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THEMA Flexibel sein und bleiben In den Augen der nichtlandwirtschaftlichen Bevölkerung hat Grünland einen anderen Stellenwert als Ackerland. Mit Grünland werden Erholungslandschaften mit Blumenwiesen und weidendem Vieh in Verbindung gebracht. Von Ruedi Hunger D ie heimische Land- wirtschaft kann realistische Forde- rungen der nicht- landwirtschaftlichen Bevöl- kerung über weite Strecken auch erfüllen. Flächendeckend ist dies nicht möglich, folglich bleibt es zum Teil auch eine Wunschvorstellung. Von der Ertragsleistung des Grünlands hängt schließlich die Wirt- schaftlichkeit der Viehhalterbe- triebe ab. Obwohl der Bedarf an Rohprotein und Energie zum größten Teil vom eigenen Grün- land gedeckt wird, übersteigen die Leistungen der Viehherden nicht selten die Kapazitäten des Grundfutters. Im Gegensatz zum artenreichen Extensivgrünland sind viele Hochleistungs-Grünlandflächen artenarm, liefern dafür unter „normalen“ Witterungsbedin- gungen viel Futter. Eine neue Normalität ist aber nicht mehr mit ausgeglichenen und regel- mäßigen Niederschlägen in Ver- bindung zu bringen. Wie das Pendel einer Uhr wechseln die Niederschläge von Jahr zu Jahr von zu viel auf zu wenig. Es gibt eine deutliche Tendenz zu Tro- ckenjahren. Nicht nur das, kons- tante Niederschlagsverteilung ist auch innerhalb eines Jahres kei- ne Selbstverständlichkeit mehr. Was heißt „flexibel sein“? Der Klimawandel belastet die Grünlandflächen. Einerseits beginnt die Vegetation frü- her und endet später. Ob die- se Entwicklung einen Schnitt mehr ermöglicht, steht noch nicht fest. Anderseits treten neben zeitweiliger Trockenheit (Dürre perioden) auch extreme Niederschlagsereignisse auf, welche Nutzpflanzen einem Wechselbad von Stress aus- setzen. Die Optimierung der Grundfutterqualität steht seit Jahren zuoberst auf der Prio- ritätenliste der Futterbaube- triebe. Im Fokus stehen dabei Qualitätsparameter wie In- haltsstoffe, Verdaulichkeit oder Schmackhaftigkeit. Flexibel sein heißt auch planen. Gerade die klimatischen Veränderun- gen erfordern, bezogen auf Futterpflanzen, Nutzungsinten- sität und Ernte, oft auch einen Plan B. Jeder Landwirt ist gewillt, gute Wetterbedingungen optimal (maximal?) zu nutzen. Die Versuchung liegt nahe, die- sem Umstand mit maximaler Schlagkraft zu begegnen. Eine verhängnisvolle Entscheidung und eine umstrittene Forde- rung. Denn Schlagkraft ist eng mit höherem Gewicht und da- mit mit mehr Bodenverdich- tung verbunden. Maximale Schlagkraft ist daher der fal- sche Ansatz. Flexibel handeln ist wohl der bessere Weg. Die heute verfügbare Grünland- technik ist bereits flexibel ein- setzbar. Es liegt also nicht an der Technik, sondern am Be- triebsleiter. 4 grünlandprofi 1/2025 r e g n i t t ö P © : o t o F
MANAGEMENT Flexibel heißt auch … Ein fixes Schema zur Grünland- nutzung macht immer weniger Sinn. Jeder Betrieb hat seine eigenen Bedürfnisse und Struk- turen, welche die Wahl des Ernteverfahrens bestimmen. Genauso wie jedes Erntever- fahren seine Vor- und Nachtei- le hat. Ballensilage eignet sich gut für kleinere und mittlere Betriebe. Sie trennt Ernte und Logistik und hat einen geringe- ren Investitionsbedarf für die Lagerfläche. Nachteilig ist der relativ hohe Folienverbrauch. Die Ernte mit dem Ladewa- gen ist für viele Betriebe nach wie vor ein wirtschaftliches System. Seine Stärke liegt in der Flexibilität. Bei großen Feld-Hof-Distanzen stößt der Ladewagen an seine Grenzen, da der Transportaufwand zu groß wird. Der Feldhäcksler ist sehr leistungsfähig und erlaubt sehr kurze Schnittlängen. Das Verdichten im Fahrsilo ist ein- fach. Allerdings entsteht mit dem Feldhäcksler ein höherer logistischer Aufwand. Mit an- deren Worten: Der Aufwand an Personal und Fahrzeugen (+Treibstoff) ist groß. Mähen, Aufbereiten, Schwaden Bekanntlich basiert die Fut- terqualität auf der Wahl des richtigen Schnittzeitpunkts. In der Theorie ist der optimale Zeitpunkt schnell bestimmt. Da Landwirtschaft bekanntlich draußen stattfindet, gibt es externe Einflussfaktoren wie Wetter, Bodenfeuchtigkeit (Be- fahrbarkeit) und verfügbare Ressourcen. Der Schnittzeit- punkt wird folglich neben der Aufwuchshöhe auch durch an- dere Faktoren bestimmt. Eben- falls spielt das „Bauchgefühl“ immer noch eine nicht unerheb- liche Rolle. Lagerverluste sind wirtschaft- lich nicht verantwortbar, da der ganze Aufwand für die Futter- bergung bereits getätigt ist. Die Lagerfähigkeit wird entschei- dend durch den Trockenmas- segehalt bestimmt. Die Frage der Einflussnahme stellt sich bereits beim Mähen. Mit oder ohne Aufbereiter? Auch die Fra- ge, ob und wie oft der Kreisel heuer eingesetzt werden soll, bestimmt den Trockenmasse- gehalt und letztlich die Lager- fähigkeit. Die Bearbeitungs- intensität hat sich nach dem Pflanzenbestand zu richten (Klee, Luzerne, reiner Gräserbe- stand). Der Einfluss des Schwadens auf die Erntetechnik wurde in der Vergangenheit oft un- terschätzt. Ein Schwad muss richtig und gleichmäßig ge- formt sein. Vor allem muss der Schwad aber zum richtigen Zeitpunkt am richtigen Ort lie- gen. Nur mit dem „richtigen“ Schwad können die nachfol- genden Erntemaschinen ihre optimale Leistung abrufen. NIRS, Prognose- Modelle und KI Wer kennt schon das betriebs- oder flächenspezifische Er- tragspotenzial von Grünland? Wie auch – gewogen wird ja nicht. Mindestens im Feld- häcksler lassen sich heute über eine Ertragserfassung mittels Volumenstrom und NIRS-Sen- sor die Erntemengen messen. Theoretisch wäre dies auch bei Ladewagen und Ballenpressen machbar. Für genauere Ertrags- prognosen über alle Schnitte hinweg bräuchte es ein Sys- tem aus Wettervorhersage und Pflanzenhöhe, verbunden mit einem Wachstumsmodell, wo- raus sich der optimale Schnitt- zeitpunkt ableiten lässt. Ob die Praxis allerdings gleich auf ein solches Modell aufspringen wird, ist mehr als fraglich. Auch im Zusammenhang mit Ertragsverlusten, die durch Trockenperioden verursacht werden, rücken Prognose-Mo- delle in den Vordergrund. Da- bei steht die Frage im Raum, ob und vor allem wie der optimale Schnittzeitpunkt von Wiesen über ein Prognose-Modell be- antwortet werden kann. Eine berechtigte Frage. Natürlich steht heute hinter einem sol- chen Prognose-Modell einmal mehr die Künstliche Intelligenz (KI). Prognose-Modelle zur Abschätzung des Aufwuchses sind an sich nicht neu. Früher nannte man sie „Handlungs- empfehlungen“. Bereits in den 60er Jahren waren Handlungs- empfehlungen zur Bestim- mung des richtigen Erntezeit- punkts in Grünland bekannt. Wohl gab es sie schon viel früher für diverse Tätigkeiten in der Landwirtschaft. In der Praxis sind Empfehlungen und Modelle, insbesondere wenn KI dahintersteckt, nicht unum- stritten. Aber Hand aufs Herz: Solange das Grünfutter dann gemäht, das Getreide dann geerntet oder der Mais dann si- liert wird, wenn es der Nachbar tut, so lange haben Experten- systeme – mit oder ohne KI – auch ihre Berechtigung. Fazit Angesichts der vielen unter- schiedlichen betrieblichen und gesellschaftlichen Anforderun- gen ist es ratsam, nicht statisch zu wirtschaften, sondern dies so flexibel wie nötig zu tun. Da- runter darf weder der Boden noch die Grundfutterqualität und schon gar nicht die Wirt- schaftlichkeit leiden. Ruedi Hunger ist Landtechnik journalist in der Schweiz. Moderne Doppelmessermähwerke für höchste Ansprüche Frontmähwerke - Heckmähwerke - Frontschmetterlinge Arbeitsbreiten von 1,70m-9,65m Made in Germany Neueste ESM Doppelmesserschneidwerke biduxX-FLOW® optimaler Gutfluss 70% längerer Nutzungsdauer www.kersten-maschinenfabrik.de +49 2851 -540 Ansprechpartner Österreich: Thomas Zimmermann +43 664 520 7801 grünlandprofi 1/2025 5
FUTTERERNTE Qualität ohne Kompromisse Bei der Futterernte hat ganzheitliche Qualitätssicherung einen hohen Stellenwert. Neben einer verlustarmen Bearbeitung zielen alle Arbeitsschritte vom Mähen bis zur Lagerung auf einen schonenden Umgang mit dem Boden und eine qualitätserhaltende Konservierung ab. Von Ruedi Hunger M ehr Milch aus Gras produzieren“ oder „Gutes Grundfut- ter spart Kraftfut- ter“: Schlagworte sind zwar leicht verständlich und erregen Aufmerksamkeit, mehr aber meistens nicht. Die Qualität des Grundfutters ist, wie man so schön sagt, das A und O in der Milchviehfütterung. Insofern ist „Qualitätssicherung“ in die- sem Bereich mehr als nur ein Schlagwort. Um das Ziel einer guten Grundfutterqualität zu erreichen, muss das Rad nicht neu erfunden werden. Beob- achten, fühlen, riechen – es braucht „nur“ die eigenen Sin- ne als wichtigste Werkzeuge. Diese sind jedem Futterbauer bekannt, aber vielleicht nicht immer präsent. Allein das Be- wusstsein, dass das, was für eine Pflanzenart förderlich ist, für eine andere eher un- angenehm und für die dritte lebensgefährlich ist, zeigt, wie sensibel die Grünlandbewirt- schaftung angegangen werden muss. Qualität hat ihren Preis „Top-Leistung vom Grünland“ ist ein Schlagwort, das leicht falsch verstanden werden 6 kann. Top-Leistung darf in die- sem Fall nicht von vornherein mit intensiver Bewirtschaftung und mehr Düngung gleichge- setzt werden. Im Mittelpunkt steht eine gute Futterquali- tät. Dazu gehören neben den richtigen Futterpflanzen eine passende Bestandslenkung und der rechtzeitige Ernte- zeitpunkt. Top-Leistung vom Grünland ist eine langfristige Aufgabe, die nur mit nachhal- tiger Bewirtschaftung erreicht wird. Dabei gilt es, neben einer guten Futterqualität auch eine optimale Bodenschonung an- zustreben und die Kosten im Auge zu behalten. Maximale Futterqualität bringt unter dem Strich wenig, wenn die Geste- hungskosten hoch sind und der Boden über ein verantwortba- res Maß hinaus belastet wird. Leistungsgerecht nutzen Leistungsgerecht bezieht sich auf das, was Grünlandpflanzen leisten können, ohne Scha- den zu nehmen. Sie müssen ausdauernd sein und mehrere Nutzungen pro Jahr ertragen. Jede Nutzung entfernt Assimi- lationsfläche, das heißt Blätter und Triebe, und reduziert zu- sätzlich die Beschattung. Mit anderen Worten, die Pflanzen müssen Phasen mit kurzer Stoppel nach einem Schnitt oder Weide und Winterperio- den überstehen. Dazu sind vie- le Grünlandpflanzen auf Reser- ven in verschiedenen Organen angewiesen. Dies geschieht je nach Grasart an unterschied- lichen Stellen. Glatthafer (Fromental) und Knaulgras speichern die Reserven in den Wurzeln, Raigräser und Wie- senschwingel in der Halmbasis und Wiesenrispe oder Quecke in unterirdischen Ausläufern. Diesem Umstand ist bei der Futterernte, insbesondere bei der Schnitthöhe, Rechnung zu tragen. Artenvielfalt ist im Zu- sammenhang mit Nachhaltig- keit immer wieder ein Thema. Grünland kann einen aktiven Beitrag dazu leisten, allerdings nur, wenn den Wiesen und Weiden durch nachhaltige Be- wirtschaftung die Gelegenheit dazu geboten wird. grünlandprofi 1/2025 r e g n i t t ö P © : o t o F
