PFLANZENSCHUTZ Abdrift vermeiden Pflanzenschutzmittel schützen, unterstützen und gefährden. Kulturpflanzen und Schadorganismen können mit Pflanzenschutzmitteln geschützt respektive bekämpft werden. Wenn die Mittel aber die Zielflächen nicht erreichen oder gar in Gewässer gelangen, sind sie für Mensch, Tier und Umwelt ein großes Risiko. Von Ruedi Hunger k c o t S e b o d A © : o t o F Revyona® Innovation macht den Unterschied im Wein - Neuer Wirkstoff für verbessertes Resistenzmanagement - Beste Wirkung gegen Oidium und Schwarzfäule - Besonders langanhaltende Wirkung durch sehr gute Regen- und UV-Beständigkeit im Kern- & Steinobst - - - Breite Bekämpfung von Schorf und Mehltau in Apfel und Birne Schützt vor Blüten- und Fruchtmonilia im Steinobst Gute Mischbarkeit mit anderen Fungiziden 4 www.agrar.basf.at Zulassungs-Nr.: Revyona®: 4287-0 | Pflanzenschutzmittel vorsichtig verwenden. Vor der Verwendung stets Etikett und Produktinformation lesen. Warnhinweise und -symbole beachten. wein-&obstbauprofi 1/2025

PFLANZENSCHUTZ unbewachsener Boden, Boden- feuchtigkeit). Abdriftrisiken minimieren Pflanzenschutzmittel dürfen in der Nähe von sensiblen Be- reichen nur appliziert werden, wenn folgende Voraussetzun- gen erfüllt sind: – Der Wind weht nicht in Rich- tung sensibler Bereiche. – Die Windgeschwindigkeit liegt möglichst unter 3 m/s (nie über 5 m/s). – Die Temperatur liegt zum Zeitpunkt der Anwendung unter 25 °C. – Die Luftfeuchtigkeit liegt über 50 Prozent. Richtige Tropfengröße Die richtige Tropfengröße ist ein entscheidender Faktor bei der Abdriftreduzierung. Feine Tropfen können zwar eine grö- ßere Zieloberfläche benetzen, sie steigern aber die Abdrift- risiken markant. Beispiel: Bei einer Windgeschwindigkeit von 3 m/s werden feine Trop- fen (20 micron) bis 125 m weit transportiert. Zudem erreichen feine Tropfen in der Regel nur eine geringe Durchdringung des Pflanzenbestands. Mithilfe abdriftmindernder Düsen kann der Anteil feiner Tropfen stark verringert werden. Beispiels- weise können Luf tinjektor- Flachstrahldüsen die Abdrift gegenüber konventionellen Flachstrahldüsen um bis zu 90 Prozent reduzieren. Luftinjektor-Hohlkegeldüsen reduzieren bei einem Spritz- druck von 3 bis 10 bar die Abdrift gegenüber konventio- nellen Hohlkegeldüsen um bis zu 75 Prozent. Abdrift vermeiden durch Spritzen Einleitung vermeiden Abschwemmung vermeiden mit angemessenem Druck, mit richtigen Düsen und richtiger Düseneinstellung, bei Windstille oder nur geringer Windgeschwindigkeit, mit Mindestabstand zu Gewässern und Risikogebieten Vorsicht beim Befüllen der Spritze: nur mit Rücksaugschutz arbeiten. Überlaufen der Spritze verhindern. Keine Brühreste auf den Boden ablassen (Punkteintrag)! Waschwasser nicht in Abwassersysteme gelangen lassen. In abschwemmungsgefährdeten Lagen keine Risikopräparate verwenden. Grundwasserverunreinigungen vermeiden. Auf durchlässigen Böden die mit Auflagen behafteten Präparate besonders zurückhaltend einsetzen. Wirkstoffwechsel durch Wirkstoffmanagement. Tab. 2: Vorsorge Abdrift und Abschwemmung Sprühgeräte für Raumkulturen Geräte mit Querstrom- oder Radialgebläse lassen sich bes- ser auf die Baum- bzw. Reben- form einstellen als herkömmli- che Axialsprühgeräte. Zudem kann mit diesen Geräten oft ein geringerer Abstand zwischen Düse und Zielfläche eingestellt werden. Um Verluste zu mini- mieren, ist die Ausbringmenge 6 wein-&obstbauprofi 1/2025

PFLANZENSCHUTZ Dem Pilz an den Kragen Die Oidiumbekämpfung ist mit größter Aufmerksamkeit durchzuführen. Sowohl kulturtechnische als auch chemische Behandlungsmaßnahmen müssen immer vor dem Sichtbarwerden des Oidiumpilzes erfolgen. Die chemischen Behandlungsmaßnahmen sollen nicht vor Mitte August beendet werden. I m Prognosemodell Viti- Meteo wird neben dem ak- tuellen Peronosporarisiko auch das Oidiuminfektionsri- siko grafisch dargestellt. Das Mo- dell nennt sich Oidiag und wird in Form des Oidium-Indexes abge- bildet. Es berücksichtigt auf der einen Seite die Anfälligkeit der Rebe nach ihrem aktuellen Ent- wicklungsstadium, das sogenann- te Mehltaufenster, und auf der anderen Seite die witterungsab- hängigen Entwicklungsbedingun- gen für den Echten Mehltaupilz. Den drei Bekämpfungsmaßnah- men im Mehltaufenster (letzte Vorblütespritzung und die bei- den Nachblütespritzungen) wird dabei besondere Bedeu- tung zugeschrieben. In diesem Fenster sollen die Spritzab- stände dem Zuwachs der Rebe angepasst werden. Kurz nach der Blüte hat in der Regel eine Teilentblätterung in der Trau- benzone zu erfolgen. Die bes- ten Präparate sollten in dieser Phase zum Einsatz kommen. Längere Trockenperioden be- günstigen die Infektionen bzw. die Pilzentwicklung. – Qualität und Zeitpunkt der Laubarbeiten – Intensität des Rebwachstums Faktoren für Oidiumgefahr Bekämpfung – Vorjahresbefall einer Anlage – Oidiumanfälligkeit der Sorte – Infektionsdruck – Befall in angrenzenden Wein- gärten – kleinklimatische Bedingun- gen im Rebstock – Reb-Entwicklungsstadium = Mehltaufenster Vorbeugende Maßnahmen – luftige Erziehung der Reb- stöcke – der Erziehungsart entspre- chende rechtzeitige und sachgerechte Durchführung der Laubarbeiten – frühzeitiges Ausbrechen von Zeigertrieben, sofern solche Die innovative Anti-Oidium-Kombination ■ Optimale Sicherheit durch zwei neue Wirkstoffe ■ Moderne Formulierung, anwenderfreundlich und gut mischbar ■ Hohe Traubenqualität – sichere Wirkung Syngenta Agro GmbH – Zweigniederlassung Österreich Anton Baumgartner Straße 125/2/3/1, 1230 Wien 8 Tel.: 01- 662 31 30 | Beratungs-Hotline: 0800/20 71 81 | www.syngenta.at Zulassungsnummer: 3711. Pflanzenschutzmittel vorsichtig verwenden. Vor Verwendung stets Etikett und Produktinformationen lesen. Bitte beachten Sie die Warnhinweise und -symbole in der Gebrauchsanleitung. wein-&obstbauprofi 1/2025 TM x x x x x x x x x x x x x x x x x x x © : s o t o F

