ADVERTORIAL Geflügelproduktion geht auch umweltfreundlich! Die ganze Welt weiß, dass wir unsere Umwelt und unsere Erde schützen müssen, und zwar wesentlich mehr als bisher! N icht nur unsere Um- welt ist belastet von den Emissionen aus der Geflügelproduktion, son- dern auch die Tiere und die arbeitenden Menschen in und um die Ställe. In der Geflügelfütterung ha- ben wir das Problem, dass die Exkremente viel Stickstoff ent- halten, weil wir die Tiere mit hohen Proteinwerten füttern müssen. Von diesen hohen Proteingehalten werden vie- le Aminosäuren mit dem Kot ausgeschieden, weil ein Teil davon nicht in der Relation vorliegt, wie es die Tiere brau- chen würden. Der größte Teil dieses ausge- schiedenen Stickstoffs ist Am- monium. Nach dem Ausschei- den aus dem Tierkörper wird dieser Stickstoff, abhängig von der Temperatur, mehr oder weniger schnell durch bakte- rielle Prozesse in Gasform, in Ammoniak umge wandelt. Wenn das Ammoniak 10 mg pro Kubikmeter Luft in den Ställen übersteigt, schädigt es die Gesundheit von Menschen und Tieren! Dieses Gas verursacht Läsio- nen in den Atemwegen und das sind die Eintrittspforten für gesundheitsschädliche Bakterien. In der Praxis können wir Fälle von bis zu 50 mg Ammoniak und manchmal sogar mehr in den Ställen antreffen. Das kos- tet nicht nur tierische Leistun- gen, sondern es erhöht auch die Totalausfälle. Wir dürfen dieses schädliche Gas deshalb T H C I R E B N E M R I F 2 pen einen von 6,7 auf 6,2 redu- zierten pH-Wert hatten, ohne jeglichen Zusatz von Futter- säuren. Das österreichische Institut Gumpenstein, es ist unter anderem verantwortlich für Genehmigungen für Stallum- bauten oder Erweiterungen sowie Neubauten, machte Versuche mit Masthähnchen und APC-Futterzusätzen und fand Ammoniakreduktionen von bis zu 50 Prozent und Ge- ruchs- und CO2-Reduktionen um ca. 35 Prozent. Zusätzlich waren die Totalaus- fälle in den APC-Gruppen um 33 Prozent weniger, die Futter- verwertung um mehr als 5 Pro- zent besser, weil die APC-Grup- pen mit den vermehrten Lactobakterien, den niedrige- ren pH-Werten, den stark re- duzierten Coli-Bakterien eine deutlich bessere Oberfläche der Darmschleimhaut hatten und deshalb die Nährstoff- aufnahme und die Immunität deutlich verbessert waren. Mit der Verwendung der APC-Futterzusätze ist nicht nur ein großer Beitrag zur Nachhaltigkeit geleistet, son- dern auch die Wirtschaftlich- keit deutlich verbessert! www.apc-austria.com geflügelprofi 1/2024 nicht im Lebensraum der Tiere belassen und wenn wir es nach draußen transportieren, wird es mit Frischluft ersetzt. Diese ist mehr oder weniger kälter als die notwendige Stalltempe- ratur und deshalb sparen wir mit Ammoniak-Absenkungen auch beachtliche Heizkosten. Deshalb werden leistungsfä- hige Belüftungssysteme ver- wendet, um möglichst viel die- ser Problematik nach draußen zu transportieren. Aber dort wollen wir sie auch nicht haben! Wir müssen so viel wie möglich dieser Gasentste- hung vermeiden. Die Geflügel- produktion soll nicht mehr den Ruf auf sich lasten haben, ein Umweltverschmutzer zu sein! Die Firma Agrar Prod. & Consulting, kurz APC, entwi- ckelte natürliche Futterzu- sätze, die eine selektive Am- monium-Bindekapazität im Dünndarm haben. Sie binden einen großen Teil des Ammoniums im Dünn- darm, der aus den desaminier- ten Aminosäuren resultiert, und damit wird ein großer Teil der oben angeführten Proble- matik vermieden! Neben der Ammonium-Binde- kapazität bilden die APC-Fut- terzusätze eine bessere Um- welt für die Lactobakterien im Dünndarm. In mehreren Instituten wur- de gezeigt, dass die Grup- pen von Masthähnchen mit 0,2 Prozent APC im Futter im Dünndarm dreizehn Mal mehr Lactobakterien aufwiesen als die Vergleichsgruppen, und dies bewirkte eine Reduktion der coliformen Bakterien auf 10 Prozent. Die metabolische Ausschei- dung der Lactobakterien ist Milchsäure. Wie jeder auf die- sem Gebiet Arbeitende weiß, führt so etwas zu besseren Leistungen und weniger Aus- fällen. In den erwähnten Ver- suchen wurde gezeigt, dass die mit APC gefütterten Grup-

REPORTAGE Ressource mit Aha-Effekt Mutter Natur gibt vor, dass aus jedem zweiten Ei ein Hahn schlüpft, der für die Landwirtschaft von eher geringem Wert ist. Diese Küken finden Verwendung als Futter für Zoos und Falknereien. Der Bedarf ist dabei viel größer als erwartet, hat STEFAN NIMMERVOLL erfahren. D ie Horrorvorstellung hat sich in den Köp- fen vieler Mitmen- schen tief verankert. Süße kleine Wollknäuel werden an einem Fließband aussortiert und lebendigen Leibes dem Schredder zugeführt. Diese Art der Vernichtung von männli- chen Küken von Legehennen- rassen ist in Österreich längst Vergangenheit. Und lange wur- den die ausselektionierten und mit CO2 eingeschläferten Nest- linge auch bei uns der Tierkör- perverwertung zugeführt. Das hatte mit einer Branchen- vereinbarung im Jahr 2021 ein 4 Ende. 2022 wurde der Einsatz als Futterküken auch im Tier- schutzgesetz anerkannt. Seit- her baut der Sektor auf ein 3-Säulen-Modell von Verwen- dung als Nahrung für Fleisch- fresser, der Aufzucht und der Früherkennung im Ei. „Als wir bei den Verhandlungen zu der Vereinbarung erhoben haben, wie groß der Bedarf in Falknereien und Zoos ist, war das für uns ein richtiges Aha-Er- lebnis“, sagt der Geschäftsfüh- rer der Österreichischen Frisch- eier Erzeugergemeinschaft, Benjamin Guggenberger. Rund 16 Millionen Küken werden an alle möglichen Arten von Tie- ren, vom Greifvogel über den Storch bis hin zum Erdmänn- chen, verfüttert. Im Vergleich dazu werden je nach Jahr 9 bis 10 Millionen männliche Hühner ausgebrü- tet. Zieht man die 1,3 Millionen Bio-Küken, die per Definition aufgezogen werden müssen, ab, ergibt das einen Eigenver- sorgungsgrad von rund 50 Pro- zent. Österreich muss also Ein- tagsküken einführen, um seine Zootiere ernähren zu können. Die Lücke kann mit dem Über- schuss aus den Brütereien aber verkleinert werden. Aus einem Abfallprodukt ist laut Guggen- berger also eine wertvolle Res- source geworden. Die größte heimische Brüterei ist die Firma Schropper. Drei Viertel aller Küken entstammen den Hallen des Produzenten aus Gloggnitz im südlichen Nie- derösterreich. Sie werden nach der händischen Selektion und Tötung mittels Gas zunächst auf ein Grad gekühlt und dann entweder frisch abgegeben oder tiefgefroren. Monatlich wird die Ware von ei- nem Tierparkversorgungs unter-  nehmen am deutschen geflügelprofi 1/2024 A M A © : o t o F

