv aufgenom- Alexander Webel kommt aus Haag am Hausruck. Seine Familie hat keine eigene Landwirtschaft, bewirtschaftet aber 2,5 Hektar Wald. Er fährt gerne bei Verwandten mit dem Traktor. Wo siehst du dich in Zukunft? Webel: Eher in der Landtechnikindus- trie. Die Entwicklung von neuen Kon- zepten taugt mir. Über Verbesserung und zukünftige Ideen nachzudenken, interessiert mich sehr. Lena Zechleitner aus Pramet im Inn viertel kommt von einem Milch- viehbetrieb mit Kälber- aufzucht und Stiermast. Noch ist die Zahl der Schülerinnen eher ge- ring: Nur eine von zehn ist ein Mädchen. men. Mich hat schon von klein auf in- teressiert, warum etwas funktioniert. In der HTL Ried lernen wir ganz genau, was bei Maschinen dahintersteckt. unserhof 1/2026 47
BILDUNG www.htl-ried.at Fotos: © Stefan Nimmervoll gang mit der Motorsäge und anderen Forstmaschinen im Vordergrund steht. Seit letztem Jahr steht jede Woche eine „Maschine des Monats“ vor der Schultür. Das ist jedes Mal eine große Überraschung. Du hattest den goldenen „Traktor to go“ schon bei dir zu Hause. Was kann der, was die anderen Zugmaschinen am Hof nicht können? Lettner: Er ist eine der modernsten Maschinen, die es momentan am Markt gibt. Das besondere für mich war das RTK-Spurführungssystem. Das haben die Traktoren bei uns daheim am Betrieb momentan noch nicht. Vor allem beim Säen oder beim Pflanzen- schutz ist das System richtig wichtig, weil es auf hohe Präzision ankommt. mal nach Marktoberdorf zu Fendt – das wäre in jedem Fall cool. Welche Bedeutung hat Smart Farming bei euch daheim am Hof? Hofinger: Eine hohe. Wir versuchen, so viel wie möglich umzusetzen, daher haben wir neu auch in ein RTK-Lenksys- tem von John Deere mit Wendeauto- matik und Vorgewendemanagement investiert. Im FarmDoc und am Traktor haben wir die Feldgrenzen von eAMA, sodass wir am Rand auf 2,5 Zentime- ter fahren können. Aktuell probieren wir, mit unserer Direktsämaschine auf Kuppen mehr anzubauen, damit es dort nicht zu dünn steht. Johann Lettner aus Puchkirchen am Trattberg stammt von einer Land- wirtschaft mit Kälber- und Schafmast, die er einmal übernehmen möchte. Deshalb macht er in der Parallelausbildung zur HTL auch den landwirt- schaftlichen Facharbeiter. unserhof: Die parallele Ausbildung zum landwirtschaftlichen Facharbei- ter ist für dich sehr wichtig. Warum war das so bedeutend bei der Schul- wahl? Johann Lettner: Wenn mich mein Papa lässt, werde ich unseren landwirt- schaftlichen Betrieb irgendwann über- nehmen dürfen. Deshalb ist das Inter- esse daran groß. Die zwei zusätzlichen Die Familie von Felix Hofinger hat in Gries- kirchen einen Nebener- werbs-Ackerbau- und Forstbetrieb. Vor kurzem wurde dort in einen neu- en Traktor mit moderner Ausrüstung investiert. unserhof: Warum hast du dich als Bauernbub für die HTL und nicht für eine landwirtschaftliche Fachschule entschieden? Felix Hofinger: Mein besonderes Interes- se sind die Maschinen. Für mich stehen Digitalisierung und Innovation im Vorder- grund. Der Abschluss einer technischen Ausbildung bereitet einen für den Job vor. Mit der Matura bleibt die Zukunft theore- tisch auch für andere Sachen offen. Fächer Tierhaltung und Pflanzenbau sind sehr wichtig für mich. Geht der Lehrplan der Schule aus- reichend auf praktische Aspekte ein? Lettner: In jedem Fall. Wir sind einen Tag in der Woche nur in der Werkstät- te. Dort setzen wir das Theoretische, das wir in der Klasse lernen, um. Schon in der Ersten kommen wir in der Agrar- praxis zu einem lokalen Landtechnik- händler und dürfen dort sechs Wochen in der Werkstatt mithelfen. In der Zwei- ten haben wir einen Pflugtechniktag, wo es zum Beispiel um die Bodenbear- beitung nach der Maisernte geht. Dort dürfen wir Mulcher, Pflüge und Grub- ber verschiedener Fabrikate auspro- bieren. In der dritten Klasse haben wir eine Forsttechnikwoche, wo der Um- In Oberösterreich sind viele wichti- ge Landtechnikhersteller angesie- delt. Siehst du deine Zukunft bei ei- nem etablierten Unternehmen oder willst du selbst in einem Start-up et- was aufbauen? Hofinger: Das habe ich mir noch nicht direkt überlegt. Aus heutiger Sicht möchte ich eine Karriere bei einem Landtechnik-Unternehmen anstreben. Für ein Start-up fehlt mir noch die zün- dende Idee. Vielleicht kommt mir die ja da in der Schule. In jedem Fall möchte ich aber daheim am Bauernhof so gut als möglich mit innovativer Technik ar- beiten. Du bist in der ersten Klasse. Worauf freust du dich im Rahmen deiner Ausbildung am meisten? Hofinger: Auf die Exkursionen und die praxisnahen Sachen, wie zum Beispiel Forstwoche, Grünland- und Pflugtech- niktage. Vielleicht fahren wir auch ein- 48 unserhof 1/2026