PFLANZENSCHUTZ / HYGIENE Hinweis Aufgrund der Resistenzgefahr nie Strobilurine alleine einset- zen, sondern nur in Kombina- tionsprodukten (siehe FRAC- Codierung). Im Zeitraum des Mehltaufensters wird max. eine Behandlung mit Strobilurinen empfohlen. Blüte bis Weichwerden Die Blüte bzw. die kleinen Bee- ren sind gegen Oidium und Pe- ronospora hoch anfällig. – Chemische Behandlungsmaß- nahmen sollen mit allen Mit- teln grundsätzlich vorbeu- gend erfolgen. – Notwendige Laubarbeiten vor einer Spritzung durchfüh- ren, um eine bessere Durch- lüftung und eine optimale Anlagerung der Spritzbrühe zu gewährleisten! – Der wichtigste Behandlungs- zeitraum gegen Oidium bei allen Sorten ist der Blüte- beginn bis zur Erbsengröße der Beeren (Mehltaufenster). Die Infektionsgefahr ist in die- sen Entwicklungsstadien sehr hoch (alle Sorten). Für die Nachblütebehandlungen wer- den zugelassene Oidiumbe- kämpfungsmittel empfohlen. – Die weiteren Behandlungen können mit teilsystemischen Oidiumbehandlungsmitteln erfolgen. Auf die Einhaltung der Wartezeit achten, an- sonsten kann es zu Gärver- zögerungen und einer Beein- trächtigung der Weinqualität kommen. Auch Schwefel soll wegen seiner möglichen Böckserförderung ab Anfang August nicht mehr eingesetzt werden. – Eine gute Benetzung aller Rebteile ist für den Bekämp- fungserfolg wichtig. Kostbares Nass Wasser ist ein wertvolles Gut! Entsprechend ist auf einen sparsamen Verbrauch und eine geringe Abwassermenge zu achten. Nicht verschmutztes Abwasser (Kühlwasser, Regenwasser etc.) soll, soweit möglich, wiederverwendet, versickert oder in die Regenabwasserkanalisation bzw. in ein Oberflächengewässer (Bach, See etc.) eingeleitet werden. D ie Waschabwas- sermenge kann wie folgt begrenzt werden: 1. Überwachung des Wasserver- brauchs in der Kellerei mittels Wasserzähler. 2. Trockene Vorreinigung und Feststoffrückgewinnung. 3. Unverschmutztes Rein- wasser wiederverwenden, versickern oder in die Re- genabwasserkanalisation ableiten. k c o t S e b o d A © : o t o F 10 wein-&obstbauprofi 1/2025

THEMA Bodenpflege im Fokus Der Boden steht für einen erfolgreichen Weinbau an zentraler Stelle. Er steht mit dem Rebstock in Wechselwirkung und beeinflusst Menge und Qualität der Trauben. Daher ist es wichtig, seine spezifischen Eigenschaften zu bewahren und allfällige Konkurrenzpflanzen, die sich auf Kosten der Reben entwickeln, zu kontrollieren. Von Ruedi Hunger A uch im Weinbau spielt die Boden- pflege eine wichtige Rolle. Zur Boden- pflege im Weingarten gibt es verschiedene Möglichkeiten: gezielte Begrünung, Unkraut- regulierung durch Boden- bearbeitung und chemische Unkrautvernichtung. Weil es aufgrund der Bodenarten, der Niederschläge und der Hang- neigung immer Unterschie- de gibt, kann keine Methode überall und immer eingesetzt werden. Einschränkende Faktoren Für die Art der Bodenpflege gibt es parzellenspezifisch ein- schränkende Faktoren. Bei der Wahl eines Verfahrens spielen technische, sozio-ökonomische und ökologische Überlegungen eine Rolle. Die technischen As- pekte werden bestimmt durch die Bodenstruktur (gute Ver- wurzelung), Tragfähigkeit des Bodens (Verdichtungsanfällig- keit), Versorgung der Reben mit Wasser und Nährstoffen und eine an die Betriebsziele angepasste Traubenproduk- tion. Sozio-ökonomisch steht eine qualitativ und quantita- tiv optimale Ernte im Vorder- grund. Dazu sollen effiziente und angepasste Anbaumetho- den angewendet werden und schließlich soll der Bevölkerung ein positives Bild vom Weinbau vermittelt werden. Die ökolo- gischen Aspekte sind geprägt von Erosionsrisiko, Bodenver- dichtung und gleichzeitig dem Ziel, die Bodenfruchtbarkeit Zellstärkung mit EG-Düngemittel in EG-Grundstoff-Qualität. Unsere Kunden sagen, unter der Schadschwelle bleiben: Feuerbrand, Monilia, Milben, Oidium, Sonnenbrand, KEF... Ing. Gerhard Grausenburger +43 681 10701086 troyhof@aon.at www.fruchtkalk.de Nicole Bürger +49 7629 919165 info@buerger-kalkhandel.de keine Wartezeiten rückstandsfreie Früchte 12 k c o t S e b o d A © : o t o F wein-&obstbauprofi 1/2025