Ist die Lücke noch so klein … … soll sie gleich geschlossen sein! Lücken in der Grasnarbe und Schäden durch unsachge- mäße Maschineneinstellung sind nicht tolerierbar. Jedes Prozent an offenem Boden reduziert den Wiesen- oder Weideertrag. Der Aufwand für das Sanieren lü- ckiger Wiesenbestände ist vom Ausmaß abhängig und setzt sich zusammen aus Arbeits-, Maschi- nen- und Saatgutkosten. Erd- oder Mäusehaufen sind neben der Futterverschmutzung auch für erhöhten Klingen- oder Mes- serverschleiß verantwortlich. Exakte Messungen des Lehr- und Forschungszentrums (LFZ) Raumberg-Gumpenstein ergaben bei einer Mähbreite von sechs Metern mit scharfen Klingen ei- nen Dieselverbrauch von 1 Liter pro Hektar bzw. 1,8 Liter pro Hek- tar mit stumpfen Klingen. Oder anders ausgedrückt, scharfe Klin- gen steigern die Flächenleistung beim Mähen gegenüber stump- fen Klingen um bis zu 50 Prozent. Einstellen, kontrollieren und dann korrigieren oder Raufutter konserviert. Im Wettlauf gegen die Witterung und die Zeit gehen oft die wich- tigen Grundsätze eines sorgsa- men Maschineneinsatzes ver- gessen. Die Stoppellänge bzw. Schnitttiefe ist ein Dauerthe- ma. Zu tiefer Schnitt ist meis- tens nicht Absicht, aber eine unverzeihliche Nachlässigkeit. Mit Folgen für die Pflanzen, die Grasnarbe, den Boden, und, bei Verschmutzung, für die Futter- qualität. Parallel zum tiefen Schnitt wer- den vielfach auch die nachfol- genden Kreiselmaschinen zu tief eingestellt, was zu zusätz- lichen Grasnarbenschäden und Futterverschmutzung führt. Unnötig hohe Drehzahlen bei Kreiselmaschinen und übermä- ßige Pressung bei hohem TS-Ge- halt führen zu Bröckelverlusten. Bei unnötigen Bröckelverlusten gehen immer die wertvollsten Bestandteile der Pflanzen ver- loren. Generell verursacht Fut- terkonservierung auf Basis von Silage weniger Bröckelverluste, dafür erhöhtes Risiko von La- gerverlusten (Nacherwärmung). Futterverschmutzung verhindern Bald ist es wieder so weit und das erste Futter wird als Silage Warum ist Futterverschmut- zung so schlecht? Vorab, ver- schmutztes Futter ist nicht be- kömmlich, schließlich waschen wir den Salat auch, bevor wir ihn auftischen. Unter den bo- denbürtigen Organismen, die bei einer Verschmutzung ins Futter gelangen, sind auch pa- thogene Keime und Parasiten, die Krankheiten auslösen kön- nen. Von Relevanz sind unter anderem Sporen bildende Bak- terien wie Clostridien, die auch unter Luftabschluss wachsen. Bestimmte Clostridienarten sind für Buttersäuregärung und Proteinabbau in der Silage ver- antwortlich. Auch Botulismus und Tetanus sind potenzielle Krankheitserreger, die zur Gat- tung der Clostridien zählen. Alles eine Frage der Menge? Auf der Weide steigt die Erd- aufnahme bei geringer Futter- verfügbarkeit. Übrigens, Scha- fe beißen tiefer und nehmen durchschnittlich mehr Erdpar- tikel auf als Rinder. Bei der Fut- tervorlage im Stall nehmen die Tiere unterschiedlich viel Erde auf. Bei grob strukturierten Futterkomponenten können die Tiere selektionieren. Bei feuchter Silage oder ganz ge- nerell bei Totalmischrationen können die Tiere kaum noch NACHSAATSTRIEGEL PNEUMATICSTAR FUTTERERNTE selektionieren und nehmen folglich mehr Erde auf. Damit verändert sich die qualitative Zusammensetzung der Futter- ration. Beispiel: Nimmt der Roh- ascheanteil in der Grassilage um 10 g/kg TS zu, reduziert sich im Durchschnitt der Rohpro- teingehalt um 1,6 g/kg TS, der Rohfasergehalt um 3,8 g/kg TS und die Energiekonzentration um rund 0,1 MJ/kg TS. Alles in allem darf die Futterverschmut- zung nicht auf die leichte Schul- ter genommen werden. Schnell stellt sich darum die Frage nach dem Grund und den Quellen. Fazit Der Qualität auf die Sprünge zu helfen, ohne dabei das Rad neu zu erfinden, soll heißen, die qua- litätssichernden Ansichten zur Grünfutterernte sind allgemein bekannt. Es gibt kaum neue As- pekte, aber ungute Tugenden. Die Kombination aus leistungs- fähiger Erntetechnik und selbst auferlegtem Zeitdruck erhöht das Risiko, dass letztlich die Qualitätsansprüche vom Boden- schutz über die Bestandszusam- mensetzung bis zur Futter- und Konservierungsqualität leiden. Ruedi Hunger ist Landtechnikjournalist in der Schweiz. BODENBEARBEITUNG, DIE FREUDE MACHT! SÄGESTÄNGE SEEDSTAR DER ALLROUNDSTRIEGEL FÜR DIE PROFESSIONELLE GRÜNLAND- & ACKERKULTURPFLEGE BIS 12 M! ZUR EFFEKTIVEN AUSBRINGUNG VON UNTERSAATEN, ZWISCHENFRÜCHTEN, GRÄSER, DÜNGER USW. WWW.EINBOECK.AT +43 7764 6466 0 INFO@EINBOECK.AT grünlandprofi 1/2025 7
THEMA Grünland als Schlüssel für eine nachhaltige Ernährung Grünland nimmt mit über 70 Prozent der globalen landwirtschaftlichen Fläche eine zentrale Rolle ein. Diese Dimension unterstreicht die Bedeutung des Wiederkäuers für die Ernährung der Menschheit. Besonders die auf Grundfutter basierte und flächengebundene Wiederkäuerhaltung muss im Kontext der Klimadiskussion differenziert betrachtet und neu bewertet werden. Von W. Starz und D. Lehner A uch auf Bio-Acker- baubetrieben spielt Grünland in Form von Kleegras eine essenzielle Rolle. Forschung zu Kleegras in der Bio-Fruchtfolge Kleegras ist eine bedeuten- de Kultur in der biologischen Fruchtfolge und bildet einen Schwerpunkt der Forschung am Ackerbaustandort des Bio-Instituts in Lambach/ Stadl-Paura. In den Jahren 2020 8 und 2021 wurde ein Versuch mit zwei Kleegrasmischungen und verschiedenen Dünger- systemen durchgeführt. Zum Einsatz kamen die Mischun- gen KM (ÖAG-Rotkleegras-Mi- schung) und LR (ÖAG-Luzer- ne-Rotkleegras-Mischung). Den zweiten Versuchsfaktor bildeten unterschiedliche Dün- gestrategien: 1. ohne Düngung (keine Ergän- zungsdüngung) 2. Gülle (20 kg N/ha im Früh- ling und nach dem zweiten Schnitt) 3. Kompost (80 kg N/ha bei der Ansaat eingearbeitet) 4. SP (80 kg S/ha elementarer Schwefel + 40 kg P/ha Roh- phosphat bei der Ansaat) r e n h e L / z r a t S © : s o t o F grünlandprofi 1/2025
GRUNDFUTTER PODCAST-TIPP Podcast-Plattformen oder YouTube unter „Agrar Science – Wissen kompakt“ bzw. Homepage raumberg-gumpenstein.at Dr. Walter Starz und DI Daniel Lehner, Bio-Institut, HBLFA Raumberg- Gumpenstein 9 Abb. 1a bis 1d: Mengen- und Qualitätserträge für die Düngevarianten Zusätzlich wurden die Varian- ten 2 bis 4 im Frühling 2020 und 2021 mit Gips (40 kg S/ha) ergänzt (Variante +S). Die Ver- suchsparzellen wurden in bei- den Jahren jeweils viermal ge- schnitten. Ergebnisse Nahezu alle Ertragsparame- ter zeigten, dass die mit Gülle oder Mistkompost gedüng- ten Varianten die höchsten Erträge erzielten (>16.000 kg TM/ ha). Als mineralische Al- ternative erreichte nur die mit Rohphosphat, elementarem Schwefel und Gips gedüngte Variante vergleichbare Erträ- ge. Diese Daten bestätigen die hohe Düngewirkung von Wirtschaftsdüngern – ein Ef- fekt, der auch im Schweizer DOK-Langzeitversuch (über 40 Jahre) nachgewiesen wurde. Zusätzlich ergab die Schweizer Studie, dass in mit Wirtschafts- düngern versorgten Böden grünlandprofi 1/2025 eine vielfältigere Mikroorga- nismenzusammensetzung vor- handen war als in viehlosen Systemen. Dies zeigt, dass Wirtschaftsdünger – und somit auch Nutztiere – wesentlich zur langfristigen Bodenfruchtbar- keit und Ertragssicherheit bei- tragen. Eine weitere Erkennt- nis aus dem DOK-Versuch ist, dass erst ab einer Düngung von 1,4 GVE/ha der Humusgehalt stabil bleibt bzw. ein Aufbau möglich ist. Die Ertragsdaten der vorlie- genden Untersuchung zei- gen, dass mit Gülle gedüngtes Kleegras 2,2 GVE/ha (700 kg schwere Milchkühe) ernähren kann – bereits unter Berück- sichtigung von 25 Prozent Ern- teverlusten. Daraus resultiert eine potenzielle Milchproduk- tion von 11.925 kg Milch pro ha und Jahr. Schlussfolgerungen und Ausblick Die Ergebnisse verdeutlichen die Leistungsfähigkeit von Klee- gras und unterstreichen die zentrale Rolle von Wiederkäu- ern in der biologischen Land- wirtschaft. Grünland – ob als Acker- oder Dauergrünland – ist ein Schlüssel für eine nachhalti- ge Ernährung. Die Futternutzung von Acker- flächen ist nicht nur essenziell für eine artgemäße Wieder- käuerhaltung, sondern trägt auch zur Produktion hoch- wertiger Lebensmittel in Form von Milch und Fleisch bei. Zu- sätzlich sichert der dabei ent- stehende Wirtschaftsdünger langfristig die Bodenfrucht- barkeit und Ertragsfähigkeit der biologischen Landwirt- schaft. Kurz gesagt: Eine nachhaltige Ernährung der Menschheit ohne Nutztiere, insbesondere Wiederkäuer, ist kaum vor- stellbar – nicht nur aufgrund der globalen Verteilung von 70 Prozent Grünland, sondern auch wegen der essenziellen Funktionen von Wirtschafts- düngern in der Landwirt- schaft.
THEMA Freiwillig bodennah und streifenförmig Die bodennahe streifenförmige Ausbringung von flüssigen Wirtschaftsdüngern reduziert die Ammoniakverluste, steigert die Stickstoffeffizienz und erzielt die höchste Futterqualität. Von Franz X. Hölzl D arüber hinaus wer- den durch die nach- weislich geringere Geruchsbelästigung bei der Gülleausbringung die Nachbarschaftskonflikte redu- ziert. Freiwilligkeit vor Zwang Um die Reduktionsverpflich- tungen bei den Ammoniakemis- sionen gemäß EU-NEC-Richtli- nie bis 2030 zu erreichen, sind Maßnahmen in der gesamten Stickstoffkette wie Fütterung, Stall, Lager, Weide, Ausbrin- gung und Mineraldüngeran- wendung erforderlich. Bei der Umsetzung von Maßnahmen hat die Landwirtschaftskam- mer seit jeher mit allem Nach- druck das Prinzip „Freiwilligkeit vor Zwang“ eingefordert und danach getrachtet, dass eine entsprechende Unterstützung durch die Investitionsförderung (Bau und Technik) und aus- gewählte ÖPUL-Maßnahmen (stark N-reduzierte Fütterung bei Schweinen, Tierwohl – Wei- de und Behirtung, bodenna- he Ausbringung von flüssigen Wirtschaftsdüngern und Bio- gasgülle sowie Gülleseparie- rung) gewährt wird. Rund 50 Prozent Reduktions- erfordernis erzielbar Darüber hinaus ist die Absto- ckung von Tierbeständen wie in anderen Ländern aus den Erfordernissen der Ammoniak- reduktion heraus ein absolutes Nicht-Ziel! Denn es können die Ammoniakminderungsvorga- ben in Österreich auch mit an- deren, verträglicheren Maßnah- men erreicht werden, dies aber nur mit großer Anstrengung und hoher Beteiligung an den oben angeführten Maßnahmen. Die bodennahe streifenförmi- ge Ausbringung von flüssigen Wirtschaftsdüngern stellt die zentrale Maßnahme dar, mit der die Wirksamkeit der Re- duktion der Ammoniakverluste in der Wirtschaftsdüngerkette „Stall-Lager-Ausbringung“ er- reicht werden kann. Werden teure Maßnahmen zur Reduk- tion der Ammoniakverluste im Stall und am Lager gesetzt, müsste sich der Stickstoffge- 10 grünlandprofi 1/2025 k c o t S e b o d A © : o t o F
halt pro Kubikmeter Gülle erhö- hen. Wird diese Gülle aber dann wiederum mit herkömmlichen Breitverteilern ausgebracht, so wird nur ein höherer Anteil an Ammoniak in die Luft verloren gehen und die vorher gesetz- ten Maßnahmen bleiben wir- kungslos. Wird bis 2030 das festgeleg- te Ziel der Ausbringung von etwa 15 Mio. m3 bodennah aus- gebrachter Menge erreicht, können allein mit dieser Maß- nahme etwa 50 Prozent des gesetzlich festgelegten Re- duktionserfordernisses von rund 10.000 t Ammoniak ge- schafft werden. Denn das Am- moniak-Minderungspotenzial der Schleppschlauchtechnik gegenüber Breitverteilungs- technik liegt bei 30 Prozent, der Schleppschuhtechnik bei 50 Prozent und der Gülleinjekti- on bei 80 Prozent. Die zweite Hälfte der gesetz- lichen Reduktionsverpflich- tung soll einerseits durch die in der Ammoniakreduktions- verordnung vorgeschriebe- nen Maßnahmen wie Einarbei- tungsverpflichtung, spezielle Anforderungen an die Harnstoff- düngung oder die Abdeckung von Güllegruben, andererseits durch weitere von ÖPUL- oder Investitionsförderung unter- stützte Maßnahmen wie die stark N-reduzierte Fütterung bei Schweinen, Anforderungen beim Neubau von Ställen, die Forcierung der Weidehaltung, Gülleverdünnung (mindestens 1:1) etc. erreicht werden. Laut den für die österreichische Luftschadstoff inventur verant- wortlichen Experten ist ein Ab- tausch von oder der Verzicht auf einzelne Maßnahmen leider nicht möglich. Nähere Details zur Gülleverdün- nung können im Beitrag „Bay- erische GülleApp – Bedeutung für Österreich!