PORTRAIT Fotos: © Straßenmeisterei Raab Lisas Gespür für Schnee Die beste Schneepflugfahrerin Österreichs auf dem Weg zur WM Von Manuela Göll E s ist stockdunkel, frostig kalt, kaum ein Auto unterwegs, die Gehsteige menschenleer. Nur das orangefarbene Drehlicht eines großen Unimogs bringt Bewegung in die Nacht. Der Schneepflug gleitet über die Straße, der Schnee spritzt meterhoch zur Seite. Am Steuer sitzt Lisa Grillneder, putzmunter und hochkonzentriert. Für die meisten ist das einfach Frühschicht. Für Lisa ist es Leidenschaft – und Trai- ning. Denn bald steht für die Staatsmeis- terin im Schneepflugfahren der nächste Wettbewerb im Kalender: die Weltmeis- terschaft in Frankreich. unserhof 1/2026 Seit fünf Jahren arbeitet Lisa bei der Straßenmeisterei Raab, begonnen hat sie dort als Gärtnerin. Kriterium für die Anstellung war, dass sie den LKW-Füh- rerschein macht. Kein Problem für die 25-Jährige, die auf einem landwirt- schaftlichen Betrieb aufgewachsen ist und große Maschinen und Traktoren liebt. Seit das „C“ in ihrem Führer- schein steht, ist Lisa im Winterdienst als Ersatzfahrerin im Einsatz, wenn sie gebraucht wird. „Der Winter hat es heuer gut mit mir gemeint, ich bin viel zum Fahren gekommen“, erzählt sie schmunzelnd. Vom Landesbewerb zur Staatsmeisterin Im Winter herrscht Hochsaison in der Straßenmeisterei. Kein Wunder also, dass die Meisterschaften im Schnee- pflugfahren in der schneefreien Zeit stattfinden, auch wenn das auf den ersten Blick komisch wirkt. Schnee braucht es für Meisterschaften näm- lich keinen, dafür Hütchen, Ringe, PVC-Rohre, Bremstrommeln und Holz- bretter. Die Teilnehmer müssen diese möglichst schnell und punktgenau einsammeln, ablegen oder bewegen. Dazu kommt ein Slalomparcours, der 49
PORTRAIT Manuela Göll ist seit 20 Jahren Agrarkom- munikatorin und unter- richtet an der Hochschule für Agrar- und Umwelt- pädagogik und der LFS Edelhof. mit den großen Gerätschaften rück- wärts zu fahren ist. Insgesamt 15 ver- schiedene Geschicklichkeitsaufgaben sind zu absolvieren. Gefragt sind dabei vor allem Gefühl, Präzession und Er- fahrung, denn die Schneeschaufel ver- sperrt die direkte Sicht auf die eigentli- che Aufgabe. Wer gewinnen will, muss schnell und fehlerfrei arbeiten. Jeder Patzer bringt Strafpunkte. Lisa meis- terte all das bravourös und holte sich beim oberösterreichischen Landesbe- werb im Juni in Hinterstoder den Sieg. Das machte Lust auf mehr. Im Sep- tember trat sie beim Bundesbewerb in Gleisdorf bei Graz an und sicherte dort den Staatsmeistertitel in der Damen- wertung. Sie ist damit offiziell Öster- reichs beste Schneepflugfahrerin. Dass sie ihren Pflug beherrscht, zeigte auch das Punkteranking, bei dem sie einige Herren hinter sich ließ. Mit diesem Erfolg war der Weg frei für die nächste große Herausforderung. Lisa qualifizierte sich für die Weltmeis- terschaft, die in wenigen Wochen im französischen Chambéry stattfinden wird. Vom 11. bis 13. März trifft sie dort auf starke internationale Konkurrenz. Eine besondere Schwierigkeit: Die Ge- räte und Maschinen, die beim Wettbe- werb zur Verfügung gestellt werden, kennt sie nicht: „Das sind wahrschein- lich französische Fabrikate und ganz anders als unser Unimog.“ Alleine muss sie aber nicht nach Frankreich rei- sen. Ihre Eltern, ihr Chef und ein erfah- rener Kollege begleiten sie – als Team- manager und Unterstützer. Fehlt nur noch ein rot-weiß-rotes Team-Outfit, doch auch das ist bereits in Planung. Vielleicht die erste Weltmeisterin Zum fünften Mal wird dieser besondere Wettbewerb ausgetragen. Österreich konnte dabei schon Europa- und Welt- meister hervorbringen – eine Weltmeis- terin fehlt allerdings noch. Lisa hätte also die Chance, als erste Frau Gold nach Hau- se zu holen. Ihr Chef und ihre Kollegen wären wohl noch stolzer, als sie es ohne- hin schon sind, denn Teamgeist wird in der Dienststelle Raab großgeschrieben. „Meine erfahrenen Kollegen haben mir unglaublich viel beigebracht und gezeigt. 50 Dank ihnen kann ich Schneeketten anle- gen oder den Pflug anhängen. Ich bin als Frau völlig gleichwertig integriert, da hat es nie Diskussionen gegeben,“ erzählt Lisa. „Und in einem Winter wie heuer gibt es auch keinen Neid, dass ich heu- er viel fahren darf, um Erfahrung für die WM zu sammeln.“ Auch Dienststellenleiter Florian Stadler ist überzeugt von seinen Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern. Immer wieder motiviert der sein Team, an Bewerben teilzuneh- men, so auch die frisch gebackene Staats- meisterin. „Dass Lisa was kann und den männlichen Kollegen in nichts nachsteht, wissen wir. Unser Job ist die Straßen- pflege. Wenn wir bei Bewerben zeigen können, dass wir unsere tägliche Arbeit richtig gut beherrschen, ist das perfekt“, erklärt er. Immerhin sind 28 Facharbeite- rinnen und Facharbeiter für den Winter- dienst und die Pflege von rund 210 Kilo- metern Straße zuständig. Heckenschneiden statt Medienrummel Nach dem Sieg beim Bundesentscheid wurde Lisa von ihrem Team und ihrem Freundeskreis mit einem liebevoll gestal- teten Plakat empfangen. Eine große Par- ty gab es allerdings nicht, „ehrlich gesagt war ich danach schon sehr müde.