BODENBEARBEITUNG Mechanische Alternative Die erste Alternative zum Herbi- zideinsatz ist die mechanische Unkrautbekämpfung. Während in befahrbaren Gassen zwi- schen den Reihen ein Maschi- neneinsatz zur Regulierung un- erwünschter Vegetation mehr oder weniger unproblematisch ist, wird der Unterstockbereich zur eigentlichen Problemzone. Zur Anwendung kommen Ge- räte mit rotierenden Messern oder Klingen, welche die Un- krautwurzeln durchtrennen. Weiter kommen Pflüge und Zin- ken zum Einsatz, welche eine Bodenschicht umwälzen oder aufreißen. Schließlich ist die Scheibenegge ein erfolgreiches Gerät zur Regulierung der Un- kräuter (auch) im Unterstock- bereich. Die Anforderungen an eine maschinelle Bodenbearbei- tung sind: – Ein möglichst vegetations- freier Streifen im Unterstock- bereich. Dieser soll nach Möglichkeit mit gleicher In- tensität bearbeitet werden wie in den Gassen. – Dabei soll es nur zu einer geringen Anhäufung von Erde im Unterstockbereich kommen. – Auch um die einzelnen Reb- stöcke herum soll möglichst keine „Insel“ mit Resten der Konkurrenzvegetation zu- rückbleiben. – Gleichzeitig dürfen die Reb- stöcke aber nicht beschädigt werden. – Unerwünschte Austriebe der Unterlagsrebe sollen gleich- zeitig entfernt werden. Beispiel Scheibenegge Die Wirkung der Scheiben ist je nach Einstellung eine andere. Arbeitsweise: (Erde) Werfen, Schieben und Schneiden. Beim Werfen wird der Bewuchs im Unterzeilenbereich mit Erde bedeckt und so am weiteren Laubhefter Schnelles und müheloses Einstricken der Reben Direkt mit dem vorhandenen Drahtpaar hammerschmied.at | T +43 2954 30500 | Göllersdorf 14 Wachstum gehindert. Das Schneiden kommt in schweren Böden in Frage, wenn die Vege- tation mit dem Scheibenpflug unterschnitten wird. Das führt zur Störung oder bei anhaltend trockener Witterung zum Ver- trocknen der Konkurrenzpflan- zen. Beim Schieben wird der Boden durch wechselseitiges Bearbeiten unter der Zeile hin- und hergeschoben, dazu ist eine langsame Fahrweise er- forderlich. Letztlich zeigt sich erst in der Praxis, was wirklich „tauglich“ ist. Oft wenden Praktiker unterschiedliche Vor- gehensweisen zu Bodenpflege im Unterstockbereich an. Bei- spielsweise wird die Wechsel- wirkung zwischen dem Einsatz der Scheibeneggen im Herbst und des Unterstockräumers, der Sternegge bzw. der Metall- bürsten im Frühjahr für ein opti- males Ergebnis genutzt. Innovationen gesucht Die mechanische Unkraut- bekämpfung ist zwar eine wirksame Methode, bringt aber in Bezug auf Kosten und Organisation einige Heraus- forderungen. Der Erfolg hängt von verschiedenen Faktoren ab. Wichtige Punkte sind die genaue Einstellung der Un- terstock-Geräte, die Art und das Entwicklungsstadium der Unkräuter/ Gräser sowie die Boden eigenschaften und natür- lich die Witterung. Die Geräte, die in den letzten Jahren zur mechanischen Bo- denbearbeitung im Unterstock- bereich auf den Markt gekom- men sind, unterscheiden sich nicht nur durch ihre Konstruk- tion, sondern oft auch durch ihre Wirkungsweise und die op- timale Arbeitsgeschwindigkeit. Zahlreiche Weiterentwicklun- gen, wie das sensorgesteuerte Ein- und Ausschwenken zwi- schen den Stöcken, haben dazu beigetragen, dass einige Nach- teile der bisherigen mechani- wein-&obstbauprofi 1/2025

VERARBEITUNG Von der Ernte bis ins Glas Wie man Obst nicht nur verwertet, sondern auf hohem Niveau zu Saft verarbeitet, erklärt LK-Experte ANDREAS ENNSER im folgenden Beitrag am Beispiel von Äpfel und Birnen. F ür das jeweilige zu produzierende Pro- dukt sollte man immer die dafür geeigneten Sorten verwenden, zum Bei- spiel wählt man für ein mildes, weiches Produkt keine säure- betonten Früchte, obwohl die- se für ein anderes Produkt sehr gut geeignet wären. Nur reife Früchte Wichtig sind die optimale Reife, die Fruchtausfärbung sowie der Zucker- und Säuregehalt. Erfüllt das Obst eine dieser Bedingun- gen nicht, kämpft man bei der Verarbeitung immer wieder mit Problemen. Zum Beispiel enthalten unreife Früchte noch viel Stärke. Sie verursacht einen höheren pH-Wert. Dieser pH- Wert schafft ein Milieu, das un- erwünschte Mikroorganismen bevorzugen. Diese können die Produktqualität, zum Beispiel bei Geschmack und Geruch, negativ beeinflussen. Der hö- here Stärkegehalt bedingt ei- nen geringeren Zuckergehalt. Aber gerade Zucker spielt beim Fruchtsaft für die Aromaentfal- tung und das Mundgefühl eine große Rolle. pH-Wert als Qualitätsschlüssel Der pH-Wert gesunder und fri- scher Früchte liegt zwischen 3,0 und 3,4. Dieser kann einfach 16 mittels pH-Meter oder mit pH- Streifen festgestellt werden. Der pH-Wert eignet sich auch zur Feststellung des Reifegrads der Frucht. In diesem Bereich fühlen sich unerwünschte Bak- terien und Mikroorganismen nicht wohl. Sauberkeit sollte im Lebensmit- tel produzierenden Bereich oh- nehin oberste Priorität haben. Jegliche Unsauberkeiten brin- gen in den darauf folgenden Ar- beitsschritten Schwierigkeiten. Das kann weniger oder fehler- hafter Geschmack sein oder im Extremfall auch die Haltbarkeit des Produkts negativ beein- flussen. Kontrolliert nachreifen Es kann vorkommen, dass auf- grund des Wetters oder wegen Arbeitsspitzen die Obsternte um einige Tage vorverlegt wer- den muss. In diesem Fall kann man dafür geeignete Sorten auch einmal kurz einige Tage nachreifen lassen. Dabei muss man das Obst immer wieder kontrollieren. Solche Maßnah- men verlangen Fingerspitzen- gefühl, Sorteneignung und auch technische Vorausset- zungen, wie dafür geeignete Erntebehältnisse, Kühlmög- lichkeiten und dergleichen. All diese Parameter sind Voraus- setzung, um einen optimalen Ausgangspunkt für die Produk- tion eines aromatischen Safts zu schaffen. Pasteurisierte Direktsäfte Bei den bäuerlichen Säften handelt es sich meist um „Di- rektsäfte“, reine Presssäfte aus Früchten, die durch Pasteurisie- ren