REPORTAGE 6 Bodenseeufer abgeholt und von diesem dann europaweit vertrieben. „Unsere Küken ha- ben eine so hohe Qualität, dass sie sogar zum englischen Kö- nigshaus gehen“, erzählt der Leiter der Abteilung Geflügel bei Schropper, Christian Eich- tinger. Bis zu zehn Cent erhält er pro Küken. Die Hahnenkü- ken sind damit von einer finan- ziellen Belastung zumindest zu einem Nullsummenspiel geworden. Erfasst wird jedes einzelne er- brütete Jungtier in einer Da- tenbank des Qualitätsgeflügel- diensts, QGV. Ebenso mussten sich 140 Falknereien, 37 Zoos und Tierparks, fünf Storchen- aufzuchtstationen, fünf Tier- schutzhäuser und drei Zoo- fachhändler registrieren, um die Mengenströme abbilden zu können. Der QGV gibt auch einen jährlichen Futterkükenre- port heraus. „Die Bereitstellung von Einta- gesküken unter bestmöglicher Vermeidung internationaler Transporte ist ökologisch sinn- voller Tierschutz“, heißt es dar- in. Der Bericht blickt auch über die Grenzen nach Deutschland, wo das Töten männlicher Le- geküken gänzlich verboten wurde. „Jene Futterküken, die von deutschen Verwendern gebraucht werden, müssen aus anderen Ländern importiert werden“, mahnt der QGV vor ähnlichen Ideen in Österreich. Ein gewisser Anteil der Häh- ne wird in der Bundesrepub- lik aufgezogen. Für die Masse an Bruteiern hat sich aber die Früherkennung durchgesetzt. „Kleinere und mittelständische Brütereien mussten wegen der enormen Kosten dafür zwangs- läufig zusperren.“ Beim Marktführer Schropper könnte man mit rund einem halben Jahr Vorlaufzeit auf die Selektion schon im Ei umstel- len. Verbunden wäre das aber ebenso mit zusätzlichen Kos- ten, so Christian Eichtinger. „Das Ei würde beim Endkunden um maximal zwei Cent teurer werden. In der Vorproduktion würden sich die Kosten aber verdrei- bis vervierfachen. In Österreich verlangt dies derzeit aber weder der Handel noch der Konsument.“ Auf absehbare Zeit will man also ohne Detektion im Ei aus- kommen. Mit fortschreitender Weiterentwicklung der ein- gesetzten Technologien wer- den die Kosten aber sinken. Irgendwann werden also auch hierzulande wahrscheinlich nur mehr Hennen schlüpfen. Ein Wegfall der Männchen würde aber auch die soeben erst neu erschlossene Nische der Futter- küken betreffen. „Dann müsste noch mehr aus dem Ausland importiert werden. Oder es müssten mit großem Ressour- ceneinsatz extra Mäusebabys gezüchtet und dann getötet werden.“ Die Effizienz stellt die Branche auch bei der Aufzucht der Häh- ne, wie sie in der biologischen Landwirtschaft und bei eini- gen Programmen des Lebens- mitteleinzelhandels betrie- ben wird, in Frage. Sie setzen aufgrund ihrer Genetik kaum Fleisch an und brauchen viel Energie für recht wenig Out- put. „Aus Gründen der Nach- haltigkeit ist die Aufzucht mit einem großen Fragezeichen zu versehen“, sagt Benjamin Gug- genberger. Wolle man alle er- brüteten Brüder mästen, müss- te man dafür die Fläche von 506 Tennisplätzen mit Ställen verbauen. „Wir sehen derzeit keine Notwendigkeit, vom ein- geschlagenen Weg der Futter- küken wegzugehen. Alles an- dere wäre eine Verschwendung von Ressourcen.“ schropper.at www.qgv.at www.ezg-frischei.at geflügelprofi 1/2024

JUNGHENNEN infolge der Futterumstellung auf ein Legehennenalleinmehl statt. Die Junghennen werden zumeist mit guten Gewichten in den Legestall eingestallt, fressen dann jedoch das vom Legehennenhalter angebotene Futter nicht ausreichend und es kommt zur Gewichtsstagnation oder sogar zu einem Gewichts- rückgang. Ein häufiger Fehler während dieser Phase ist die anhaltende Lichtstimulation, wolfsystem.at 8 wie vom Zuchtunternehmen empfohlen. Zuerst informieren Wie werden für die jungen Legehennen gute Vorausset- zungen im Legebetrieb ge- schaffen? Legehennenhalter sollten sich im Vorfeld gut über ihre Junghennen und de- ren Entwicklungsstand beim Aufzüchter informieren. Der Legehennenhalter sollte seine zukünftige Herde mindestens einmal während der Aufzucht in Augenschein nehmen. Der Legehennenhalter sollte außerdem wissen, was für eine Fütterungsstrategie (Energie- level) in der Junghennenauf- zucht praktiziert wurde. Dar- über hinaus ist es wichtig zu wissen, wie die Haltungsum- stände sowie Licht- und Futter- zeiten im Aufzuchtstall waren. Auch, wie hell der Stall war und wie nervös die Junghennen- herde sich beim Besuch des zukünftig verantwortlichen Betreuers gezeigt hat, ist von großer Relevanz. Diese Kom- munikation zwischen Junghen- nenaufzucht und Legebetrieb ist wichtig, damit die Herden in ihren Eigenschaften und in ihrer Individualität kennen gelernt werden. Dabei sollte nach der Umstallung in den Legebetrieb die innere Uhr des Vogels nicht von „heute auf morgen auf den Kopf gestellt“ werden. Hohes Lebend­ gewicht in der 5. Lebenswoche wichtig Führende Tierernährer sind sich einig, dass ein hohes 5-Wo- chen-Gewicht die Qualität ei- ner Junghenne definitiv mitbe- stimmt. Gute Aufzuchten sollten sowohl bei braunen als auch bei weißen Herkünften ein hohes Le- bendgewicht (braun ca. 360 bis 370 g, weiß 330 bis 340 g) in der 5. Lebenswoche aufweisen. In dieser Zeit und bis zur 8. Le- benswoche ist die Gewichts- zunahme linear stark steigend und es wird vornehmlich pro- tein- und knochenhaltiges Kör- pergewebe gebildet. In der 5. Lebenswoche sollte auch das erste volle Federkleid vorhan- den sein. Vor allem weiße Her- künfte durchlaufen dann eine kritische Phase. So neigen die weißen Herkünfte bei subopti- maler Haltungsumwelt oder Be- lastungsstress zu Federpicken und Kannibalismus, oft wird auch Zehenpicken beobachtet. In der 8. bis 9. Lebenswoche findet ein unvollständiger Fe- derwechsel statt, während ein weiterer vollständiger Feder- wechsel ab der 13./14. Lebens- woche mit dem Wechsel der Schwungfedern zu beobachten ist. In dieser Zeit muss die Her- de intensiv kontrolliert werden. Es sollten sich viele Federn in der Einstreu befinden und die Tiere dürfen auf keinen Fall an- fangen, die Federn aus der Ein- streu zu suchen und heraus zu fressen. Bei diesem Fehlverhal- ten könnte Struktur (Rohfaser) in der Futtermischung fehlen. Wenn eine Herde in der 15. Le- benswoche gut entwickelt ist, hat sie neben einem hohen Le- bendgewicht eine Uniformität von mindestens 80 Prozent bei braunen Herkünften erreicht, bei weißen Herkünften liegt die- se häufig noch höher. Anhand dieser Ausgeglichenheit einer Herde kann beurteilt werden, ob alle Tiere ausreichend Platz (Besatzdichte), ausreichend Fut- ter (Tier/Fress platzverhältnis) und die dem Wachstum der Tie- re angepassten Nährstoffe auch erhalten haben. Mit zunehmen- der sexueller Reife geht die Uni- formität im Gewichtsabschnitt 17. bis 21. Lebenswoche zurück, weil der Legeapparat von den Tieren je nach Stimulation an Gewicht individuell zunimmt und sich ausdifferenziert. Umstallungsphase Ein weiterer wichtiger Le- bensabschnitt beim Huhn ist STARK im Agrarbau! Seit über 50 Jahren ist WOLF Ihr Baupartner für Geflügelställe, Lagerhallen und Betonbehälter. k c o t S e b o d A © : o t o F geflügelprofi 1/2024