“ Nach dem Staatsmeistertitel folgte einen regel- rechter Medienrummel. Regionale und nationale Zeitungen sowie Radiostatio- nen wollten Interviews mit der außerge- wöhnlichen Schneepflugfahrerin. Das Te- lefon lief heiß und Chef Florian half, wo er nur konnte. Als Lisa der Rummel schließ- lich zu viel wurde, sagte sie schlicht: „Ich gehe Heckenschneiden.“ „Arbeiten ist ihr einfach am liebsten“, sagt Florian Stad- ler schmunzelnd. Inzwischen ist Lisa eine kleine Berühmtheit. Fremde Menschen sprechen sie auf ihren Erfolg an. Eine Be- gegnung ist ihr besonders in Erinnerung geblieben: Eine ältere Dame gratulierte ihr in der Bäckerei herzlich, weil sie in der Zeitung von Lisas Sieg gelesen hatte. „Das hat mich sehr gefreut“, meint Lisa. Bodenständig trotz Titel Trotz aller Erfolge ist die Schnee- pflug-Profi bodenständig geblie- ben. Sie liebt die Arbeit am landwirt- schaftlichen Betrieb ihrer Eltern. 160 Zuchtsauen, Ferkelaufzucht und Schweinemast gehören zum geschlos- senen Betrieb. Der Alltag mit Schwei- nen begeistert sie, und sowohl sie selbst als auch ihre beiden Geschwister könnten sich gut vorstellen, den Hof einmal weiterzuführen. Die fachlichen Grundlagen bringt Lisa jedenfalls mit: Nach Fachschule Otterbach absol- vierte sie eine Lehre als Gärtnerin. Ein Herz für die Schweinezucht hat sie jetzt schon. Besonders freut sie sich, wenn zu den Landrasse-Ferkeln auch schwarz-gefleckte dazu kommen. Auch Pferde spielen eine große Rolle in ihrem Leben, seit ihr Großvater vor vielen Jahren ein Pony gekauft hat. In- zwischen stehen drei Stuten auf dem Bauernhof und sind der ganze Stolz von Lisa. Eine Stute ist erst vor kurzem dazu gekommen: Die hat sie sich selbst als Geschenk für den Staatsmeisterti- tel geschenkt. Gemeinsam mit ihrem Freund Erwin reitet sie gerne aus und bietet im Freundeskreis Kutschenfahr- ten an, zum Beispiel bei Hochzeiten oder Geburtstagen. Große Ziele in Frankreich In den nächsten Wochen bleibt für die Pferde allerdings weniger Zeit. Die Vorbereitung für die WM steht im Fokus, auch wenn ihr bestes Training der echte Einsatz im Winterdienst ist. Ein oder zwei Übungstage soll- ten sich noch ausgehen. Dann hofft Lisa auf das notwendige Quäntchen Glück, denn auch das bräuchte es, um am Wettkampftag eine perfekte Leistung abliefern zu können. „Na- türlich hofft man auf einen Sieg, aber mit einer guten Platzierung wäre ich auch zufrieden“, steckt die österrei- chische Starterin ihre Ziele realistisch. Wenn der Wettergott es gut meint, schickt er noch reichlich Schnee und Lisa damit auf nächtliche Trainings- fahrt. Kaffee und Frühstück braucht sie nicht, um wach und konzentriert zu werden. Kaum ist der Schneepflug gestartet, sind alle Sinne geschärft. Ganz wie bei Athletinnen und Athle- ten auf Weltmeisterniveau. Wir drü- cken die Daumen! unserhof 1/2026
ADVERTORIAL Rohre, Tanks und Schächte nach Ihren Ansprüchen Unser Sortiment umfasst vom PP-MEGA-Rohr DN/ID 100 mm bis zum DN/ID 1600 mm alle gängigen Größen und lässt uns somit eine große Bandbreite an Varianten und Möglichkeiten vom Hausgebrauch bis zur gewerblichen Nutzung anbieten. I hre Anwendungsbereiche finden die Rohre in Entwässerungen, Sammelleitungen, Straßen- und Ge- werbebau, in provisorischen Wasser- umleitungen, Hangentwässerungen, Alpinem und Forstwegebau oder an- stelle von Brücken als Straßendurch- lässe. Mit der Produktion der PP-ME- GA-Rohre und Dränagen DN/ID 1.600 mm mit einem Außendurch- messer von ca. 1.800 mm haben wir auch unser Angebot an Tanks und Schächten vergrößert, die aus diesen gefertigt werden. Durch das innovative Wellenrohrprofil ist das Rohr enorm widerstandsfähig gegen Verformungen durch hohe seit- liche Druckbelastungen. Wir produ- zieren unsere Tanks in SN8, SN12 und SN16, somit ist ein Befahren mit bis zu 40 t bei ordnungsgemäßer Verlegung problemlos möglich. Der Tank kann in einem Stück mit bis zu 15 m Länge und einem Fassungsvermö- gen von 30.000 l produziert werden. Um einen größeren Tank zu erreichen, sind verschiedenste Varianten umsetz- bar, dafür werden mehrere Rohre zu einem Tank zusammengefasst. Von schlangenförmig bis hin zu einem mit- einander verbundenen Paralleltank sind weitere Formen machbar. Die Tanks eignen sich als Retentions- oder Sammeltank für Oberflächenwasser. Der integrierbare Pumpensumpf macht eine vollständige Nutzung des gesam- ten Volumens und auch eine leichte Reinigung des innen glatten Tanks möglich. Die Schächte werden als große Sam- mel- oder Verteilerschächte genutzt, sie bieten sich aber auch ideal als Mini- Technikraum an. Bei den individuell angefertigten Kunststoffschächten aus Polypropylen sind bei der Wahl der Ausführung wenige Grenzen gesetzt. Dabei sind die Anzahl, Größe, Länge und Art der Zu- und Abläufe sowie die Schachthöhe frei wählbar. Sowohl zur Anfertigung der Schächte als auch der Tanks wird lediglich eine vom Kunden bereitgestellte Hand- skizze oder ein Plan benötigt. Bester Service für die Kunden bei Bauernfeind Mit unserem hauseigenen Fuhrpark mit Kran ist eine schnelle Ausliefe- rung in ganz Österreich direkt zum Kunden oder zur Baustelle möglich. Wenn Sie nicht genau wissen, welche Mengen Sie für Ihr Projekt benötigen, ist das kein Problem, da Sie bei Bau- ernfeind saubere und unbeschädigte Restmengen der Standardprodukte bis zu 10 % der Bestellung zum vollen Preis retour geben können. Nähere Information finden Sie unter www.bauernfeind.at. Bitte kontaktieren Sie uns auch unter office@bauernfeind.at oder 07277/2598. Unser geschultes Fachpersonal infor- miert Sie gerne. I T H C R E B N E M R I F