haltbar gemacht werden. Sie werden in Flaschen abge- füllt oder nach einer Hochkurz- zeiterhitzung in großen Stahl- tanks zwischengelagert. Apfelsaft naturtrüb Mit einer Obstmühle, zum Bei- spiel einer Rätzmühle, zerklei- nert man das Obst. Beim Zer- kleinern und Maischen ist es wichtig, dass der Großteil der Fruchtzellen „aufgerissen“ wird, damit der Saft für eine hohe Aus- beute gut austreten kann. Je- doch sollte man das Obst nicht so weit zerkleinern, dass keine Struktur mehr vorhanden ist. Entsaften und Pressen Ohne Struktur im Pressgut kann der Saft schlecht aus dem Presskuchen abfließen und die Ausbeute verringert sich. Au- ßerdem kann die Maische bei den Saft-Ausflussöffnungen der Presstrommel ausfahren, zum Beispiel bei Horizontalpressen. wein-&obstbauprofi 1/2025 k c o t S e b o d A © : o t o F

Einfluss der Lagerung auf Rußtau am Apfel Epiphytische Pilze mit Symptomen wie Rußtau oder Regenfleckenkrankheit können relevante Lagerausfälle verursachen. Experten des Versuchszentrums Laimburg, Südtirol, gingen den Ursachen auf den Grund. D ie Kontamination findet im Freiland statt, aber eine zu- friedenstellende Abwehr dieses Komplexes aus verschiedenen Pilzarten ist bis- her in der Obstanlage vielfach nicht möglich. Die Pilze können auf der Frucht bereits am Baum einen deutlich sichtbaren Hyphenrasen bilden oder vermehren sich auch erst während der Lagerung. Es ist bekannt, dass die her- kömmliche Veränderung der Luftatmosphäre während der Lagerung in CA/ULO (kontrol- lierte Atmosphäre mit sehr niedrigem Sauerstoffgehalt) die Entfaltung dieser Mikroorganis- men nicht wesentlich verhin- dert, jedoch verzögern kann. wein-&obstbauprofi 1/2025 18 k c o t S e b o d A © : o t o F

LAGERUNG CA-Behälter bringen Flexibilität Die Lagerung vieler Obst-, Gemüse- und Blumensorten im CA-Modul bringt den maximalen Erhalt von Gewicht und Aroma, gut erzielbare Preise außerhalb der Saison und Flexibilität bei der Verarbeitung. C A steht dabei für „kon- trollierte Atmosphä- re“. Für diese sorgt im Inneren der Behälter die Lagerware selbst – ganz bio- logisch und ohne jede Gaszufuhr von außen. Eine spezielle Mem- bran, mit der der Deckel des Be- hälters ausgestattet ist, macht den kontrollierten Gasaustausch mit der Umgebung möglich. Die Lagerung von Obst, Gemü- se und Blumen im Kühlhaus bei Temperaturen rund um den Ge- frierpunkt ist gang und gäbe. Hier sind Aroma- und vor allem Gewichtsverluste nicht zu ver- meiden. Bei dieser Art der Kühl- hauslagerung muss man damit rechnen, dass 10 Prozent des Gewichts, vor allem bei Obst und Gemüse, durch den Verlust an Flüssigkeit verloren gehen. Dies bedeutet einen ebenso hohen Ertragsverlust für den Produzenten. Bei Lagerung un- ter kontrollierter Atmosphäre im Gesamtkühlhaus sind die der Lagerung produziert die Frucht unter Verbrauch von Sauerstoff Kohlendioxid und Reifegase. Die Membran im Deckel des Behälters lässt die Reifegase, etwa Äthylen, aus dem Behälter hinaus, verhin- dert aber die Zufuhr von neu- em Sauerstoff in den Behälter. Der Reifeprozess wird damit massiv verzögert. Denn je we- niger Sauerstoff zur Verfügung steht, desto weniger Reifegase werden von Obst und Gemüse produziert. Die Lagerung in Behältern mit einem Fassungsraum von 610 Litern bietet aber noch mehr Vorteile als nur die renta- ble Lagerung von „Kleinmen- gen“. Der Gewichts- und damit verbundene Aromaschwund, der bei der Lagerung im Kühl- haus üblich ist, wird um satte 90 Prozent verringert. Er be- trägt nur mehr 1 Prozent statt 10 Prozent. Bereits das bedeu- tet für Produzenten einen hö- heren Ertrag. Betriebskosten außerordentlich hoch und rentieren sich erst bei Mengen über 90 Tonnen. Ein weiterer Nachteil ist, dass nach jeder Entnahme die Kette der „kontrollierten Atmosphäre“ im Kühlhaus unterbrochen wird. Vorteile Die Lagerung in den CA-Behäl- tern erfordert ebenfalls ein Kühlhaus mit Temperaturen knapp über dem Gefrierpunkt. Aber die „kontrollierte Atmo- sphäre“, die dafür sorgt, dass die Lagerware Obst, Gemü- se oder Blumen länger frisch bleibt, entsteht nur im Inneren der einzelnen Behälter. Deren Deckel sind mit den Membra- nen ausgestattet und sorgen für einen kontrollierten Gas- austausch. Denn während 20 o t o F wein-&obstbauprofi 1/2025 k c o t S e b o d A © :

MARKETING 100 JAHRE HANDWERKSTRADITION Tischlerei KG seit 1923 Dr. Johannes Michael Wareka gerne bei der Erstellung ver- kaufsfördernder Etiketten – an- gefangen von der Auswahl des passenden Bedruckstoffs über das kreative Design bis zum Einsatz innovativer Druck- und Veredelungstechnologien. Für ein optimales Ergebnis sind vie- le Faktoren zu berücksichtigen wie z. B. ansprechende Designs für die Übermittlung von Bot- schaften der Produzierenden an die Konsumierenden und die Schaffung von Kaufimpulsen sowie spezielle Bedruckstoffe, Prägungen und Stanzungen für besondere haptische Erlebnisse. Inwieweit betreffen die Vor- gaben der EU-Nährwertver- ordnung alkoholarme und -freie Weinalternativen? Dr. Wareka: Die Kennzeich- nungsverordnung gilt gleicher- maßen für Weine mit geringem Alkoholgehalt und auch für entalkoholisierte Weine, nicht jedoch für Traubensaft. Für Traubensäfte gelten dieselben Kennzeichnungspflichten wie für alle anderen Säfte. Welche