“ auf der Websi- te der LK OÖ, ooe.lko.at, nach- gelesen werden. Da diese Technik mit erheb- lichen Kosten verbunden ist, wird sie durch die Investiti- onsförderung und das ÖPUL unterstützt. Nur mit einer ho- hen Umsetzungsrate können die Freiwilligkeit und damit auch die Förderfähigkeit über das Jahr 2028 hinaus erhalten werden. Ziel 2030 Bis 2030 sollte die bodennah ausgebrachte Menge bei rund 15 Mio. m3 liegen, damit nach dem Prinzip „Freiwilligkeit vor Zwang“ das Erfordernis einer gesetzlichen Verpflichtung end- gültig nicht mehr gegeben ist. Bei den Rinderbetrieben fal- len rund 17,5 Mio. m3 Gülle an. Unter Berücksichtigung der kleinen Betriebsstruktur, des Anteils von 70 Prozent Bergge- biet, der zahlreichen Steillagen etc. wird die bodennahe strei- fenförmige Ausbringung nur etwa für 50 Prozent der Rinder- gülle, also für rund 9 Mio. m3, als möglich eingeschätzt. In der Schweinehaltung fallen rund 7,5 Mio. m3 Gülle an. Da- von wird für rund 80 Prozent, also für etwa 6 Mio. m3, die bo- DÜNGUNG Gülleverschlauchung kann MEHR! www.perwolf.at office@perwolf.at +43 (0) 3578/36 442 dennahe Ausbringung als um- setzbar erachtet. Evaluierung der Maßnahmen Ende 2026 In der novellierten Ammoniak- reduktionsverordnung 2024 ist festgeschrieben, dass die im Hinblick auf die Einhal- tung der im Emissionsgesetz Luft 2018 (in Umsetzung der EU-NEC-Richtlinie) festgeleg- ten Verpflichtungen spätestens bis zum 31. Dezember 2026 ei- ner Evaluierung zu unterziehen sind, um die Ziel erreichung für Ammoniak sicherzustellen. Dabei ist unter anderem zu überprüfen, ob die bodenna- he Ausbringung von flüssigen Wirtschaftsdüngern gesetzlich angeordnet werden muss. Daher sollte man in der Land- wirtschaft in einer solidari- schen Gesamtverantwortung unbedingt danach trachten, dass bis Ende 2026 im Rahmen der ÖPUL-Maßnahme etwa 12 Mio. m3 des flüssigen Wirt- schaftsdüngers bodennah streifenförmig ausgebracht werden. Denn bei dieser ho- hen Umsetzungsrate bestehen gute Chancen, dass nach Ablauf dieser GAP- und ÖPUL-Periode, das heißt nach 2028, die Maß- nahmen auch weiterhin durch die öffentliche Hand unter- stützt werden können. Appell zur Teilnahme Daher wird an alle Betriebe mit relevanten Güllemengen und geeigneten Flächen appelliert, noch heuer, also im Jahr 2025, die Weichen zu stellen (Ge- meinschaftslösungen, Koope- rationen, Maschinenring, Lohn- unternehmer …) und in die ÖPUL-Maßnahme „Bodenna- he Ausbringung von flüssigen Wirtschaftsdüngern und/oder Gülleseparierung“ bis Ende 2025 einzusteigen. Am 32. Dezember 2025 ist es zu spät! – Denn nur Betriebe mit Teilnahme an der Maßnahme können im Evaluierungsjahr 2026 in der Entscheidung „Frei- willigkeit oder Zwang“ ihren wichtigen Beitrag leisten. DI Franz Xaver Hölzl, Landwirtschafts- kammer Oberösterreich grünlandprofi 1/2025 11
THEMA Hangtauglich und sicher Die Bergmechanisierung hat mit dem Einsatz hangspezifischer Fahrzeuge und Maschinen einen hohen Stellenwert erreicht. Diese Mechanisierung ist für die Bewirtschaftung von Grünlandflächen in der Berglandwirtschaft zwingend notwendig. Von Ruedi Hunger 12 grünlandprofi 1/2025 m o c . o t o f r a r g a © : s o t o F
FUTTERERNTE O hne Hangmechani- sierung keine Berg- landwirtschaft. Im- merhin nimmt die landwirtschaftliche Nutzfläche des Hügel- und Berggebiets mit über 50 Prozent eine be- deutende Stellung in der Land- wirtschaft ein. Die Zeiten vor der Mechanisierung, in denen auf jedem Berg betrieb zahlrei- che helfende Hände anpacken konnten, sind längst vorbei. Allein zwischen 1955 und 1975 mussten Bergbetriebe einen Schwund von rund 50 Prozent an Arbeitskräften hinnehmen. Aus den Betrieben mit vielen Helfern werden immer deutli- cher Einmannbetriebe, die auf Familienangehörige angewie- sen sind, die neben ihrem au- ßerlandwirtschaftlichen Beruf morgens und abends oder an Wochenenden auf dem Betrieb mithelfen. Die Verknappung der Arbeitskräfte in der Land- wirtschaft, insbesondere in der Berglandwirtschaft, ist keine neue Erscheinung. Sie ist min- destens so alt wie die Mecha- nisierung. Mit anderen Worten, die Mechanisierung der Berg- landwirtschaft war (und ist) auch eine direkte Folge fehlen- der Arbeitskräfte. Längere Fahrdistanzen Größere Betriebe verlängern die Fahrdistanzen zu den bewirt- schafteten Flächen. In vielen Tälern des Berggebiets wur- den in den letzten Jahrzehnten Gesamtmeliorationen durch- geführt und Straßen gebaut. Meliorationsstraßen dienen per Definition der Verbesserung von Produktionsbedingungen sowie der Lebens- und Wirtschaftswei- se, zudem ermöglichen sie die Umsetzung ökologischer und raumplanerischer Anliegen. Sie dienen folglich der Erhaltung und Förderung des ländlichen Raums. Für den einzelnen Berg- bauer ergeben sich daraus mehr und längere Straßenfahrten. Verbunden mit höheren Ge- schwindigkeiten (40 km/h) hat der Fahrkomfort daher große Bedeutung bekommen. Des- halb spielen das unkontrollier- te Aufschaukeln und die Nick- schwingungen des Fahrzeugs eine nicht zu unterschätzende Rolle, was den Fahrkomfort be- trifft. Von den Auswirkungen der Straßenfahrten sind alle Fahrzeuge je nach Zuglast, Last- verteilung, Reifen und Reifenart unterschiedlich stark betroffen. Für Fahrkomfort und gegen Ver- schleiß wurden Federsysteme für Achsen, Kabinen und Fahrer- sitz eingebaut. Auch die Schwin- gungstilgung am Fronthubwerk bekam größere Bedeutung, dient sie doch der Reduktion von Belastungsspitzen durch Anbaugeräte. Letztlich fördern alle diese Maßnahmen auch die Fahr sicherheit bei Straßen- fahrten. Sicherheit wird großgeschrieben Bei der Berg- und Hangme- chanisierung steht die grünlandprofi 1/2025 13
FUTTERERNTE Sicherheit beim Fahren im Feld, am Hang und auf der Straße an erster Stelle. Der statische Kippwinkel eines Fahrzeugs kann auf einer Kippbühne re- lativ einfach ermittelt werden. Dies ist zwar anschaulich, aber für die Praxis von untergeord- neter Bedeutung. In der Praxis sieht es ganz anders aus: Es gibt bei einem landwirtschaft- lichen Fahrzeug keine standar- disierten Fahrzustände. Der Fahrbahnuntergrund, der Be- ladungszustand, die Belastung des Fahrzeugs durch Anbauge- räte vorn und hinten, die Rei- fendrücke, Hangneigung usw. ändern sich ständig. Laufend ändernde Einsatzbedingungen haben daher großen Einfluss auf die fahrdynamischen Ei- genschaften. Im Gegensatz zu flachen Parzellen hat die Len- kungsart am Hang eine größere Bedeutung. Der Zweiachsmä- her war schon vor Jahrzehn- ten Vorreiter bezüglich unter- schiedlicher Lenkungsarten. Transporter und hangspezifi- sche Traktoren verfügen heute zumindest optional ebenfalls über verschiedene Lenkar- ten. Bessere Wendigkeit be- deutet mehr Bodenschonung und kann sich positiv auf die Hangstabilität auswirken. Die Allradlenkung, in Verbindung mit der Hundegang-Lenkung, erlaubt gegenüber der Vor- derradlenkung eine stabilere Schichtenlinienfahrt. Dies des- halb, weil mit der Vorderradlen- kung allein im steilen Gelände wesentlich häufigere Lenkkor- rekturen notwendig sind, damit die Fahrspur gehalten werden kann. Gewicht – das große Handicap Gewicht ist einerseits notwen- dig, um eine ausreichende Arbeitssicherheit zu gewähr- leisten und ein befriedigendes Arbeitsergebnis zu erreichen. Das Traktionsvermögen am 14 Hang wird durch die Radlast und den Bodenzustand be- stimmt. Wird der Radschlupf zu groß, ist die Radlastuntergren- ze unterschritten und/ oder die Zuglast zu groß. Dabei spielt der Bodenzustand eine Schlüs- selrolle, die nicht immer ge- nügend berücksichtigt wird. Die Radlast kann im Rahmen „sinnvoller Möglichkeiten“ durch Zusatzgewichte erhöht werden. Andererseits ist Gewicht im- mer ein Problem. Während im Ackerbau- beziehungsweise im Talgebiet das Maschinenge- wicht stets thematisiert wird, spricht man im Berggebiet kaum darüber. Dies mit der Fol- ge, dass aus Sicht des Bodens zu wenig über eine Reduktion der Radlast und damit zwangs- läufig weniger Zuglast disku- tiert wird. Genau wie im Talge- biet wird auch im Berggebiet kaum über kleinere und leich- tere Fahrzeuge gesprochen. Durch den Einsatz einer ange- triebenen Achse, beim gezoge- nen Ladewagen oder der Rund- ballenpresse, kann der Trend zu immer höherem Gewicht zumindest teilweise entschärft werden. Traktor oder Transporter (oder beide)? Subjektiv wird die Hangtaug- lichkeit beim Transporter als besser eingeschätzt. Ein ob- jektiver Vergleich ist dann möglich, wenn jedes Rad zum Antrieb genutzt wird (inklu- sive Triebachse). Obwohl ein Traktor-Ladewagen-Gespann länger ist, ist der Wendekreis- durchmesser im Verbund mit einer Lenktriebachse nur un- wesentlich größer als beim Transporter. Vor rund zehn Jahren wurden zahlreiche Feldversuche zur Frage Trak- tor oder Transporter durch- geführt. Einen eindeutigen „Sieger“ gibt es nicht. Es gibt Unterschiede bei der Ladege- schwindigkeit, der Wendezeit und bei den Grasnarbenschä- den. Letztere verschulden die kleineren Räder des Transpor- ters. Die Ladeleistung und der Kraftstoffverbrauch pro Stun- de sind vergleichbar hoch. Die Gesamtkosten pro Tonne wer- den entscheidend durch die Auslastung bestimmt. Diese kann beim Traktor durch viel- seitigere Verwendung besser sein. Stufenlose Getriebe und Allradlenkung versprechen bei Traktoren und Transportern zu- sätzliche Grasnarbenschonung. Wo liegen die Einsatzgrenzen? Von hangtauglichen Fahrzeu- gen erwartet man nicht nur, dass das verfügbare Motor- beziehungsweise Raddrehmo- ment mit wenig Schlupf op- timal in eine hohe Zugkraft umgesetzt wird. Sie sollen in steilem Gelände und bei Schichtenfahrten auch eine gute Querstabilität aufweisen. Grasnarbenschäden, die bei Hangaufwärtsfahrten entste- hen, sind direkt mit Radschlupf in Verbindung zu bringen. Die Querstabilität und die seitli- che Abdrift sind abhängig vom Bodenzustand (Feuchtigkeit), aber auch von der Hangnei- gung und den reifenspezifi- schen Eigenschaften. Aus Sicht eines nachhaltigen Futterbaus (Bodenschonung) kann die Traktormechanisierung bis zu einer Hangneigung von rund 35 Prozent eingesetzt werden. Sowohl die theoretische als auch die praktische Einsatz- grenze ist zwar höher, aber ab 35 bis 40 Prozent Hangneigung müssen je nach Bodenzustand Abstriche bei der Bodenscho- nung gemacht werden. Dop- pelbereifung oder Breitreifen erhöhen die Auflagefläche, für Letztere gilt dies nur bedingt, da die Verzahnung mit dem Bo- den bei Doppelbereifung, spe- ziell bei Traktoren, besser ist als bei Breitreifen. Technisch vorne mit dabei Die Hangmechanisierung steht der übrigen Landtechnik tech- nisch in nichts nach. Im Ge- genteil, digital, elektronisch, elektrisch oder hydraulisch gehören einzelne Fahrzeuge oder Maschinen gar zur Spitze. Bei diesen Spezialfahrzeugen ist heute (fast) alles möglich. Allerdings kämpfen alle Her- steller vom Motormäher über den Zweiachsmäher und den Transporter bis zu spezialisier- ten Traktoren mit zu geringen Stückzahlen. Kein Produzent kann damit den Skaleneffekt* im Vergleich zu den globalen Traktor- und Fahrzeugherstel- lern wirklich nutzen. Dies mit der Folge, dass Bergmechani- sierung richtig teuer ist. Im Ver- bund mit geringer Auslastung bewegen sich viele Betriebe in einem engen finanziellen „Kor- sett“, aus dem sie sich kaum befreien können. Fazit Ohne Bergmechanisierung keine Berglandwirtschaft. Das klingt hart, ist aber Realität. Viele Bergbetriebe sehen sich mit hohen Maschinenkosten konfrontiert. Hangtaugliche Spezialmechanisierung ist ein Nischenprodukt und deshalb entsprechend teuer. Von der technischen Seite her betrach- tet sind sowohl Motormäher als auch Zweiachsmäher, Trans- porter und spezielle Hangtrak- toren Spitzenprodukte. Ruedi Hunger ist Landtechnikjournalist in der Schweiz. * Der Skaleneffekt ist das Resultat der Nutzung des Gesetzes der Massenpro- duktion; Skaleneffekte setzen eine Massenproduktion voraus (Quelle: Wikipedia). grünlandprofi 1/2025