THEMA Swipe & Pasture: Den Zaun per App ziehen Auf dem Rustad-Hof in Norwegen gibt es keinen Weidezaun mehr und somit auch keinen Stacheldraht, den man im Winter mühsam aufrollen muss. Stattdessen zieht Junglandwirtin ODA WESTBY die Grenzen ihrer Weiden auf dem Smartphone. Sie ist nicht nur die nächste Generation auf dem Hof, sondern arbeitet direkt beim Technologie-Pionier „NoFence“. Ein Besuch von KARIN HUBER in der Zukunft der Weidehaltung. E in Wisch auf dem Smartphone, und die Weide ist versetzt. Was vieler- orts noch nach ferner Zukunfts- musik klingt, ist für Oda Westby längst Alltag. Die 28-Jährige steht auf ei- ner saftigen Wiese in der Region Nes, eine knappe Autostunde nördlich von Oslo. Vor ihr grasen Jungrinder, friedlich und ruhig. Um sie herum: Nichts. Kein weißes Band, kein Holzsteher, kein Elektrozaun, der die Landschaft zerschneidet. Als sich eine der Kalbinnen ein paar Meter zu weit nach links bewegt, erklingt plötz- lich eine Tonfolge. Das Tier hebt den Kopf, spitzt die Ohren – und dreht gemütlich ab, zurück zur Herde. „Das war die Grenze“, sagt Oda und steckt das Handy weg. „Zu- mindest die, die ich heute Morgen beim Kaffee festgelegt habe.“ Oda verkörpert einen neuen Typus von Landwirtin. Sie liebt die Arbeit mit den Tieren, aber sie nutzt konsequent digitale Tools, um sich Freiräume zu schaffen. Sie ist die desig- nierte Nachfolgerin auf dem Rustad-Hof, den sie gemeinsam mit ihren Eltern Ing- vild und Bjørn bewirtschaftet. Gleichzeitig ist sie Kundenberaterin beim norwegi- schen Unternehmen NoFence, dem Pio- nier für virtuelle Zaunsysteme. Sie kennt also beide Seiten: Die Praxis im Stall und die Codes, die dahinterstecken. Die Expertin im eigenen Stall Der Rustad-Hof ist ein klassischer Fa- milienbetrieb mit Tradition und Inno- vationsgeist. Auf 115 Hektar Ackerland und 75 Hektar Wiesen und Weiden halten die Westbys 60 Holstein-Kühe. 52 Im Stall verrichtet ein Melkroboter seinen Dienst, auf dem Feld unterstüt- zen GPS-Systeme. Doch die wirkliche Revolution findet draußen statt. „Ich werde oft gefragt, ob sich das nicht seltsam anfühlt, die Kontrolle an eine App abzugeben“, erzählt Oda. „Aber eigentlich habe ich mehr Kontrolle als früher.“ In ihrer Rolle als Beraterin te- lefoniert sie täglich mit Landwirt:innen aus aller Welt. Viele sind skeptisch: Funktioniert das wirklich? Brechen die Tiere nicht aus? Oda muss dann keine Broschüren vorlesen. Sie geht einfach vor die Haustür und schickt ein Video von ihren eigenen Rindern. Auf dem Rustad-Hof tragen Jungtie- re, Trockensteher und Ochsen die markanten Halsbänder mit den zwei gelben Solarpanels an der Seite. Die unserhof 1/2026
LANDWIRTSCHAFT INTERNATIONAL laktierenden Kühe sind derzeit noch ausgenommen, da die Technik mit den Transpondern des Lely-Melkroboters interferieren könnte – ein Detail, an dem die Hersteller aber bereits arbei- ten. Für den Rest der Herde gilt: Die Freiheit ist virtuell begrenzt. So funktioniert der Zaun ohne Draht Das Prinzip von NoFence ist simpel, aber effektiv. Jedes Tier trägt ein Hals- band mit GPS, Solarpanel und Akku. Über die App definiert Oda ein Weide- gebiet auf einer Satellitenkarte. Nä- hert sich ein Tier dieser virtuellen Linie, spielt das Halsband eine Tonfolge ab. Der Ton wird höher, je näher das Tier der Grenze kommt. „Die Tiere lernen extrem schnell, dass auf den Ton ein elektrischer Impuls folgt, wenn sie weitergehen“, erklärt die Expertin. „Drehen sie um, verstummt der Ton sofort. Es passiert nichts.“ Ignoriert ein Rind das Signal dennoch, erhält es ei- nen kurzen, aber spürbaren Stromstoß – vergleichbar mit einem herkömmli- chen Weidezaun. „Das Training ist der entscheidende Moment“, betont Oda. „Wir starten in einer kleinen, bekannten Koppel. Die Tiere brauchen im Schnitt nur zwei bis fünf Tage, um den Zusammenhang zu verstehen.