FÜTTERUNG Füttern auf Nährstoffausscheidung Eine ernährungsphysiologisch angepasste Fütterung ist zum Nutzen der Umwelt. Sie basiert auf einer Mehrphasenfütterung und einer optimalen Verwertung der Nährstoffe. W elchen Beitrag können Land - wirte – und hier konkret Lege - hennenhalter – zum Schutz der Umwelt und des Klimas leisten? Wie vermeiden sie, dass die Ausscheidungen ihrer Tiere die Umwelt belasten und das Klima schädigen? Und wie gelingt es ihnen, insbesondere den Aus- trag der Nährstoffe Stickstoff und Phosphor zu begrenzen, ohne Einbußen bei der Leistung der Tiere in Kauf zu nehmen? Einen wichtigen Ansatz hier- für bietet die Ernährung. Über eine bedarfsangepasste Fütte- rung (Phasenfütterung), über die Verbesserung der Nähr- stoffverwertung (zum Beispiel durch den Einsatz freier Ami- nosäuren oder Phytasen) und über eine hohe Qualität der ein- gesetzten Futtermittel bietet sie wichtige Stellschrauben für eine verminderte Nährstoffaus- scheidung. Bedarfsangepasste Fütterung (Phasenfütterung) Aus Sicht der Stickstoff- und Phosphorbelastung der Um- welt ist die mehrphasige Fütte- rung von Legehennen ein sehr wirksames Instrument. Sie un- terstützt eine exakte Deckung 10 des Nährstoffbedarfs in jeder Lebens- und Leistungsphase der Legehennen, denn die Be- dürfnisse der Tiere ändern sich im Verlauf einer Legeperiode ununterbrochen: Zu Beginn steigt die Legeleistung inner- halb kurzer Zeit stark an, bis sie ihren biologischen Höhepunkt erreicht. Danach fällt sie lang- sam wieder ab. Körpergewicht und Einzeleimasse entwickeln sich dagegen linear – ältere Le- gehennen sind schwerer und legen auch größere Eier. Insgesamt führt dies dazu, dass der Energie- und Proteinbedarf von Legehennen nach einem steilen Anstieg zu Beginn der Legeperiode langsam absinkt. Die Nährstoffgehalte im Futter müssen sich diesem wechseln- den Bedarf der Tiere anpassen. Mit einer mehrphasigen Füt- terung gelingt dies am besten. Am weitesten verbreitet ist die Futterversorgung in drei Phasen: – Phase 1, Legestart: Einsatz eines Futters mit hoher Nähr- stoffdichte, das einen guten Start in die Legeperiode si- chert. Dieses soll den Bedarf für eine maximale Eimasse decken. – Phase 2, Absicherung einer guten Legepersistenz (Kon- tinuität der Legeleistung): Einsatz eines ausgewogenen geflügelprofi 1/2024 k c o t S e b o d A © : o t o F

FÜTTERUNG Standardfutter Nährstoffreduziertes Futter Phase 1 Phase 2 RAM L1 RAM L 2 Vorlegefutter J3 17. bis 19. Lebenswoche Umsetzbare Energie, Megajoule je Kilogramm Rohprotein, Prozent Methionin, Prozent Methionin + Cystein, Prozent Lysin, Prozent Calcium, Prozent Phosphor, Prozent Natrium, Prozent 11,6–11,8 11,4–11,6 11,6–11,8 11,4–11,6 17,5 0,38 0,70 0,75 3,5 0,60 0,15 17,5 0,35 0,65 0,70 3,80 0,60 0,15 17,0 0,38 0,70 0,75 3,5 0,45 0,15 17,0 0,35 0,65 0,70 3,80 0,45 0,15 11,4 16,5 0,36 0,67 0,80 2,00 0,45 0,15 Quelle: Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Leitlinien für eine gute fachliche Praxis in der Legehennenhaltung (2010) Tab. 1: Futterprogramm für Legehennen (Standardfütterung und nährstoffreduzierte Fütterung) Futterqualität im Blick haben Wer seine Legehennen be- darfsgerecht und nährstof- feffizient ernähren möchte, sollte den Nährstoffgehalt der eingesetzten Futtermittel (Rohnährstoffe) genau ken- nen. So verfügen manche Fut- termittel über einen hohen Anteil an natürlichem Methio- nin (zum Beispiel Sojaschrot, Rapsschrot oder Sonnenblu- menschrot). Andere hingegen weisen ge- ringere Gehalte an Methionin auf, sind dafür aber reicher an Lysin (zum Beispiel Erbse und Ackerbohne). Dazu kommt, dass einige Pflanzen so ge- Phytin-Phosphor gebunden und kann in dieser Form vom Geflü- gel nur bedingt verdaut werden. Um ihn für die Tiere nutzbar zu machen, ist der Zusatz von Phy- tase zur Futtermischung sinnvoll. In den vergangenen Jahren wurden sowohl die Phyta- sen als auch die freien Ami- nosäuren zunehmend in die Standard rationen für Lege- hennen aufgenommen. GFK Futtersilo Ihr Qualitätssilo aus Österreich • Verzinkte Tragkonstruktion mit vier Füßen und Tragring • Statik bis Windgeschwindigkeiten von 35 m/s (Windzone 4) - massives, dickwandiges GFK • Spiegelglatte Innenseite für perfektes Nachrutschen • Vormontierte Lieferung • Optional mit Zyklon für homogenes Futter, --> kein Entmischen Dickwandiger Qualitätssilo Kompetente Montage Durchscheinendes GFK STERRER GmbH Kirchdorf 2, 4673 Gaspoltshofen +43 7735/6700-0 | office@sterrer.net www.sterrer.net 12 nannte sekundäre Inhalts- stoffe – hauptsächlich Tan- nine (Gerbstoffe), aber auch Proteaseinhibitoren (Hemm- stoffe), Lektine und Saponi- ne – enthalten. Diese Stoffe können – in hohen Konzentra- tionen – die Futteraufnahme sowie die Nährstoffverdau- lichkeit negativ beeinflussen. Durch mechanische und ther- mische Behandlungsverfahren kann der Gehalt an sekundär- en Inhaltsstoffen reduziert werden. Doch nicht nur das Wissen um die Rohnährstoffe der Futter- mittel ist relevant, auch die darin enthaltenen Mineral- stoffe sind von großer Bedeu- tung (zum Beispiel Zink und Magnesium). Darüber hinaus unterliegen die Nährstoffge- halte der Futtermittel natür- lichen Schwankungen. Es ist deshalb in jedem Fall empfeh- lenswert, die eingesetzten Futtermittel regelmäßig un- tersuchen zu lassen, um Nähr- stoffschwankungen rechtzei- tig zu erkennen. Darm stabilisieren Wenn es darum geht, unnötige Nährstoffausscheidungen zu vermeiden, spielt nicht zuletzt die Darmgesundheit der Hen- nen eine Rolle. Um die Tiere etwas zu unterstützen, kann die Gabe von Futterzusätzen sinnvoll sein. Bewährt hat sich unter anderem die Gabe von Vitamin C. Es verbessert nach- weislich die Darmgesundheit. Organische Säuren (zum Bei- spiel Milchsäure) hemmen die Ausbreitung pathogener Keime und stabilisieren die Darmflora. Effektive Mikroor- ganismen fördern ein regene- ratives Milieu; sie beeinflussen das mikrobielle Umfeld positiv und bauen es wieder auf. Und auch Kräuter (zum Beispiel Oregano) können die Darmge- sundheit verbessern und die Verdauung anregen. geflügelprofi 1/2024