THEMA Abdecksystem aus Unterziehfolie plus mehrjährig verwendbarer Gewebefolie. Dieses System wird in Aulendorf seit fast 20 Jahren erfolgreich praktiziert. Gut verpackt ist halb siliert Silagen müssen luftdicht abgedeckt werden, andernfalls drohen Schimmelbildung, Fäulnis, Nacherwärmung oder gar Totalverluste. Silofolien müssen vor allem dicht, säure- und lichtbeständig sowie mechanisch stabil sein. Von Hansjörg Nußbaum J e schneller nach der letz- ten Befüllung und dem Nachwalzen ein luftdich- ter Abschluss mittels Silo folien hergestellt wird, des- to günstigere Gärbedingungen werden geschaffen. Das Risi- ko der Schimmelbildung und Nacherwärmung wird so ver- mindert. Gleichzeitig verhindert eine sorgfältige Abdeckung das Eindringen von Regenwasser. Ausführung Im Aufbau der Siloabdeckung sind heute Unterziehfolie (trans- parent, Folienstärke 40 µm) plus Silofolie (eingefärbt, UV-stabi- lisiert, 110 bis 200 µm) plus Silo- grünlandprofi 1/2025 schutznetz bzw. -gewebe längst Standard. Alternativ kommen schwere Multifolien (500 µm) oder Gewebefolien (650 g/m²) bzw. dicke Vliese direkt über der Unterziehfolie zum Einsatz. Mit größeren Silos werden auch die Folienbahnen immer länger und die Rollen immer schwe- rer. Das Aufbringen der Folie, insbesondere bei Wind, stellt dann harte Arbeit dar. Deshalb gibt es verschiedene Ansätze, wie diese unbeliebte und zeit- raubende Tätigkeit erleichtert werden kann. Unabhängig von der Art der eingesetzten Silofolie sollte die Siloabdeckung bei festen Siloanlagen über den seitlichen Rand gezogen werden (Abbil- dung). Damit wird verhindert, dass Regenwasser und folglich Sauerstoff in die Silage einge- tragen wird. Verfaulte, modrige Silageecken können so verhin- dert werden. Schrägstehende Wände und ein seitlicher Erd- wall begünstigen diese Art der Qualitätssicherung. Sowohl bei Siloanlagen mit als auch ohne feste Wände sollte grundsätzlich eine Unterzieh- folie („Saugfolie“) sowie eine Silofolie zur Abdeckung einge- setzt werden. Dieser Grund- aufbau kann mit einem Silo- schutzgewebe oder -gitter als dritte Lage kombiniert werden. Ausgediente Förderbänder oder Lastwagenplanen können alternativ dazu ebenfalls als Schutz vor Wind und mecha- nischen Verletzungen dienen. Bei stärkeren Folien (Multifolie oder Gewebefolie) kann auf das Schutzgewebe verzichtet werden, nicht aber auf die jähr- lich zu erneuernde Unterzieh- folie. Aufgrund der besonderen Be- anspruchung (Säureangriff, Sonnenlicht, mechanische Belastung) bestehen hohe Anforderungen an die Folien- qualität. 15 m u a b ß u N © : o t o F
SILAGE Abdeckung aus Unterziehfolie und Vlies. Die beiden Vliese werden in der Mitte durch einen Klettverschluss fixiert. Silosäcke sind so über- flüssig. Der Aufroller lässt sich leicht bedienen. Die Rolle stellt eine Querbarriere am Siloanschnitt dar. Trends Bisher kommen überwiegend Folien aus Polyethylen (PE) zum Einsatz, die unterschied- lich eingefärbt sein können. Dabei sind zwei Entwicklungen zu beobachten. Zum einen be- steht ein Trend zu dickeren, mehrjährig verwendbaren Fo- lien (500 μm), die jährlich mit einer neuen Unterziehfolie (40 μm) kombiniert werden. Es gibt jedoch auch eine gegen- läufige Entwicklung, bei der im- mer dünnere PE-Folien (110 bis 120 μm) verwendet werden. Bei diesem System werden sowohl Unterzieh- als auch Silofolie nur einmal eingesetzt. Neuerdings gibt es dünne, mehrlagige Silofolien (80 bis 90 μm), die eine mittige Barri- ereschicht aus hochverdichte- tem EVOH (Ethylen-Vinylalko- hol-Copolymer) besitzen und ohne zusätzliche Unterziehfo- lie eingesetzt werden. Das hat arbeitswirtschaftliche Vorteile. EVOH, das sonst auch in der Le- bensmittelbranche eingesetzt wird, hat eine deutlich gerin- gere Gasdurchlässigkeit als PE. Nachteilig sind höhere Kosten sowie teilweise das Materialge- misch im Recycling-Prozess. Inzwischen gibt es Unterzieh- folien, die aus Polyethylen (PE) und Polyamid (PA) bestehen. 16 PA weist eine sehr geringe Gas- durchlässigkeit und hohe Dehn- fähigkeit und Reißfestigkeit auf. Auch bei Unterziehfolien (40 bis 45 μm) kann EVOH zum Einsatz kommen. Eine Entwicklung sind Silofoli- en, bei denen die Unterziehfo- lie an der Silofolie anhaftet und beide Folien zusammen ausge- legt werden (O2 Barrier 2in1). Diese Silofolie kombiniert eine Unterziehfolie aus PA (20 μm) mit einer UV-stabilen PE-Folie (80 μm). Die Unterziehfolie löst sich nach dem Auslegen durch Wasseraufnahme aus der Silage von der Silofolie. Dieses System spart Material- und Arbeitskos- ten, da in einem Arbeitsgang beide Folien ausgelegt werden. Das ist insbesondere bei win- digem Wetter von großem Vorteil. Zudem können beide Folien materialrein dem Recy- clingprozess zugeführt werden. In Aulendorf wurde diese Folie mehrere Jahre in der Praxis erprobt, zunächst auch ohne zusätzliches Schutzgewebe. Das hat bei Silomais den Winter über gut funktioniert, aber ein mechanischer Schutz in Form eines zusätzlichen Schutz- gewebes wird grundsätzlich empfohlen. Die Kosten liegen gegenüber einem bisherigen System aus getrennt aufgeleg- ter Unterziehfolie plus Silofolie je nach Folienqualität um etwa 10 bis 15 Cent pro Quadratme- ter höher. Neuerdings bieten verschie- dene Firmen Silofolien an, bei denen auf einer Rolle Unter- zieh- und Silofolie zusammen aufgewickelt sind (Combi2). Quelle: Nußbaum in Spiekers, Nußbaum und Potthast: „Erfolgreiche Milchviehfütterung“. DLG-Verlag 2009 Abb. 1: Aufbau der empfohlenen Siloabdeckung (schematisiert) Sie können so arbeitssparend in einem Arbeitsgang ausge- legt werden. In der Produktion werden zunächst beide Folien getrennt hergestellt und in einem weiteren Arbeitsgang ineinander zusammengefal- tet. Dieser zusätzliche Arbeits- gang schlägt sich auch in den Folienkosten nieder, die häufig höher liegen als die in einem „Guss“ hergestellte O2-Barri- er-Folie. Bekannt sind auch Systeme, bei denen auf die Unterziehfo- lie ausschließlich ein Geotextil- vlies aufgebracht wird. Pro Silo werden zwei Vliesbahnen nebeneinander aufgelegt, um sich so variabel auf unter- schiedliche Füllgrade bzw. eine Überwölbung anpassen zu können. Klettverschlüsse fixieren dabei die Vliese an- einander. Neuerdings gibt es Systeme, bei denen die Vliese mittels Spanngurten fixiert werden. Insbesondere bei großen Siloanlagen für Bio- gasanlagen lassen sich rasch große Haufen abdecken. Für Milchviehbetriebe, die bei der Entnahme eher einen knappen Vorschub haben, sollte bei die- sem System die Unterziehfolie durch eine dünne Silofolie er- setzt werden. Die Haltbarkeit des Vlieses wird mit deutlich über 10 Jahren angegeben, zumal es sich nach etlichen grünlandprofi 1/2025 m u a b ß u N © : s o t o F
SILAGE Im Schutzgewebe sind Kammern eingearbeitet, die mit Kieselsteinen gefüllt zum Schutz und zur Beschwerung der Silofolie dienen. Jahren des Gebrauchs auch umgedreht einsetzen lässt. Bei diesem System können auch gut sogenannte Aufroller ein- gesetzt werden, mit denen das Vlies bei der Entnahme nach und nach aufgerollt wird und so eine gute Barriere an der Anschnittkante bildet. Befestigung Bei der Befestigung von Silo- folien werden Altreifen oder besser Silosäcke eingesetzt. Das Aufbringen der Materialien zur Befestigung oder Beschwe- rung stellt eine starke körper- liche Belastung dar. Deshalb werden alternative Systeme angeboten, die von Bügeln über Clip-Systeme bis hin zu Wasserschläuchen reichen. Beim Einsatz von Bügeln oder Spannclipsen müssen auf der Silowand Halterungen ange- bracht werden. Ähnlich funkti- oniert ein System, bei dem die Schutzgewebe auf seitlich am Silo angebrachten Rollen be- festigt sind und die nach dem Befüllen über das Silo gespannt werden. Silofolien werden überwie- gend mit Silosäcken befestigt. Eine Befüllung mit Kies (2/3 befüllt) hat gegenüber einer Sandbefüllung den Vorteil, dass Wasser hindurchsickern kann. Bei den Silosäcken ist grünlandprofi 1/2025 eine Neuentwicklung auf dem Markt, nämlich Silosäcke, die der Länge nach in zwei Kam- mern getrennt sind. Vorteile sind neben dem etwas redu- zierten Gewicht und einer guten „Griffigkeit“ auch die bessere Lage an der Silowand, weil durch das Kammersystem ein Wegrollen verhindert wer- den kann. Zur Querfixierung kommen vor allem bei großen Siloanla- gen (Biogas) auch Spanngurte zum Einsatz. Alternativ kön- nen „Bauchbinden“ verwen- det werden, die quer über den Haufen gespannt werden und teilweise Laschen zur Fixie- rung von Silosäcken aufwei- sen. Neue Systeme verwenden Spannbügel („Silo-Clip“ oder „System Duhamel“) bzw. set- zen Wasserschläuche (Durch- messer 20 cm) ein. Diese sind für Entnahmezeiten ohne Frostgefahr geeignet bzw. müssen mit einer Solelösung gefüllt werden. Ob sie sich in der Landwirtschaft durchset- zen, bleibt abzuwarten. Zusammenfassung Das Erntegut muss unmittel- bar nach Abschluss der Ernte luftdicht abgedeckt werden. Unabhängig von der Art der eingesetzten Silofolie sollte die Siloabdeckung bei festen Die Wandfolie schützt die Wände vor Sickersäften und verhindert gleichzeitig schleichenden Lufteintrag. Zudem können so die oberen Silageecken vor Schimmel und Fäulnis geschützt werden. Neuartige Bügel dienen dem Fixieren bei der Befüllung. Siloanlagen über den seitlichen Rand gezogen werden. Damit wird verhindert, dass Regen- wasser und folglich Sauerstoff in die Silage eingetragen wird. Schrägstehende Wände und ein seitlicher Erdwall begüns- tigen diese Art der Qualitäts- sicherung. Sowohl bei Siloan- lagen mit als auch ohne feste Wände sollte grundsätzlich eine Unterzieh- sowie Silofo- lie zur Abdeckung eingesetzt werden. Dieser Grundaufbau kann mit einem Siloschutzge- webe oder -gitter als dritte Lage kombiniert werden. Bei stärkeren Folien (Multifolie oder Gewebefolie) kann auf das Schutzgewebe verzichtet werden. Neu sind Folien, bei denen Unterzieh- und Silofoli- en zusammen aufgerollt sind bzw. aneinander haften. Dr. Hansjörg Nußbaum, Landwirtschaftliches Zentrum Baden- Württemberg (LAZBW), Aulendorf heit: für das Futter, für die Tiere und schließlich für unsere Gesundheit. Darüber hinaus haben regeneratfreie Silofolien die weitaus besseren Dehn- und Reißfestigkeitswerte, die durch ein wichtiges Additiv bei der Herstellung noch gesteigert werden können: Me- tallocene. Sie sind wahre Superhelden in der Folienproduktion. Metallocene sorgen für eine gleichmäßigere und leistungsfähigere Poly merstruktur, was zu langlebigen, robusten und funktional optimierten Agrarfolien mit deutlich besseren mechanischen Eigen- schaften wie höherer Durchstoßfestig- keit, besserer Flexibilität und höherer Witterungsbeständigkeit führt. Ein herausragendes Beispiel für eine der besten Silofolien ist die „ultimate powerfol® morgengrün“. Zusammen mit einer perfekt abgestimmten Fo- lienstärke bietet diese Qualitäts-Silo- folie eine außergewöhnliche Perfek- tion und Sicherheit. INFORMATION: www.zillnet.de T H C I R E B N E M R I F 17 Zill: Sicherheit und Reinheit mit Qualitäts- Silofolien D ie Erzeugung einer hygienisch einwandfreien Silage stellt höchste Anforderungen auch an Silo- folien. Damit die Gefahr von Schad- oder Giftstoffen aus recyceltem Alt- plastik vermieden wird, sollte man aufgrund des direkten Kontakts der Folien mit der Silage regeneratfreie Silofolien aus reinen 1A Rohstoffen verwenden. Nur so erreicht man die notwendige Lebensmittelsicher-