“ Danach reagieren sie fast ausschließlich auf das akustische Sig- nal. Stromstöße sind im regulären Be- trieb die absolute Ausnahme. Faszinie- rend ist dabei das Langzeitgedächtnis der Herde: Wenn die Familie im Früh- jahr die Halsbänder anlegt und die Tie- re auf Flächen treibt, die sie vom Vor- jahr kennen, erinnern sie sich oft noch an die unsichtbaren Grenzen. Work-Life-Balance und neues Weidemanagement Für Oda und ihren Vater Bjørn liegt der größte Vorteil in der enormen Ar- beitsersparnis und den neuen agro- nomischen Möglichkeiten. „Früher mussten wir Zäune ständig reparieren oder versetzen – eine mühsame Arbeit, gerade bei kleineren Parzellen oder in Hanglagen“, sagt Bjørn Westby. Heu- te reicht ein Fingertipp, um eine neue unserhof 1/2026 Weidefläche freizugeben. Das ermög- licht ein präzises Weidemanagement. Oda kann die Rinder gezielt auf ein verbuschtes Stück Waldrand schicken oder „Mob Grazing“ betreiben, bei dem Tiere kurz, aber intensiv eine Flä- che beweiden. „Wir nutzen unser Land effizienter“, sagt Oda. „Auch Flächen nahe von Wegen oder Siedlungen sind leichter nutzbar. Und wir wissen jeder- zeit, wo sich unsere Tiere befinden.“ Die App schickt sofort eine Push-Nach- richt, wenn ein Tier die Zone verlässt oder sich ein Halsband nicht mehr mel- det. Das bringt Sicherheit für die Land- wirt:innen und Ruhe für die Nachbar- schaft. Über eine öffentliche „Grazing Map“ können sogar Spaziergänger sehen, wo gerade Tiere weiden – ein wichtiger Beitrag zu Transparenz und Akzeptanz in der Bevölkerung. Kosten versus Lebensqualität Natürlich ist die Technologie eine In- vestition. Ein Halsband kostet rund 339 Euro, dazu kommen jährliche Nutzungsgebühren für die Datenver- bindung. „Mein Vater hat am Anfang geschluckt“, lacht Oda. „Aber wenn man die Einsparung bei Zaunmaterial, Wartung und vor allem der eigenen Arbeitszeit gegenrechnet, lohnt es sich.“ Für die junge Generation ist die gewonnene Flexibilität oft das stärkste Argument. Ein Blick in die Zukunft für Österreich Während Oda in Norwegen die Vor- teile der virtuellen Zäune lebt, ist der Einsatz in Österreich derzeit noch rechtlich blockiert. Das Tierschutz- gesetz verbietet Geräte, die elektri- sche Reize zur Verhaltensbeeinflus- sung einsetzen. Die Sorge gilt dem potenziellen Stress der Tiere. Oda hält dagegen: „Das Tierwohl steigt meiner Erfahrung nach. Unsere Tiere bewegen sich viel freier, sie verlet- zen sich nicht an Drähten und wirken entspannter.“ Studien aus Norwegen und Pilotprojekte in anderen Ländern stützen diese Beobachtung: Nach der Lernphase ist kein erhöhter Stresspe- gel messbar. Der Rustad-Hof zeigt beispielhaft, wie eine Landwirtschaft aussehen kann, die Tradition und Technolo- gie verbindet. Oda Westby beweist, dass moderne Technik Tierwohl, Ar- beitswirtschaft und gesellschaftli- che Akzeptanz vereinen kann. Es ist ein Modell, das auch für Österreichs Junglandwirt:innen spannende Pers- pektiven für die Zukunft der Alm- und Weidewirtschaft eröffnen könnte – sobald die rechtlichen Rahmenbedin- gungen den technischen Möglichkei- ten folgen. Oda Westby Fotos: © NoFence 53
LANDWIRTSCHAFT INTERNATIONAL Der See in der Vertikalen Die Region rund um den Victoriasee ist bitterarm, seit der Fischbestand drastisch zurückgegangen ist. Zwei junge Kenianer wollen deshalb mit einem „Vertical Lake“ die Proteinversorgung ihres Landes auf alternativem Wege absichern. Von Stefan Nimmervoll K enia – das sind nicht nur wun- derschöne Landschaften und beeindruckende Nationalparks. Sondern auch Armut, soziale Unsicherheit und unübersehbare Kor- ruption. Vor allem in Regionen abseits der Touristenströme kämpfen die Men- schen tagtäglich um ihr Überleben. Dürren und Klimawandel machen das an sich fruchtbare Land von Nahrungs- mittelimporten abhängig. Die Slums in der Hauptstadt Nairobi platzen aus allen Nähten, weil den Kleinbauern zu wenig zum Leben bleibt und sie lieber ins Ungewisse abwandern. Jedes vier- te Kind ist mangelernährt. Fisch aus China Obschon am Indischen Ozean und am gewaltigen Victoriasee gelegen, muss Kenia auch 40.000 Tonnen Fisch pro Jahr aus China einführen. Hochwerti- ges Protein ist für viele Bewohner un- erschwinglich. Zugleich brechen die Fischer-Communities zusammen, weil der See überfischt und verschmutzt wurde. Zwei Brüder, die das am eige- nen Leib erfahren mussten, sind Jack und James Oyugi, deren Familie seit Ge- nerationen vom Fischfang gelebt hat. Sie sind aus ihrer Heimat in die Haupt- stadt Nairobi gezogen. Der eine hat dort begonnen, mit Fischen zu handeln, der andere hat Medizin studiert. „Irgendwann wollte ich auch selbst in die Zucht gehen und habe begonnen, mit Omena, der Victoria-Sardine, herum- zuprobieren“, erzählt Jack, der ältere der beiden. Vorrangiges Ziel war dabei nicht die menschliche Versorgung, son- dern die Gewinnung von Futter für Hund Fotos: © Stefan Nimmervoll 54 unserhof 1/2026
