"Kasermandln": Großer Erfolg für Heumilch-Betriebe
Einen wahren Medaillenregen gab es auch heuer bei der Käseprämierung in Wieselburg. Drei Kasermandln in Gold, 42 Goldmedaillen, 22 silberne und 16 in Bronze ist die stolze Bilanz heimischer Heumilch-Verarbeiter. Eines der begehrten Kasermandln ging nach Tirol – an die…
Schaf- und Ziegenmilchproduktion legte 2018 zu
Die österreichische Rohmilcherzeugung hat sich 2018 erneut erhöht. Verglichen mit dem Jahr davor wurden sowohl bei Kuh- als auch bei Schaf- und Ziegenmilch starke Zunahmen verzeichnet, teilt Statistik Austria mit. Die 538.000 in Österreich gehaltenen Milchkühe (-0,5%) haben im Vorjahr…
Milchpulver-Interventionsbestände sind abgebaut
Bei der letzten Ausschreibung wurden jetzt in Brüssel die verbleibenden 162 t Magermilchpulver aus der Intervention verkauft, sodass nun die gesamten von der Kommission angekauften und verwalteten Lagerbestände aufgebraucht sind. Die Preise für Magermilchpulver haben sich am EU-Markt weiter stabilisiert….
Deutschland konnte Antibiotika bei Nutztieren deutlich reduzieren
Die Gesamtverbrauchsmenge an Antibiotika sank in Deutschland vom zweiten Halbjahr 2014 bis einschließlich 2017 bei allen sechs untersuchten Nutztierkategorien von 298 auf 204 t. Sie reduzierte sich damit um rund 32%. Die stärkste Reduktion wurde bei Schweinen erreicht: Mastferkel -46%…
Eigenbestandsbesamer besamten erstmals mehr als Tierärzte
Im Jahr 2018 wurden in Österreich rund 1,24 Mio. Rinderbesamungen durchgeführt. Das sind um drei Prozent weniger als im Jahr zuvor. Die Besamungsdichte, errechnet aus der Anzahl aller Besamungen in Österreich, die bei den aktuell 455.867 (-0,8%) Kontrollkühen der Milch-…