SILAGE Futterqualität erhalten Je länger Futter ungestört silieren kann, desto besser ist die Stabilität in der Entnahmephase und desto geringer sind die Verluste. Bereits vor der Saison sollte man sich deshalb über die Maßnahmen Gedanken machen. Von Annette Jilg D er Gärprozess bei der Silagebereitung beruht auf einer Milchsäuregärung unter Luftabschluss. Ziel ist eine rasche Ansäuerung, denn dadurch kann die unerwünsch- te Vermehrung von Gärschäd- lingen unterdrückt werden. Das bei dem Gärprozess ge- bildete Kohlendioxid wirkt ebenfalls hemmend auf einige Gärschädlinge. Ein zu frühes Öffnen führt jedoch zu einem vorzeitigen Austausch des Koh- lendioxids mit Sauerstoff, der noch laufende Gärprozess wird unterbrochen. Hiervon profitie- ren vor allem Hefe-, aber auch Schimmelpilze. Die Hefen verur- sachen durch Abbau des Rest- zuckers die gefürchtete Nach- erwärmung bei der Entnahme. Die dabei stattfindende Wär- mebildung bedeutet erhebliche Energie- und Trockenmassever- luste. Bestimmte Hefetypen bauen neben Zucker auch orga- nische Säuren, wie z. B. Milch- säure, ab. In der Folge steigt der pH-Wert der Silage wieder an. Dies fördert neben Schim- melpilzen auch einen verstärk- ten Eiweißabbau, stets verbun- den mit einer Reduzierung der Eiweißqualität. 18 Verdichtung und Gärdauer einer Siloreifezeit von acht bis zehn Wochen erreicht wird. Das Ausmaß dieser Prozesse hängt neben der erzielten Ver- dichtung und der Gärdauer in einem hohen Maße auch vom Vorschub ab. Hefepilze wer- den durch Gehalte von ca. 2 bis 2,5 Prozent Essigsäure/kg TM in ihrer Vermehrung eingedämmt. Diese Essigsäure wird im opti- malen Gärprozess von hetero- fermentativen Milchsäurebak- terien (MSB hetero) gebildet. Jedoch findet diese Produkti- on erst im späteren Gärverlauf statt, sodass die gewünschte Konzentration häufig erst nach Je nach betrieblicher Situation sind verschiedene Strategien zum bestmöglichen Erhalt der Futterqualität im diesjährigen ersten Aufwuchs bei einer Fut- terknappheit denkbar: Zwei getrennte Silos befüllen Eine Möglichkeit ist die Befül- lung von zwei Silos. Eines wird für die frühe Öffnung geplant und enthält die für ca. acht Wo- chen benötigte Futtermenge. Das zweite Silo bleibt geschlos- sen und wird erst später nach Abschluss des „regulären“ Silierprozesses geöffnet. Da- bei ist für das Silo mit der vor- zeitigen Entnahme über eine geringe Füllhöhe ein möglichst hoher Vorschub von über 3 m/ Woche zu planen (Tab. 1). Die Länge des Silos muss bei der Befüllung häufig komplett ausgenutzt werden, da sich, in Abhängigkeit von Breite und Länge des Silos und der Anlie- ferungsmenge, sonst eine zu hohe Schichtdicke beim Walzen ergeben könnte. Ziel sind max. 20 bis 30 cm. Um eine möglichst gute Verdichtung zu erzielen, ist grünlandprofi 1/2025 k c o t S e b o d A © : o t o F
Anteil Grassilage an Grundfutter- TM (%) TM-Gehalt der Grassilage (%) Silagebedarf (Silolänge 24 m) m3/Woche Silobreite m max. Füllhöhe m SILAGE 40 50 60 30 35 30 35 30 35 22 19 25 21 27 23 5 6 7 5 6 7 5 6 7 5 6 7 5 6 7 5 6 7 1,50 1,20 1,00 1,20 1,00 0,90 1,60 1,35 1,15 1,40 1,15 1,00 1,80 1,50 1,30 1,55 1,30 1,10 Annahmen: 50 Milchkühe, 50 Stück Jungvieh, 14 kg TM-Aufnahme Grundfutter/Tier/Tag; 625 kg FM/m3 Raumgewicht der Silage; 3 m Vorschub; 24 m Silolänge (Quelle: www.LAZBW.de: Programm zur Berechnung der optimalen Silohöhe) Tab. 1: Maximale Silofüllhöhe für eine achtwöchige Entnahmeperiode Ein Betrieb mit 50 Milchkühen und 50 Stück Jungvieh benötigt täglich in Frischmasse ca. 50 dt Gras bzw. 8,5 dt Trockenmasse. Bei einer Aufwuchsdauer von vier Wochen liegt der Flächen- bedarf der Herde bei ca. 10 ha Grünland (Tab. 2). Um den Silagevorrat zu sparen, kön- nen ggf. auch Jungvieh und/ oder Trockensteher geweidet werden. Siliermitteleinsatz Ertrag pro Aufwuchs (dt TM/ha) (bei 30 cm Wuchshöhe) 1. Aufwuchs 2. Aufwuchs 3.–5. Aufwuchs Flächenbedarf/Herde/Tag Flächenbedarf/Herde (für 28 Tage) ha ha 35 25 15–20 0,33 10 Tab. 2: Flächenbedarf bei Grünfütterung für 50 Milchkühe zess in bestimmten Bereichen unterstützen. Im Fall einer verkürzten Gärdauer ist das vorrangige Ziel die Verhinde- rung einer Nacherwärmung, also eine Hemmung der Ver- mehrung von Hefepilzen. The- oretisch kann dies über zwei verschiedene Produktgruppen erreicht werden, nämlich über MSB hetero oder chemische Zusätze. Heterofermentative Milchsäu- rebakterien bilden i.d.R. erst im späteren Gärverlauf die ge- wünschte Essigsäure. Daher ist der Einsatz bei einer verkürzten Siloreifezeit nicht zielführend. Es gibt jedoch inzwischen auch Produkte auf dem Markt, [16:16] Bernhard Doppelmair statt „bernhard.doppelmair@sano. at anmelden und bestellen! eine parallele Befüllung der bei- den Silos anzuraten. Farbige Markierungen auf der Wandfolie helfen in der Hektik während der Ernte, die vorher ermittelte maximale Füllhöhe für den hohen Vorschub nicht aus den Augen zu verlieren! Das Silo sollte umgehend ab- gedeckt werden, jeder weite- re Tag im geschlossenen Silo kommt der Futterqualität zu- gute. Ballensilage Ebenso wie in festen Silos ist die Silierung eines Futtervor- rats für ca. acht bis zehn Wo- chen in Form von Ballensilage denkbar. Der Vorteil besteht darin, dass die einzelnen Bal- len zunehmend silieren kön- nen und der „Vorschub“ somit unproblematisch ist. Anderer- seits kann der Einsatz von Bal- lensilage im Futtermischwagen arbeitsorganisatorisch schwie- riger sein. Außerdem sind die Kosten je Energieeinheit in der Regel etwas höher. Die Grünlandbestände eines Betriebs reifen oft unterschied- lich schnell ab, dieser Umstand kann hier positiv genutzt wer- den. Günstige Flächen könnten frühzeitig als Ballensilage kon- serviert werden, die anderen werden später wie üblich ins Fahrsilo siliert. Grünfütterung bzw. Weide Sofern die Technik zur Verfü- gung steht, kann das Futter- defizit auch über eine Grün- fütterung überbrückt werden. Ein Siliermitteleinsatz kann keine Fehler im Konservie- rungsmanagement ausbügeln. Aber er kann den Silierpro- EKOTOP® Mit Lebendhefe für die bessere Verwertung der Nährstoffe im Grundfutter mit 200g pro Tier und Tag. BIO-MILCHVIEHMINERAL Sano - Moderne Tierernährung . 4470 Enns gleich unter www.sano24.at anmelden und bestellen! grünlandprofi 1/2025 19
SILAGE bei denen spezielle Stämme von Milchsäurebakterien schon früher mit der Essigsäurebil- dung starten. Das Silo sollte in dem Fall ca. zwei Wochen geschlossen bleiben können. Hier besteht jedoch grundsätzlich die Ge- fahr einer unerwünscht hohen Essigsäurebildung mit zuneh- mend längerer Gärdauer. Des- halb ist es empfehlenswert, auch in diesem Fall den ersten Aufwuchs in zwei getrennte Silos einzufahren, also ein ent- sprechendes Mittel nur in dem Silo mit der vorzeitigen Entnah- me einzusetzen. Je nach Produkt tragen chemi- sche Mittel zu einer raschen An- säuerung bei bzw. hemmen sie gezielt Gärschädlinge. Zusätze auf der Basis von Propion-, Ben- zoe- oder Sorbinsäure bremsen die Vermehrung von Hefen aus und wirken teilweise auch gegen Schimmelpilze. Die entsprechen- den Salze dieser Säuren (Propio- nat, Benzoat bzw. Sorbat) sind deutlich weniger korrosiv und daher anwenderfreundlicher. Auch hier gilt, dass das Silo gründlich abgedeckt werden muss. Die Folie sollte zumin- dest in den ersten vier Wochen an der Anschnittsfläche im- mer wieder heruntergezogen werden, da dies die Wirkungs- sicherheit erhöht. Bei che- mischen Siliermitteln ist die Aufwandmenge i.d.R. vom TM-Gehalt abhängig, eine Un- terdosierung verhindert den Erfolg. Nach der Futtermittelhygie- ne-VO wird bei chemischen Mit- teln zwischen Konservierungs- mitteln (i.d.R. reine Säuren) und Siliermitteln unterschie- den. Bei Konservierungsmitteln muss der Einsatz dokumentiert werden (HACCP). Die entspre- chenden Herstellerangaben sind zu beachten. Annette Jilg, LAZBW Aulendorf, Deutschland 20 Ballensilage in trockenen Zeiten Der Einsatz von Wickelballen ist zunehmend interessant. Auch Dürrejahre können den Anteil an Ballensilage erhöhen, weil sich die Häckselkette für minderwertige oder ertragsarme Aufwüchse nicht lohnt oder die Konservierung sehr trockener Silagen in Ballen deutlich besser funktioniert als im Fahrsilo. Zudem lässt sich das Futter leichter transportieren und „handeln“ (Zukauf/Verkauf). V orteile der Ballen- silage gegenüber dem Fahrsilo sind vor allem der schnellere Luftabschluss sowie die gute Verdichtbarkeit auch bei hohen TM-Gehalten. Zudem sprechen die einfache Lagerfähigkeit, ge- ringe Verluste und eine schnelle Verfütterung für eine Konservie- rung in Ballen. Die Verluste von durchschnittlich 4 bis 10 Prozent sind deutlich geringer als bei der Silierung im Fahrsilo. Auch die Qualität, das heißt Nährstoff- grünlandprofi 1/2025 k c o t S e b o d A © : o t o F
Sicht sinnvoll, bei Flächen mit weiter Hofentfernung, Steil- lagen, minderwertigen Auf- wüchsen, späten Schnitten oder Übermengen auf Ballen- silage zu setzen. Auch bei in- stabilen Wetterlagen, wenn die Zeit knapp ist, kann es helfen, Teilflächen in Ballen zu silieren. Aus Sicht der Fütterung ist es zu empfehlen, die (extensiven) Flä- chen in Ballen zu silieren, die zur Fütterung von Trockenstehern und Jungvieh dienen (und zum Beispiel nicht über den Misch- wagen verfüttert werden). Für die Qualität gilt: Die Silage- qualität kann nur so gut sein wie das Ausgangsmaterial. Daher verspricht auch das teu- re Ballenverfahren vor allem bei gutem Ausgangsmaterial eine gute Silagequalität. In der Praxis wird aber meistens so vorgegangen, dass Silagen mit viel Ertrag und guter Qualität im Fahrsilo konserviert werden (zum Beispiel der 1. Schnitt) und spätere Silagen in Ballen. Aber: Vor allem dürregeschä- digte „Sommerschnitte“ (hoher TS-Gehalt) bereiten meistens die größten Nach- erwärmungsprobleme im Fahr- silo. Deshalb sollte man das Verfahren der Ballensilierung nicht erst wählen, sobald die Fahrsilo- Kapazitäten ausge- schöpft sind, sondern „Prob- lemschnitte“ (hoher TS-Gehalt, wenig Erntematerial etc.) in Ballen konservieren. Im Gegenzug sollte die Silie- rung von Herbstgras in Ballen- silage möglichst vermieden werden. Bei späten Schnitten ist das Anwelken schwierig, weshalb die Silagen oft sehr feucht sind und das Risiko sehr schwerer und instabiler Ballen besteht. Rund- oder Quaderballen je nach Hoflogistik Eine wichtige Regel bei der Ent- scheidung zwischen Rund- und SILAGE Quaderballen: Die Dimension der Ballen muss zu den bau- lichen Voraussetzungen, der Hoflogistik und der Fütterungs- technik passen! Beide Varianten funktionieren und müssen je nach Betrieb und Angebot des Lohnunternehmens gewählt werden. Quaderballen ermöglichen kür- zere Schnittlängen und eine hö- here Verdichtung, haben aber auch ein entsprechend höheres Gewicht. Der Transport und die Stapelbarkeit sind in der Regel bei Quaderballen einfacher, bei Rundballen hingegen funk- tioniert die Wickeltechnik bes- ser. Ein weiterer Unterschied: Quaderballen werden mit Garn gebunden, Rundballen mit Net- zen bzw. Netzersatzfolien. 35 bis 45 Prozent TS und nicht zu kurz In der Theorie gilt: Je kürzer, desto besser! Zu kurz darf das Gras aber nicht sein, damit die Ballen ausreichend Struktur ha- ben und formstabil sind (2 cm als Minimum). Die konkrete Schnittlänge hängt von den Pressen ab. Derzeit sind Pres- sen mit Schnittlängen zwischen 3,6 und 9 cm am Markt. Häufig sind 4,5 cm der Standard. Wich- tig ist, dass mit der maximalen Messeranzahl und frisch ge- schliffenen Messern gepresst wird. Landwirte sollten sich vorab mit dem Lohnunterneh- men absprechen bzw. beraten lassen. Beim TS-Gehalt gibt es keine großen Unterschiede zwischen Fahrsilo und Ballensilage, wo- bei sehr trockene Silagen in Ballen besser funktionieren als im Fahrsilo. Für Wickelballen werden TS-Gehalte zwischen 35 und 45 Prozent TS empfohlen. Höhere TS-Gehalte bis zu 55 Prozent TS sind möglich, hier sollte aber bedacht werden, dass die Gärintensität RUNDBALLENPRESSE G-1 F125 MADE IN AUSTRIA PERFEKTE SCHNITTLÄNGE HOHE FUTTERQUALITÄT www.goeweil.com 21 gehalte und Schmackhaftigkeit, ist oft besser. Aber: Das System muss zum Betrieb passen, zum Beispiel hinsichtlich Herdengröße, Flä- chenentfernung, Siloanlagen und Fütterungstechnik! Häu- fig dienen Wickelballen nur als Übergangslösung oder für ein- zelne Schnitte. Doch auch dann gilt: Auf eine möglichst optima- le Produktion achten, um den Kosten gerecht zu werden und das Futter später vielseitig nut- zen zu können. „Problemschnitte“ in Ballen ernten Ob und wann man Gras in Bal- len oder im Fahrsilo siliert, muss betriebsindividuell entschieden werden. Für viele Betriebe ist es aus arbeitswirtschaftlicher grünlandprofi 1/2025