LANDWIRTSCHAFT INTERNATIONAL und Katz. Auf einfachste Art und Weise vermehrte der Start-up-Unternehmer die Tiere in aufgeschnittenen alten Ka- nistern. Das Wasser wurde dabei stets von einem in den nächsten vertikal an- geordneten Tank abgelassen und blieb dabei erstaunlich stabil. Bald stellte sich heraus, dass das System auch für andere Arten praktikabel sein könnte. Praktikables System Also wurde es der Tilapia, ein Barsch, der aufgrund seiner Robustheit in- ternational oft in der Aquakultur ver- wendet wird. Doch Oyugis System ist etwas Besonderes: Er ordnet mehrere Kunststoffwannen übereinander an und lässt das Wasser von einer in die nächsten hinunterplätschern. „Da- durch wird es mit dem Sauerstoff ange- reichert, den die Fische zum Überleben brauchen“, sagt die für die Entwick- lung des Geschäfts verantwortliche Mitarbeiterin Wendy Cynthia. Auch die Tiere wandern je nach Größe im- mer weiter nach hinunter. Im letzten Becken können sie einfach geerntet werden, indem ein Teil des Wassers ab- gelassen und sie mit der Hand heraus- genommen werden. Solcherart Lowtech trifft dabei auf absolutes Hightech. „Mein Hinter- grundwissen über Hygiene und die Ausbreitung von Krankheiten aus der menschlichen Medizin hat mir ge- holfen, die Notwendigkeiten in einem Fischbecken zu verstehen“, erzählt James Oyugi, der, wenn er nicht ge- rade im Vertical Lake arbeitet, Spi- talsschichten schiebt. Mit künstlicher Intelligenz werden die Bewegungen der Barsche analysiert und so ihr Wohl- befinden sichergestellt. Ausgeklügelt ist auch das Filtersystem, das dem Wasser die überschüssigen Nährstoffe entzieht. Die restliche Flüssigkeit wird wieder oben eingefüllt. „Wir verlieren keine zwei Prozent pro Jahr“, unter- streicht der Doktor. Verhältnisse wie am Victoriasee In Regionen, in denen es seit Jahren zu wenig Niederschlag gibt, ist das es- sentiell. „Es genügt ein ordentlicher Regen pro Jahr“, erzählt Jack Oyugi. Als Projektregion hat man aus Gründen der Beweisführung daher Kaijado im trockenen Süden Kenias ausgewählt. Mit dem System der Geschwister stellt sich ein Gleichgewicht ein, das jenem im Victoriasee ähnelt. Während andere Aquakulturen extrem sensibel sind, kann der Vertical Lake ohne viel Fachwissen betrieben werden. „Unser Traum ist, dass jede Community am Land eine solche Fisch farm hat, auch wenn sie weit von Ge- wässern entfernt ist. So könnten wir den Nahrungsmangel in Kenia bekämpfen“, sprüht der Gründer vor Zuversicht. Er will das Konzept gemeinsam mit In- vestoren skalieren und eine Großanlage, 10 Becken hoch, viele Einheiten breit, errichten. Die Fischfilets sind dabei nur ein Teil des Geschäftsmodells. Der aus den Filtern gewonnene Nährstoff wird getrocknet und gerade als Dünger ge- testet. Aus dem Knochen soll biogenes Plastik gewonnen werden. „Die Fische werden praktisch mit ihrem eigenen Ne- benprodukt eingepackt“, lacht James Oyugi. Und aus den Häuten wird Kolla- gen extrahiert, das in der internationa- len Kosmetikindustrie nachgefragt wird. Noch ist das alles zwar Zukunftsmusik. Es zeigt aber: Mit der Kombination aus Hochtechnologie und bodenständiger Arbeit kann der Hungerkrise in Afrika beigekommen werden. www.vertical-lake.com James und Jack Oguyi unserhof 1/2026 55
Fotos: © Stefan Nimmervoll So schmeckt das Herz Afrikas Camelia sinensis – die Teepflanze. Für Kenias Hochland ist sie ein Motor der ländlichen Wirtschaft. Hunderttausende leben von Anbau und Verarbeitung. STEFAN NIMMERVOLL war auf Erkundungsmission in Ostafrika. S ie kommen mit Bambuskörben zur Übernahme nahe Githunguri, zu Fuß, auf Mopeds und mit Pick- ups. Alle paar Meter überholt der Bus mit den Besuchern aus aller Welt auf der mit Wellblechhütten gesäumten, holprigen Straße einen Tee-Transporteur. Dazwischen schnaufen Uralt-LKWs mit Säcken von anderen Sammelstellen als bewegliche Hindernisse über die steilen Hügel des Kiambu Countys. Draußen ist die Luft dünn (2.300 Meter Seehöhe!) und, für Äquatornähe, angenehm kühl. Kenias Metropole Nairobi ist nur 60 Kilo- meter Luftlinie entfernt, aber gefühlt auf einem anderen Stern. Die Ware, die die Lieferanten mit einem geschickten Wurf über den Buckel auf die nummerierten Felder auf einer durch- gängigen Betonplatte schütten, wird un- verzüglich inspiziert und auf ihre Qualität überprüft. Nur die obersten zwei Blätter 56 und die Knospe sollen enthalten sein. Jeden Tag sind andere Komiteemitglie- der aus den Reihen der Genossenschaft dazu eingeteilt, die Ernte ihrer Kollegen zu begutachten. Nach ihrem Urteil über die Sauberkeit der Auslese richtet sich der Preis, den die Mitglieder letztlich ausbe- zahlt bekommen. können, immer geringer“, sagt die Ver- treterin der Fabrik. Diese ist eine von 71 der Kenya Tea Developement Agency, KTDA. Sie alle sind direkt in den östlich und westlich des Rift Valleys gelegenen Anbaubaugebieten angesiedelt, weil der Schwarztee binnen längstens 24 Stunden vom Feld in das Paket muss. Erbteilung als Hindernis 700.000 Mitglieder „8.300 Familien liefern zu uns zur Kagwe Tea Factory“, erklärt die Produktmana- gerin Grace Mogambi. 7.000 davon sind direkte Mitglieder der Kooperative. Sie bewirtschaften zusammen fast 4.000 Hektar Teeplantagen oder rund 18 Mil- lionen Büsche, wobei unter ihnen auch Eigentümer nur einiger weniger Sträu- cher sind. „Durch die Erbteilung wird die Zahl der Bauern immer mehr und die Wahrscheinlichkeit, dass sie davon leben Die Agentur versteht sich als Vertre- tung der kleinbäuerlichen Anbauer, ist mit rund 700.000 Mitgliedern eine der größten Genossenschaften der Welt und sorgt für 60 Prozent der Teeproduktion Kenias. Dessen kommerziellen Anbau gibt es überhaupt erst seit rund hundert Jahren, als die Briten ihr Lieblingsge- tränk nicht mehr aus Indien herbringen, sondern in der Kolonie selbst etablieren wollten. Gegründet wurde sie als Kenya unserhof 1/2026