Möglichkeiten bietet Marzek Etiketten+Packa- ging für die Umsetzung der EU-Nährwertverordnung? Dr. Wareka: Für die gesetzes- konforme und einfache Umset- zung der EU-Nährwertverord- Zur Person Dr. Johannes Michael Wareka, 4. Generation der Gründer- familie und Group-CEO, ist Miteigentümer und seit 1991 Geschäftsführer von Marzek Eti- ketten+Packaging. Seit 1993 lei- tet er als CEO die Geschicke der Marzek Etiketten+Packaging Gruppe und wird dabei auch schon von der 5. Generation un- terstützt. nung bieten wir zusammen mit Bottlebooks eine smarte und auch für Exporteure garantiert gesetzeskonforme Lösung mit Etikett, QR-Code und E-Label. Winzer erhalten damit bei uns alles aus einer Hand und geben selbst nur noch die Nährwerte und Zutaten ihrer Produkte an. Mit diesem Full-Service-Ange- bot sparen Weinbaubetriebe nicht nur Zeit, sondern erhalten mit dem Rabattcode MARZEK50 dauerhaft 50 Prozent Rabatt auf die E-Labels von Bottlebooks. Natürlich entwickeln wir auch attraktive Lösungen für die analoge Darstellung direkt am Etikett. Und Weinbaubetrie- ben, die einen Etikettendrucker haben und ihre Etiketten selbst eindrucken, helfen wir bei der Erstellung und Anpassung ihrer Druckvorlagen. Auch für sie gilt natürlich unser 50-Prozent-Ra- batt auf Bottlebooks E-Labels. wein-&obstbauprofi 1/2025 SCHÖN, STIMMIG & FUNKTIONELL Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, Lebensart und Gastlichkeit auf eine neue Weise erlebbar zu machen. Eine Heurigeneinrichtung oder ein Weinkostraum bietet in der Gestaltung vielfältigste Möglichkeiten – elegant, modern, rustikal oder urig. Hauptsache, die Optik stimmt. Firma Schalko Tischlerei KG Schandachen 36 . A-3874 Litschau Tel.: +43 2865/339 . E-Mail info@schalko.at 22 www.schalko.at d r a d n a t S r e D © : o t o F

VERPACKUNG / SAISONARBEITER PET-Flasche für Wein Verpackungshersteller Alpla hat mit der PET-Weinflasche eine neue, nachhaltige Lösung für Weinhersteller auf den ös- terreichischen Markt gebracht. In Großbritannien sind PET-Fla- schen zum Beispiel schon auf dem Markt. Eine österreichische Weinkel- lerei verwendet die Alpla-Fla- schen aus recycelbarem PET. „Die PET-Flasche hält, was sie verspricht. Sie ist optisch an- sprechend, stellt unsere Quali- tät sicher und ist praktisch“, so die Weinkellerei. Die 0,75-Liter-Flasche wiegt nur 50 Gramm – rund achtmal weni- ger als die Alternative aus Glas. Die nachhaltige Lösung redu- ziere den CO2-Verbrauch im Ver- gleich zur Alternative aus Glas um 38 Prozent – und das noch ohne rPET-Anteil. Die PET-Fla- sche ist auch als 1-Liter-Variante verfügbar. Positive Effekte hat das geringe Gewicht der Verpackung auch beim Transport. Dazu kommt der Kostenvorteil. PET-Weinfla- schen sind in Abhängigkeit von den Anforderungen um bis zu 30 Prozent günstiger als Glas- flaschen. Geschmacksfrage? Ist Kunststoff geschmacksneut- ral? Diese Frage stellen sich tra- ditionelle Weinliebhaber. Blind- verkostungen haben gezeigt, dass es keine Unterschiede gibt im Vergleich zu Wein aus Glasfla- schen. Die Qualität des Füllmate- rials kann derzeit für rund sechs Monate garantiert werden. Das PET selbst ist geschmacks- neutral, daher ist es der füh- rende Werkstoff im Bereich Getränke weltweit. Mögliche Einschränkungen im Geschmack ergeben sich nach längerer La- gerung durch die Barriereeigen- schaften und das Einwirken von Sauerstoff oder das Entweichen von Wasserdampf. 24 Unterkünfte haben klare Erfordernisse Saisonarbeitskräfte machen es häufig erst möglich, zeitgerecht die Ernte einzubringen. Wie müssen Wohnräume, die Saisonarbeitern zur Verfügung gestellt werden, ausgestattet sein? Die bundesweit einheitliche Arbeitsstättenverordnung trat 2023 in Kraft. D ie in der Verordnung vorgesehenen Neu- regelungen traten zum Schutz bereits getätigter Investitionen schritt- weise 2023 und treten am 1. Jänner 2028 und am 1. Jänner 2035 in Kraft. Vom Arbeitgeber dürfen den Arbeitnehmern zur Nächtigung oder vorübergehenden Woh- nung nur Räume zur Verfügung gestellt werden, die nachfol- gende Mindestanforderungen erfüllen: Regelungen seit 1. Juni 2023 – Seit 1. Juni 2023 neu errich- tete Schlafräume dürfen mit maximal vier Arbeitnehmern belegt werden. – Sie müssen ihrem Zweck ent- sprechend benutzbar, in hy- gienisch einwandfreiem Zu- stand (insbesondere frei von Schimmel und Ungeziefer und mit verputzten Wänden) sein und dürfen keine Gefahr für Sicherheit und Gesund- heit darstellen. – Sie müssen ein direkt ins Freie führendes Fenster ha- ben sowie ausreichend be- leuchtbar, auf mindestens 21 °C beheizbar und mit an- gemessenen Schutzvorkeh- rungen vor Lärm versehen sein. – Die lichte Höhe hat mindes- tens 2,5 m zu betragen. – Sie müssen versperrbar sein sowie mit ausreichend gro- ßen Tischen und mit mindes- tens einer Sitzgelegenheit mit Rückenlehne und einer Stromsteckdose für jeden un- tergebrachten Arbeitnehmer ausgestattet sein. – Der freie, durch das Volumen von Einbauten nicht verrin- gerte Luftraum muss pro Ar- beitnehmer mindestens 10 m³ betragen. – Für jeden Arbeitnehmer muss ein versperrbarer Kasten und ein Bett mit Bettzeug zur Verfügung stehen. Etagen- betten, Schlafkapseln oder Schlafkojen sind nicht zuläs- sig. In Tirol und Vorarlberg dürfen Etagenbetten noch bis zum 