SILAGE sinkt, je höher der TS-Gehalt ist (Futterqualität und aerobe Sta- bilität nach dem Öffnen!). Bei überständigem, faserreichem Erntegut wären gehäckselte Grassilageballen „Goldstan- dard“ (je trockener und faser- reicher das Material, umso kür- zer muss geschnitten werden). Bei feuchten Silagen unter 30 Prozent TS (zum Beispiel der 4. Schnitt) werden Sickersaft, Formstabilität und damit die Lagerung schnell zum Problem. Bei sehr feuchtem Erntegut mit viel Blattmaterial sollte deshalb unbedingt gröber geschnitten werden. Siliermittel als Absicherung für Futterqualität Der Einsatz von Siliermitteln dient als Absicherung, weil man nie weiß, welche Bakterien sich auf dem Siliergut befinden und wie sie sich im Silierprozess verhalten. Beispielsweise ist der Anteil an Milchsäurebak- terien im Frühjahr und Herbst oft zu gering, während über- ständiges Gras oft eine hohe Keimbelastung mit Hefen und Schimmelpilzen hat. Um nicht das ganze Jahr über „vom Zu- fallsprodukt“ zu füttern, sind Siliermittel immer empfehlens- wert, auch in Silageballen. Eine Herausforderung ist die ho- mogene Verteilung der Mittel im Ballen. Im Idealfall befindet sich der Dosierer oberhalb der Pick-Up. Bei TS-Gehalten unter 45 Pro- zent, kurzer Feldliegezeit und ausreichend Vorschub, was in der Regel bei Ballensilage kein Problem darstellen dürfte, ist der Einsatz biologischer Silier- mittel der Wirkungsrichtung 1, die homofermentative Milch- säurebakterien enthalten, sinnvoll. Sie versprechen eine verbesserte Gärqualität und Schmackhaftigkeit. Bei TS-Ge- halten unter 28 Prozent, hohen Schmutzanteilen oder gerin- 22 gem Zuckergehalt bietet sich zur Qualitätssicherung eher der Einsatz chemischer Silier- mittel der Wirkungsrichtung 1 an. Bei trockenerem Gras (über 55 Prozent TS) bringen häufig nur noch chemische Siliermittel (Wirkungsrichtung 2) eine aus- reichende Wirkungssicherheit mit sich. Maximal vier Stunden zwischen Pressen und Wickeln Die wichtigste Regel: Ballen möglichst schnell wickeln und vom Feld räumen, um für ei- nen zügigen Luftabschluss zu sorgen und die Ballen vor Be- schädigungen zu schützen. Bei einem absätzigen Verfahren (Presse und Wickelgerät) sollte die Zeit zwischen Pressen und Wickeln maximal vier Stunden betragen. Press-Wickel-Kombi- nationen bieten eine gute und schnelle Alternative. Nach dem Pressen und Wickeln müssen die Ballen möglichst unmittelbar zu ihrem Lager- platz transportiert und mit Netzen o. Ä. abgedeckt wer- den. Wenn die Ballen nach dem Wickeln auf der Fläche verblei- ben, muss bereits nach 13 bis 24 Stunden mit den ersten Pick- löchern durch Vögel gerechnet werden. Bei längerer Feldliege- zeit (mehr als ein Tag) sollten die Ballen deshalb unbedingt vor Beschädigungen geschützt werden (Zusammenstellen, Netze etc.). Nicht an Folienqualität sparen Über die Folienqualität sollten sich Landwirte und Lohnun- ternehmen vorab früh genug absprechen („Wer bezahlt, der bestimmt“). In der Regel ist 6-lagiges Wickeln der Standard (aber auch das Minimum). Bei höheren TS-Gehalten (Heu- lage), längerer Lagerdauer (mehr als ein halbes Jahr) oder grobstängeligem Erntematerial (z. B. Luzerne) sollte man auf mindestens 8-lagiges Wickeln setzen. Je älter und trockener das Gras, desto mehr Lagen! Bei der Folienqualität gilt: Nicht am falschen Ende sparen! Die Folien sollten auf jeden Fall dem DLG-Qualitätssiegel ent- sprechen, eine Folienstärke von 25 µm ist empfehlenswert. Bei dünneren Folien sind zusätzli- che Lagen notwendig. Helle Folien sind besser, weil sie das UV-Licht reflektieren, weni- ger warm werden und weniger gasdurchlässig sind. Achtung: Die UV-Stabilität hat in der Re- gel eine Jahresgarantie (La- gerzeit beachten). Im Idealfall sollten die Ballen bei Tempera- turen unter 25 °C und bei wenig Staub gewickelt werden. Ballen möglichst selten anfassen Sobald die Ballen gewickelt sind, beginnt die Silierung. Jeg- liches Anfassen oder Beschädi- gen birgt also sofort eine große Gefahr für den Silierprozess und die Futterqualität. Deshalb sollten die Ballen möglichst selten angefasst werden! Das beinhaltet sowohl das Räumen und Sammeln auf dem Feld als auch das Umpacken am Hof. Vor allem am endgültigen Lagerplatz sollten die Ballen deshalb so aufgestellt und sor- tiert werden, dass man jeden Schnitt erreichen kann, ohne die Ballen umsetzen zu müs- sen. Das Ballenhandling sollte mit Vorsicht und mit entspre- chender Technik (Ballenlade- wagen, hydraulische Ballen- zange etc.) erfolgen. Achtung: Die Ballenzange regelmäßig auf scharfe Kanten kontrol- lieren! Ballen sortiert und ggf. markiert lagern Bei der Lagerung gilt: Die Bal- len stirnseitig aufstellen und maximal zwei bis drei Ballen übereinanderstapeln (Voraus- setzung: formstabile Ballen). Ist die Anzahl an gestapelten Ballen höher, liegt je nach Ge- wicht zu viel Druck auf dem untersten Ballen. Zwischen den Ballen bzw. den Stapeln sollte so viel Platz sein, dass man die Folie jederzeit reparieren kann. Eine zusätzliche Abdeckung mit Netzen oder Planen schützt vor Vögeln. Achtung: Netze sollten nicht bis auf den Boden hängen (Schad- nager) und nicht direkt auf der Folie liegen (Frost), sondern z. B. auf Balken abgelegt wer- den. Der Untergrund sollte befestigt und Schadnager-un- freundlich sein (Folie, Kunst- stoffplatten). Die Sortierung der Wickelbal- len nach Aufwüchsen (Schnit- te/Flächen) ist extrem hilf- reich für die Planung und die tägliche Fütterung! Bei der Sortierung helfen zudem ver- schiedene Folienfarben oder markierte Grenzen zwischen den Stapeln. Auch eine schrift- liche Markierung (z. B. was- serstabiles Markierungsspray) kann zur Kennzeichnung dienen. Eine Nährstoffprobe als Richtwert ist besser als gar keine Probe Die Beprobung von Wickelbal- len ist schwierig, aber notwen- dig! Für eine möglichst gute Aussagekraft sollte man immer Mischproben von mehreren Ballen eines Schnitts bzw. ei- ner Fläche nehmen. Wie viele Proben notwendig sind, hängt vom silierten Material ab. Je heterogener der Pflanzen- bestand, desto mehr Proben sind notwendig. Es gilt: Besser eine Probe als Richtwert statt gar keine Probe! Aber auch: Je genauer die Probenahme er- folgt, umso genauer kann die Rations berechnung erfolgen. grünlandprofi 1/2025
WIESENPFLEGE Futterqualität spiegelt Wiesenzustand Wiesen brauchen Pflege. Alle Jahre wieder, wenn der Frühling naht, wird davon gesprochen und darüber geschrieben. Also ein abgedroschenes Thema? – Nein, Wiesen brauchen tatsächlich Pflege, das aber nicht nur im Frühjahr. Von Ruedi Hunger S o sicher wie der Früh- ling kommt, so gewiss wehen die jährlichen Pflegehinweise für Wiesen und Weiden durch den „Blätterwald“. Ist das nicht des Guten zu viel? Vor Jahrzehnten haben es doch die Wiesenbe- stände auch aus eigener Kraft geschafft, sich vom Winter zu erholen? Ja und nein. Wiesen- eggen gibt es sicher schon seit dem 19. Jahrhundert. Folglich war es schon damals ein Be- dürfnis, die Wiesen zu pflegen. Der Wiesenpflege wurde folg- lich schon immer hohe Beach- tung geschenkt. Unter den seither geänderten Vorausset- zungen hat die Grünlandpflege nichts an Aktualität eingebüßt. Im Gegenteil, hohes Gewicht, zahlreiche Überfahrten, ver- mehrte Schnittnutzung, Dün- gung und mehr Trockenphasen versetzen Wiesenbestände nicht selten in einen Zustand mit Dauerstress. Die Folgen sind offene Grasnar- ben und damit eine erhöhte Ge- fahr der Futterverschmutzung. Offene Grasnarben neigen er- fahrungsgemäß zu Verunkrau- tung mit entsprechend abneh- mender Futterqualität. Eine höhere Futterverschmutzung grünlandprofi 1/2025 wirkt sich insbesondere auf die Silage-Qualität negativ aus. Nur so viel wie nötig Damit eine wiederholte „Wie- senpflege“ mit einer aggressiven Egge oder einem Wiesen-Strie- gel nicht zu einem zusätzlichen Stressfaktor für die Wiese ausar- tet, ist die Notwendigkeit vorher abzuklären. Das Beseitigen von Mäuseschäden (aufgestoßene Erdhaufen, lückige Grasbestän- de) ist eines der Hauptziele. Dazu sind Geräte gefragt, die ei- nebnen, verteilen, übersäen und anwalzen. Auf Weiden sollen auch Kuhfladen zerrieben wer- den, sofern dies nicht bereits im Herbst geschehen ist. Wenn Schadgräser oder Moos aus der Grasnarbe entfernt wer- den sollen, bieten sich beson- ders Grünlandstriegel an. Ins- besondere zur Entfernung von Moos sind Striegel sorgfältig ein- zustellen und vorsichtig einzu- setzen. Moos setzt eine gewisse Feuchtigkeit voraus (Schatten- lage, vernässte Stellen), auf sol- chen Flächen können aggressiv eingestellte Striegel mehr Scha- den als Nutzen anrichten. Striegel helfen nicht nur, un- erwünschte Pflanzen aus dem Bestand zu entfernen, durch ihre kratzende Arbeitsweise werden Verschlämmungen ge- lockert und der Gasaustausch im Oberboden gefördert. Die Arbeitsweise eines Striegels wird durch die Fahrgeschwin- digkeit und die Zinkenstärke (8, 10, 12 mm) bestimmt. Ein weiter Zinkenabstand redu- ziert die Verstopfungsgefahr. Ein enger Abstand erhöht die auskämmende Wirkung, er- höht aber gleichzeitig das Ver- stopfungsrisiko. Lange Strie- gelzinken vibrieren mehr und sind flexibler. Rückverfestigung mit Vorbehalt Nach einem frostreichen Win- ter bleibt oft ein aufgefrorener, lockerer Boden zurück. Einzel- ne, insbesondere feine Wurzeln reißen ab. Damit die verblei- benden Wurzeln wieder guten Bodenkontakt bekommen, ist unter Umständen ein Walzen angesagt. Einerseits bieten sich dazu Glattwalzen an, diese ar- beiten allerdings ganzflächig und können sich Bodenune- benheiten nur ungenügend anpassen. Verschiedene Her- steller weichen deshalb auf andere Walzentypen aus. Wal- zen kann sich nachteilig aus- wirken, wenn mit dem Striegel kurz vorher (oder im gleichen Arbeitsgang) Schadpflanzen ausgerissen wurden. Durch das Walzen werden sie wieder an- gedrückt, erhalten Bodenkon- takt und können erneut an- und weiterwachsen. Achtung! Die optimalen Einsatzgeschwindig- keiten von Striegel und Walzen widersprechen sich. Während ein Striegel mit etwa 10 km/h optimal arbeitet, sollte mit Walzen eigentlich nicht schnel- ler als 5 bis 6 km/h gefahren werden. Eine Striegel- Walzen- Kombination ist folglich in vie- len Fällen ein Kompromiss. Fazit Gute Futterqualität wächst nur auf einer gepflegten Wiese. Wie fast alle Arbeiten darf auch die Grünlandpflege einmal auf ihre Notwendigkeit hinterfragt werden. Die gewählten Pflege- maßnahmen sollen den Bedarf nicht übersteigen, damit die Grasnarbe nicht unnötig ge- stresst wird. Ruedi Hunger ist Landtechnikjournalist in der Schweiz. 23