LANDWIRTSCHAFT INTERNATIONAL Ganzjährige Ernte Zwischen den Strauchreihen sind zwei Fußbreit Abstand, damit die (meist weib- lichen) Pflücker durchschlüpfen können. Einen Korb mit zehn Kilo füllen geschick- te Finger in einer halben Stunde. Die Bezahlung der Gelegenheitsarbeiterin- nen erfolgt im Akkord und beträgt oft weniger als umgerechnet 100 Euro pro Monat. Geerntet wird in Kenia, anders als bei vielen Mitbewerbern, ganzjährig, mit Hoch- und Nebensaison. Rund vier Mal pro Monat kommen die Pflücker an jedem Busch vorbei. Die größten He- rausforderungen? „Die Armillaria, ein Bo- denpilz, der einzelne Pflanzen absterben lässt“, sagt Janice Kamau. Sie müssen gerodet und zur Gesundung Napiergras angebaut werden. Auch Stachelschwei- ne graben die Pflanzen gerne aus und knabbern an den Wurzeln. Die größte Bedrohung ist aber der immer unregelmäßiger kommende, dafür hefti- gere Regen. „Der Klimawandel arbeitet gegen uns. Denn bei zu viel Niederschlag oder Hitze geht der Ertrag spürbar zu- rück“, bedauert die Hofübernehmerin. Der Durchschnitt pro Busch sei von 2,5 auf 1,9 Kilogramm zurückgegangen. Den schwieriger werdenden Bedingungen ver- sucht sie mit verschiedenen Klonen entge- genzuwirken. „Kenias Teeanbau braucht eine bessere Ausbildung und mehr Wis- sen“, ist sich Janice Kamau sicher, „für uns wird jedenfalls der Tourismus die Ni- sche sein, von der wir gut leben wollen.“ www.ktdateas.com teagoniteafarm.com Produktion von CTC-Tee in der Kagwe Tea Factory 57 v.l.n.r. Janice, Rosemary, Ivy und Wendy Kamau Tea Developement Authority nach der Unabhängigkeit des Landes 1963. Seit da- mals wurden viele Betriebe den weißen Ex-Herren abgegolten und an schwarze Farmer weitergegeben. Im Jahr 2000 wurden schließlich auch die Fabriken pri- vatisiert und den Bauern übergeben. Hoher Level „Wir in Kagwe gehören zu den qualitativ besten Erzeugern“, ist Grace Mogambi stolz. Hier wird einerseits nach der tradi- tionellen CTC-Methode („Cut, tear, curl“) gewalzter Schwarztee hergestellt. Ande- rerseits befasst man sich aber auch mit der am Weltmarkt gefragteren „orthodo- xen Methode“, die die Blätter im Ganzen erhält. Grundsätzlich müssen sich die keni- anischen Teefabriken nach den Wünschen der Konsumenten im Ausland richten. Die fertige Ware wird zum Hafen in Mombasa gebracht, dort bei Auktionen versteigert und anschließend verschifft. Das ostafrikanische Land ist, weit hinter China und Indien, Nummer Drei im An- bau, aber größter Exporteur. Vor allem das (mit dem Nachbarn Indien verfein- dete) Pakistan nimmt Unmengen an Kenya-Tea ab. Die Preise sind dabei von den Unbillen der Märkte abhängig. Die Fabriken kaufen um 12 Kenya-Shilling pro Kilo (rund acht Cent) zu. Auf der Reise um den halben Globus nimmt der Wert der Ware laufend zu. Ziel: Teeverarbeitung Janice Kamau möchte ein größeres Stück von dieser Torte. Sie ist gerade dabei, ge- meinsam mit ihren Schwestern Ivy und unserhof 1/2026 Wendy die Geoffrey Mwangi Farm bei Limuru von ihrer Großmutter Rosmary, mit 87 immer noch Patronin und graue Eminenz, zu übernehmen. Der Hof ge- hört mit sechs Hektar Tee zum Mittelbau zwischen den Kleinstbetrieben und den Großlatifundien und wurde vom Groß- vater, einem Landarzt, ursprünglich als Alterssitz gekauft. Bisher liefert man ebenso in eine nur 15 Minuten entfernte Fabrik. Die studierte Agronomin bietet aber mittlerweile Touren durch die Plan- tagen und traditionelle Menüs an. „Un- ser Ziel ist es, bald selber Tee zu verarbei- ten“, sprudelt sie vor Begeisterung. Dazu braucht es aber Kapital für Investitionen. Denn die Teeblätter beginnen, sobald gepflückt, unverzüglich zu fermentieren und müssen so rasch wie möglich verar- beitet werden, um ihren Geschmack zu bewahren. Der Standort der nun nach dem Dorf Tigoni unter der Marke „Teagoni Farm“ auftretenden Firma, ist nicht nur aufgrund seiner landschaftlichen Reize ideal. „Über 2.300 Meter, saure Bö- den, Hänge, damit der Regen abfließen kann“, schwärmt die junge Unterneh- merin. Bis auf eine Mineraldüngergabe werden keine chemischen Substanzen verwendet, Pestizideinsatz ist eher die Ausnahme. „Weil unser Abnehmer aber ohnehin keine biologische Linie fährt, macht eine Zertifizierung derzeit keinen Sinn.“ Alle vier Jahre müssen die Sträucher zurückgeschnitten wer- den, damit die Ausbeute zufrieden- stellend bleibt. Bearbeitet wird in den Gärten alles händisch. Der Kleintraktor kommt nur als Transportmittel zum Einsatz.