FÜTTERUNG / TRÄNKEN über die gesamte Mastperiode gesehen signifikant verbesserte. Dies ist zurückzuführen auf die höhere Trockenmasse aufgrund der Pflanzenkohlefütterung. Auch wurden erkennbar höhe- re Schlachtgewichte bei Teil- stücken festgestellt. Dies deckt sich mit vorangegangenen Stu- dien, welche eine signifikante Steigerung der Futteraufnahme, Gewichtszunahme und Futteref- fizienz beobachteten. Mehrere Forschergruppen konn- ten nachweisen, dass sich durch die Fütterung von Pflanzenkohle die Fleischqualität nachweisbar verbessern lässt. Aber nicht nur bei Mastgeflügel lassen sich of- fensichtliche Verbesserungen der Erzeugnisse feststellen. Nicht nur die Festigkeit der Eierschalen nimmt zu, sondern auch die Eier- produktion. Der Kollagengehalt, welcher die Lagerfähigkeit der Eier positiv beeinflusst, nahm um ein Drittel zu. Die belegten Vor- teile aus Studien und Beobach- tungen auf einen Blick: Vorteile in der Geflügelhaltung – Stärkung des Immunsystems – Gestiegene Vitalität der Tiere 14 – Reduktion von Fußballen erkrankungen – Rückläufige Zellzahlen – Höhere Mastleistung – Erhöhung der Futtereffi zienz – Rückgang von Durchfall- erscheinungen – Erhöhung der Eierproduktion und -qualität – Stickstofffixierung – Geruchsreduktion Verbesserung der Mistqualität Die vorgestellten Wirkungen der Pflanzenkohle als Feuch- tigkeits- und Nährstoffspeicher erleichtern den mikrobiologi- schen Abbau und erhöhen das Vermarktungspotential des Ge- flügelmists. Die Kohlenstoff- und Stick- stoffverluste werden erheblich reduziert, was wiederum die Emissionen von Treibhausga- sen senkt. Die gespeicherten Nährstoffe werten stattdessen die Mistqualität hinsichtlich der Düngewirkung und Methanaus- beute in Biogasanlagen auf. Die Geruchsbelastung nimmt spür- bar ab. Wasserqualität sichern Tränkwasser sollte Trinkwasserqualität besitzen. Weil sich sowohl die chemischen, vor allem aber die mikrobiologischen Parameter des Wassers innerhalb kurzer Zeit ändern können, empfiehlt sich eine regelmäßige Beprobung des Wassers. D iese sollte mindes- tens einmal jährlich erfolgen, bei ge- sundheitlichen Auf- fälligkeiten der Tiere deutlich häufiger. Biofilm in den Leitungen provoziert Federpicken Wenn das Wasser zu lange in den Leitungen/Tränken steht oder wenn Nährstoffe eingetra- gen werden (zum Beispiel Rück- stände von Futtermitteln oder Futterzusatzstoffen), entwickelt sich ein so genannter Biofilm – eine Mischpopulation verschie- denster Mikroorganismen. Diese nutzen das mit Nährstof- fen angereicherte Wasser als Nährmedium und können sich rasant vermehren, insbesonde- re bei hohen Umgebungstem- peraturen (während der Auf- zuchtperiode oder in den Sommermonaten). Legehennen können sich auf diese Weise di- rekt an der Tränke mit verschie- densten Erregern infizieren. Einige Mikroorganismen verur- sachen Magen-Darm-Störun- gen, die mit einer Verschlech- terung des Allgemeinzustands einhergehen. Betroffene Tiere stecken dann einen erhebli- chen Anteil ihrer körperlichen Ressourcen in die Krankheits- abwehr. Das hat nicht nur Leis- tungseinbußen zur Folge, son- dern stresst auch die gesamte Herde – was wiederum Verhal- tensstörungen wie Federpicken und Kannibalismus hervorruft. Tränken regelmäßig reinigen Innerhalb der Biofilmschicht sind die Keime weitestgehend geschützt. Um sie wirkungsvoll zu bekämpfen, müssen Leitun- gen, Tränken und Vorlaufbehäl- geflügelprofi 1/2024 k c o t S e b o d A , m o c . o t o f r a r g a © : s o t o F

www.mobiler-huehnerstall.atNeue Modelle 2024für glückliche HühnerMBHS 200PROMBHS 80200 Legehennen sind zu viel, 50 Hennen sind zu wenig? Die Lösung ist der neue MBHS 80. Aufgebaut wie der MBHS 50, bietet er bei gleicher Grundfläche ein Heim für 80 Hühner. Sie halten Ihre Hennen biologisch? In diesem Fall freuen sich 50 Hennen über das erweiterte Platzangebot. Der isolierte Aufbau auf einem Anhängerchassis bie-tet ideale Bedingungen für die ganzjährige mobile Hühnerhaltung. Der Stall ist mit Wassertank inklusive Tränken, Futterautomaten, Sitzstangen und Legenest ausgestattet. Über Zeitschaltuhren werden das Licht sowie die Auslauf- klappe einfach und komfortabel gesteuert. Der Anhänger ist TÜV geprüft und kann bei Bedarf für den Straßenver-kehr zugelassen werden. Auf Wunsch kann der Stall auch mit einer autarken Energieversorgung und einer Kotschub-lade ausgestattet werden.MBHS 80