SILAGE Verdichten ohne Wenn und Aber Die Silagequalität wird durch eine Reihe von Maßnahmen bestimmt. Ist das Futter erst einmal auf dem oder im Silo, sind das Verdichten und luftdichte Abschließen ganz entscheidende Arbeitsschritte. Von Ruedi Hunger E inlagern und Verdich- ten sind zwei Arbeits- schritte, die zeitlich nicht getrennt werden dürfen. Im Gegenteil, sie müs- sen von Beginn des Silofüllens bis zum Abschluss ohne Unter- brechung umgesetzt werden. Oberstes Ziel einer verlustlosen Silage-Konservierung ist immer die Schaffung und Gewährleis- tung eines optimalen Milieus für die Entwicklung der Milch- säurebakterien. Die gewünsch- te Milchsäuregärung beginnt schneller und zuverlässiger, wenn das Siliergut luftdicht ab- gedeckt und der Restsauerstoff rasch veratmet (aufgebraucht) wird. Im besten Fall sinkt dabei der pH-Wert im Siliergut auf pH- Wert 4,0. Ist dies der Fall, ster- ben mit Ausnahme der säure- resistenten Hefen beinahe alle Schadorganismen, die eine or- dentliche Gärung noch negativ beeinflussen könnten, ab. Die pH-Wert-Absenkung ist vom TS-Gehalt abhängig. Wichtig zu wissen: Hohe TS-Gehalte behin- dern eine schnelle pH-Wert-Ab- senkung. Verdichten, verdichten, verdichten … Eine gute Verdichtung ist bei je- dem Silierverfahren der Schlüs- 24 sel zum Erfolg. Denn je kom- pakter das Futter liegt, desto weniger Sauerstoff bleibt im Stock oder kann eindringen und desto weniger Sauerstoff muss vor Beginn der Gärung veratmet werden. Damit werden gleich- zeitig schlechte Startbedin- gungen für sauerstoffatmende Schadorganismen geschaffen, die für Fehlgärungen verant- wortlich sind. Das Verdichten reduziert im Siliergut die Po- ren und minimiert damit die Lufteindringtiefe bei der Futter- entnahme (Verzögerung der Nacherwärmung). Damit wird eine hohe Lagerstabilität sicher- gestellt. Die Lagerstabilität wird maßgeblich durch den TS-Gehalt des Futters beeinflusst. Als Ziel- wert gilt eine Bandbreite von 20 bis 45 Prozent. Oberhalb dieses TS- Gehalts treten – insbesonde- grünlandprofi 1/2025 m o c . o t o f r a r g a © : o t o F
re im Zusammenhang mit unge- nügender Schnittqualität und (zu) hohem Rohfasergehalt – massive Verdichtungsprobleme auf. Die Lagerungsdichte in Sila- gen kann gemäß Agroscope (2014) stark variieren. Dies ist nicht nur an der schwer zu ver- dichtenden Oberfläche und den Wandbereichen der Fall, auch der Kernbereich des Futtersta- pels wird unterschiedlich stark verdichtet. Es ist daher wichtig, dass das frisch eingeführte Fut- ter gleichmäßig und in maximal 30 cm mächtigen Schichten abgelegt wird. Diese Vorgabe ist nicht immer einfach umzu- setzen. Durch die hohe Schlag- kraft auf dem Feld und das große Ladevolumen der Trans- port-Flotte wächst der Druck auf den Walztraktor-Fahrer. Er bestimmt die Ablademenge, daher muss er dem „Druck“ standhalten. Für ihn hat Qua- litätssilage erste Priorität. Die Leistungssteigerung der Ernte- technik ist dann wertlos, wenn Wartezeiten entstehen oder durch ungenügende Walzarbeit mangelhafte Silagequalität pro- voziert wird. Verteil- und Walzgeräte Siloverteiler leisten wertvol- le Arbeit. Die optimale Ge- 15 % TS Gras frisch gemäht Nacherwärmung Probleme mit Nacherwärmung treten in der Praxis häufig auf. In den meisten Fällen sind Hefen für die Nacherwärmung (Nach- gärung, aerobe Instabilität) ver- antwortlich. Insbesondere wenn das eingefüllte Futter ungenü- gend verdichtet bzw. schlecht abgedeckt wird, bleibt die Luft länger im Siliergut. Solange das Silo luftdicht verschlossen ist, passiert nicht viel. Wird das Silo aber geöffnet und die Silage ist wieder der Luft ausgesetzt, wer- den die Hefen erneut aktiv. Wenn unter solchen Bedingungen nicht genügend Silage entnommen wird, können sich die Hefen und Schimmelpilze laufend weiter im Silagestock verbreiten. außen (mehr als ein Seiten- mähwerk!). Ein Wort zum Sauerstoff Wie bereits erwähnt, ist es notwendig, dass der Restsau- erstoffgehalt während der Gärung zügig verbraucht wird. In gut verdichteter Silage kann beim Öffnen frischer Sauerstoff nur sehr langsam eindringen. Schädliche Bakterien und Pil- ze können sich nicht oder nur langsam ausbreiten, folglich gibt es keine Nacherwärmung. Die zunehmenden Ernteleis- schwindigkeit beim Verteilen und/oder Verdichten beträgt 4 km/h bis 6 km/h. Im Abstand von 15 bis 25 cm aufgeschweiß- te Stege mit einer Höhe zwi- schen 10 und 20 cm drücken in den Futterstapel hinein und erzielen eine Tiefenwirkung. Ein Anfahren an die Silowän- de kann mit hydraulischem Seitenschub nach beiden Sei- ten verhindert werden. Ver- teilen und Walzen sind zwei getrennte Arbeitsschritte, die aber durch Front- und Heck- anbau kombiniert werden können. Walzgeräte mit Hohl- körper können mit Wasser befüllt und damit beschwert werden. Wasser ist ein „dyna- misches“ Zusatzgewicht mit rascher Gewichtsverlagerung, was besonders beim Überfül- len der Silowände und beim Kantenverdichten beachtet werden muss. Spezielle Kan- tenverdichter verlagern das Gewicht zusätzlich weit nach SILAGE tungen mit viel Schlagkraft pro- vozieren kürzere Walzzeiten, was zu einer ungenügenden Verdichtung führt. Folgen kön- nen hohe Energieverluste oder auch schlecht riechendes Fut- ter sein, das nicht gerne gefres- sen wird und daher (im Extrem- fall) unbrauchbar ist. So viel zum Schluss Es gibt zahlreiche Silierregeln, die beachtet werden müssen, wenn Qualitätssilage erzeugt werden soll. „Gut verdichten“ ist nur eine dieser Regeln, aber eine, die konsequent eingehal- ten werden muss. Heute gibt es am Markt von den Herstel- lern verschiedene technische Lösungen, die es erlauben, den Futterstock im Fahrsilo richtig zu verdichten. Dem Erfinder- geist für Silowalzen sind kaum Grenzen gesetzt. Wichtig ist aber immer eine genügende Tiefenwirkung. Ruedi Hunger ist Landtechnikjournalist in der Schweiz. Trocken- substanz- verluste (TS) Gehalts- verluste Feldverluste Lagerungs- verluste – TS-Verluste entstehen, indem Pflanzenmaterial vom Schnitt bis zur Verfütterung verloren geht – Bei der Ernte nicht aufgenommene Pflanzen oder abgeschlagene Blattteile – Entweichende Gärgase bei der Lagerung – Treten auf, weil bei der Konservierung die wert- vollsten Futterbestandteile immer zuerst verloren gehen – Abbröckeln gehaltsreicher Blattteile – Abfließen hochverdaulicher Nährstoffe im Gärsaft – Beim „Verholzen“ der Pflanzen bei (zu) spätem – Bei der Auswaschung leicht löslicher Nährstoffe Schnitt bei Regenwetter – Schädigung von Proteinen und Vitaminen bei Heustocküberhitzung – Atmungsverluste – Bröckelverluste – Schlechtwetterverluste – Gärverluste am Heustock (in erster Linie bei Bodenheu) – Sickersaftverluste im Silo – Verluste durch Fehlgärungen, Schimmelbildung und Fäulnis in Silagen, – Feuchtheu oder Heuballen 20 bis 25 % TS 30 % TS 35 % TS 40 bis 45 % TS Beim Auspressen des Futters werden die Hände nass, das Futter tropft. Der Futterknäuel bleibt nach dem Loslassen unverändert gepresst. Beim Auswinden werden die Hände noch deutlich feucht. Der Futterknäuel dehnt sich langsam aus. Nach starkem Auspressen und -winden ist nur noch ein leichtes Feuchtegefühl auf den Händen wahrzu- nehmen. Der Futterknäuel dehnt sich sofort aus. Auch bei sehr kräftigem Auswinden bleiben die Hände trocken. Quelle: Agroscope Transfer 179 Quelle: Wirz-Handbuch Tab. 1: Auswindprobe zur Trockensubstanz-Bestimmung Tab. 2: Verlustarten bei der Futterkonservierung grünlandprofi 1/2025 25
THEMA Engerlinge: Womit ist zu rechnen? Die Maikäfer flogen 2024 gebietsweise bereits sehr früh und durchaus intensiv. Auch Junikäferaktivität konnte wieder beobachtet werden. Bis in den Spätsommer hinein blieb es in puncto Schadensmeldungen aber eher ruhig. Erst im Frühherbst – ab Mitte bis Ende September – meldeten sich betroffene Betriebe. Die Engerlinge waren und sind offenbar doch da – womit ist 2025 möglicherweise zu rechnen? Von Michael Fritscher D ie Biologie des Maikäfers ist ge- kennzeichnet von einem dreijährigen Entwicklungszyklus. Verein- facht besteht dieser aus dem Flugjahr des Käfers, dem da- rauffolgenden Hauptfraßjahr des Engerlings und dem drit- ten Jahr mit Reifungsfraß des Engerlings sowie der anschlie- ßenden Verpuppung. Im vier- ten Jahr beginnt der Zyklus mit dem Ausflug der Käfer wieder von vorne. Die in vergangenen Zyklen gesammelten Erfahrungen haben gezeigt, dass beson- ders im Hauptfraßjahr große Schäden am Grünland entste- hen können. Die Engerlinge legen in ihrem zweiten Ent- wicklungsjahr enorm an Mas- se zu. Allein dadurch steigt ihr Futterbedarf und damit die Menge an gefressener Wur- zelmasse. Im Hauptfraßjahr ist die Schadschwelle bereits bei 20 bis 25 Maikäfer-Enger- 26 lingen pro Quadratmeter er- reicht. Trockenheit verschärft die Problematik Ausreichend und gleichmä- ßig verteilte Niederschläge sind Voraussetzung für gutes grünlandprofi 1/2025 r e h c s t i r F © : s o t o F
Wachstum und eine ausge- prägte Regenerationsfähig- keit. Auch Engerlingfraß an den Wurzeln wird dadurch länger toleriert. Damit ist klar, dass unter trockenen Bedingungen die Grasnarbe dem Engerling nichts entgegenzusetzen hat. Trockenheit in Kombination mit hohem Engerlingbesatz führt in den allermeisten Fällen zu Schä- den am Grünland. Besonders bei Trockenheit sollte man auch auf Engerlinge kontrollieren – oft werden Fraßschäden der Engerlinge als Trockenheits- schäden interpretiert. Wissen, wer da unten frisst Die Kenntnis der Engerlingart – also ob es sich um die Larven des Mai- oder des Junikäfers handelt – ist für die weitere Vor- gehensweise von Bedeutung. Neben dem richtigen Zeitpunkt für eine mechanische Regulie- rung spielt die Art auch bei der biologischen Regulierung eine entscheidende Rolle. Empfehlungen Liegt man mit seinen Flächen in einer Maikäferregion, gilt nach wie vor die Empfehlung, die eigenen Grünlandflächen regelmäßig zu kontrollieren. Die Kenntnis über einen mög- lichen Befall mit Engerlingen ist Grundvoraussetzung für ein zielgerichtetes Handeln und kann zudem vor bösen Überra- schungen bewahren! Ab April beginnt mit den stei- genden Frühlingstemperaturen auch die Aufwärtsbewegung der Engerlinge aus tieferen Bo- denschichten. Diese ist ab Ende Mai abgeschlossen. Dann kann auch eine Befallserhebung durchgeführt werden. Für ein aussagekräftiges Er- gebnis ist dabei unbedingt an mehreren Stellen die Grasnarbe ausreichend tief zu öffnen und grünlandprofi 1/2025 die Zahl der Engerlinge festzu- stellen: – 25 x 25 cm aufgraben – Engerlinge auszählen – Zahl mit 16 multiplizieren Engerlinge pro m2 Liegt man über der Schad- schwelle von 20 bis 25 Maikä- fer-Engerlingen, wird eine Re- gulierung empfohlen. Sinnvoll ist diese frühestens ab Ende Mai. Ist die Fläche gut befahr- und bearbeitbar (keine Hanglage, ausreichend tief- gründig), hat sich in der Praxis die mechanische Regulierung, vorzugsweise mit Kreiselgrub- ber oder Kreiselegge (Zinken auf Griff gestellt), gut bewährt. Bei sorgfältiger Durchführung kann damit die Engerling- population auf der Fläche sehr SCHÄDLINGE effektiv reduziert werden. Die dichte, vitale Grasnarbe des neu angelegten Grünlands ist beim nächsten Flug der Mai- käferweibchen für diese weni- ger attraktiv. Für einen möglichst langfristigen Erhalt des neu angelegten Pflan- zenbestands und seines Ertrags- potenzials sind alle Aspekte einer nachhaltigen Bewirtschaf- tung zu berücksichtigen. Neben der mechanischen Regulierung besteht zudem die Möglichkeit, biologische Präparate auf Basis von Bodenpilzen einzusetzen. Vor deren Einsatz sind die Re- gistrierung und die jeweiligen Anwendungsbestimmungen im Pflanzenschutzmittel register des BAES abzufragen. Fazit Die Schadensmeldungen im Herbst 2024 deuten darauf hin, dass die Käferweibchen wieder Eier im Grünland abge- legt haben. Aus diesen haben sich Engerlinge entwickelt. Ob und in welchem Ausmaß im Jahresverlauf mit Schäden zu rechnen sein wird, hängt sicherlich auch wieder von der Niederschlagssituation 2025 ab. Ungeachtet der insgesamt ru- higeren Situation der vergan- genen Jahre gilt nach wie vor: Grünland aktiv auf Engerling- befall kontrollieren – unliebsa- me Überraschungen vermeiden! Mag. Michael Fritscher, Landwirtschaftskammer Oberösterreich 27
