Schlagwort: Heumilch

Erstmals Heumilch aus Kärnten

Die ARGE Heumilch hat mit der Kaslab’n Nockberge ein neues Mitglied erhalten. Die Genossenschaft regionaler Heumilch-Bauern aus Kärnten hat erst im Dezember die erste Bioheumilch-Käserei im südlichsten Bundesland eröffnet. Die 18 Mitglieder liefern ihre Kuh- und Ziegenmilch an die Kaslab’n…

Heumilch künftig auch aus der Schweiz

Etwa 8.000 österreichische Milchbauern, vornehmlich in Vorarlberg, Tirol, Salzburg, Oberösterreich sowie der Steiermark, erzeugen unter dem Dach der ARGE Heumilch – auf ursprüngliche Weise ohne vergorenes Futter – jährlich rund 480 Mio. kg Heumilch, die von 60 Betrieben hauptsächlich zu…