MOBILSTALL Wenn Hühner auf die Weide gehen Eine Hühnerweide ist mehr als ein reiner „Auslauf“ für die Tiere. Ein gepflegter, gut angelegter Auslauf bietet Hühnern Bewegung, Sonnenlicht und Klimareize sowie die Möglichkeit, arttypischem Verhalten wie Scharren, Picken und Sandbaden nachzugehen. Damit die Weide all diese Aufgaben erfüllen kann, braucht es ein gutes Management. E ine Hühnerweide, also eine großzü- gige Frei fläche mit Grasnarbe, bietet Hühnern zusätzlich frisches Grünfutter und das ist in zweierlei Hinsicht positiv: Ob- wohl Hühner, im Gegensatz zu Gänsen, Gras energetisch nicht nutzen können, fressen sie es dennoch sehr gerne. Überdies versorgt es die Tie- re mit Rohfaser, Vitaminen sowie Spurenelementen. Außerdem bietet eine Weide vielen Tieren wie zum Bei- spiel Insekten, Würmern und Käfern einen Lebensraum, die wiederum für den Alles- fresser Huhn wertvolle Fut- terquellen sind. Eine gut gestaltete Hühnerwei- de ist somit eine Investition in das Tierwohl und die Tierge- sundheit. Doch welche Maßnah- men braucht es, damit ein Grün- auslauf attraktiv und gesund für die Hühner ist und bleibt? 18 geflügelprofi 1/2024 CLA Tech Maschinen- und Fertigungstechnik GmbHKalladorferstraße 3012042 Guntersdorf+43 2951 27872www.cla-tech.atDIE ZUKUNFT LIEGT IM URSPRUNGWillst du mein Zuhause seh‘n? Musst du einmal zu uns geh‘n!für konventionelle, biologische und demeter HaltungMobiler Hühnerstall Hennriette

MOBILSTALL / TIERGESUNDHEIT Hecken, Bäume und andere schützende Elemente müssen als Leitbahnen vom Stall weg in entfernteren Arealen ange- boten werden. Wenn diese im Abstand von zehn Metern zum Stallgebäude und auch in wei- terer Folge in Abständen von maximal zehn Metern angebo- ten werden, dann werden auch die entferntesten Auslaufareale genutzt. Bewährt hat sich alles, was dem Geflügel die nötige Sicher- heit verleiht. Ergänzend kann auch stehengelassenes Altgras (Mähstreifen stehen lassen) als natürliches Leitsystem die- nen. Es ersetzt jedoch keines- falls echte Schutzelemente und Schattenspender. Die verblei- benden Freiflächen müssen in regelmäßigen Zyklen bearbei- tet (gemäht, gehäckselt) und kurzgehalten werden. Damit ist gewährleistet, dass Hühner auch diese offenen Bereiche gut annehmen und nutzen, was vorrangig bei ausreichender Be- wölkung der Fall ist. Koppelwirtschaft Die Grasnarbe sollte grundsätz- lich kurz gehalten werden (10 bis 15 cm), denn junges Gras ist attraktiver. Lange, harte Gräser werden schlechter angenom- men. Regelmäßiges Mähen ist daher auch auf Hühnerweiden unerlässlich. Bei der Planung einer Hühnerweide ist ein opti- males Gleichgewicht zwischen ausreichender Ausgestaltung der Weide mit schutzspenden- den Elementen und guter Mäh- barkeit der Weide durch offene Flächen eine große Herausfor- derung. Zur Schonung der Grasnarbe und Reduzierung des Parasi- tendrucks ist ein regelmäßiger Wechsel der Weideabteile alle vier bis acht Wochen ideal. Die- se Koppelwirtschaft gibt außer- dem bei Bedarf die Möglichkeit 20 zur Nachsaat oder gegebenen- falls Neuansaat. Parasitenvorbeugung Die beste Parasitenvorbeuge besteht in einer idealen Weide- pflege (Vermeidung von Über- nutzung, regelmäßiger Wechsel der Weideabteile, ausreichende Weideruhe). UV-Licht zerstört viele Keime und Parasitenei- er, daher ist kurzes Weidegras auch im Sinne der Hygiene sinn- voll. Zusätzlich kann der Aus- lauf einmal jährlich mit Kalk be- arbeitet werden (bei größeren Weiden zumindest im stallna- hen Bereich). Das hat eine des- infizierende Wirkung und senkt den Parasitendruck weiter. Weide und Mobilställe In den vergangenen Jahren ha- ben sich Mobilställe in Öster- reich stark verbreitet. Sie sind mithilfe eines Traktors auf der Weide frei beweglich und haben den Vorteil, dass die Nutzung der zur Verfügung stehenden Weideflächen gut gesteuert und den Hühnern immer „frische“ Weide angeboten werden kann. Dafür müssen die Ställe aber auch alle paar Wochen umge- stellt werden! Das ist natürlich mit Mehraufwand verbunden und kann auch zu Nachteilen wie Belastung der Grasnarbe durch häufiges Befahren oder weiteren Wegen für die tägliche Arbeit (Wasser- und Futterver- sorgung, Eierholen) führen. In der Praxis sieht man leider oft Mobilställe, die monatelang nicht bewegt werden und so doch wieder zu einer partiellen Übernutzung der Weide mit all ihren Nachteilen führen. Auch bei einem Mobilstall gehören gute Planung und ordentliches Weidemanagement dazu, da- mit die Vorteile dieses Systems zum Tragen kommen. DI Dr. Lina Grill, LK Salzburg Rote Vogelmilbe: Fehler vermeiden Die Bekämpfung der Roten Vogelmilbe wird häufig unterschätzt. Wer denkt schon, dass solch kleine Parasiten so clever sein können? Das häufigste Problem ist denn auch das fehlende Wissen über das Verhalten der Roten Vogelmilbe. W enn man sich damit nicht aus- kennt, ist es ziem- lich schwer, zu verstehen, welche Maßnahmen man warum miteinander kombi- nieren muss. Wussten Sie schon, dass die Eier der Roten Vogel- milbe zwei Jahre lang überleben können? Oder dass die Milben nur alle sechs Tage Blut saugen? Und welche Fehler werden bei der Bekämpfung der Roten Vo- gelmilbe häufig gemacht? Die Roten Vogelmilben sehen vielleicht nicht sehr intelligent aus, aber sie sind es durchaus. Ihr Verhalten ist darauf aus- gerichtet, sich so schnell wie möglich fortzupflanzen, und das möglichst unbemerkt. Sie gehen zum Beispiel alle sechs Tage nachts zu den Hühnern, wenn diese auf der Stange schlafen. An den übrigen Ta- gen legen sie jeweils acht Eier und suchen sich dafür einen Platz, wo das Huhn nicht heran- kommt und so wenig Tageslicht wie möglich hinfällt. Wenn ein Hühnerstall mit Ro- ten Vogelmilben infiziert ist, besteht die Population zu un- gefähr 45 Prozent aus erwach- senen Milben. Bei den übrigen 55 Prozent handelt es sich um frischgeschlüpfte Larven und Eier. Die Larven und Eier kann man mit bloßem Auge nur dann erkennen, wenn es sehr viele sind, und selbst dann werden sie oft noch für eine Staubschicht gehalten. Auch das sorgt dafür, dass die Menschen die Lage zu spät erkennen und nicht wissen, dass sie auch die Eier und Lar- ven entfernen müssen. Der zweithäufigste Fehler ist, dass Einzelteile im Stall wie zum Beispiel die Legenester und Sitzstöcke nicht abgeschraubt werden. Dahinter verstecken sich die Nester der Roten Vo- gelmilben nämlich. Wenn Sie die Legenester abnehmen, kön- nen Sie die Milbennester errei- chen und gleichzeitig die meis- ten Vogelmilben erwischen. Am effektivsten ist es, diese Nester mit einem Unkrautbrenner ab- zuflammen und die Einzelteile dann mit einem Hochdruckrei- niger gründlich abzuspritzen. Sie haben keinen Unkrautbren- ner? Spritzen Sie die Einzelteile dann so weit vom Hühnerstall entfernt wie möglich mit einem geflügelprofi 1/2024