THEMA Fotos: © pistipixel.at Mais macht Spaß 2023 hat CHRISTOPH HASLINGER den Hof seines Vaters übernommen. Als Einstandsgeschenk hat er sich einen Claas-Mähdrescher geleistet. Seine Gedanken dazu hat er mit unserhof beim – wie könnte es anders sein – Maisdreschen geteilt. C hristoph Haslinger ist die Ruhe in Person. Runde um Runde zieht er über den Acker im öst- lichen Waldviertel und erzählt abgeklärt, wie er seinen Hof in Zukunft aufzustellen gedenkt. Hier, so scheint es, weiß einer, was er tut – sowohl beim Lenken des Claas Trion als auch bei der Rechenaufgabe, eine Landwirt- schaft solide zu führen. Keine Frage ist ihm zu banal, keine Anweisung des Fotografen zu unpassend. „Mein Papa ist in Pension und hat mir seinen Acker- baubetrieb und eine Schweinemast übergeben. Meine Mama führt ein Kaf- feehaus in Horn“, steigt er in seine Ge- schichte ein. Die Pachtflächen hat der Junior mit dem Generationswechsel etwas er- weitert; heute bewirtschaftet er rund 150 Hektar. Im alten Stall mästet er auf 192 Plätzen Schweine; „aber nur so lange der Spaltenboden noch er- laubt ist und die Fütterungstechnik noch funktioniert“, wie er zugibt. Dazu kommen noch zehn Hektar Wald und weniger als ein Hektar Weingarten (in erster Linie, um das Café mit Rebensaft zu versorgen). „In Kombination mit der Lohnarbeit ergibt sich so ein Einkommen, das für die Familie ausreichend ist, und eine Arbeitsbelastung, die bewältigbar ist“, erzählt Haslinger. 58 Vorhandener Kundenstock Die Geschichte des Mähdreschens ist da- bei eine der Entwicklungsschritte, Zufäl- le, aber auch bewusster Entscheidungen. Denn Franz Haslinger, der Senior, war eigentlich ewige Zeiten nur angestellter Fahrer für einen Lohnunternehmer aus dem oberen Waldviertel und hat dessen Kunden im Raum Horn und südlich davon betreut. Vor zehn Jahren hat der dann ei- nen größeren Milchviehstall gebaut und sich umorientiert. „Weil aber der Kun- denstock da war, haben wir uns als Fami- lie entschlossen, einen der fünf Drescher zu übernehmen“, meint Christoph Has- linger. Zunächst war man damit auf den Sommer spezialisiert. „Ich habe aber zu- unserhof 1/2026
FAMILIE UND BETRIEB vor schon beim Maschinenring gearbei- tet und habe mir mit meinem Ersparten zusätzlich einen Maispflücker gekauft.“ Dass der Vater das zugelassen hat und den Sohn entscheiden ließ, war anschei- nend goldrichtig. „Denn die Maisflächen nehmen bei uns immer mehr zu, weil meistens mehr bleibt als beim Getreide und auch die Zuckerrübe zunehmend verschwindet.“ Außerdem habe man im relativ feuchten Bezirk Horn mittler- weile bessere Wachstumsbedingungen als im eigentlich für seinen Ackerbau bekannten Weinviertel. „Seit wir den Vorsatz haben, konnten wir jedes Jahr 50 Hektar an Fläche dazu gewinnen.“ Insgesamt drischt Haslinger mittlerweile je nach Jahr 150 bis 200 Hektar an Mais und Sonnenblumen. Nur 30 davon gehö- ren ihm selber. Bei der Getreideernte im Sommer, bei der es zuweilen hektischer zugeht, hat der Waldviertler dafür nur mehr wenige Fremdkunden. Übergabe und neue Maschine Übernommen hat die Familie Haslinger den gebrauchten Tucano mit 1.500 Be- triebsstunden, wieder hergegeben mit 3.000. „Mein Papa hat da seine Prinzipi- unserhof 1/2026 matik macht, und ziehe daraus meine Lehren“, lernt Haslinger immer noch dazu. Einziges Manko: Mit den vielen neuen Knöpfen will sich der Vater nicht mehr so genau auseinandersetzen und lässt lieber den Sohn ans Werk. „Aber ich fahre ja eh gern. Solange eine Ar- beit Spaß macht, belastet sie einen nicht.“ Damit das so bleibt, soll der Hof auch gar nicht weiter wachsen. „Ir- gendwann werden wir mit den Schwei- nen aufhören. Ich habe schon darüber nachgedacht, stattdessen vielleicht Geflügel zu halten, den Gedanken aber wieder verworfen.“ Auch bei den Kunden will Haslinger ir- gendwann eine Obergrenze einziehen, selbst wenn noch Potential da wäre: „Ich will mich nicht hetzen. Sie sollen ja zufrieden sein. Aber das sind sie, wenn man schöne Arbeit macht.“ Und ewig warten sollen sie auch nicht, bis ihr Lohndrescher endlich Zeit hat, ergänzt Haslinger. Auch eine zweite Maschine wird es nicht geben: „Dann müsste ich jemanden anstellen. Aber richtig rech- nen tut sich die Maisernte nur, wenn ich selber oben sitze.“ www.claas.at 59 Christoph Haslinger en, wann gehandelt werden muss“, sagt dessen Nachfolger. Da sowieso gerade die Übergabe anstand, hat dieser sich auf die Suche nach einer Maschine gemacht, die ihm zu Gesicht stand. Geworden ist es einer der ersten Trion 720, die Claas in Österreich ausgeliefert hat – und da- mit auch ein Umstieg von Schüttler- auf Hybrid-Rotortechnologie. „Irgendwann haben wir dann auch noch das Gebiss ge- tauscht, weil ich gemerkt habe, dass die Leistung vom Drescher und dem 6-Rei- her nicht mehr zusammenpasst.“ Jetzt kann der Pflücker das Innenleben wieder mit ausreichend Material beschicken. Gestiegen ist auch der Fahrkomfort. „Ich schaue zu, was die CEMOS-Auto-
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