Petschar stellt Missinterpretation richtig

„Für die österreichischen Molkereien, die großteils genossenschaftlich organisiert sind, ist es selbstverständlich, dass zusätzliche Einnahmen den Milchbauern zugutekommen“, stellte heute der Präsident der Vereinigung Österreichischer Milchverarbeiter, Helmut Petschar, angesichts von Missinterpretationen seiner Aussagen klar. Petschar hatte gestern auf den steigenden Kostendruck der Verarbeiter sowie der Milchbauern aufmerksam gemacht und vom Handel eine Erhöhung der Molkereiabgabepreise gefordert.

„Molkereien haben die Aufgabe, die wertvolle Rohmilch der Landwirte zu hochwertigen Lebensmitteln zu verarbeiten und die Erlöse abzüglich des Aufwandes für Kosten und Investitionen an die Landwirte, die ja auch die Eigentümer sind, in Form von bestmöglichen Milchpreisen auszuzahlen. Darauf achten auch die bäuerlichen Vertreter in den obersten Organen der Genossenschaften. Diese gute Zusammenarbeit hat sich bewährt und ist die beste Absicherung für die Milchbauern“, unterstrich Petschar.