ADVERTORIAL Trotz schwieriger Zeiten den Einsatz von Antibiotika verringern Bei Bacillus coagulans handelt es sich um ein innovatives Probiotikum, das die Vorteile von sporenbildenden und Milchsäure produzierenden Bakterien miteinander verbindet. P robiotika auf der Basis von B. coagulans wer- den seit Jahrzehnten erfolgreich in der Humanmedi- zin eingesetzt, um die Ansied- lung schädlicher Bakterien zu unterdrücken, Darmerkran- kungen zu verhindern, das Immunsystem zu stimulieren und die Verdauung zu ver- bessern. B. coagulans hat auf- grund seines Erfolgs in der Humanernährung auch in der Tierernährung an Bedeutung gewonnen. Es handelt sich um widerstandsfähige, sporen- bildende Bakterien, die widri- gen Umweltbedingungen wie großer Hitze, Druck und Säure standhalten können. Unter günstigeren Bedingungen, wie im Darm der Tiere, keimen die Sporen zu einer vegetativen Zelle aus, die Milchsäure pro- duziert. TechnoSpore®, auf der Basis des probiotischen Stamms B. coa- gulans DSM 32016, unterstützt das allgemeine Wohlbefinden und die Leistungsfähigkeit der Tiere. Es fördert das Wachstum durch die Produktion von Ver- dauungsenzymen, welche die Futterverdauung und -verwer- tung verbessern. TechnoSpore® hemmt ein breites Spektrum von Krankheitserregern, stimu- liert die Immunabwehr und för- dert die Darmgesundheit und Lebensmittelsicherheit. Insge- samt unterstützt TechnoSpore® die Leistung der Tiere und ver- bessert die Futterverwertung durch Erhaltung der Darmge- sundheit. T H C I R E B N E M R I F 22 22 geflügelprofi 1/2024 geflügelprofi 1/2024

TIERGESUNDHEIT Darmgesundheit durch Probiotika fördern Der intestinale Verdauungstrakt von Geflügel und anderen Tieren beherbergt ein komplexes und dynamisches Ökosystem, auch Mikrobiota genannt. Die Darmmikrobiota umfasst einen Großteil der Kommensalspezies sowie potenziell pathogene Arten. Von Elisabeth Zissler S ie setzt sich aus Tau- senden verschiedener Stämme und Arten von Bakterien, Hefen, Viren und Archaeen zusammen. Die Wechselwirkungen zwischen Mikrobiota und Schleimhaut sind wichtig, um lebenswichtige Verdauungsfunktionen aufrecht zu erhalten. Die Etablierung der Mikrobiota von Küken dauert nach dem Schlüpfen mehrere Tage. Beim Schlüpfen ist der Ver- dauungstrakt des Kükens steril. Während in der Natur der Darm des Jungvogels durch Wechsel- wirkungen mit den Elterntieren und der natürlichen Umgebung mit Mikroorganismen besiedelt wird, ist die Umgebung in einer kommerziellen Brüterei sehr sau- ber und enthält keine endogene Mikrobiota der Henne. Die initiale mikrobielle Besiedlung ist daher stark vom Tierumfeld abhängig. Verdauungsfunktionen Energiebereitstellung Die Darmmikrobiota beeinflusst auch den gesamten Verdau- ungsprozess. Die Mikrobiota im Geflügeldarm spielt eine ent- scheidende Rolle bei der Nähr- stoffabsorption und wird mit einer größeren Zottenlänge, einer verbesserten Mikronähr- Etwa 55 bis 70 Prozent des Geflügelfutters besteht aus Getreide, der Hauptquelle für Kohlenhydrate und damit für Energie. Im Dünndarm werden jedoch nur einfache Kohlenhy- drate wie Stärke enzymatisch verdaut. Der größte Teil der in 24 d n a m e l l a L : e l l e u Q Abb. 1: Eine gesunde, ausgewogene Mikrobiota bildet eine Barriere gegen potentielle Krankheitserreger im Darm. stoffaufnahme und höheren enzymatischen Aktivität in Ver- bindung gebracht. Zudem spielt sie eine Rolle beim Eiweiß- und Fettstoffwechsel, bei der Auf- nahme von Vitaminen und Mine- ralstoffen und liefert einige der essentiellen Nährstoffe, die das eigene Enzymsystem des Tiers nicht produzieren kann. der Nahrung enthaltenen kom- plexen Kohlenhydrate und Bal- laststoffe kann nicht durch die Enzyme des Geflügels verdaut werden. Nur bestimmte Mikro- organismen aus dem Darm kön- nen diese verwerten. Im Caecum können Kommensalmikroor- ganismen die Poly-, Oligo- und Disaccharide in Primärzucker hydrolysieren. Diese werden dann weiter zu kurzkettigen Fettsäuren (SCFA) fermentiert, die hauptsächlich im Caecum absorbiert werden und dem Tier zusätzliche Energie liefern. Darmgesundheit Metabolitenproduktion: Die Mikrobiota kann antimikrobiel- le Metaboliten wie β-Defensine oder Bakteriocine produzieren. Diese Metaboliten können die Zellmembranpermeabilität von Krankheitserregern stören und so dazu führen, dass diese ab- sterben oder entwicklungsun- fähig werden. pH-Reduktion: Kommensale Bakterien haben die Fähigkeit, kurzkettige Fettsäuren (SCFA) oder Laktat zu produzieren, die den Darm-pH-Wert senken. Mucus-Produktion: Die innere Oberfläche des Geflügeldarms ist mit einer gel-artigen Schleim- schicht überzogen, die aus Gly- koproteinen (Mucine) besteht, welche von Becherzellen ausge- schieden werden. Diese Schleim- schicht verhindert das Eindrin- gen von Darmmikroorganismen in das Darmepithel und dient als erste Verteidigungslinie gegen Infektionen. Darmbarrierefunktion: Die Mikro biota hat eine schützende Wirkung auf die Darmepithel- barriere. Kommensalbakterien können durch verschiedene Mechanismen zur Stärkung der Darmbarriere beitragen, etwa durch die Förderung der Rei- fung von Epithelzellen sowie des Wachstums von Blutgefä- ßen (Angiogenese). geflügelprofi 1/2024

