Bienenverluste im Winter sehr unterschiedlich
Hohe Verluste in Wien, geringe im Burgenland: Regional sehr unterschiedlich haben die österreichischen Honigbienen den letzten Winter überdauert. Bundesweit fielen 15% der Völker aus, wie Robert Brodschneider und Karl Crailsheim vom Institut für Biologie der Universität Graz erhoben haben. Die…
Starker Besuch bei "Open Bauernhof 2019"
Sehr großer Beliebtheit erfreute sich die diesjährige Aktion „Open Bauernhof“ der Österreichischen Jungbauernschaft. Auf insgesamt 31 landwirtschaftlichen Betrieben in ganz Österreich hatten interessierte Konsumentinnen und Konsumenten von 1. bis 31. Mai die Möglichkeit, direkt mit heimischen Landwirtinnen und Landwirten ins…
Einfluss der Zubereitung auf Lebensmittel-Inhaltsstoffe untersucht
Erstmals in Deutschland untersucht jetzt eine Studie großflächig, welche Risiken unter anderem durch Stoffe bei der Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln entstehen können. Dazu werden die fertigen Mahlzeiten auf Zusatzstoffe und Prozess-Kontaminanten, also auf Stoffe, die bei der Zubereitung entstehen,…
Mischfutter-Absatz wird leicht zurückgehen
Vorsichtige Prognosen des Europäischen Verbandes der Mischfutterhersteller (FEFAC) gehen für das laufende Jahr von einem Absatzrückgang mit Mischfutter im Ausmaß von 0,9% gegenüber 2018 aus. Vor allem bei Rinderfutter rechnet der Verband mit einem deutlicheren Rückgang. Nach einem Produktionsanstieg im…
Dürresituation prägte Vorarlberger Milchjahr
Die Genossenschaft „Vorarlberg Milch“ hat im Geschäftsjahr 2018 ihren Umsatz um 1,2% auf 50,5 Mio. Euro erhöht und ihren Bilanzgewinn auf 159.000 Euro gesteigert, im Vorjahr hatte sich dieser auf 141.000 Euro belaufen. Das Jahr sei vor allem durch die…