KITZTOD 28 Rehkitzrettung kann einfach sein Rehkitze werden mehrheitlich in den Monaten Mai und Juni gesetzt. Ihr gepunktetes Fell, kombiniert mit ihrem natürlichen Verhalten, sich ins hohe Gras zu ducken, macht die Kitze nahezu unsichtbar für Fressfeinde. D ie Geiß lässt die an- fangs geruchlosen Kitze daher in ihren Verstecken zurück und besucht sie nur zum Säu- gen, um die Aufmerksamkeit nicht auf die Kitze zu lenken. Erst mit ein paar Wochen sind die Kitze kräftig genug, um der Mutter dauerhaft zu folgen. Diese Strategie des Rehwildes ist aber leider nicht für den Landwirt mit seinem Mähwerk ausgelegt. Da die erste Mahd in dieselbe Zeit wie die Setzzeit fällt, wer- den laut Schätzungen jährlich bis zu 25.000 Rehkitze in Öster- reich durch Mähwerke getötet. Um Mähverluste so gering wie möglich zu halten, ist die gute Zusammenarbeit zwischen Landwirt und Jägern von Bedeu- tung. Doch auch weitere Helfer sind immer gern gesehen. Wo ist die Gefahr groß? Besonders gerne legen Reh- geißen ihre Kitze im hohen Gras ab. Stehen die Mähtermi- ne bevor, gilt es zunächst, die Rehgeißen genau zu beobach- ten. Haben sie bereits gesetzt? Suchen sie bestimmte Flächen regelmäßig auf? Wie reagiert die Geiß auf Kitzfiepen? Das kann bereits Auskünfte geben, ob mit Kitzen in einer Wiese zu rechnen ist. Dann gibt es für die Rettung der Rehkitze mehrere Metho- den. Ihre Umsetzung ist einfach und ihre Wirkung kann groß sein. Wichtig dabei ist der rich- tige Zeitpunkt, sonst zeigen sie keine Wirkung. Direkt vor der Mahd ist der beste Zeitpunkt, um die Kitze aus dem Gefahrenbereich zu bringen. Ein Durchgehen der Wiesen und zusätzliches Ver- blenden mehrere Tage vor dem Mähtermin ist wirkungslos. Die Geiß bringt ihre Kitze nach ei- nem oder mehreren Tagen wie- der in die Wiese zurück, da sich Rehe schnell an Wildscheuchen gewöhnen. Anmähen des Feldes Am Tag vor der Mahd besteht die Möglichkeit, dass man im Randbereich des Feldes einen Streifen mäht. Dieses Anmähen empfindet die Rehgeiß als Stö- rung und holt eventuell ihr/e Kitz/e aus der Wiese. Kitzretter und Verblenden Wenn Rehgeißen Veränderun- gen oder mögliche Gefahren in der Nähe der Kitze wahrnehmen, holen sie diese in der Regel und legen sie an einem anderen Platz ab. Dieses Verhalten kann man auslösen, indem man störende Objekte auf der zu mähenden Wiese aufstellt. Dazu kann man Scheuchen, Baustellenlampen, Stöcke mit Plastiksäcken, Leintü- chern oder dergleichen aufstel- len. Den gleichen Effekt haben modernere Rehkitzretter, wel- che in unregelmäßigen Abstän- den unterschiedlich blinken und Töne von sich geben. Wichtig: erst ca. einen Tag vor der Mahd aufstellen, damit sich die Geiß nicht daran gewöhnen kann und die Kitze wieder zurückbringt. Drohnen In den frühen Morgenstunden können Wiesen, die am selben grünlandprofi 1/2025 k c o t S e b o d A © : o t o F
Tag gemäht werden, mit Droh- nen abgeflogen werden. Die Drohnen verfügen über eine Echtbild- und eine Wärmebild- kamera. Die hochsensible Wär- mebildkamera misst und visua- lisiert die Temperaturen am Boden, wodurch deutlich wär- mere Objekte erkannt werden können und die versteckten Rehkitze sichtbar werden. Absuchen der Wiese Steht keine Drohne zur Ver- fügung, können die Wiesen direkt vor der Mahd in Ketten abgesucht werden. Dabei tref- fen sich möglichst viele Helfer, die in regelmäßigen Abständen die komplette Fläche nach Kit- zen absuchen. Da die Kitze im hohen Gras gut versteckt sind, darf der Abstand zwischen den suchenden Personen nicht zu weit auseinander liegen. Hun- de können leider kaum helfen, da auch für sie die Kitze ge- ruchlos und somit perfekt ge- tarnt sind. Mähmethode Viele Tiere flüchten zunächst nur in die nächste Deckung. Ge- rade Rehe und Hasen ducken sich immer möglichst lange in Verstecke, bevor sie eine Flucht ins Freie wagen. Daher ist auch die Richtung des Mähens ent- scheidend. Beginnt man von innen nach außen zu mähen, können Tiere in der Deckung sich aus dem Gefahrenbereich bringen. Grenzt eine Straße an die Wiese, sollte von der Stra- ßenseite beginnend gemäht werden. Zudem gibt es Ultra- schallgeräte, die am Mähwerk montiert werden können und den Landwirt bzw. die Wildtie- re vor dem nahenden Unglück warnen. Um ganz junge Rehkitze, wel- che sich bei Gefahr nur ducken und nicht fliehen, zu retten, ist diese Maßnahme leider nicht ausreichend. grünlandprofi 1/2025 Perwolf: Effizient und umweltfreundlich D ie bodennahe Gülleausbrin- gung gewinnt zunehmend an Bedeutung – nicht nur aus öko- logischen, sondern auch aus wirt- schaftlichen Gründen. Perwolf Gülletechnik setzt auf innovative Schleppschlauch- und Schleppschuh- verteiler, die Verluste minimieren und die Nährstoffeffizienz steigern, und bietet maßgeschneiderte Lösungen für eine nachhaltige und förderfä- hige Düngung. Staatliche Förderun- gen machen die Investition in mo- derne Technik außerdem attraktiver denn je. INFORMATION: www.perwolf.at Cultan: Dünger- ausbringung ohne Verluste D ie CULTAN-Düngung setzt neue Maßstäbe in der Nährstoffver- sorgung von Kulturpflanzen. Anstatt den Dünger oberflächlich auszubrin- gen, werden Nährstoffdepots direkt in den Boden injiziert, die von den Wurzeln umwachsen und schritt- weise aufgenommen werden. Das Ergebnis ist eine kontinuierliche Ver- sorgung, ein kräftiges Wachstum und maximale Effizienz. Gerade bei Frühjahrstrockenheit zeigt CULTAN klare Vorteile: Die KITZTOD / FIRMEN BERICHTEN Eine schwere Dreiecks-Planier- schiene ebnet den Boden ein, die nachlaufenden sechs Zinkenreihen entfernen Verfilzungen und uner- wünschtes Unkraut wie die Gemeine Rispe. Im selben Arbeitsgang wer- den wertvolle neue Gräser ausgesät. Zudem regen die Zinken zur Besto- ckung an und öffnen die Grasnarbe, wodurch das Wachstum gefördert wird. INFORMATION: Mehr Infos in den Einböck-Handbüchern oder unter www.einboeck.at. Nährstoffe bleiben verfügbar, unab- hängig von Niederschlägen. Mit bis zu 95 Prozent Wirkungsgrad mini- miert diese Methode Verluste durch Verdunstung oder Auswaschung. Zudem wird das Wurzelwachstum gefördert, wodurch die Pflanzen wi- derstandsfähiger und ertragsstärker werden. Im Jahr 2005 wurde bei Duport der erste Liquiliser entwickelt. Seitdem bietet der niederländische Herstel- ler maßgeschneiderte Lösungen mit Arbeitsbreiten von bis zu 15 Metern. INFORMATION: Ab sofort übernimmt Hammerschmied als österreichischer Generalimporteur die Beratung. www.hammerschmied.at Tel.: 02954/30500 KEMA: Präzision und Effizienz K EMA ist Ihr Experte für Doppel- messer-Mähtechnik. Mit jah- relanger Erfahrung entwickeln und fertigen wir unsere Maschinen kom- plett im eigenen Haus – für höchste Qualität und Langlebigkeit. Unsere innovativen Lösungen ermöglichen ein effizientes, kraftstoffsparendes und umweltfreundliches Mähen, das Böden und Insekten schont und gleichzeitig für optimalen Futterer- trag sorgt. INFORMATION: www.kersten-maschinenfabrik.de Tel: +49 2851-540. Einböck: Effiziente Profi- Grünlandstriegel D er PNEUMATICSTAR-PRO von Einböck ist der ideale Partner für eine wirtschaftliche jährliche Grünlandpflege. Um die Ertragsfä- higkeit, die Futterqualität und damit auch die Milchproduktion zu stei- gern, muss Grünland richtig und vor allem kontinuierlich gepflegt und nachgesät werden. 29
bogenförmige Seitenverschiebung am Frontmähwerk garantiert in Kurvenfahrten und Hanglagen die optimale Überlappung zum Heck- mähwerk und Fahrt in futterfreier Spur. Durch die bogenförmige Aus- führung kann die gesamte Arbeits- breite des Mähbalkens genutzt und jene der Mähkombination maximiert werden. Wenn der Traktor seitlich abdriftet, wird dank dem Verschub in Richtung Kurven-Innenradius kein ungemähtes Futter mit dem Trak- tor-Hinterreifen überfahren. Zudem bleibt aufgrund der optimalen Über- lappung zum Heckmähwerk kein Fut- ter stehen. Das optionale ISOBUS-fähige Auto- matikpaket steuert das Mähwerk automatisiert in Abhängigkeit vom Lenkeinschlag des Traktors oder der Hangneigung nach links oder rechts. Zusammen mit dem NOVACAT H 11200 Heckmähwerk ergibt das eine schlagkräftige Mähkombination mit geringem Treibstoffbedarf. INFORMATION: www.poettinger.at FIRMEN BERICHTEN GÖWEIL: Perfekte Schnittqualität mit der G-1 D ie G-1 Rundballenpresse über- zeugt mit exakter Schnitt- qualität und einer theoretischen Schnittlänge von 35 mm. Das präzi- se Schneidwerk optimiert die Zer- kleinerung des Ernteguts, sorgt für maximale Ballenverdichtung und hochwertige Silage. Die feine Futter- struktur steigert die Futteraufnahme und Verdaulichkeit, verbessert die La- gerstabilität und reduziert Verluste. So setzt GÖWEIL neue Maßstäbe in der Futterkonservierung und Ballen- pressentechnologie. INFORMATION: www.goeweil.com NaturTech Ober- land: Kitzrettung & Wildvergrämung S eit 2007 vertrauen Jäger und Landwirte auf unsere Produkte und wir sind mit über 40.000 ver- kauften Geräten zur Kitzrettung und Wildvergrämung auf dem Markt mit führend. Wir sind ein familiäres Un- ternehmen mit eigener Fertigung in Bayern. Unser Leitsatz ist Regiona- lität und Nachhaltigkeit. NaturTech Oberland steht für Qualität, Service und Kundenzufriedenheit. INFORMATION: NaturTech Oberland, Tel.: +49 (0)8856/6088037 E-Mail: info@naturtech-oberland.de www.naturtech-oberland.de ohne 4-Rad-Lenkung wartet Zusatz- ausrüstung im selben Wert. Das An- gebot gilt von 15. März bis 30. Juni 2025 in Verbindung mit der Preisliste 01-2025. INFORMATION: lindner-traktoren.at/ de-at/lindner-fruehjahrsaktion Pöttinger: Gold für NOVACAT OPTICURVE D as NOVACAT F 3100 OPTICURVE Frontmähwerk überzeugte die AgrarTec Profi-Jury mit seinen inno- vativen Features: Die automatisierte, Lindner: 4-Rad-Lenkung kostenlos J etzt in Wendigkeit investieren: Bei der Frühjahrsaktion von Lind- ner gibt es die 4-Rad-Lenkung für alle Neubestellungen kostenlos. Dank der mitlenkenden Hinterachse sind die Unitrac- und Lintrac-Modelle aus- gesprochen wendig, ganz besonders enge Radien sind möglich. Einsatz- profis können dadurch zwei Meter weniger Wendekreis erreichen und Flurschäden vermeiden. Bei den stufenlosen Lintrac-Modellen lenkt die hintere Achse bis zu 20 Grad ein. Besonders hilfreich ist die 4-Rad-Len- kung zum Beispiel bei Wendemanö- vern im Steilhang, beim Mähen oder bei Arbeiten im Stall. Darüber hinaus kann der Traktor am Ende des Feldes in einem Zug umkehren und weiter- arbeiten. Über das Terminal in der Ka- bine kann zwischen 2- und 4-Rad-Len- kung gewechselt, in den Hundegang geschaltet oder der Mählenk-Modus aktiviert werden. Für alle Modelle IMPRESSUM & OFFENLEGUNG HERAUSGEBER Klaus Orthaber EIGENTÜMER UND VERLEGER SPV Printmedien GmbH, Florianigasse 7/14, 1080 Wien REDAKTION Stefan Nimmervoll (nimmervoll@blickinsland.at). ANZEIGENLEITUNG Prok. Doris Orthaber-Dättel (daettel@blickinsland.at) ANZEIGENVERKAUF Robin Pohl (pohl@blickinsland.at), Marina Schleifer (schleifer@blickinsland.at) VERWALTUNG Stefanie Brenner (brenner@blickinsland.at) REDAKTION UND ANZEIGEN ANNAHME Tel.: 01/5812890, Fax: 01/5812890-23, office@blickinsland.at FIRMEN BUCHNUMMER FN 121 271 S. DVR 286 73 GRAFIK Cornelia Mitter (mitter@blickinsland.at) HERSTELLUNG proprint.at GmbH, 8042 Graz, Tel.: 0316/890791, office@proprint.at, www.proprint.at VERLAGSORT Florianigasse 7/14, 1080 Wien P.b.b., ZUL.-NR. 02Z033612M. Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Unterlagen besteht keine Gewähr auf Veröffentlichung oder Rücksendung. OFFENLEGUNG gemäß Medien gesetz § 25: Verleger: SPV Printmedien GmbH, Firmensitz: Florianigasse 7/14, 1080 Wien. Geschäftsführung: Klaus Orthaber, Gesellschafter: Klaus Orthaber. Erklärung über die grundlegende Richtung gemäß Mediengesetz § 25 (4): Österreichisches Fachmagazin für Landwirte, Studierende und an der Grünlandwirtschaft Interessierte. 30 grünlandprofi 1/2025
IHR INNENMECHANISIERUNGS-PROFI N E U GEHT NET GIBTS NET H A U SME SSE E B E N IM P ON G A U 0 4.- 06. A P RIL N E U Generalvertrieb für: Weidemann, Merlo, Emily, D.Mehrtens, Bema, B&L, Sgariboldi, Bonino, uvm mauch.at BURGKIRCHEN 07724 2107