TIERGESUNDHEIT Wie bleibt der Darm stabil? Ein gesunder Darm trägt entscheidend zum Wohlbefinden eines Tiers bei und wirkt sich positiv auf dessen Gesamtgesundheit aus. Zudem spielt das Thema Darmgesundheit auch in Hinblick auf die Herdenproduktivität und Lebensmittelsicherheit eine wichtige Rolle. W er sich mit dem Thema Darmge- sundheit genau- er beschäftigt, wird schon bald auf die Begriffe Darmmikrobiom und Dysbiose stoßen. Doch was ist eigent- lich das Darmmikrobiom? Was ist seine Funktion? Und wann spricht man von einer Dysbiose? Lebensgemeinschaft Darmmikrobiom Bei all unseren Nutztieren, wie auch bei uns Menschen, ist der Darm besiedelt von einer Viel- zahl unterschiedlicher Mikroor- ganismen. Hierbei handelt es sich um Bakterien, aber auch um Viren, Pilze und Einzeller. Die Gesamtheit all dieser Orga- nismen im Darm wird als Darm- mikrobiom oder auch als Darm- flora bezeichnet. Im Vergleich zu anderen Nutztierarten wie Rind und Schwein ist der Ma- gen-Darm-Trakt beim Geflügel in Relation zur Körperlänge re- lativ kurz. Die Zeitspanne, die der Futter- brei benötigt, um den Darm zu passieren, ist daher auch deutlich kürzer. Da sich die Ver- weildauer des Futters im Darm stark auf die Zusammenset- zung des Mikrobioms auswirkt, ist inzwischen bekannt, dass sich das Darmmikrobiom des Geflügels in seiner Zusammen- setzung deutlich vom Darmmi- 26 Wasser bekommen. Solange sich noch kein stabiles Gleichge- wicht im Darm eingestellt hat, sind die Tiere anfälliger gegen- über Krankheitserregern. Daher ist es gerade auch in dieser frü- hen Lebensphase wichtig, eine gute Futtermittel- und Tränk- wasserhygiene sicher zu stellen. Durch die Gabe von Pre- und Probiotika kann Einfluss auf die Zusammensetzung des Darmmikrobioms genommen werden. Bei Prebiotika han- delt es sich um für das Tier unverdauliche Futtermittel- zusatzstoffe, die jedoch das Wachstum der positiven Mi- kroorganismen im Darm sti- mulieren können. Probiotika hingegen sind Kulturen von lebenden Mikroorganismen, die zur Stabilität der Darmflora beitragen sollen oder auch die Vermehrung guter Darmorga- nismen fördern. Studien bei Masthühnern ha- ben gezeigt, dass sich die Gabe von Milchsäurebakterien, Ba- cillus-Arten oder Hefezellen, aber auch schwer verdaulichen Kohlenhydraten positiv auf die Ausbildung der Mikrovilli der Darmschleimhaut auswirken. Mikrovilli sind Ausstülpun- gen der Darmschleimhaut. Sie führen zu einer Oberflächen- vergrößerung des Darms und tragen dazu bei, dass mehr Nährstoffe aufgenommen wer- den können. geflügelprofi 1/2024 krobiom anderer Nutztiere un- terscheidet. Die Besiedlung des Darms mit Mikroorganismen beginnt di- rekt nach dem Schlupf. Die verschiedensten Mikroorga- nismen werden aus der Umge- bung, beim Handling der Küken in der Brüterei und auch bei der ersten Futter- und Wasserauf- nahme durch die Küken aufge- nommen, um sich im Anschluss im Darm zu vermehren. Die Artenvielfalt der Mikroor- ganismen im Darm nimmt dabei in den ersten Wochen stetig zu. Erst nach einer gewis- sen Zeit stellt sich ein Gleich- gewicht zwischen den unter- schiedlichen Mikroorganismen ein. Sowohl bei Masthühnern als auch bei Puten dauert die- ser Vorgang drei bis vier Wo- chen. Bei Küken, bei denen die Be- siedlung des Darms im Rah- men von wissenschaftlichen Untersuchungen verhindert wurde, war die Darmwand dünner und der gesamte Darmtrakt leichter im Vergleich zu Tieren, die mit Mikroorga- nismen aus der Umgebung in Berührung kamen. Das Darm- mikrobiom scheint also die Entwicklung des Darms beim Küken zu fördern. Wie unterstützen? Wie können die Entwicklung des Magen-Darm-Trakts und die Ausbildung eines stabilen Darmmikrobioms unterstützt werden? Wichtig ist, dass die Küken so früh wie möglich Zugang zu qua- litativ hochwertigem Futter und k c o t S e b o d A © : o t o F

TIERGESUNDHEIT / FIRMEN BERICHTEN wird. Dennoch gehen Infektio- nen mit Darmerregern auch mit der Entstehung von Dysbiose einher. Es gibt viele Faktoren, die Ein- fluss nehmen auf das Gleich- gewicht im Darm und zur Aus- bildung einer Dysbiose führen können: – Schlechte Entwicklung des Darms – Futterwechsel – Impfungen – Schlechte Qualität des Futters/ der Rohmaterialien – Mykotoxine – Fehlende Biosicherheit – Fehler beim Stallklima (Lüftung, Temperatur) – Brutbedingungen – Infektionen – Mangelnde Tränkwasser- qualität Dysbiosen werden beim Ge- flügel vor allem in Verbindung mit Belastungsstress (z. B. auf- grund von schlechtem Stall- klima), Infektionen mit Krank- heitserregern wie Kokzidien oder als Reaktion auf einen Fut- terwechsel beobachtet. Sie führen dazu, dass sich die Durchlässigkeit der Darmwand verändert. Es tritt mehr Wasser in den Darm ein und die Kot- konsistenz verflüssigt sich. Da- mit einher geht unter anderem eine Zunahme der Einstreu- feuchte, die Folgeerkrankun- gen wie Fußballenentzündun- gen begünstigt. Zusätzlich führt die zuneh- mende Durchlässigkeit der Darmwand dazu, dass Stoffe aus dem Darminneren in die Darmwand einwandern und dort Entzündungen auslösen können. Dysbiosen begünstigen das Risiko für: – eine geringere Nährstoffauf- – eine schlechtere Futterver- nahme wertung – geringere Lebendgewichte Wie bleibt der Darm stabil? Die Grundlage für eine gute Darmstabilität wird bei den Tieren somit in den ersten Lebenswochen gelegt. Der Geflügelhalter sollte sicher- stellen, dass die Tiere nach der Einstallung möglichst schnell Futter und Wasser von guter Qualität aufnehmen. Nur so kann die Besiedlung und so- mit auch die Entwicklung des Darms voranschreiten. Stress- faktoren, wie zum Beispiel Impfungen oder Futterwech- sel, lassen sich nicht vermei- den. Jedoch sollte darauf ge- achtet werden, dass Impfung und Futterwechsel nicht zur gleichen Zeit durchgeführt werden, um die Stressbelas- tung für die Tiere so gering wie möglich zu halten. Studien haben gezeigt, dass Pre- und Probiotika positive Effekte auf die Zusammenset- zung des Darmmikrobioms haben können. Am Markt gibt es inzwischen eine Vielzahl von Produkten, die sowohl über das Futter als auch über das Wasser verabreicht wer- den können. Diese Produkte können eingesetzt werden, um den Aufbau eines stabilen Darmmikrobioms präventiv zu fördern. Bei einer Dysbiose können zum Beispiel Probiotika und die Gabe von organischen Säuren dazu beitragen, im Darm wie- der ein passendes Milieu zu schaffen und ein Gleichgewicht zwischen den Mikroorganis- men herzustellen. Wichtig ist, viele Faktoren tra- gen zu einer guten Darmstabi- lität bei. Daher sollte bei Prob- lemen mit der Darmgesundheit grundsätzlich nicht nur an In- fektionskrankheiten gedacht, sondern auch ein Blick auf das derzeitige Management einer Herde geworfen werden. Quelle: Netzwerk Fokus Tierwohl, Deutschland Revolution im Hühnerstall D er Hühnerbaron® überzeugt bereits deutschlandweit mit seinem Legenest, jetzt kommt es auch nach Österreich: robuster feu- erverzinkter Stahl, inkl. Nestmatte und mind. 3 Jahre Garantie. Das Le- genest ist stapelbar und kann voll- ständig via Hochdruckreiniger ge- säubert werden – eine Kampfansage gegen alle Bakterien und Parasiten. Durch das Eierabrollsystem bleiben alle Eier sauber und ein Glucken der Hennen wird verhindert. Das Fach zur Eier entnahme kann sowohl stal- linnen- als auch außenseitig installiert werden. Ein Legenest für tierwohlbe- wusste Großbetriebe und Züchter. INFORMATION: www.hühnerbaron.de Prüllage: Vollautomatisch einstreuen D as vollautomatische Bedding- Point-Streusystem von Prülla- ge Systeme verbessert das Tierwohl und verringert den Arbeitsaufwand. Mit dem platzsparenden Bedding- Point werden keine Traktoren oder anderen Streuungsmaschinen mehr benötigt. Das System arbei- tet geräusch arm, wodurch die Tiere deutlich weniger Stress ausgesetzt sind, und gewährleistet, dass die Stalltüren während des gesamten Durchgangs geschlossen bleiben können. Dies steigert die Stallhygie- ne erheblich und schützt vor Nage- tieren und Ungeziefer. Darüber hin- aus ermöglicht die präzise Dosierung der Einstreu eine erhebliche Kosten- reduzierung. INFORMATION: www.pruellage.de CharLine Güllekohle gegen Geruch D ie Ausbringung der Gülle OHNE Aufbereitung hat negative Fol- gen wie Gestank, Nährstoffverluste und Humusabbau. Die Bio-Güllekoh- le bringt den Vorteil einer schnellen Geruchsreduktion sowie der Zwi- schenspeicherung der Nährstoffe, welche am Acker oder auf der Wiese pflanzenverfügbar sind. Das führt in weiterer Folge dann auch zu Humus- aufbau. Das Einrühren der Bio-Gül- lekohle soll im Idealfall mindestens zwei Wochen vor der Gülleausbrin- gung stattfinden. INFORMATION: www.char-line.com 28 geflügelprofi 1/2024

