Steigerung gegenüber früher. Sie konnten das Erntegut auf weniger als 3 cm Häcksellän- ge zerkleinern und damit den Buttersäuregehalt unter 3 g/kg TM senken. Bei mit den Ernte- verfahren Ladewagen oder Bal- lenpresse hergestellten Silagen lagen die Buttersäuregehalte im Durchschnitt bei 7 bis 8 g/kg TM. Viertens brachte der sachge- mäße Einsatz von Siliermitteln im Durchschnitt eine Verbes- serung des Konservierungs- erfolges, vor allem durch Sen- kung des Buttersäuregehaltes. Speziell die Anwendung von flüssigen Produkten mit Dosier- automaten sorgt für gleichmä- ßige Verteilung und Dosierung. Zugesetzte homofermentative Milchsäurebakterien (MSB) der DLG-Wirkungsrichtung 5 fielen positiv auf, weil sie den pH-Wert um 0,2 pH-Punkte tiefer senkten als in Silagen ohne Siliermittel. Die mit MSB- homo behandelten Grassila- gen enthielten mehr Zucker und weniger Essigsäure, daher sind sie etwas empfindlicher gegenüber Nacherwärmung und erfordern Top-Verdichtung und ausreichend Vorschub (mehr als 150 cm/Woche). Heterofermentative MSB er- höhten den Gehalt an Es- sigsäure und 1,2-Propandiol (Propylenglykol), sodass ihre stabilisierende Wirkung im Analysenbefund sehr gut nach- gewiesen werden konnte (Ta- belle 2). In 75 Prozent der An- wendungen von MSB konnte im Jahr 2024 der Buttersäure- gehalt unterhalb des Mittelwer- tes von unbehandelten Gras- silagen (6,3 g/kg TM) gesenkt werden. Anhand der Ergebnisse aus mehreren LK-Silageprojekten inkl. 2024 konnte nachgewie- sen werden, dass der Einsatz von chemischen Siliermitteln auf Basis von Säuren und Salz- verbindungen im Durchschnitt nicht den erwarteten besseren Siliererfolg erbringen konnte, d. h., für diese Produkte muss die Anwendung in der Praxis jedenfalls weiter optimiert wer- den. Siliermitteleinsatz erfor- dert Fachwissen zu Fragen der Wirkungsweise von Produkten auf verschiedene Futterpflan- zen (Silierbarkeit, TM-Bereich u.a.) und den herrschenden Bedingungen. Wenn Siliermit- FUTTERKONSERVIERUNG tel verwendet werden, dann liefern DLG-geprüfte Produk- te wichtige Informationen zur Wahl der Wirkungsrichtung – Entscheidungshilfe Siliermittel- wahl unter https://siliermittel. dlg.org/gras. Ing. Reinhard Resch, HBLFA Raumberg-Gumpenstein Weitere Informationen zu den Ergebnissen aus dem LK-Silageprojekt 2024 wurden im Rahmen der 52. Viehwirt- schaftlichen Fachtagung 2024 veröffentlicht und sind auf der HBLFA-Homepage unter https://raumberg-gumpenstein. at/forschung/veranstaltungen. html verfügbar. Gerüstsubstanzen Inhaltsstoffe Energie Gärqualität Stadium* Proben NDF ADF ADL TM Roh- pro- tein Roh- asche Zucker ME pH- Wert Milch- säure Essig- säure Butter- säure Etha- nol NH3 % 20 48 30 2 g 365 409 454 510 g 231 263 300 359 g 23 28 34 46 g 381 382 375 359 g 164 155 139 120 g 103 101 98 91 g 94 67 52 29 MJ 10,8 10,3 9,9 9,4 4,5 4,4 4,5 4,7 g 64 62 55 43 g 14,5 14,4 14,1 13,8 g 4,6 6,6 10,2 21,7 g 9,6 8,2 7,6 7,4 % 5,4 5,9 6,6 9,0 v Ä/R B Ä/R M Ä/R B Blüte *phänologisches Entwicklungsstadium: Ä/R = Ähren-/Rispenschieben; v = vor, B = Beginn, M = Mitte; Gehaltswerte in g oder MJ/kg TM DLG (1997) Punk- te 89 87 80 62 Tab. 1: Einfluss des pflanzlichen Entwicklungsstadiums auf Inhaltsstoffe und Gärqualität von Grassilagen (LK-Silageprojekt 2024) Parameter Proben Zucker pH-Wert % g Milch- säure g Essig- säure g Butter- säure Ethanol 1,2-Pro- pandiol NH3 g g 3,1 4,56 4,40 53 66 57 9,9 11,0 6,3 5,2 64,9 71 67 25,3 ohne Siliermittel chemische Siliermittel Milchsäure- bakterien Milchsäure- bakterien (WR5*) sonstige Siliermittel Einheiten: g je kg TM; NH3-N in % von N-total; Punkte nach DLG (1997) *WR5 = Siliermittel mit Milchsäurebakterien der DLG-Wirkungsrichtung 5 (Hemmung der Vermehrung von Clostridien) 4,36 6,4 6,4 61 71 73 49 2,7 7,3 4,56 5,8 7,6 3,6 4,7 1,9 6,3 14,1 4,45 14,9 2,8 62 Tab. 2: Effekt von Siliermitteln auf die Gärqualität von Grassilagen (LK-Silageprojekt 2024) grünlandprofi 1/2026 g 0,6 1,0 8,2 0,5 1,1 % 5,5 5,3 5,0 4,9 5,4 DLG (1997) Punkte 82 85 89 90 80 17