1. Jänner 2032 ver- wendet werden. – Schlafräume müssen ver- sperrbar sein. Sie müssen nach Geschlechtern getrennt benutzbar sein und auch ge- sonderte Zugänge haben. – Es müssen Einrichtungen zum Zubereiten und Wär- men sowie zum Kühlen von Speisen und Getränken zur Verfügung stehen. Seit 1. Juni 2023 neu errichtete Wohn- räume müssen eine von den Schlafräumen getrennte Kü- che enthalten, wenn diese von mehr als drei Personen benutzt wird. – Es müssen Mittel für die Erste Hilfe zur Verfügung stehen. – Es müssen geeignete Einrich- tungen zum Trocknen nas- ser Kleidung zur Verfügung stehen. – Sofern Raucher nicht in ge- trennten Räumen unterge- bracht sind, ist das Rauchen zu untersagen. – Den Arbeitnehmern müssen geeignete und ohne Erkäl- tungsgefahr benutzbare sowie gut zugängliche Du- schen, Waschgelegenheiten und Toiletten zur Verfügung stehen. Duschen und Toilet- wein-&obstbauprofi 1/2025 k c o t S e b o d A © : o t o F

BRENNEREI / FIRMEN BERICHTEN Stangl: Autonome Maschinen P roduktergänzung durch Exklu- siv-Kooperation mit ‚Cenobots‘. Ab dem 1. März geht Stangl eine Part- nerschaft mit Cenobots ein und wird exklusiver Händler für Österreich. Cenobots, ein führender Hersteller von autonomen Reinigungsmaschi- nen, wurde 2021 in Singapur gegrün- det und überzeugt durch Reinigungs- roboter mit ausgereifter Navigation und solidem Maschinenbau. Durch diese Partnerschaft erweitert Stangl sein Sortiment und ergänzt die bestehenden autonomen Lösun- gen von Hako (Deutschland) und Ke- maro (Schweiz). Besonders betont wird bei den neu- en Maschinen die leistungsstarke KI, der Einsatz von hochwertigen Komponenten, wie 3D-LiDAR und Nvidia-Chips, sowie die besonders gründliche und randnahe Reinigung. INFORMATION: www.stangl.at wein-&obstbauprofi DAS MAGAZIN FÜR MODERNEN WEIN- UND OBSTBAU Lindner: Wendig im Weinberg D as Tiroler Familienunternehmen Lindner bietet seine Lintracs in speziellen Versionen für Einsatzprofis im Wein- und Obstbau an. Neueste In- novation ist der Lintrac 80. Die Kultur- kabine ist für das Arbeiten zwischen den Rebstöcken maßgeschneidert – mit besonders guter Sicht, Klimaanla- ge und schmaler Bauweise. Die minimale Außenbreite liegt bei 1,67 Meter. Für Weinbauprofis spielt außer- dem die Hydraulik eine wichtige Rolle. Die Hydraulikpumpe im Lintrac 80 för- dert maximal 100 Liter Öl. Wendigkeit beim Reversieren am Ende der Reihe gewährleistet die 4-Rad-Lenkung – mit ihr beträgt der Wendekreisradius nur 4,20 Meter. Ein weiterer Pluspunkt: Die Kabine ist auf Wunsch wahlweise in der Kategorie 2 oder 4 erhältlich. Die Kategorie-4-Kabine ist spritzmittel- dicht, steht unter leichtem Überdruck und bietet damit optimalen Schutz ge- gen Staub und Dämpfe. Zum Einsatz kommt ein Perkins-Syncro-Turbodie- selmotor der Stufe 5, der 74,4 kW (102 PS) leistet. Neben dem Lintrac 80 für Weinbauern hat Lindner mit dem neu- en Lintrac 100 auch ein Spezialmodell für Hopfenbauern im Programm. INFORMATION: www.lindner-traktoren.at 26 Der Schnaps und die Steuer Im Rahmen der bäuerlichen Obstverarbeitung werden hochqualitative Edelbrände erzeugt. Für viele Landwirtschaftsbetriebe stellt diese Form der Direktvermarktung ein zusätzliches wirtschaftliches Standbein neben der Urproduktion dar. Die Kenntnis der gesetzlichen Rahmenbedingungen für die Alkoholerzeugung im Abfindungsweg ist für jeden Abfindungsbrenner von großer Bedeutung. D as Wesensmerkmal der abfindungs- weisen Alkoholher- stellung besteht darin, dass die Alkoholmenge (Abfindungsmenge) und der zum Herstellen der Abfindungs- menge erforderliche Zeitraum (Brenndauer) durch Verord- nung pauschal aufgrund von Durchschnittswerten bestimmt werden. Alkoholbildende Stoffe Bei der Herstellung von Alkohol unter Abfindung werden selbst- gewonnene alkoholbildende Stoffe auf einem zugelassenen einfachen Brenngerät verarbei- tet. Im Wesentlichen dürfen fol- gende selbstgewonnene Stoffe gebrannt werden: Früchte hei- mischer Arten von Stein- und Kernobst, Beeren, Wurzeln, Getreide und Halmrüben, die der Verfügungsberechtigte als Eigentümer, Pächter oder Nutznießer einer Liegenschaft geerntet hat, wild wachsende Beeren und Wurzeln, die der Verfügungsberechtigte gesam- melt hat oder in seinem Auftrag sammeln ließ, sowie Produkte, die dem Weingesetz unter- liegen wie z. B. Trauben- und Obstwein (Most). Die Herstellung von Alkohol aus Getreide ist grundsätzlich nur jenen Verfügungsberechtigten gestattet, deren Betriebssitz im Berggebiet liegt und ihnen nicht genügend andere alkoholbilden- de Stoffe zur Verfügung stehen. Beachte: Jene Verfügungsbe- rechtigten, die bereits vor dem 1. Jänner 2022 zulässigerwei- se Alkohol aus Getreide unter Abfindung hergestellt haben oder dazu berechtigt waren, können nun auch nach dem 1. Jänner 2022 (weiterhin) Alkohol aus Getreide unter Abfindung produzieren, auch wenn deren Betriebssitz nicht im gesetzlich definierten Berggebiet (siehe oben) liegt. Die Voraussetzung, dass dem Betriebsinhaber nicht genügend andere alkoholbilden- de Stoffe zur Verfügung stehen, muss aber jedenfalls vor liegen. „Flachlandbauern“ dürfen nur dann Getreide brennen, wenn sie zwischen 1990 und 1994 (innerhalb von fünf Jahren vor dem 1. Jänner 1995) nachweis- lich Alkohol unter Abfindung aus Getreide hergestellt haben. Den erforderlichen Nachweis müssen die Abfindungsbrenner selber erbringen können. wein-&obstbauprofi 1/2025