FIRMEN BERICHTEN Kerkstroer: Vollmobile Hühnerställe D ie Firma Kerkstroer Mobilstall bietet Ihnen vollmobile Hüh- nerställe für bis zu 210 Legehennen. Unsere mehr als 20-jährige Erfahrung in der Junghennenaufzucht sowie im Sonderfahrzeugbau brachte uns zur Entwicklung unserer Mobilställe, bei der neben dem Tierwohl auch die Funktionalität und das einfache täg- liche Handling für den Mobilstallbe- treiber im Vordergrund stand. Unse- re Ställe erhalten nach Fertigung ein TÜV-Gutachten mit einer 80-km/h- Straßenzulassung. INFORMATION: www.kerkstroer-mobilstall.de CPG: Agri-PV als Win-win-Situation A gri-Photovoltaik ist die Kom- bination von nachhaltiger Landwirtschaft und erneuerbarer Stromerzeugung. Die Firma CPG Son- nenkraftwerke errichtet und betreibt große PV-Freiflächenanlagen auf Hühnerweiden unter Einhaltung der Vorgaben von AMA und BioAustria. Der Landwirt profitiert von attrakti- ven Pachteinnahmen, die inflations- TITZ: Werde Teil des Erfolgs D ie anhaltende Anerkennung der TITZ-Qualität im Handel hat zu einer gesteigerten Nachfrage ge- führt, weshalb wir stets nach neuen Partnerschaften mit LandwirtInnen suchen, die uns in der Hühner-Auf- zucht unterstützen können. Unsere langjährigen Beziehungen zum österreichischen Lebensmittel- handel geben uns die Möglichkeit, diesen Vorteil zu teilen. Dadurch garantieren wir unseren neuen Part- nerhöfen eine langfristige Abnahme ihrer Hühner, was wiederum für eine erhöhte Planungssicherheit sorgt. Wir verstehen, dass hochwertige Fut- termittel einen entscheidenden Ein- fluss auf die Fleischqualität haben. Da- her ist es uns ein Anliegen, auch hier höchste Standards zu gewährleisten. Unsere Qualitätssicherung umfasst daher auch die Auswahl kompetenter FuttermittelerzeugerInnen. Sie haben die Freiheit, mit welchen unserer aus- gewählten PartnerInnen Sie zusam- menarbeiten möchten, um die best- möglichen Ergebnisse zu erzielen. Wir laden interessierte Landwirte dazu ein, Teil der TITZ-Familie zu werden und von der starken Partner- schaft und dem nachhaltigen Wachs- tum zu profitieren. Für weitere Infor- mationen und Anfragen stehen wir gerne zur Verfügung. INFORMATION: www.titz.at gesichert von Wetter, Klima und Le- bensmittelhandel unabhängig sind. Die Photovoltaikmodule bieten den Hühnern Schutz vor Witterungsereig- nissen und Greifvögeln und führen so zu einer gleichmäßigen Nutzung der gesamten Weidefläche. INFORMATION: www.cpg-power.at, Tel.: 01/971 0 971 zulaufenden Feldenden automatisch ausgehoben und wieder eingesetzt. Das heißt, die Section-Control-Funk- tion steuert Ausheben und Einsetzen der Kreisel sowohl quer zur Fahr- trichtung wie auch in Fahrtrichtung. Voraussetzung für die Nutzung ist die Aktivierung des Task Control- lers TC-SC sowohl auf dem LINER 4700/4800/4900 BUSINESS wie auch auf dem Traktor-Lenksystem. INFORMATION: www.claas.com CLAAS: Entlastung bei Grünfutter ernte L INER Vierkreiselschwader von CLAAS ab sofort mit Section Control erhältlich. Zum Produktjahr 2024 sind alle CLAAS LINER 4700, 4800 und 4900 Vierkreiselschwader in BUSINESS Ausstattung mit Section Control erhältlich. Das automatische Ausheben und Absenken am Vorge- wende und an Keilen sorgt für eine deutliche Entlastung des Fahrers und senkt die Komplexität im Praxisein- satz. Die Arbeit mit Großflächenschwa- dern mit Einzelaushub der Kreisel erfordert vom Fahrer oftmals eine hohe Konzentration beim Wende- vorgang oder der Arbeit an spitz zu- laufenden Feldenden. Um hier eine deutliche Entlastung herbeizuführen, können alle LINER 4700/4800/4900 BUSINESS ab Ernte 2024 mit Sec- tion Control ausgestattet werden. Abhängig von der Position des Trak- tor-Schwader-Gespanns werden die Kreisel am Vorgewende und an spitz Hühnerbaron: Gegen Milben M ILBOSANA ® von Hühnerba- ron® bietet eine revolutionäre Lösung gegen Hühnermilben, ohne dass eine Immunität entsteht. Die Formel, zertifiziert durch ECOCert und das Forschungsinstitut für bio- logischen Landbau (FiBL), garantiert die Effektivität. 100 Prozent biolo- gisch und ohne Silikate, ermöglicht MILBOSANA® eine einfache Anwen- dung im belegten Stall, unabhängig von Dienstleistern. Dies sichert die Gesundheit der Tiere und die Um- weltverträglichkeit. Vertrauen Sie auf unsere 100-Prozent-Wirkungsga- rantie. Eine effektive Lösung, die die Umwelt schont. Ideal für verantwor- tungsbewusste Hühnerhalter. 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Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Unterlagen besteht keine Gewähr auf Veröffentlichung oder Rücksendung. OFFENLEGUNG gemäß Medien gesetz § 25: Verleger: SPV Printmedien GmbH, Firmensitz: Florianigasse 7/14, 1080 Wien. Geschäftsführung: Klaus Orthaber, Gesellschafter: Klaus Orthaber. Erklärung über die grundlegende Richtung gemäß Mediengesetz § 25 (4): Österreichisches Fachmagazin für Landwirte, Studierende und an der Geflügelhaltung Interessierte. 30 geflügelprofi 1/2024

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