Foto: LK-Stmk, Danner

Käferbohnen können Kreativität auslösen

 

Mit ihrem Gemeinschaftswerk „Monstermäßige Bohnenbande“ katapultierte sich die 4a/I der Volksschule Bad Gleichenberg auf den verdienten ersten Stockerlplatz. Stark vertreten auf dem Siegerpodest sind auch Schülerinnen der HTBLVA Graz-Ortweinschule.

Die natürliche Schönheit der steirischen Käferbohne mit ihren lila-violett bis braun-schwarz gesprenkelten Farbenspielen, ihren weichen Formen und unvergleichlichen Mustern, ist interessante Inspirationsquelle für künstlerisches Schaffen. Die Landwirtschaftskammer und die Plattform zum Schutz der Steirischen Käferbohnen haben daher im Herbst vergangenen Jahres den Kreativ-Wettbewerb „Kunst und Käferbohne“ ausgeschrieben. 222 Kunstwerke in den Fachrichtungen bildnerische Kunst, Handwerk, Literatur und Kulinarik wurden eingereicht. Zu Jahresende tagte die hochkarätige Jury, jetzt stehen die Siegerinnen und Sieger fest. Mitgemacht haben Schülerinnen und Schüler mehrerer Bundesländer, darunter auch die siegreiche Gastgewerbefachschule Wien.

Der steirische Käferbohnenanbau entwickelte sich vom reinen Selbstversorgeranbau in den 1970er Jahren zu einer wirtschaftlich bedeutsamen Kultur für die Landwirte. Seit Zuerkennung des EU-Herkunftsschutzes werden jährlich auf 500 bis 650 Hektar steirische Käferbohnen angebaut. Rund 190 landwirtschaftliche Betriebe, Verarbeiter und Händler sind Mitglied bei der Plattform zum Schutz der Steirischen Käferbohne, nehmen am Kontrollsystem teil und werden jährlich zertifiziert.