"Alarmglocken bei Antibiotikaresistenzen läuten"
Die Europäische Lebensmittelbehörde (EFSA) warnt vor zunehmenden Antibiotikaresistenzen nach der Auswertung von Daten aus dem Jahr 2017. „Die Alarmglocken läuten“, erklärte EU-Gesundheitskommissar Vytenis Andriukaitis zur jüngsten Studie der EFSA. Die Behandlung von Salmonellen oder Campylobacter würden schwieriger oder in manchen…
Kuh-Urteil: Versicherungslösung in Diskussion
Nach dem, wie viele meinen, extrem harten und praxisfernen Tiroler Kuh-Urteil herrschen auch bei steirischen Alm- und Bergbauern große Verunsicherung und Unverständnis. „Unsere Auftreiber stellen sich die Frage, wie es weitergeht, sollten sie von einem derart tragischen Unfall betroffen sein“,…
Zahl der Milchbauern in der Schweiz auf Tiefststand
Die Anzahl der produzierenden Milchbetriebe ist in der Schweiz im Jahr 2018 um 3,2% auf 19.568 gesunken und hat damit einen neuen Tiefstand erreicht. Im Jahr 2006 lag die Zahl der Milchbetriebe noch knapp über 30.000, seither hat sie kontinuierlich…
Bäuerliches Einkommen ging 2018 wieder zurück
Für 2018 zeichnet sich ein Rückgang der landwirtschaftlichen Einkommen ab. Laut den Ergebnissen der zweiten Vorschätzung der landwirtschaftlichen Gesamtrechnung der Statistik Austria sank das landwirtschaftliche Einkommen je Arbeitskraft gegenüber dem Vorjahr durchschnittlich real um 4,1%, nach einem Anstieg um 13,9%…
Keine Entspannung am Schweinemarkt
Obwohl das Angebot an schlachtreifen Schweinen im Februar bei gleichzeitig sinkenden Schlachtgewichten EU-weit um 5 bis 10% unter den Jännerzahlen liegt, lässt die Entspannung am Fleischmarkt weiter auf sich warten. Es sei kaum gelungen, die jüngsten Preiserhöhungen im Einkauf beim…