Seit 30 Jahren ist der Salon Österreich Wein der härteste heimische Weinwettbewerb. 1987 von der Österreich Wein Marketing (ÖWM) gegründet, werden mittlerweile aus über 7.000 eingereichten Weinen 270 Siegerweine ermittelt. Mit der strengen Selektion in gedeckten Fachverkostungen ist der Salon alljährlich der objektivste Qualitätsspiegel der heimischen Weinwirtschaft, betont die ÖWM.

Einmalig ist dabei der Mix aus Blue Chips und Aufsteigern, der durch das duale Wertungssystem entsteht. Zum einen werden im härtesten Blindverkostungs-Marathon des Landes aus den Landessieger-Bewerben erst die Finalisten und dann die definitiven Salon Weine ermittelt, zum anderen nominieren Fachmagazine, unabhängige Weinjournalisten und die Landesverbände der Österreichischen Sommelier-Union 40 Weine von etablierten Spitzenbetrieben für den Salon. Die zehn Bestbewerteten aus diesem Kreis werden als „Salon Auserwählte“ ausgezeichnet und gemeinsam mit den Salon Siegern im Rahmen des Salon Galadinners geehrt, das heuer zum elften Mal stattfindet.

„Ein Höhepunkt im Jubiläums-Salon 2017 wird die Präsentation des spektakulären Reservejahrgangs 2015 sein, der auf den dramatischen 2016er trifft, von dem man nach Startschwierigkeiten durch den Spätfrost eine herausragende Frische und Präzision erwarten darf. Stärker denn je legt der Salon heuer zudem einen Fokus auf flaschenvergorene Premiumsekte“, kündigt die ÖWM an.

Auch die Salon Tournee wird nach einer erfolgreichen langjährigen Partnerschaft mit den Casinos Austria eine neue Richtung einschlagen und mit dem Kursalon Hübner am 14. Juni 2017 in Wien, der Tabakfabrik am 21. Juni 2017 in Linz und dem Salzraum am 28. Juni 2017 in Hall in Tirol noch offener auf ihre Fans zugehen. In bewährter Weise wird dabei das Salon Buch als Leitfaden durch die Verkostung und als Nachschlagewerk zu allen Salon Weinen 2017 dienen. Es ist ab diesem Jahr im Eintrittspreis enthalten und wird beim Besuch einer Salon Tournee-Station ausgegeben.