FIRMEN BERICHTEN Effektive & natürliche Lösungen für Wein- & Obstbau G esunde Pflanzen, hohe Erträ- ge – mit natürlichen Produkten von Lithos Crop Protect. Das öster- reichische Unternehmen setzt auf in- novative Lösungen für nachhaltigen Wein- und Obstbau. Jetzt besonders relevant: – FungiKit PREVENT: Präventive Stärkung gegen Pilzerkrankungen – Surround: Natürlicher Schutz vor dem Gemeinen Birnenblattsauger – Rappid-K: Energieboost durch Phosphor und Kalium für das Wachstum im Frühling INFORMATION: Online erhältlich auf www.farmitup.net – Exklusiv für Leserinnen und Leser des Wein- und Obstbauprofis: 10 % Rabatt mit dem Code „WOP2025“! Leseboxen: Sauber, sicher, stabil D as sind die Palettenbehälter aus dem Sortiment von EuroBox Logistiksysteme. Glatte Wände und abgerundete Ecken erleichtern nicht nur die Reinigung, sondern schützen auch Ihr Obst und Ihre Trauben vor Beschädigung. Durch die optimier- 28 te Konstruktion sind die Lese- und Ernteboxen besonders effizient. Ein optional erhältlicher Deckel schützt Ihr Ladegut zusätzlich vor äußeren Einflüssen. Ob mit Füßen oder Kufen, geschlossenen oder durchbrochenen Wänden oder auch verschiedenen Höhen: Sie sind bestens für alle An- wendungen gerüstet. Mit ihren viel- fältigen Anwendungsmöglichkeiten können Sie diese Boxen zudem das ganze Jahr nutzen. INFORMATION: www.eurobox.at, Tel.: 02622/66 770, office@eurobox.at Bayer: Moderne Insektizide S ivanto® Prime ist ein modernes Insektizid zur Bekämpfung von saugenden Insekten. Das Produkt verteilt sich systemisch in der Pflanze und ist besonders schonend zu vie- len wichtigen Nützlingen. Sivanto® Prime ist derzeit das stärkste Produkt gegen die Amerikanische Rebzikade im Weinbau. Aufgrund der schnellen Anfangswirkung des Produktes wer- den Zikaden gut bekämpft und somit die Übertragung der Phytoplasmen verhindert. Auch im Obstbau hat Sivanto® Prime eine bedeutende Rol- le und kann in vielen Kulturen den Wegfall von Calypso kompensieren. Aktuell läuft ein Antrag auf Notfall- zulassung in diversen Stein- und Bee- renobstkulturen. ® = e. Wz. der Bayer Gruppe. Pflanzenschutzmittel vorsichtig verwenden. Vor Verwendung stets Etikett und Produktinformationen lesen. Sivanto Prime: Pfl. Reg.Nr: 4091-0 INFORMATION: www.agrar.bayer.at Weinstockputzer, Laubschneider, Entlauber für den Weinbau oder Schneidegeräte für den Obstbau. Am österreichischen Markt arbeitet das Unternehmen mit einem breiten Ver- triebsnetz in den wichtigsten Wein- und Obstbaugebieten. INFORMATION: www.ostraticky.eu Fruchtkalk auch in Österreich erlaubt f iMUM Fruchtkalk ist ein EG-Kalk- düngemittel aus Calciumhydroxid/ Löschkalk in Lebensmittelqualität. Damit gilt Fruchtkalk als EG-Grund- stoff und darf in Österreich unein- geschränkt im Wein- und Obstbau ganzjährig bis am Tag der Ernte als Suspension gedüngt werden. Die Ausbringung erfolgt mit jeder handelsüblichen Sprühtechnik mit dem passenden Netzmittel für den hohen pH-Wert von 12,6: „PIMP“. INFORMATION: Ing. G. Grausenburger Tel.: 0681/10 70 10 86 www.Fruchtkalk.de Ostraticky: Technik mit Tradition D ie Firma Ostraticky ist ein tradi- tioneller Hersteller von Geräten für Wein- und Obstgärten und feiert in diesem Jahr sein 35-jähriges Jubi- läum. Die Produktpalette umfasst Bodenbearbeitungsmaschinen wie Kultivatoren und Stockräumgerä- te, Grasmäh- und Mulchgeräte und viele Pflanzenpflegemaschinen wie KFZ-PEREPATICS: Passt genau! D as familiengeführte Unterneh- men KFZ-PEREPATICS in Pod- ersdorf am See ist seit Jahren die ers- te Anlaufstelle für Reparaturen aller Kraftfahrzeuge. Die neue Prüfstraße ermöglicht jetzt auch die Überprü- fung und Fehlerdiagnose für LKW (bis 40 to), Traktoren, Baumaschinen, Anhänger und Wohnmobile. Lackier- arbeiten an allen Fahrzeugen werden ebenfalls am Standort durchgeführt. Als zusätzliches Highlight wurde im Jahr 2024 anlässlich der Messe in Tulln der neue Geräteträger von Christian Perepatics der Öffentlichkeit vorge- stellt. Der Geräteträger erlaubt ver- schiedene Werkzeugaufnahme, und die aus eigener Entwicklung stammen- de Schottplatte ermöglicht eine kurz- geführte Hydraulikschlauch-Führung. Unsere Leistungen – ein Auszug: – Fahrzeugdiagnose & Fehleranalyse – Inspektionen & Wartungen nach Herstellervorgaben – Unfallinstandsetzung & Karosserie- arbeiten – Lackierarbeiten – Bremsen-, Reifen- & Auspuff service – Klimaanlagenwartung – TÜV-Vorbereitung – Fahrtenschreiber-, Kran-, Lärmarm- und Ladebordwand-Überprüfung für LKW INFORMATION: www.kfz-perepatics.at wein-&obstbauprofi 1/2025

FIRMEN BERICHTEN Abdichtungen von Bewässerungs- teichen D ie Firma Fuchs Kunststofftech- nik GmbH ist ein qualifizierter Fachverlegerbetrieb, der 2002 ge- gründet wurde und sich im Bereich Kunststoff abdichtungen und Rohrlei- tungssysteme spezialisiert hat. Langjährige Erfahrung, bestens aus gebildetes Personal, fachliches Know-how und Präzision zeichnen den Fachbetrieb aus. Zum Haupttätigkeitsfeld zählen unter anderem Güllelagunen, Sanierung von Altgüllegruben, Speicherteiche, Bewässerungsteiche, Schwimm- teiche, Biotopteiche, Pools, Trink- wasserspeicher, Flachdach- und Terrassen abdichtungen, Spezialanfer- tigungen sowie Rohrleitungssysteme und vieles mehr. INFORMATION: Tel.: 0664/2234553 und 03335/46763 www.fuchs-abdichtungen.at Nutribio N: Die neue Lösung B is 40 kg/ha N aus der Luft – be- darfsorientiert und nicht aus- waschbar. Nutribio N ist eine neue Lösung zur Verbesserung der Stick- stoffversorgung von Kulturpflanzen durch biologische N2-Fixierung aus der Luft. Der enthaltene Bakteri- enstamm Azotobacter salinestris CECT 9690 zeichnet sich durch eine wissenschaftlich belegte hohe Effi- zienz in der N-Fixierung und weitere besondere Eigenschaften aus, diese Stickstofffixierung zu gewähr leisten. Bei beschränkter N-Düngung und Stickstoffverfügbarkeit wird der Kul- tur so bedarfsorientiert zusätzlicher Stickstoff zur Verfügung gestellt. Nutribio N sichert damit auf nachhal- tige Art Erträge und Qualitäten. Das Bakterium besiedelt sowohl die Blätter als auch die Wurzeln endo- phytisch und bildet zusätzlich in der Rhizosphäre einen Biofilm an den Wurzeln. Es ist äußerst robust und weitestgehend temperaturunab- hängig. INFORMATION: Kostenlose Beratungshotline: Tel.: 0800/20 71 81 oder www.syngenta.at Schalko: Heuriger Zöchmeister in neuem Glanz! D ie Ausgangssituation: Heurigen- garnituren als Sitzmöbel, die Raumakustik für die Gäste sehr unan- genehm und der Raum spärlich be- leuchtet. Aufgrund der Erfahrung und Kompetenz auf diesem Gebiet wurde die Firma Schalko Tischlerei KG mit der Lösung dieser Probleme beauf- tragt. Wertige Sitzmöbel aus massi- vem Holz, teilweise mit Stoff bezogen, wurden angefertigt und geliefert. Die Raumakustik wurde durch die Beplan- kung der Decke mit Holzwolleplatten sowie durch teilweise Verkleidung der Wände mit Akustikpaneelen perfekt angepasst. Das Ganze noch mit dem richtigen Licht in warmen Tönen in Szene gesetzt. Die Gäste freuts, und die Umsätze steigen. INFORMATION: Sie planen ein ähnli- ches Vorhaben? www.schalko.at Fleischverarbeitung, im Lebensmittel- handel, Schlachthöfe, Molkereien, Bä- ckereien, Käsereien, Brauereien und Getränkehersteller, die Fisch- und Ge- flügelindustrie, Gewürzverarbeitung, Chemische Industrie usw., wie zahl- reiche namhafte Referenzen belegen. INFORMATION: MOOSHAMMER hygiene & technik gmbh www.mooshammer.at info@mooshammer.at Tel.: 07248644340 MOOSHAMMER: Qualität aus Edelstahl Q ualitätsprodukte aus den Be- reichen Hygienemanagement, Entwässerungs-, Förder-, Lagertech- nik sowie Türen, Betriebseinrichtung und Bauelemente sind die Spezialge- biete des oberösterreichischen Un- ternehmens. MOOSHAMMER hygiene & technik gmbh versteht sich als Gesamtanbie- ter für Qualitätsprodukte für die ge- samte Lebensmittelindustrie und im Tiefgaragenbau. Der Fokus liegt auf der Erfüllung in- dividueller Kundenwünsche schon in der Planungsphase, zum Service gehört auch die Montage vor Ort. Neben der Lebensmittelindustrie zählen führende Handwerksbetriebe in ganz Österreich, Bayern und den Grenzgebieten zu den Kunden des Schlüßlberger Unternehmens – dazu zählen insbesondere Betriebe in der Aschl: Hochwertige Edelstahl- Entwässerung D ie totraumfreien Edelstahl- Punktabläufe Eurosink Junior DN 100 mit integriertem Schmutz- fangkorb und Geruchsverschluss sowie die randverstärkten Schlitz- rinnen sorgen im Tanklager und im Barriquekeller von Winzereien für eine schnelle und hygienische Was- serabfuhr. Durch das bereits integ- rierte Rinnengefälle lassen sich die eleganten Schlitzrinnen waagrecht montieren und dank höhenverstell- barer Stell füße millimetergenau an die Bodenhöhe anpassen. Die ein- geschweißten Maueranker ermögli- chen eine feste Verkrallung mit dem Bodenbelag. INFORMATION: www.aschl-edelstahl.com IMPRESSUM & OFFENLEGUNG HERAUSGEBER Klaus Orthaber EIGENTÜMER UND VERLEGER SPV Printmedien GmbH, Florianigasse 7/14, 1080 Wien REDAKTION Stefan Nimmervoll (nimmervoll@blickinsland. at). ANZEIGENLEITUNG Prok. Doris Orthaber-Dättel (daettel@blickinsland.at) ANZEIGENVERKAUF Robin Pohl (pohl@blickinsland.at), Marina Schleifer (schleifer@blickinsland.at) VERWALTUNG Stefanie Brenner (brenner@blickinsland.at) REDAKTION UND ANZEIGEN ANNAHME Tel.: 01/5812890, Fax: 01/5812890-23, office@blickinsland.at FIRMEN BUCHNUMMER FN 121 271 S. DVR 286 73 GRAFIK Cornelia Mitter (mitter@blickinsland.at) HERSTELLUNG proprint.at GmbH, 8042 Graz, Tel.: 0316/890791, office@proprint.at, www.proprint.at VERLAGSORT Florianigasse 7/14, 1080 Wien P.b.b., ZUL.-NR. 02Z033612M. Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Unterlagen besteht keine Gewähr auf Veröffentlichung oder Rücksendung. OFFENLEGUNG gemäß Medien gesetz § 25: Verleger: SPV Printmedien GmbH, Firmensitz: Florianigasse 7/14, 1080 Wien. Geschäftsführung: Klaus Orthaber, Gesellschafter: Klaus Orthaber. Erklärung über die grundlegende Richtung gemäß Mediengesetz § 25 (4): Österreichisches Fachmagazin für Landwirte, Studierende und am Wein- und Obstbau Interessierte. 30 wein-&obstbauprofi 1/2025

– TRACLINK PILOT LASER HÄLT DIE SPUR ZWISCHEN DEN WEINSTÖCKEN AUTOMATISCH POWERED BY – FAHRZEUG IN DIE REIHE STELLEN UND AUTOMATISCH GELENKT LOSFAHREN – GPS UNABHÄNGIG UND SCHMUTZUNEMPFINDLICH lindner-traktoren.at Österreichische Post AG MZ 02Z033612 MSPV Printmedien GmbH, Florianigasse 7/14, 1080 Wien Retouren an „Postfach 555, 1008 Wien“